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英語電影論文大全11篇

時(shí)間:2023-04-21 18:27:44

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英語電影論文

篇(1)

2.英語電影有利于普及英美文化。在英語教學(xué)中,英語口語教學(xué)和英美文化教學(xué)是分開的,相應(yīng)的考核也是分開的。這樣就使得學(xué)生在實(shí)際的口語交流中出現(xiàn)culture shock(跨文化震驚),關(guān)于英美文化方面的知識在實(shí)際運(yùn)用中不多。英語原聲電影中的故事情節(jié)都是在一定的社會背景下發(fā)生的,這就能夠讓學(xué)生在看電影時(shí)了解英美文化。看電影時(shí)學(xué)生的注意力比較集中,所以在電影中吸收的英美文化知識會留下深刻的記憶。上課時(shí)學(xué)生是處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài),學(xué)習(xí)興致不高,加上課堂教學(xué)以文字?jǐn)⑹鰹橹鳎瑢W(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量通常不高。所以,要充分利用英語電影來普及英美文化知識,夯實(shí)學(xué)生的英語文學(xué)常識。

3.英語電影有利于情景教學(xué)。英語教學(xué)中,為了增加學(xué)生的理解,通常教師會運(yùn)用情景教學(xué)的方式。電影是最佳的情景教學(xué)素材,英語電影中的情景是導(dǎo)演精心設(shè)計(jì)的,無論是社會環(huán)境還是人物安排都非常精美,非常適合學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如,《變臉(face off)》中,伊芙發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在的丈夫是變臉后的的敵人。她在說假丈夫時(shí),用的詞是fake husband,而不是false husband。在這種情境下,就能夠?qū)ake和false兩個(gè)詞進(jìn)行辨析,這個(gè)情況下,學(xué)生就能夠?qū)蓚€(gè)詞的用法有深入理解,較之傳統(tǒng)的文字解釋而言,電影情景教學(xué)的效率非常高。

4.英語電影有利于提升學(xué)習(xí)興趣。英語電影教學(xué)對于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣非常有幫助,英語電影中的內(nèi)容各種各樣,學(xué)生可以選擇自己喜歡的內(nèi)容和主題來觀看,在豐富思想的同時(shí),也能夠進(jìn)行英語學(xué)習(xí)。由于中西方文化差異比較大,很多英語電影中的故事情節(jié)和暴力指數(shù)與中國的傳統(tǒng)價(jià)值觀差異很大,容易讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時(shí)誤入歧途。所以,教師要對英語電影進(jìn)行甄選,將思想內(nèi)容積極向上的電影推薦給學(xué)生。

二、大學(xué)英語教學(xué)中英語電影的運(yùn)用策略

1.運(yùn)用英語原聲電影來提升口語。在英文原聲電影中有很多非常經(jīng)典的對白,教師在進(jìn)行口語教學(xué)時(shí),可以將這些經(jīng)典的對白片段剪輯出來在課堂上反復(fù)播放,同時(shí)將對白資料給到學(xué)生,讓他們對照著資料來聽清、聽準(zhǔn)確演員所說的每一個(gè)單詞。在這一過程中,教師也要注意解釋對白中涉及的重要語法知識和句式,這樣大學(xué)生便能更容易地進(jìn)行理解。教師在講解完對白中的重要內(nèi)容,學(xué)生也已經(jīng)完全懂得了之后,便可以組織學(xué)生進(jìn)行對白模仿,提高自己的口語水平。

2.運(yùn)用英語電影來開展跨文化交際教學(xué)。跨文化交際的教材中的內(nèi)容是非常典型的,但是文字表述與電影畫面相比,用電影來進(jìn)行跨文化交際教學(xué)更好。在電影中,學(xué)生會將自己與某個(gè)電影人物聯(lián)系起來,將自己置身于電影中。這樣學(xué)生就會以第一人稱來體會電影中的情節(jié)變化,電影中的文化會有深入的理解。與此同時(shí),學(xué)生會對比電影中的文化與生活實(shí)際中的文化,找到中西方文化的差異。運(yùn)用電影來進(jìn)行跨文化交際教學(xué),學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到激發(fā),學(xué)習(xí)效率也會大幅度提升。

篇(2)

21世紀(jì)是充滿機(jī)遇又富有挑戰(zhàn)的世紀(jì),隨著我國改革開放政策的不斷深入,國際交往越來越頻繁,英語作為對外交往的必備工具,其地位日益凸顯。語言既是文化的載體又是文化的寫照,文化的差異會給不同文化背景的人們之間的互相理解帶來困難,甚至導(dǎo)致交際失敗。鑒于此,英語教學(xué)除了講授英語基礎(chǔ)知識和訓(xùn)練學(xué)生的英語基本技能之外,還應(yīng)該注意培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識。

1高職英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

英語教學(xué)作為高職教育學(xué)科中的必修課,以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語言的能力為目標(biāo),突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對性,使學(xué)生真正能夠?qū)⒂⒄Z作為交際工具,為未來職業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。語言的實(shí)際應(yīng)用能力不僅包括語言的基礎(chǔ)知識和技能一一聽、說、讀、寫、譯方面的能力,還包括實(shí)際涉外交際能力——跨文化交際的能力。掌握與不同文化背景的人打交道的實(shí)際技能是未來社會就業(yè)者的必備能力。然而,要有效地進(jìn)行國際合作與商務(wù)交流,實(shí)現(xiàn)跨文化交際,僅靠語言是不夠的,很大程度上還取決于人們對異域文化背景的理解程度,也就是說文化方面的因素至關(guān)重要。鑒于此,高職英語教學(xué)改革應(yīng)該從培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的角度著手,深入探索提高學(xué)生語言文化素質(zhì),加強(qiáng)學(xué)生對英語語言文化內(nèi)涵的理解能力的有效途徑。

文化背景知識教學(xué)在高職英語教學(xué)中的作用舉足輕重。語言是文化的載體,不同的語言扎根于不同的民族文化之中,反映不同的社會生活方式、行為準(zhǔn)則和道德觀念。只有基本了解西方社會家庭、教育、科技、法律等當(dāng)代生活及歷史淵源的各個(gè)方面,才能從根本上掌握英語語言的實(shí)質(zhì)。

2英文電影的文化價(jià)值

電影包羅萬象,內(nèi)容豐富,題材廣泛,涉及政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、文化、藝術(shù)、體育、軍事等各個(gè)領(lǐng)域,體現(xiàn)了很多文化現(xiàn)象。電影源于生活,再現(xiàn)生活,它提供了英語民族如何進(jìn)行交際的真實(shí)情景。如影片《阿甘正傳))(ForrestGump)里,Jenny初次見到丹上尉時(shí)主動(dòng)和他輕輕擁抱,并貼一下臉。親吻和擁抱是西方的常見禮。但在中國,初次見面的人是不會有此舉動(dòng)的。通過影片學(xué)生可以體驗(yàn)并了解到中西禮儀的差異,在以后跨文化交際過程中就不會驚訝于異域朋友表現(xiàn)出來的友好行為。

電影語言內(nèi)容豐富,具有強(qiáng)烈的感染力,每部影片都有其獨(dú)特性和哲理性,電影語言藝術(shù)主要靠造型語言來完成形象塑造,每個(gè)角色的語言也有自己的生活經(jīng)歷和文化修養(yǎng),從而形成自己的獨(dú)特語言以及各自的性格特征。中外在風(fēng)俗、習(xí)慣、人情、環(huán)境、傳統(tǒng)、民族性格等方面存在著客觀差異,這種差異也相應(yīng)地在語言上體現(xiàn)出來。電影,作為文化的傳播者,則是體現(xiàn)其文化價(jià)值的手段之一。例如《羅馬假日》中的諸多影片情節(jié)反映了西方女士優(yōu)先的文化習(xí)俗。這一習(xí)俗至今在西方和國際交際場合仍然是廣泛遵循的原則。但在中國,就沒有女士優(yōu)先這一習(xí)俗,交際場合通常遵循兩條原則:第一,需要照顧者優(yōu)先,即老弱病殘?jiān)杏變?yōu)先;第二,受尊敬者優(yōu)先,如上級、長輩、貴賓、英雄模范等優(yōu)先。

英文電影是了解西方國家文化的重要媒介,不同的電影的背景包含豐富多彩的異域文化的語言思維習(xí)慣、生活方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則等內(nèi)容。例如:影片《教父》,學(xué)生看到的并不是美國社會生活中漂浮于表面的璀璨奪目的現(xiàn)象,而是隱匿于深層的陰森恐怖的本質(zhì),這部影片挖掘了資本主義社會的靈魂。

3英文電影在高職英語教學(xué)文化意識培養(yǎng)中的優(yōu)勢作用

英文電影反映了英語寓言國家的社會狀況、生活情景、文化教育,提供了地理歷史、城市風(fēng)光、鄉(xiāng)村地貌、民族習(xí)慣、民俗風(fēng)情及價(jià)值觀念等方面的知識,有利于學(xué)生拓寬知識面,彌補(bǔ)課堂教學(xué)難以展示的文化知識。單純的文化背景知識講授令學(xué)生感覺枯燥乏味,影視作品聲形并茂、逼真地再現(xiàn)了語言交際的場景,英文電影能夠營造生動(dòng)有趣的動(dòng)態(tài)效果,極大地刺激學(xué)生視、聽等感官機(jī)能,讓他們擁有鮮活的體驗(yàn),恰到好處地彌補(bǔ)了背景知識教學(xué)中學(xué)生吸收難地問題。因此英文電影必將成為英語教學(xué)中涉及文化背景知識方面的優(yōu)秀教學(xué)材料,它是語言學(xué)習(xí)和提高高職學(xué)生跨文化交際能力的有效途徑。

