《乳業科學與技術》作為一本科學領域的學術期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《乳業科學與技術》期刊創刊于1978年，是由光明食品（集團）有限公司主管光明乳業股份有限公司主辦的科學類雙月刊。該雜志以中文出版，擁有國內刊號：CN 31-1881/S及國際刊號：ISSN 1671-5187。旨在成為科學領域的先鋒，及時反映科學改革與發展的最新成果，深入探索科學規律，助力科學事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果，為科學工作者提供有價值的參考，促進學術交流與合作，推動科學創新與進步。

期刊級別與定位：

《乳業科學與技術》 期刊被統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。獲得了中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊等榮譽。主要欄目：分析檢測、專題論述等，注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是科學工作者、科學研究者、科學政策制定者以及對科學領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)注釋采用頁末注，用數字加圓圈標引（①②③……）。

(二)來稿政治、學術等內容文責自負。編輯部對來稿有修改權，如不愿被修改者，請在來稿時說明。

(三)文稿內容應包括標題、作者姓名、作者工作單位、文摘、關鍵詞、中圖分類號、正文、參考文獻。

(四)文章屬于基金項目的，請在作者簡介后注明基金項目名稱、課題及編號等信息。

(五)文章正文部分用阿拉伯數字分級編號法，一般用兩級。

發表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《乳業科學與技術》期刊預計審稿時間：1-3個月，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《乳業科學與技術》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術實力的作者來說，是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。

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