《肉類研究》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由中國肉類食品綜合研究中心主辦的工業(yè)期刊，1987年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：基礎(chǔ)研究、加工工藝、分析檢測、專題論述。旨在推動工業(yè)學(xué)科發(fā)展和工業(yè)教學(xué)實踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)文章有新意，觀點明確，論述充分，內(nèi)容翔實，文字精練，引用準(zhǔn)確。

(二)參考文獻(xiàn)應(yīng)引用公開發(fā)表的資料，文獻(xiàn)序號與其在文中出現(xiàn)的次序一致。參考文獻(xiàn)的不同類型用不同的大寫字母標(biāo)注。

(三)中、英文關(guān)鍵詞：一般3～5個名詞性規(guī)范術(shù)語。

(四)來稿必須包括:題目、作者姓名、作者單位、作者簡介、中英文摘要、關(guān)鍵詞、中圖分類號、主題分類號、正文、參考文獻(xiàn)。

(五)獲基金資助的論文，應(yīng)注明基金項目名稱及基金項目編號，且按有關(guān)部門規(guī)定的正式名稱填寫; 如獲多項基金資助，應(yīng)依次列出。

三、審稿周期

《肉類研究》期刊預(yù)計審稿時間：1個月內(nèi)，發(fā)行周期為：月刊，期刊級別：統(tǒng)計源期刊，建議投稿前仔細(xì)核對格式要求，避免因細(xì)節(jié)問題延誤發(fā)表。

肉類研究雜志創(chuàng)刊于1987年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實用性、知識性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

該刊被國內(nèi)多個核心數(shù)據(jù)庫收錄，包括：統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業(yè)學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。

此外，《肉類研究》期刊還榮獲了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國科技期刊優(yōu)秀期刊等，這些榮譽(yù)不僅證明了其學(xué)術(shù)質(zhì)量得到了廣泛認(rèn)可，也為其在工業(yè)學(xué)術(shù)界樹立了良好的口碑。

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