英文電影有助于活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生了解英語文化的興趣。興趣是最好的老師,在傳統(tǒng)的英語文化課堂上,課堂氣氛沉悶,教學(xué)的公式化和重復(fù)性使學(xué)生缺乏興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力,挫傷了學(xué)生了解英語語言文化的熱情和積極性。英文電影以其直觀的表現(xiàn)手法,豐富的內(nèi)容和藝術(shù)感染力,聲音和圖像結(jié)合,語言和情景結(jié)合,刺激學(xué)生的感觀,使他們在學(xué)習(xí)英語語言文化的過程中能夠產(chǎn)生愉快的學(xué)習(xí)體驗(yàn),釋放了心理壓力,使學(xué)習(xí)異域文化不再是望而生畏、死氣沉沉的學(xué)問,而是妙趣橫生、鮮活靈動(dòng)的實(shí)踐,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

英文電影有助于英美文學(xué)課的學(xué)習(xí)。英美文學(xué)課中有很多課文都是從一些名著中節(jié)選的。盡管有的課文附有作品簡介、作者介紹等,但要讓學(xué)生較為全面地掌握作品的思想內(nèi)容和人物的性格特征還比較困難,因?yàn)楣?jié)選只是原著中被割裂的片斷,如果在閱讀原著節(jié)選的基礎(chǔ)上再欣賞由原著改編的影視片,那么,收效就更為顯著了。因?yàn)橛耙暺粌H能全面介紹文學(xué)作品,重現(xiàn)原著的風(fēng)格,還為文學(xué)作品提供了直觀的藝術(shù)形象,使課文變得更具體、更實(shí)際、而且更生動(dòng)。讓學(xué)生在饒有情趣的狀態(tài)下不斷加深對文學(xué)作品的認(rèn)識和理解,更有利于增加語言學(xué)習(xí)的力度、深度和廣度。些世界名著片主題突出、語言規(guī)范、內(nèi)容健康。藝術(shù)水平高,有豐富的表現(xiàn)力和較強(qiáng)的感染力。如《霧都孤兒》,影片中的奧利弗最貼近于小說中的原型,影片畫面如同古香古色的英國油畫,而演員們的對白中明顯帶有l(wèi)9世紀(jì)的英國口音,服裝和道具都堪稱頗具匠心,盡管原著中的一些人物和情節(jié)未能悉數(shù)展現(xiàn),但影片未嘗不可稱為狄更斯小說的再創(chuàng)作,一部所謂“升級”后的《霧都孤兒》,一次對原作的成功呈現(xiàn)和領(lǐng)悟。

4英語教學(xué)中運(yùn)用英文電影的步驟和建議

4.1英文電影選材

電影類型多種多樣,選材的適當(dāng)與否直接決定學(xué)習(xí)效果的好壞。所以選材是教師應(yīng)該首先考慮的問題。一般遵循以下三個(gè)原則:(1)影片主題具有時(shí)代感、思想內(nèi)容健康向上,有利于高職學(xué)生樹立正確的人生觀和擴(kuò)大知識面;(2)根據(jù)高職學(xué)生現(xiàn)階段的語言水平選擇難易程度適當(dāng)?shù)挠捌H绻麑W(xué)生在初級水平,可以選取題材輕松,內(nèi)容簡單,畫面對語言的說明作用強(qiáng)的影片,如:Ⅸ音樂之聲)(Sound ofMusic)、《獅子王))(LionKing)、《美女與野獸》(Beauty andBeast)等,如果學(xué)生是中級水平,可以選取具有一定文學(xué)性的經(jīng)典影片,如:《亂世佳人))(Gonewith thewind)、Ⅸ傲慢與偏見)(PrideandPrejudices)等。(3)依據(jù)教學(xué)目的,如果想簡單地了解英美國家人士的日常生活,可以選取輕松快樂的生活片,如果想進(jìn)一步掌握法律、商務(wù)談判等學(xué)術(shù)性較強(qiáng)的知識,可以選取較多講述這方面內(nèi)容的影片。

4.2準(zhǔn)備參考資料

在組織學(xué)生觀看影片前,教師應(yīng)充分搜集材料,精心準(zhǔn)備教案,材料包括:英文影評、學(xué)術(shù)研討等文字材料,還包括電影任務(wù)的照片、電影海報(bào)等圖片材料,甚至還包括與電影有關(guān)的相關(guān)產(chǎn)品。這樣有助于學(xué)生在快樂輕松的氛圍里理解影片內(nèi)容,在愉悅的狀態(tài)下學(xué)習(xí)英語語言國家的文化。

4.3組織好課堂活動(dòng),避免隨意性和盲目性

看英文電影只是一種了解英語文化的輔助方法,學(xué)生不能只顧看電影,教師要引導(dǎo)學(xué)生,精心組織課堂活動(dòng)。可以從以下幾個(gè)方面著手:(1)進(jìn)行有針對性的課堂講解,與學(xué)生共同探討片中臺詞、精彩對白,引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)出對片中人物、內(nèi)容、情節(jié)、寓意的感受;(2)開展小組活動(dòng),根據(jù)影片中反映的文化現(xiàn)象讓學(xué)生自由選擇影片角色,重新設(shè)計(jì)臺詞,改編劇情,排練短劇;(3)就影片中反映出來的社會文化問題進(jìn)行專題探討,可以采取陳述,辯論,演講等多種形式。

4.4開展課外活動(dòng)

篇(3)

一、引言

隨著多媒體教學(xué)手段在大學(xué)課堂上的普及,很多高校的英語專業(yè)都開設(shè)了英文電影賞析課程。但是這門課程的教學(xué)過程還存在著很多問題。在教師的教學(xué)方面主要是缺乏規(guī)范的教材和適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)資料、教學(xué)手段單一、教學(xué)研究的投入不足等:“目前,我國英語影視教學(xué)還存在很多問題,基本上處于放任自流的狀態(tài)”(揚(yáng)先明,2007)。同時(shí),很多英語專業(yè)的學(xué)生僅僅是抱著看電影的目的選擇了這門課程,加之教師缺乏正確的引導(dǎo),導(dǎo)致這門課程并未收到預(yù)期的教學(xué)效果:“……在實(shí)際教學(xué)過程中,教師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式等方面隨意性很大,甚至導(dǎo)致將影視欣賞課變成了學(xué)生的休閑娛樂時(shí)間”(楊先明,2007)。

解決以上問題的根本途徑是建立一套完整的適合高校英語專業(yè)的英文電影賞析課程的教學(xué)體系:“目前存在的首要問題是還沒有形成英語影視教學(xué)的理論體系,對英語影視課程應(yīng)該教什么、達(dá)到什么要求、教學(xué)模式如何等問題還沒有形成系統(tǒng)”(楊先明,2007)。

處于這個(gè)體系核心位置的應(yīng)當(dāng)是這門課程的教學(xué)目的及其相應(yīng)的教學(xué)策略,因?yàn)榻虒W(xué)目的在很大程度上決定了課程存在的意義和預(yù)期的教學(xué)效果,而教學(xué)策略則是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的手段和保證。

二、教學(xué)目的

目前在英語專業(yè)的英文電影賞析課程的教學(xué)中有一個(gè)誤區(qū),即沒有充分考慮教學(xué)對象的特點(diǎn)和這門課程與其它英語專業(yè)課程的聯(lián)系與區(qū)別,因而未形成明確的教學(xué)目的。

客觀地說,當(dāng)前有不少教師正在積極地從事英文電影賞析課程的教學(xué)和研究,普遍的觀點(diǎn)是認(rèn)為這門課程應(yīng)該實(shí)現(xiàn)兩個(gè)教學(xué)目的,其一是提升學(xué)生的語言技能,主要包括聽力和口語的技能,其二是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)英語國家的文化。誠然,賞析英文電影的確能夠起到這兩方面的作用,但據(jù)此就將這兩點(diǎn)作為英語專業(yè)的英文電影賞析課程的最終目的還是有待商榷的。

確定一門課程的教學(xué)目的首先要考慮這門課程的教學(xué)對象的水平和特點(diǎn)。多數(shù)高校的英語專業(yè)的教師從一年級開始就會或多或少地引入英文電影作為教學(xué)的輔助手段。但是把英文電影賞析作為一門正式的課程向?qū)W生系統(tǒng)地講授一般都是在三年級之后。因此,這門課程的教學(xué)對象是英語專業(yè)高年級的學(xué)生,他們已經(jīng)具備了一定的英語語言能力,并仍在專門的聽力和口語課程中接受著系統(tǒng)的訓(xùn)練:同時(shí),英語專業(yè)的課程體系中還包括專門講授西方國家社會文化的課程,例如《英美概況》、《歐洲文化入門》等。在這種現(xiàn)實(shí)情況下,如果賞析英文電影的目的僅僅是提升語言技能和學(xué)習(xí)文化,那么完全可以在英語專業(yè)的聽力、口語、視聽說和英語國家社會文化等課程中引入英文電影作為輔助的教學(xué)手段而不必將其作為專門的課程來開設(shè)。

顧名思義,英文電影賞析課程所講授的內(nèi)容是英文電影,因此和英語專業(yè)開設(shè)的其它課程一樣,英文電影賞析課程的目的也是掌握知識和培養(yǎng)能力,具體的說是教授學(xué)生英文電影的基本知識,培養(yǎng)學(xué)生欣賞和分析英文電影的能力。在此過程中學(xué)生的語言技能和對英語國家文化的理解也會得到進(jìn)一步的提升。

明確了教學(xué)目的,就要采取相應(yīng)的教學(xué)策略來實(shí)現(xiàn)這一目的。英文電影賞析課程在形式上具有一定的特殊性,在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和確定教學(xué)方法時(shí)要充分考慮這種特殊性,力求達(dá)到“賞”與“析”相結(jié)合、全面提高學(xué)生能力的教學(xué)效果。

三、英文電影欣賞的教學(xué)策略

客觀地說,很多學(xué)生選擇英文電影賞析課程的初衷就是看電影,因此教師必須對學(xué)生加以正確的引導(dǎo),用審美和認(rèn)知學(xué)的理論來規(guī)范欣賞英文電影的過程。讓學(xué)生真正做到學(xué)習(xí)英文電影的相關(guān)知識,而不僅是觀看電影。根據(jù)電影欣賞過程論,電影欣賞“應(yīng)當(dāng)包括準(zhǔn)備-進(jìn)入-共鳴一回味性延留等四個(gè)階段”(袁智忠,2000)。

1、準(zhǔn)備階段

這一階段的任務(wù)是激發(fā)學(xué)生的“審美注意”和“審美期望”,從而使其形成“審美活動(dòng)所特有的一種態(tài)度一審美態(tài)度”(袁智忠,2000)。為了達(dá)到這個(gè)目的,教師要做好以下幾項(xiàng)工作:

(1)影片的選擇

英文影片的選擇是進(jìn)行英文電影賞析課程設(shè)計(jì)的第一步也是非常關(guān)鍵的一步,是達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果的基礎(chǔ)。在選擇影片時(shí)首先要保證思想性、健康性、藝術(shù)性等最基本的原則。即影片的主題必須是積極的、高尚的,內(nèi)容必須是具有藝術(shù)性的、值得探討的。隨著世界電影業(yè)的蓬勃發(fā)展,大量的優(yōu)秀英文影片不斷涌現(xiàn),因此,在保證以上所提到的基本原則的基礎(chǔ)上需要對英文影片進(jìn)行分類選擇,從而保證影片選擇的全面性和科學(xué)性。

當(dāng)談?wù)摰侥骋徊侩娪白髌返臅r(shí)候,人們首先想知道它是什么時(shí)候拍攝的以及它是一部什么樣的電影。因此歷史和類型是給電影分類的兩種基本標(biāo)準(zhǔn)。電影誕生于一百多年前。它的歷史并不算漫長和復(fù)雜。按照時(shí)間順序?qū)ζ浞诸愂且环N比較簡便的方法。作為西方電影藝術(shù)主流的好萊塢主要經(jīng)歷了三個(gè)歷史時(shí)期:早期電影、經(jīng)典好萊塢電影和后經(jīng)典好萊塢電影。影片類型的劃分主要依靠電影的題材、形式、風(fēng)格或效果:根據(jù)題材可以劃分為社會問題片、愛情片、黑幫片、戰(zhàn)爭片、科幻片、奇幻片、西部片、災(zāi)難片、犯罪片、詩史片等。根據(jù)形式可以劃分為動(dòng)作片和音樂片。根據(jù)風(fēng)格可以劃分為強(qiáng)檔片、黑(新黑),根據(jù)觀眾的反應(yīng)可以劃分為喜劇片、恐怖片、驚悚片。

在保證思想性、健康性、藝術(shù)性等最基本的原則的前提下,英文電影欣賞課程所播放影片的選擇應(yīng)遵循全面性和科學(xué)性的原則,根據(jù)電影的歷史分類和類型分類標(biāo)準(zhǔn)選擇盡可能多的不同類型的影片,這樣才能最大程度地使學(xué)生客觀而科學(xué)地認(rèn)知英文電影的全貌、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)英文電影的理論知識、全面地了解西方社會文化背景。同時(shí)避免因重復(fù)播放同一類型的影片而導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭倦情緒。

在遵循全面性和科學(xué)性的原則的同時(shí)也要兼顧學(xué)生的興趣。可以在第一堂課上做一個(gè)問卷調(diào)查,在選擇的每一種電影類型中列出幾部有代表性的作品并進(jìn)行簡單介紹,然后讓學(xué)生選擇自己感興趣的影片,問卷的結(jié)果可以作為課程設(shè)計(jì)的參考。

(2)電影理論的講授

向?qū)W生講授電影的基本理論是英文電影賞析課程的關(guān)鍵一步,只有掌握了一定的理論,學(xué)生才能夠?qū)崿F(xiàn)從被動(dòng)地觀看影片向主動(dòng)地欣賞和分析影片的飛躍。

電影作為一種藝術(shù)門類有著紛繁復(fù)雜的理論體系,而英文電影賞析課程受到課時(shí)和學(xué) 生接受能力的限制可以選擇一些基本的理論進(jìn)行講授,例如角色與表演、敘述、風(fēng)格等。

英文電影賞析課程有別于影視理論課程,學(xué)習(xí)電影理論并不是這門課程的最終目的,而是進(jìn)行賞析的方法和手段。并且,單純地講授理論會使課堂顯得枯燥乏味,使學(xué)生產(chǎn)生厭倦感,從而影響教學(xué)效果。正確的方法是在選定了某部的影片之后,有針對性地選擇在這部影片中得以體現(xiàn)的一些理論講授給學(xué)生,然后在欣賞的過程中讓學(xué)生自覺地去體會理論的應(yīng)用。以《阿甘正傳》為例,這是一部風(fēng)格突出的電影,象征手法在影片中得到了很好的運(yùn)用。在播放影片之前,教師可以先講授電影風(fēng)格和象征手法的概念和作用。并指導(dǎo)學(xué)生在欣賞影片的過程中去發(fā)掘“羽毛”的象征意義。

(3)背景知識的介紹

在欣賞影片之前應(yīng)該讓學(xué)生對影片的背景有所了解,包括片中講述故事的社會歷史背景、主創(chuàng)人員簡介、男女主角簡介、故事情節(jié)梗概、影片所獲獎(jiǎng)項(xiàng)等。

鑒于英語專業(yè)高年級的學(xué)生已經(jīng)具有了一定的語言技能和自學(xué)能力。可以充分調(diào)動(dòng)他們的積極性,讓他們分成小組去收集影片的背景資料并做成幻燈片在課堂上展示,這樣一來既增強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)和學(xué)生之間的交流。又培養(yǎng)了學(xué)生搜集和篩選資料的能力,為之后的電影評論打下基礎(chǔ)。

(4)欣賞指導(dǎo)

每部優(yōu)秀的英文影片都有自己的風(fēng)格和特點(diǎn),教師應(yīng)在播放影片之前就影片的亮點(diǎn)做一個(gè)簡要的介紹,引導(dǎo)學(xué)生有側(cè)重地欣賞。以《音樂之聲》為例,“其突出特點(diǎn)有三:一是巧妙地把人物、歌舞、情節(jié)、氣氛有機(jī)地融為一體…;二是所有的場面都實(shí)地拍攝…還選用大量湖光山色的秀美畫面,令人陶醉…;三是高明地交織了三對矛盾沖突…”(徐阿李,2003;122)。

2、進(jìn)入和共鳴階段

進(jìn)入和共鳴階段是學(xué)生進(jìn)行電影欣賞的實(shí)質(zhì)性階段,也是教師播放影片的階段。一般說來,電影的播放方式有三種:通篇放映、分段放映和定位放映。鑒于這門課程的教學(xué)目的和英語專業(yè)學(xué)生的實(shí)際水平,可以采取通篇放映和定位放映相結(jié)合的方式:首先進(jìn)行通篇式的放映,保持影片的完整性,有利于學(xué)生運(yùn)用電影的基本知識從整體上把握影片的角色與表演、敘述、風(fēng)格等方面的特點(diǎn):然后再進(jìn)行定位式的放映,讓學(xué)生再次感受影片的亮點(diǎn),加深理解,為回味性延留階段的教學(xué)任務(wù)以及之后的電影評論做好準(zhǔn)備。

3、回味性延留階段

影片播放結(jié)束后學(xué)生的頭腦里仍然不同程度地保留著從影片中獲得的審美表象,這個(gè)階段便是電影欣賞的延留階段。這個(gè)階段的一個(gè)顯著特點(diǎn)便是學(xué)生繼續(xù)對電影予以解析、破譯和玩味。教師應(yīng)當(dāng)利用這一特點(diǎn)設(shè)計(jì)相應(yīng)的習(xí)題和課堂活動(dòng)來鞏固知識,加深理解,為下一步分析影片做好準(zhǔn)備。

仍以《阿甘正傳》為例:影片放映結(jié)束后教師可以帶領(lǐng)學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行對象征手法的運(yùn)用的學(xué)習(xí),和學(xué)生一起探討“羽毛”的象征意義。課后習(xí)題則可以布置學(xué)生思考和討論這部影片中另一個(gè)象征元素“巧克力”的象征意義。

同樣,《音樂之聲》放映結(jié)束后可以引導(dǎo)學(xué)生對影片亮點(diǎn)之一即三對矛盾沖突的交織進(jìn)行討論。要求學(xué)生具體指出這三對矛盾。

基于這樣的課程設(shè)計(jì),學(xué)生可以同時(shí)加深對電影理論和影片內(nèi)容的理解。

四、英文電影分析的教學(xué)策略

英語專業(yè)的英文電影賞析課程不應(yīng)只停留在影片欣賞的層面上。而是應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對影片進(jìn)行深入的思考和評論。“賞”與“析”相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)從感性到理性的飛躍,為以后的學(xué)習(xí)乃至進(jìn)一步的深造打下基礎(chǔ)。

1、常見的評論角度

主題分析:分析電影的主題是電影評論的傳統(tǒng)方法。主題是一部電影的主要觀點(diǎn)。是編劇和導(dǎo)演想要傳達(dá)給觀眾的思想。主題是電影的中心思想,它使所有其它的電影元素一類型、角色、敘述、風(fēng)格一都圍繞著它。主題的本質(zhì)是多種多樣的,常見的主題有:廣泛的人類問題、人生哲學(xué)、宗教和倫理問題、歷史問題、國家和國民特征以及社會問題等。

作者論:“作者”指的是在商業(yè)化的電影工廠制度的局限下仍然可以在電影中烙上自己獨(dú)特烙印的人。作者通過運(yùn)用視覺風(fēng)格讓電影成為一種藝術(shù)。

結(jié)構(gòu)主義:這是一種分析現(xiàn)象的手段,其方法是在二元對立系統(tǒng)中分析這個(gè)現(xiàn)象的基本結(jié)構(gòu)。

女性主義和性別研究:分析男女之間的不平等現(xiàn)象,針對婦女遭受的偏見和歧視進(jìn)行批判。

心理分析:心理分析學(xué)是西格蒙?弗洛伊德建立的關(guān)于性格的理論,它從很多方面幫助電影研究。首先,最簡單的形式就是通過分析作者的心理對藝術(shù)作品進(jìn)行闡釋:其次。對角色的內(nèi)部心理進(jìn)行分析:第三,通過分析觀眾的心理來研究電影。

2、教學(xué)策略

電影評論要求學(xué)生具有較好的理論基礎(chǔ)、思考能力、語言水平和論述技巧,對于大多數(shù)學(xué)生來說是有一定難度的,所以在教學(xué)中要加以引導(dǎo),利用靈活多樣的方法啟發(fā)學(xué)生的思維。例如教師可以先向?qū)W生介紹一些專業(yè)影評者的電影評論文章,供學(xué)生學(xué)習(xí)借鑒:還可以將學(xué)生分為幾個(gè)小組從不同的角度對某一影片進(jìn)行評論,然后每組選出代表發(fā)言,相互交流,加深理解。同時(shí),鑒于這門課程形式上的特殊性,期末考試可以改變傳統(tǒng)的方式,采取以電影評論為內(nèi)容的論文形式,能夠更為真實(shí)地反映學(xué)生的水平。

篇(4)

關(guān)鍵詞:英語學(xué)習(xí) 原版電影 語言環(huán)境 

一、原版電影對英語學(xué)習(xí)的積極意義 

在當(dāng)今社會各行各業(yè)中,英語幾乎已經(jīng)成為每個(gè)商務(wù)人士的必備交流工具;而對于青少年一代,英語作為考試科目之一,也占有很重要的位置。英文電影是把視、聽、說結(jié)合為一體的語言和文化的載體,具有情景生動(dòng)逼真、語言豐富地道和語音純正流行的特點(diǎn)。因此,英文原版電影有利于學(xué)生在生動(dòng)的語言環(huán)境中學(xué)習(xí)地道的語言和掌握真正的交流方法。原 版電影對英語學(xué)習(xí)的積極意義大致可以歸為三類: 

(一)原版電影可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情 

原版電影有題材豐富, 情景生動(dòng), 音樂優(yōu)美等眾多特點(diǎn)。這些特點(diǎn)可以牢牢地吸引學(xué)生的注意力,并且有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。目前電影種類頗為豐富,包括科幻片、戰(zhàn)爭片、愛情片、、喜劇片等。這些不僅滿足了學(xué)生的不同喜好, 還可以使學(xué)生由對電影的喜愛發(fā)展到對影片中涉及的歷史,語言的喜愛。另外,英文的熱播電影也可以滿足年輕人喜歡新穎、追求時(shí)尚的心理。比如,當(dāng)周圍的人都在談?wù)摗吨腑h(huán)王》、《越獄》或者是《阿凡達(dá)》的時(shí)候, 了解這些影片的學(xué)生會覺得自己也是走在潮流隊(duì)伍里的。興趣是最好的老師。此時(shí)如果能夠利用同伴效應(yīng)( peer effects), 教師在英語課堂上用其中的片段進(jìn)行教學(xué),或者是用英語描述其中的片段,這必然會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。電影當(dāng)中通常會有一些畫面讓學(xué)生變得興奮難忘,并對畫面甚至是臺詞有生動(dòng)深刻的印象,而不是像課文中只有文字沒有生動(dòng)的畫面讓學(xué)生倍感枯燥,味同嚼蠟。既然學(xué)生的興趣被激發(fā)出來了,那么在愉快的學(xué)習(xí)氣氛中,提高英語教學(xué)效果是必然的。 

(二)原版電影可以提高學(xué)生的“聽”、“說”能力 

關(guān)于任何一門語言的學(xué)習(xí),其關(guān)鍵是要從“聽”和“說”入手,因?yàn)椤奥牎焙汀罢f”能夠使語言學(xué)習(xí)變得生動(dòng)逼真。跟我們一樣是中國人的海外華僑,他們之所以能夠熟練地使用第二語言,就是因?yàn)樗麄冇芯毩?xí)“聽”和“說”的語言環(huán)境,而我們則沒有。正是因?yàn)檫@樣,我們才要靠自己來營造一個(gè)生動(dòng)的語境。看英文電影和情景劇相對來說是一個(gè)正確的選擇,學(xué)生可以通過營造英語環(huán)境,迫使自己接受英語并且同時(shí)跟讀耳朵所聽到的內(nèi)容。英文原版電影中的英音或美音可以幫助學(xué)生糾正發(fā)音上的錯(cuò)誤,如此一來,我們就能有效地提高 “聽”、“說”能力。英語聽力的難點(diǎn)包括語音語調(diào)、措辭、句型、思維和文化,而這些都會在電影的觀看中得到解決。一方面,電影源自生活, 它是對現(xiàn)實(shí)生活的真實(shí)寫照和夸張?bào)w現(xiàn)。英文原版電影能夠給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)逼真生動(dòng)的語境, 使學(xué)生在身臨其境的同時(shí)學(xué)到地道的語言詞匯和表達(dá)方式。一些老電影, 如《阿甘正傳》、《音樂之聲》、《羅馬假日》等電影中人物的語速較慢, 語音清晰地道,某些詞匯和句型的用法與我們所接觸的書面用法有很多差別,我們也能通過看電影來汲取這方面詞匯的靈活運(yùn)用或者更多的語法知識。另一方面,電影中地道的英文表達(dá)可使學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)工作中,與英語國家人接觸時(shí)不會產(chǎn)生陌生感。 

(三)原版電影有助于豐富學(xué)生的語言和文化知識 

學(xué)習(xí)一門語言, 不僅要熟練地掌握語法知識,語言技能,更重要的是要了解所學(xué)語言的文化背景。一方面,電影是一個(gè)國家社會,文化和生活最直接、最生動(dòng)的反映。它包括社會生活的各個(gè)方面, 反映最突出的社會問題。電影語言是非常富有感染力的,每部電影都有富有哲理或者比較經(jīng)典的地方。電影演員的每一句臺詞的設(shè)計(jì)都在展現(xiàn)和傳達(dá)著各種文化信息,因此他們交流時(shí)使用的詞匯是完全不同的。電影中的很多詞匯和句子是我們經(jīng)常忘記并且不能靈活應(yīng)用的,諸如“ever,something,happen,deal”等等。通過看電影,我們能很好地積累這些固定用法和搭配,而且還能學(xué)到一些流行的短語句子。比如學(xué)生在看“Friends”的時(shí)候,就可以學(xué)到這樣一個(gè)句子

篇(5)

隨著世界一體化和國際交流的增強(qiáng),英語越來越體現(xiàn)了它的重要性。學(xué)習(xí)英語的方式多種多樣,英文電影便是其中一種有效的學(xué)習(xí)資源。科學(xué)研究表明,人類獲取的信息83%來源于視覺,11%源于聽覺。所以,電影是英語學(xué)習(xí)中一種非常有效的獲取信息的方式。

1.英文電影對英語學(xué)習(xí)的作用

1.1創(chuàng)造生動(dòng)逼真的英語學(xué)習(xí)環(huán)境

語言環(huán)境對英語學(xué)習(xí)有著非常重要的作用。如果學(xué)習(xí)者能親身融入英語國家的環(huán)境中,就是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)機(jī)會。但是很多學(xué)習(xí)者并沒有真正出國學(xué)習(xí)體驗(yàn)的機(jī)會,電影恰恰能夠營造一個(gè)特殊的“外國化”環(huán)境。電影是一種集聲、色、形、情于一體的藝術(shù)形式,它漸漸成了當(dāng)今社會很多人的娛樂方式。英語學(xué)習(xí)者應(yīng)該好好利用這個(gè)機(jī)會,在欣賞精彩的電影情節(jié)的時(shí)候全身地融入電影帶來的特殊語言環(huán)境中。當(dāng)電影情節(jié)和語言環(huán)境相結(jié)合的時(shí)候,它會帶給英語學(xué)習(xí)者巨大的感官沖擊,使之產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望和興趣,從而產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)效果。

1.2提高聽說能力

1.2.1提高聽力。“聽”是一種輸入性的過程,也就是大量獲取外界信息的過程。以前學(xué)習(xí)者主要靠上課老師播放的磁帶或者自己購買的其他有聲資料練習(xí)聽力,長期下來會覺得枯燥乏味,漸漸失去了興趣。英文電影能夠讓學(xué)習(xí)者在生動(dòng)有趣、情景交融的語言環(huán)境下練習(xí)聽力,取得事半功倍的教學(xué)效果。遇到發(fā)音清晰標(biāo)準(zhǔn)的好電影可以反復(fù)看反復(fù)聽,掌握本土人英語的發(fā)音規(guī)律和特點(diǎn),逐步提高聽力水平。

1.2.2加強(qiáng)口語。“說”是一種輸出性的過程,只有在積累了大量輸入信息之后才有可能和有能力輸出,所以“說”通常和“聽”是密不可分的兩個(gè)方面,它們互相促進(jìn),互相影響。通過長期大量的影片輸入,學(xué)習(xí)者在提高聽力的同時(shí),可以掌握最地道的詞匯語法,采取跟讀的方式,模仿影片中人物的發(fā)音,練習(xí)最地道的語音語調(diào),從而提高口語能力。在練習(xí)過程中,一定要通過反復(fù)的模仿,才能有所突破,實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

1.3擴(kuò)充詞匯量

詞匯量是英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),擴(kuò)充詞匯量是英語學(xué)習(xí)者必不可少的任務(wù)。英文電影涉及英語國家人們?nèi)粘I畹姆椒矫婷妫采婕柏S富多彩的詞匯,這是任何一本教科書都無法相比的。很多電影中還有一些地道的俗語和俚語,在特定的語言環(huán)境下賦有特定的含義。如果學(xué)習(xí)者能夠盡可能多地了解和掌握這些詞匯,就既能夠在語言的理解上更深一層,又能夠在以后的語言運(yùn)用中得心應(yīng)手。

1.4提高中英互譯能力

隨著電影行業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在很多英語電影都帶有中英雙字幕。我們在欣賞電影的時(shí)候不能光注意內(nèi)容和情節(jié),還應(yīng)多注意屏幕下方的字幕,這其實(shí)就是英漢對譯活生生的教材。很多翻譯人員的水平非常高,翻譯的字幕既能正確表達(dá)語意,又能保持原語言的原汁原味。很多字幕翻譯都精彩絕倫,英語學(xué)習(xí)者應(yīng)該盡可能學(xué)習(xí)和掌握這些靈活的翻譯技巧,如果遇到一些精彩的翻譯,就可以做一些記錄和整理,多吸收、多積累、多總結(jié),最終達(dá)到學(xué)以致用的目的。

1.5增加文化背景知識

語言是文化的載體,要學(xué)好一門語言,就必須了解這門語言的文化背景知識。電影就是西方生活的一個(gè)縮影,英語學(xué)習(xí)者能夠在看電影的過程中了解到英語國家人們的風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、思維特點(diǎn)等方面的特征。比如說電影《27套禮服》和《四個(gè)婚禮和一個(gè)葬禮》,能讓我們對西方婚俗方面的特點(diǎn)有一個(gè)直觀全面的了解。再比如反映西方宗教文化的電影《三個(gè)火》,我們可以看到天主教和新教之間的斗爭。還有《十誡》、《耶穌受難記》等,這些電影都有很濃的西方宗教色彩。若長期耳濡目染,就會對語言本身的理解更加透徹、全面,把中西方文化融會貫通,真正掌握到英語的精髓。

2.利用英語電影學(xué)習(xí)應(yīng)把握的原則

2.1合理選擇英文電影

選擇合適的電影至關(guān)重要。很多人選擇電影的時(shí)候都是以自己的興趣愛好為前提的。有些人只圖感官的刺激,只喜歡一些情節(jié)緊張,視覺沖擊強(qiáng)烈的影片。但這些電影由于音效和場景的吸引,會讓人忽略語言方面的特點(diǎn)。如果是為了學(xué)習(xí)英語,就一定要選擇發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),清晰,語言有活力的影片。特別是一些反映西方現(xiàn)代生活的影片,里面有很多常見的生活用語,既有時(shí)代性,又有實(shí)用性。能幫助學(xué)英語的不一定只局限于電影,很多電視劇也能達(dá)到同樣的效果。值得推薦的電視劇,如《老友記》、《摩登家庭》等。

2.2練習(xí)方法要得當(dāng)

要帶著學(xué)習(xí)的目的看電影,并且要注重看電影的方式。情節(jié)可以忽略,重點(diǎn)應(yīng)落腳在語言上。要遵循“由簡單到復(fù)雜”的原則。開始選擇情節(jié)簡單,語速慢的電影,再循序漸進(jìn),逐漸選看一些語速快,難度較高的電影。好的電影可以看兩遍、三遍,甚至多遍,要不厭其煩。覺得有用的詞匯、句法可以用筆記錄下來,以便之后反復(fù)回味,加深印象。如果練聽力的話,第一遍就可以暫時(shí)不要看字幕,考查自己能聽懂多少。第二遍看字幕,了解自己沒聽懂的是哪些,反復(fù)多次后,逐漸達(dá)到不看字幕就可以聽懂的程度。

綜上所述,英文電影彌補(bǔ)了傳統(tǒng)英語課堂教學(xué)資源的匱乏,是英語學(xué)習(xí)的一種行之有效的方法。電影是一門藝術(shù),學(xué)習(xí)是一門技術(shù)。在看電影中學(xué)習(xí)英語,在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)生活,每一個(gè)英語學(xué)習(xí)者都會感受到學(xué)習(xí)英語的無窮快樂。

參考文獻(xiàn):

篇(6)

一、英文電影對于英語學(xué)習(xí)者的作用

(1)電影可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。動(dòng)機(jī)和興趣是學(xué)習(xí)的重要因素。電影當(dāng)中的動(dòng)感畫面能讓學(xué)生變得興奮,并對畫面有深刻的印象,從而對電影臺詞才會有意識地主動(dòng)地思考和理解。所以電影提供的語言材料不像課文只有文字沒有生動(dòng)的畫面讓學(xué)生感覺枯燥。(2)電影能夠增強(qiáng)聽力。在看和聽的過程中,因?yàn)閷W(xué)生的形象思維能力得到了充分發(fā)揮,那么他們豐富的想象力和強(qiáng)大的記憶力也會產(chǎn)生。從而對于認(rèn)知過程的聽力理解會有所幫助。(3)電影會豐富我們的語言和文化知識。電影語言是非常豐富和富有感染力的。每部電影都有自己獨(dú)特和富有哲理的地方。甚至每個(gè)演員的語言也有他自己的生活經(jīng)歷和文化內(nèi)涵。因此他們使用的詞匯是完全不同的。當(dāng)我們在看電影的時(shí)候,我們因該注意詞匯和習(xí)語的用法,這樣我們能進(jìn)一步了解英國和美國文化。(4)電影能夠提高學(xué)生的口語能力。關(guān)于任何一門語言的學(xué)習(xí),我們必須首先從聽和說開始。原因之一是聽和說的學(xué)習(xí)能是語言學(xué)習(xí)變得有有趣。盡管我們沒有生活在國外的條件,但我們可以為自己創(chuàng)造一個(gè),看英文電影和情景劇就是一個(gè)不錯(cuò)的方式,通過有意識地創(chuàng)造英語環(huán)境來使自己用耳朵接受英語并且同時(shí)進(jìn)行操練所聽到的內(nèi)容。這個(gè)自己創(chuàng)造的接近于真實(shí)的語言環(huán)境使我們能夠挺高聽力。在提高聽力的基礎(chǔ)上電影才可以幫我們提高口語。

二、電影的選擇

適合英語學(xué)習(xí)者的電影應(yīng)該具備以下要素:首先:電影的語言材料要豐富,豐富的語言材料才能為語言學(xué)習(xí)者提供更大的輸入量。其次要看影片內(nèi)容。筆者認(rèn)為內(nèi)容貼近生活的影片素材會為學(xué)習(xí)者提供較為真實(shí)的語言環(huán)境。因?yàn)橘N近生活的語言是語言學(xué)習(xí)者最有用,通常也是使用較頻繁的語言。然后,也是筆者認(rèn)為最重要的一點(diǎn)是要看影片的角色發(fā)音是否地道、清晰。鑒于以上因素,筆者推薦經(jīng)典動(dòng)畫片,因?yàn)槠溆哪L(fēng)趣的表演,清晰地道的發(fā)音是語言學(xué)習(xí)者上好的學(xué)習(xí)材料。總之,在選擇電影素材上,要考慮到情節(jié)、語言的量,語音、語調(diào),用詞等因素。

篇(7)

To begin with, the class is like a big family in which every student,whether a boy or a girl, is a member. Therefore, it’s quite natural for girl students to communicate with boy students just like brothers and sisters. Besides, proper communication can smooth away misunderstanding and develop friendship. Finally, it is generally believed that girls are able to help make up for the boys’ carelessness while boys are supposed to help girls solve some maths and physics problems.

However, there is always the other side to the coin. Too much and close staying-together may bring about negative effect (影響) for example falling in love, which may waste their time for study.

Anyway, as long as students can develop a proper attitude toward the communication between boy students and girl students instead of going to extreme, positive effect will certainly be greater than negative effect.

從上文不難看出,英語議論文在語言表達(dá)形式上主要有兩大特點(diǎn):

1.較多使用表達(dá)委婉語氣的詞語和句子

與英語說明文相比,英語議論文不僅需要說明自己的觀點(diǎn),還要讓讀者接受自己的觀點(diǎn),因此,在詞語表達(dá)上除了客觀之外,還必須注意委婉。在英語中,常用虛擬語氣,以及讓步狀語從句和情態(tài)動(dòng)詞can, could, may, might, would, should等。

2. 使用有辯論、推理等含義的連接詞和過渡詞等詞語結(jié)構(gòu)

篇(8)

在當(dāng)前高校的英語教學(xué)中,英語老師常常把英文電影欣賞作為自己教學(xué)的一個(gè)重要輔助手段。電影是國際性的重要文化傳播媒介,其中有很多優(yōu)秀的英美電影經(jīng)典作品,已經(jīng)成為英語教師有效的教學(xué)資源。而隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,多媒體輔助教學(xué)已經(jīng)成為廣大大學(xué)英語教師樂于采用的一種教學(xué)手段,這也為廣泛地在大學(xué)課堂上操作英文電影欣賞提供了極大的便利。利用英文原版電影資源進(jìn)行大學(xué)英語教學(xué),可以突破教材的局限性,極大地豐富學(xué)習(xí)者各方面的知識,從而顯著提高教學(xué)效率。

一、英文原版電影對于大學(xué)生人文修養(yǎng)的提升

通過對優(yōu)秀英文原版電影作品進(jìn)行欣賞和分主題的解讀,可以提高學(xué)生的人文修養(yǎng)和鑒賞與閱讀能力。電影是一個(gè)魔術(shù)盒子,投影燈一亮,人間的悲歡離合躍然于幕布,我們也不由自主地歡笑、哭泣、嘆息或是激憤;電影又是一場夢,游離、回蕩在現(xiàn)實(shí)與理想之間,一旦沉醉其中,就總也不想醒來。看電影不僅可以作為一項(xiàng)享受的休閑娛樂,也能讓我們學(xué)到很多知識和道理。電影本身作為一門綜合藝術(shù),它是劇本創(chuàng)作者、導(dǎo)演、演員、美術(shù)師、音樂師等等的藝術(shù)設(shè)想和人生觀念的大集合、大展示,我們觀看電影,也就是在賞析創(chuàng)作者的靈魂,在與他們進(jìn)行思想間的交流。

如果時(shí)間允許,教師在欣賞英文原版電影的過程中還可以引導(dǎo)學(xué)生思考從文學(xué)作品到電影的嬗變之得失,重點(diǎn)從主題的散佚和思想深度的削弱入手展開隨篇點(diǎn)撥。當(dāng)前把文學(xué)作品改編成電影已經(jīng)不足為奇,隨著電影事業(yè)的發(fā)展,越來越多的文學(xué)作品被改編成影視劇作。電影的改編必須在忠實(shí)于原著精神的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)作;但是,在把文學(xué)作品搬上銀幕的過程中,必定會對其中的諸多因素進(jìn)行刪減或改動(dòng)。同時(shí),人們對歷史的解讀會隨著時(shí)代觀念和價(jià)值取向的變化而變化,而電影作為一種特殊藝術(shù)形式,也毫不例外地用時(shí)代的眼光去觀察歷史文化。特別是在處理重大歷史題材時(shí),其觀察的視角更緊扣著時(shí)代的思想脈搏。被搬上銀幕的故事,既記載著某個(gè)主體(個(gè)人或一個(gè)國家)的誕生、成長、發(fā)展與繁榮,也是該主體歷史的縮影和思想文化發(fā)展史。電影導(dǎo)演在對素材或原著進(jìn)行加工處理時(shí),一方面體現(xiàn)了他們對歷史的接納、認(rèn)同和反思,一方面也會不自覺迎合特定時(shí)代里民眾的審美趣味和時(shí)代情緒。媒介轉(zhuǎn)換的“平面化”往往使得文學(xué)作品原先所具有的歷史深度和批判力度大大削弱,這也正是我們在面對大眾文化媒介時(shí)所應(yīng)當(dāng)時(shí)刻警醒的。

例如對于電影《李爾王》的欣賞。欣賞過程中就要引導(dǎo)學(xué)生思考并掌握李爾王的形象價(jià)值。李爾的形象有高度的認(rèn)識價(jià)值,他的性格在劇中一直處于發(fā)展變化之中。最初他是一個(gè)極權(quán)的暴君,驅(qū)逐忠良,寵信奸小。遭到兩個(gè)女兒遺棄后,他起先只是痛恨她們的不孝,看不出他自己正是這場悲劇的制造者和悲劇的必然性。及至衣衫襤縷,病餓交加,在暴風(fēng)雨中無家可歸、四處流浪時(shí),他才認(rèn)識到強(qiáng)權(quán)和唯利是圖是造成社會不公平的根源,他開始同情人民,在不斷自我否定過程中實(shí)現(xiàn)對社會的再認(rèn)識。通過轉(zhuǎn)變后的李爾所表達(dá)的思想,即莎士比亞提出的以真誠、仁愛原則來對抗冷酷、丑惡的現(xiàn)實(shí)。

二、英文電影對于大學(xué)生英語運(yùn)用能力的提升

電影語言內(nèi)容豐富、地道、通俗,是最接近生活的會話語言,它彌補(bǔ)了一些課本、語言教學(xué)篇等刻意為教學(xué)編排的語言材料的不足,為學(xué)生提供了更為廣泛、生動(dòng)、逼真的視覺直觀情景,使學(xué)生有身臨其境的感覺,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生視聽說的積極性,進(jìn)而達(dá)到提高學(xué)生語言實(shí)際運(yùn)用能力的目的。

1.英文電影能提供較真實(shí)的英語學(xué)習(xí)環(huán)境

電影故事情節(jié)取材于生活,其中的場景、道具及其他方面充分展示了生活的真實(shí),電影以多種信息傳播介質(zhì)為手段,融視、聽、說于一體,學(xué)生有親臨其境的感覺,這等于把語言學(xué)習(xí)放在真實(shí)的交際情景中進(jìn)行。

2.英文電影能為學(xué)生的語言習(xí)得提供條件

語言學(xué)習(xí)和語言習(xí)得是大學(xué)生學(xué)習(xí)英語的兩種途徑,語言習(xí)得是類似于兒童習(xí)得母語,是置身于真實(shí)的語言環(huán)境中,通過大量的語言信息刺激,并且通過實(shí)際的語言交際獲得的,是一種高效的語言學(xué)習(xí)途徑。電影為學(xué)生語言習(xí)得營造了良好的環(huán)境,這種接近自然的獲取信息的方式就是一種語言習(xí)得的過程。

3.英文電影能對英語聽說進(jìn)行綜合訓(xùn)練

英語學(xué)習(xí)中,“聽”是接受能力(receptive skills),“說”是表達(dá)能力(productive skills)。表達(dá)能力和接受能力的發(fā)展具有內(nèi)在的聯(lián)系,所以兩種能力的訓(xùn)練應(yīng)該綜合進(jìn)行。但中國學(xué)生學(xué)習(xí)英語的最大困難就在于缺乏真實(shí)的使用英語的環(huán)境,導(dǎo)致“聽”、“說”這兩種能力難以綜合訓(xùn)練。而借助于英語電影,能夠創(chuàng)造最佳英語學(xué)習(xí)環(huán)境,最大程度地降低這個(gè)困難。

心理學(xué)對人類記憶特點(diǎn)的研究也表明:單靠視覺記憶其效率為27%,單靠聽覺記憶其效率為16%,視聽并用其效率則為66%,而不是二者簡單相加的43%。“眼耳結(jié)合,視、聽覺并用”比傳統(tǒng)的、單一的以課本為主的傳播方式更能達(dá)到較好的學(xué)習(xí)效果。

4.英文電影能極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣

著名教育家陶行之先生說:“教學(xué)藝術(shù)就在于設(shè)法引起學(xué)生的興趣,有了興趣就能用全部的精力去做事情”。學(xué)習(xí)興趣分為由學(xué)習(xí)過程本身及知識特點(diǎn)直接引起的“直接興趣”和由學(xué)習(xí)目的任務(wù)等對學(xué)習(xí)結(jié)果引發(fā)的“間接興趣”。這兩種興趣對學(xué)習(xí)者都是必要的。缺乏直接興趣,會使學(xué)習(xí)成為枯燥無味的負(fù)擔(dān),缺乏間接興趣,又會使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的毅力與恒心。直接興趣和間接興趣都不是先天就有的,而是后天在各種學(xué)習(xí)環(huán)境、條件中逐漸培養(yǎng)起來的。電影豐富的內(nèi)容和強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力可以使學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺,從而能刺激學(xué)生的模仿行為以及語言實(shí)踐的熱情,使“間接興趣”轉(zhuǎn)化為“直接興趣”,使語言學(xué)習(xí)成為一種精神享受,進(jìn)而成倍地提高學(xué)習(xí)效率。

三、英文電影在教學(xué)中使用的注意事項(xiàng)

電影是生活的縮影,是最貼近生活的教材,深受廣大學(xué)生的喜愛。英文電影能激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)英語的濃厚興趣,使大學(xué)生的英語學(xué)習(xí)由被動(dòng)變主動(dòng),增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,真正做到“愉快學(xué)習(xí)”,增強(qiáng)他們的自信心,有效促進(jìn)大學(xué)生的英語學(xué)習(xí),是提高英語聽說的極好教材,但在使用它時(shí)也要注意以下幾點(diǎn):

1.要考慮電影題材及思想的健康性,根據(jù)大學(xué)生自身的情況,考慮語言的適合性。電影語言是十分接近生活的語言,語速快,口語表達(dá)方式豐富,有些很難懂。因此,我們要選擇通俗易懂、語言清晰的影片,并遵循由淺入深,從易至難的原則。

2.根據(jù)自身英語水平,選擇電影字幕類型,由易到難,循序漸進(jìn),不斷提高自身的聽力水平。

3.對好的電影要反復(fù)看,直到徹底理解為止。看的電影越多,英語的聽說能力會更好。

4.英文電影對大學(xué)生的英語聽說有積極的促進(jìn)作用,但應(yīng)該知道,語言學(xué)習(xí)沒有捷徑,無論有怎樣好的學(xué)習(xí)資源,學(xué)習(xí)者的個(gè)人努力是必不可少的。

參考文獻(xiàn):

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二、課堂教學(xué)中存在的問題

(一)傳統(tǒng)教學(xué)法面臨的局限性

商務(wù)英語函電寫作教學(xué)工作有其獨(dú)特的特點(diǎn),由于其應(yīng)用性更強(qiáng),需要在教學(xué)過程中采取特殊的方式開展教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生更加形象、直觀、深入對其進(jìn)行領(lǐng)會,達(dá)到理想的教學(xué)效果。近些年,許多高校都進(jìn)行了課程教學(xué)的改革,然而在改革過程中,由于種種因素的影響,許多教學(xué)環(huán)節(jié)并沒有能夠完全適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)的需要,也沒有適應(yīng)該門課程在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用。如,有的教師仍習(xí)慣于以自己講授為主,采取填鴨式教學(xué),未能直觀的向?qū)W生講解對知識的具體應(yīng)用,尤其是對對外貿(mào)易活動(dòng)的環(huán)節(jié)沒有直觀的認(rèn)識和把握,這樣既不能滿足課程教學(xué)改革的需要,學(xué)生在課堂聽課的過程中也容易感到疲倦,失去學(xué)習(xí)興趣。這樣的教學(xué)方法僅僅滿足于教師單方面完成教學(xué)任務(wù),而學(xué)生在整個(gè)課程學(xué)習(xí)的過程中缺乏參與互動(dòng),學(xué)習(xí)效果不佳。

(二)教師的專業(yè)程度不夠

商務(wù)英語函電寫作課程的教學(xué)工作需要教師不僅具備較強(qiáng)的英語專業(yè)知識,還要掌握一定的商務(wù)貿(mào)易知識和應(yīng)用文寫作知識。由于近些年高校招生形勢起伏較大,許多高校都選擇了在學(xué)科內(nèi)承擔(dān)不同課程的教師進(jìn)行調(diào)劑授課。因?yàn)樯虅?wù)英語函電課程的特殊性,往往從事教學(xué)工作的教師都是從英語專業(yè)教學(xué)崗位上進(jìn)行調(diào)整,他們更擅長于傳授英語專業(yè)知識,而對商務(wù)貿(mào)易以及信函寫作教學(xué)工作并不熟練。未從事過具體的貿(mào)易工作的教師,對一些知識點(diǎn)缺乏具體的語境即興理解,針對學(xué)生提出的種種疑惑并不能深入到問題的深層次進(jìn)行講述和解答,甚至有的問題教師也無法自圓其說。這樣勢必造成對教學(xué)環(huán)節(jié)中涉及到對知識的運(yùn)用方面,教師對相關(guān)領(lǐng)域知識掌握不深,無法將教學(xué)活動(dòng)更好的開展。因此,教師的專業(yè)程度不夠也對課程的教學(xué)工作產(chǎn)生了一定影響。

(三)學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的重視不夠

目前,許多高校學(xué)生在學(xué)習(xí)上形成兩個(gè)極端,一部分學(xué)生對待學(xué)習(xí)的態(tài)度十分認(rèn)真,希望在大學(xué)期間通過幾年的努力能夠進(jìn)一步深造,提升自己的學(xué)歷層次。這部分學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度雖然端正,但他們的目標(biāo)是通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步深造,畢業(yè)后基本不會就業(yè)。他們在學(xué)習(xí)的過程中會有意向性的選擇,會將大部分經(jīng)力投入到對其升學(xué)有用的課程和知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)方面,而對待其他課程的學(xué)習(xí)往往以完成任務(wù)為目標(biāo)。而商務(wù)英語函電寫作課程是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的課程,就不會引起這類學(xué)生的重視。與這些學(xué)生形成強(qiáng)烈對比的就是學(xué)習(xí)態(tài)度極不認(rèn)真,打算上了大學(xué)混過幾年后就走入社會直接就業(yè)。這類學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)后很可能不從事與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作,走入工作崗位后再進(jìn)行應(yīng)用學(xué)習(xí)就夠了,大學(xué)課程及格即可,因此對學(xué)習(xí)該課程提不起興趣。(四)課程實(shí)踐機(jī)制不夠健全實(shí)踐機(jī)制不夠健全主要體現(xiàn)在兩方面。一是校內(nèi)學(xué)習(xí)的課程實(shí)踐不夠。由于許多教師教學(xué)理念和專業(yè)性不夠,難以設(shè)計(jì)出較好的實(shí)踐教學(xué)場景進(jìn)行教學(xué)活動(dòng),加上學(xué)校對課程教學(xué)本身的具體環(huán)節(jié)管理和監(jiān)督不夠嚴(yán)格、細(xì)致,考核考評過程又過于簡單,難以對實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn),不能保證課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的完成。二是實(shí)習(xí)過程簡單、自由。學(xué)生實(shí)習(xí)是為了提前熟悉情況,為就業(yè)提供便利條件,并能在實(shí)習(xí)過程中將所學(xué)知識更好的運(yùn)用到實(shí)際中。然而當(dāng)前許多高校采取學(xué)生自由選擇實(shí)習(xí)崗位的辦法,對學(xué)生的實(shí)習(xí)安排較為隨意,檢驗(yàn)也較為放松,往往是用人單位一張鑒定表就進(jìn)行認(rèn)可,學(xué)生并不能通過實(shí)習(xí)來對所學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行理解和運(yùn)用。學(xué)校缺乏有效檢驗(yàn)實(shí)習(xí)效果的機(jī)制。

三、改進(jìn)課堂教學(xué)的對策

(一)加強(qiáng)學(xué)生商務(wù)貿(mào)易專業(yè)知識的擴(kuò)展

商務(wù)英語電函課程在英語語言和應(yīng)用文寫作知識的學(xué)習(xí)和講解的基礎(chǔ)上,還需要加強(qiáng)對商務(wù)貿(mào)易等專業(yè)知識的擴(kuò)展。學(xué)生對經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的整個(gè)過程清晰和直觀的掌握后,才能把握好所學(xué)的知識點(diǎn)。尤其是在商務(wù)函電的寫作過程中,隨時(shí)都會涉及到整個(gè)外貿(mào)工作的具體環(huán)節(jié),教師在講述過程中要讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握在函電寫作中的專業(yè)術(shù)語,如許多外貿(mào)活動(dòng)專用語和縮略語等,這就必須補(bǔ)充商務(wù)貿(mào)易專業(yè)知識的學(xué)習(xí),增加教學(xué)過程中的具體應(yīng)用環(huán)境的營造,為商務(wù)英語函電寫作的學(xué)習(xí)打下較好的基礎(chǔ)。但是拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容的過程中還應(yīng)把握好適度的原則,要明白學(xué)習(xí)這類知識是為函電寫作提供幫助的,而并不是主要內(nèi)容,以免將課程的重心發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

(二)加強(qiáng)對理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的協(xié)調(diào)

必要的理論知識學(xué)習(xí)是不可或缺的,商務(wù)英語電函課程的理論教學(xué)的重要性不言而喻。函電的內(nèi)容是以文字性的描述為主,離不開理論知識的講述。如果只關(guān)注應(yīng)用性較強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐教學(xué)無異于空中樓閣,缺乏理論基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)的根基,實(shí)踐中遇到了問題也將難以解決,因此重視理論教學(xué)是十分必要的。然而學(xué)習(xí)的目的是要較好的將理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中,因此實(shí)踐教學(xué)也起著不可替代的作用。學(xué)生在掌握理論知識后,需要進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練進(jìn)行鞏固,還需要在實(shí)際環(huán)境中進(jìn)行模擬函電的寫作訓(xùn)練。設(shè)置一個(gè)模擬場景讓學(xué)生相互之間進(jìn)行函電的寫作和回復(fù),教師加以批改和評講,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不斷提高。這些環(huán)節(jié)理論教學(xué)是無法替代的。因此,只有加強(qiáng)協(xié)調(diào)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué),在課堂教學(xué)中把二者結(jié)合在一起,相互呼應(yīng),才能更有效的改進(jìn)課堂教學(xué)效果。

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2電子商務(wù)時(shí)代的國際貿(mào)易與傳統(tǒng)操作進(jìn)行比較

各大高校要想培養(yǎng)出更多的電子商務(wù)英語專業(yè)的優(yōu)秀應(yīng)用型人才,一定要對電子商務(wù)時(shí)代下對外貿(mào)易方式的發(fā)展進(jìn)行掌握,能夠讓學(xué)生更加熟練的掌握電子商務(wù)方面的技能,并把這些技能正確的應(yīng)用到電子商務(wù)的環(huán)境當(dāng)中。

2.1電子商務(wù)時(shí)代的國際貿(mào)易方式與傳統(tǒng)操作方式進(jìn)行對比從圖1中可以體現(xiàn)出,在電子商務(wù)的大環(huán)境當(dāng)中,國際貿(mào)易在其推廣的方式上面出現(xiàn)了一定的變化,這就需要學(xué)生不但要熟悉并掌握以往國際貿(mào)易的推廣技能,還得掌握并使用電子商務(wù)的技能對國際貿(mào)易進(jìn)行有效的推廣。

2.2電子商務(wù)時(shí)代的國際商務(wù)技能與傳統(tǒng)操作技能進(jìn)行對比從圖2可以體現(xiàn)出,電子商務(wù)時(shí)代的國際商務(wù)技能與傳統(tǒng)的操作技能是互相補(bǔ)充的。在電子商務(wù)的時(shí)代到來之后,高校電子商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生必須對這兩種技能都要進(jìn)行掌握,這樣才有成為一名優(yōu)秀的綜合型對外貿(mào)易人才的可能性。

3在電子商務(wù)英語教學(xué)中使用多媒體技術(shù)

現(xiàn)在很多高校的學(xué)生對一些新型的技術(shù)比較關(guān)注、同時(shí)還喜歡去不斷創(chuàng)新,比方說信息化技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)等等。學(xué)好英語的重要條件之一是要有一個(gè)好的語言環(huán)境。在之前,學(xué)校只是粉筆、黑板以及教科書等,對媒體的選擇受到了嚴(yán)重的制約。如今,隨著信息化技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展,教學(xué)媒體的類別逐漸增加。另外,從電子商務(wù)的具體特征來看,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)的使用是教學(xué)媒介發(fā)展的必然趨勢,學(xué)生能夠接觸到的再也不只是簡單的印刷性材料以及語音性材料,而是可以同時(shí)推進(jìn)聽、讀、寫、說多方面的教學(xué)。應(yīng)用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué),它的內(nèi)容能夠做到立體輸入,同時(shí)它的互動(dòng)性很強(qiáng)。應(yīng)用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)一般有兩個(gè)比較獨(dú)特之處:第一,可以進(jìn)一步豐富教學(xué)的內(nèi)容,讓其更加生動(dòng),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;第二,學(xué)生一定會經(jīng)常的使用計(jì)算機(jī),利用計(jì)算機(jī)中的相關(guān)工具來對專業(yè)課程進(jìn)行學(xué)習(xí),對那些英語水平不是很好的學(xué)生來說,新教學(xué)媒介的使用,可以不斷的激發(fā)學(xué)生對電子商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。

4網(wǎng)絡(luò)教學(xué)在電子商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用

電子商務(wù)在具體的實(shí)踐過程中與網(wǎng)絡(luò)是分不開的,同時(shí)在電子商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)當(dāng)中,老師也必須要使用網(wǎng)絡(luò)。學(xué)生能夠利用網(wǎng)絡(luò)來參加具體的專業(yè)實(shí)踐活動(dòng),老師還可以利用博客、郵件以及其它聊天工具等方法來進(jìn)行輔教學(xué),把教學(xué)過程中的具體案例以及一些學(xué)術(shù)性的論文都可以通過網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行展示,這樣就可以隨時(shí)方便學(xué)生來進(jìn)行閱讀和學(xué)習(xí)。利用網(wǎng)絡(luò)來解決學(xué)生一些課程上的問題,同時(shí)再利用網(wǎng)絡(luò)的交互特性,不斷培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)對專業(yè)課進(jìn)行學(xué)習(xí)的興趣。當(dāng)學(xué)生和外面的環(huán)境進(jìn)行主動(dòng)溝通時(shí),真正的學(xué)習(xí)才剛剛開始。利用網(wǎng)絡(luò)的交互特性可以更好轉(zhuǎn)換學(xué)生的角色,學(xué)生將是教室中的主體,老師只是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和組織者,另外,學(xué)生還能夠按照自身的需求以及興趣來選擇學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容。再加上大多數(shù)的電子商務(wù)技術(shù)是利用英語的形式來進(jìn)行推廣的,是否能夠?qū)@些成果進(jìn)行快速的吸收和利用是評判電子商務(wù)人才具體能力的具體方法。電子商務(wù)是一種國際化的商務(wù)形式,因此,電子商務(wù)的相關(guān)工作人員一定要具備很高的英語水平。

篇(11)

酒店英語是酒店管理專業(yè)的核心課程,是一門融酒店服務(wù)知識和英語知識為一體的實(shí)用性較強(qiáng)的課程,其目標(biāo)在于幫助專業(yè)學(xué)生在工作中遇到外賓時(shí)能運(yùn)用英語進(jìn)行交流,整個(gè)知識體系豐富而復(fù)雜。首先,在內(nèi)容上,它既包括酒店基本背景知識,又涵蓋各部門各環(huán)節(jié)的服務(wù)用語。其次,語言知識點(diǎn)復(fù)雜。由于酒店本身涉及業(yè)務(wù)部門多,服務(wù)用語千差萬別,這就造成詞匯量大、專用句子多,學(xué)生很難記住,更難以學(xué)精學(xué)透。但是,雖然知識體系復(fù)雜,要求卻沒有降低,學(xué)生不僅要掌握詞匯,還要融會貫通。對于習(xí)慣于詞匯和語法學(xué)習(xí)的學(xué)生而言,在以學(xué)習(xí)交際為主要目標(biāo)的該課程時(shí),是有一定難度的。

1.2課堂教學(xué)缺乏酒店氛圍

目前,教學(xué)中普遍采用普通教室,缺乏酒店工作的真實(shí)氛圍,學(xué)生難以有身臨其境的角色感。這就會產(chǎn)生兩個(gè)問題:一方面存在茫然情緒,無論是基礎(chǔ)好的學(xué)生,還是基礎(chǔ)不好的學(xué)生,開口說話時(shí)都不知道和誰說、怎么說,思路難以展開;另一方面,存在畏難情緒,學(xué)生們普遍覺得這門課難,難就難在“向壁虛造”,既要講英語,又要聯(lián)想酒店的情境,某種意義上就要求學(xué)生具備一定的“表演”能力。因此,許多學(xué)生都不愿開口,課堂沉默已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象。

1.3傳統(tǒng)教學(xué)方式難以適應(yīng)酒店英語教學(xué)需求

應(yīng)試教育下的英語教學(xué)往往只注重語法、句型、篇章結(jié)構(gòu)等分析,教學(xué)主要圍繞語言或知識點(diǎn),向?qū)W生灌輸文化知識。大部分時(shí)間是教師講、學(xué)生聽,學(xué)生被動(dòng)回答問題的時(shí)候多,自主對話的時(shí)候少,機(jī)械應(yīng)付的多,雙向交流的少,學(xué)生缺少視聽說立體化的操練,不可避免產(chǎn)生筆試分?jǐn)?shù)高但實(shí)際運(yùn)用能力差的現(xiàn)象。酒店英語運(yùn)用場所決定了其功能,強(qiáng)調(diào)的是語言的交際溝通,使用者需要運(yùn)用得體的職業(yè)語言與賓客進(jìn)行口頭上的交流。傳統(tǒng)學(xué)生少說多聽填鴨式英語的授課模式無法適用現(xiàn)代酒店英語教學(xué),因此,酒店英語教學(xué)需要改進(jìn)教學(xué)方式,以激發(fā)學(xué)生運(yùn)用英語與賓客進(jìn)行溝通的欲望及培養(yǎng)處理業(yè)務(wù)的能力。

2酒店英語課程中項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)涵

職教課程內(nèi)容體系往往有兩種模式:一種是按照知識體系本身邏輯進(jìn)行組織編排;另一種是以實(shí)際工作任務(wù)為單元進(jìn)行組織,也就是所說的項(xiàng)目式教學(xué),其特點(diǎn)是完全打破學(xué)科固有體系,按照實(shí)際工作過程重新編排教學(xué)秩序,圍繞一個(gè)個(gè)具體的工作項(xiàng)目展開,實(shí)際工作崗位的具體內(nèi)容就是課程講授的核心內(nèi)容。通常所說的“項(xiàng)目”是一個(gè)需要完成的任務(wù),它源于企業(yè)的生產(chǎn)需要、學(xué)校教育、社會服務(wù)中與實(shí)際生活息息相關(guān)的實(shí)踐性問題,項(xiàng)目的完成依賴于課堂教學(xué)中真實(shí)情景的模擬再現(xiàn)。酒店英語課程的教學(xué)目標(biāo)是通過語言學(xué)習(xí)、專業(yè)學(xué)習(xí)和人際交往緊密結(jié)合,讓學(xué)生能流利使用英語與客人交流,增強(qiáng)語言交往能力,能用英文表達(dá)酒店服務(wù)的整個(gè)流程。課程教學(xué)目標(biāo)始終強(qiáng)調(diào)與人交際交流,充分體現(xiàn)了情景對話的重要性。為了學(xué)以致用,在教學(xué)過程中,往往采用角色扮演法和情景交際法,把這些工作崗位按項(xiàng)目進(jìn)行一個(gè)個(gè)獨(dú)立包裝,學(xué)生的每次學(xué)習(xí)就是打開這一個(gè)個(gè)資源包。這樣,整個(gè)教學(xué)過程就是學(xué)生具體操作的過程,學(xué)生運(yùn)用綜合知識和能力解決實(shí)際任務(wù),實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)情境和工作情境相統(tǒng)一。

3酒店英語課程中項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施組織

3.1實(shí)施目標(biāo)

項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施是要突出實(shí)戰(zhàn)性、凸顯服務(wù)性,要以具體的酒店服務(wù)中某一環(huán)節(jié)為載體,以完成任務(wù)為動(dòng)力,以運(yùn)用英語為工具,使學(xué)生在完成各種接待任務(wù)的過程中培養(yǎng)運(yùn)用語言的能力,達(dá)到學(xué)生能運(yùn)用英語與賓客進(jìn)行溝通及處理酒店各類業(yè)務(wù)的目標(biāo)。

3.2項(xiàng)目教學(xué)的主要內(nèi)容

基于工作項(xiàng)目的酒店英語課程主要涉及教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、評價(jià)體系三個(gè)方面。一是突出重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容。整合工作崗位常規(guī)內(nèi)容,把崗位的學(xué)習(xí)知識點(diǎn)和技能全部轉(zhuǎn)化為項(xiàng)目,按照真實(shí)工作環(huán)境下工作流程的先后順序編排,結(jié)合實(shí)際工作內(nèi)容的重要性進(jìn)行篩選入編。二是注重教學(xué)內(nèi)容管理。教學(xué)內(nèi)容的選擇是課堂教學(xué)的關(guān)鍵,專業(yè)詞匯、典型句子、交際對話應(yīng)是主線,不同項(xiàng)目內(nèi)容都以這三條主線展開。期終考試不來“惡補(bǔ)”知識,而是讓學(xué)生明白,酒店英語就是牢牢記住酒店用語,掌握手中學(xué)習(xí)資料,跟著教師的上課節(jié)奏,就會取得預(yù)期的成績。三是完善評價(jià)考核體系。課程評價(jià)采用形成性評價(jià),實(shí)行期終測評與階段性測試相結(jié)合的方式。階段性考核包括一堂課考核或是一個(gè)階段的考核,由任課教師自主決定,要求考核細(xì)則越細(xì)化越好,記錄越詳實(shí)越好。考核內(nèi)容包括說話語音語貌、知識運(yùn)用能力、語言創(chuàng)新能力、禮儀服務(wù)、團(tuán)隊(duì)合作、應(yīng)變能力六方面,分值10%~30%不等,每次階段性測試成績匯總?cè)∑骄旨礊閷W(xué)生的平時(shí)成績,占期末總成績的50%。

3.3項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施要點(diǎn)

3.3.1強(qiáng)調(diào)語言和態(tài)度的“服務(wù)性”

服務(wù)行業(yè)對業(yè)務(wù)能力和服務(wù)態(tài)度都非常重視,所以把酒店各部門的常用語言作為教學(xué)重點(diǎn)是課堂始終堅(jiān)持的原則,尤其要重視句式及語氣的教學(xué)。教師在指導(dǎo)學(xué)生精確掌握句式時(shí),還強(qiáng)調(diào)學(xué)生要注意說話的態(tài)度。比如在酒店接待工作中,與賓客的交流是歡迎賓客的到來,那么使用的語言就要使賓客感到備受重視和尊重,不能太過公式化,要表示出酒店方的真誠與熱情。一要注重用詞適當(dāng)。在最初的語言交流中,應(yīng)向?qū)Ψ絺鬟f自己熱情的態(tài)度,給賓客留下好的印象。

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