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藥監(jiān)局重點工作計劃大全11篇

時間:2022-05-06 15:20:53

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藥監(jiān)局重點工作計劃

篇(1)

以《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》為綱領,以規(guī)范旅游市場秩序為目標,堅持縣政府統(tǒng)一領導、各相關部門通力協(xié)作,打擊不法經營,凈化旅游市場,營造公眾放心滿意的消費環(huán)境和企業(yè)公平競爭的市場環(huán)境,促進我縣旅游業(yè)健康、有序、規(guī)范發(fā)展。

二、組織機構

為加強對旅游市場綜合整治工作的組織領導,經縣政府研究,決定成立以副縣長同志為組長,縣政府辦公室副主任同志、縣旅游局局長同志為副組長,縣旅游局、縣公安局、縣國土局、縣物價局、縣衛(wèi)生局、縣民宗局、縣交通運輸局、縣市容園林局、縣質監(jiān)局,縣工商局、縣文體廣電局、縣食品藥監(jiān)局負責同志為成員的旅游市場綜合整治工作領導小組。領導小組辦公室設在縣旅游局,辦公室主任由縣旅游局副局長同志擔任,負責日常工作的組織及督導。

三、工作職責

(一)縣旅游局:1.依據(jù)《旅行社條例》、《導游人員管理條例》、《省旅游管理條例》、《市旅游條例》等法律法規(guī),對旅行社及旅行社門市部的經營行為、導游執(zhí)業(yè)進行規(guī)范;2.聯(lián)合縣公安局、縣工商局重點打擊取締違法違規(guī)設立的旅行社門市部,打擊與店內外人員勾結坑騙游客的票販子和非法拉客旅游的人員;3.成立旅游執(zhí)法隊伍,落實人員編制,建立常態(tài)化旅游監(jiān)管及執(zhí)法機制。

(二)縣公安局:聯(lián)合縣旅游局、縣交通運輸局打擊“黑導”、“野導”。重點打擊環(huán)山旅游路各進山峪口和主要旅游景區(qū)周邊非法攔車攬客、進行導游活動的人員。

(三)縣交通運輸局:1.依法對證照齊全的旅游客運車輛進行運營規(guī)范;2.聯(lián)合縣公安局、縣旅游局打擊取締無資質進行旅游運營的“黑車”及非法從事旅行社業(yè)務的“黑車”和人員。

(四)縣工商局:1.依法對旅游重點區(qū)域周邊的餐廳、商店經營行為進行規(guī)范;2.聯(lián)合縣公安局對非法經營行為進行取締查處;3.聯(lián)合縣物價局、縣質監(jiān)局等部門對質價不符、以次充好、價格欺許和價格虛高等現(xiàn)象進行打擊、規(guī)范。

(五)縣市容園林局:1.對縣城窗口地區(qū)、主要街道、景區(qū)周邊及通往景區(qū)的道路沿線小商販,乞討、圍追游售等損害城市形象的行為和現(xiàn)象進行取締規(guī)范;2.聯(lián)合縣公安局重點對縣內各汽車站、人民路廣場、古槐廣場、文廟廣場及其周邊地區(qū)從事散發(fā)旅游小廣告、散發(fā)假冒正規(guī)旅行社的名片、欺騙游客參加黑旅游的接站拉客人員進行打擊、整頓。

(六)縣民宗局:聯(lián)合縣旅游局、縣工商局、縣質監(jiān)局等部門,依法規(guī)范宗教旅游場所燃香行為。嚴厲打擊強拉游客、信眾燒香許愿、騙取錢財?shù)惹趾駲嘁娴男袨椤?/p>

(七)縣文體廣電局:做好旅游市場整治各個階段的新聞宣傳報道,營造良好的輿論氛圍。

(八)縣國土局、縣衛(wèi)生局、縣物價局、縣食品藥監(jiān)局:按照各自行政職責及相關法律法規(guī),對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題依法進行查處。

四、工作方法

(一)按照區(qū)域和職能分工,加強部門和區(qū)域間協(xié)作配合,堅持取締、打擊、規(guī)范和引導相結合的方法,使重點區(qū)域、重點頑疾的綜合治理有所突破。同時,在整治中積極探索、實踐切實有效的長效管理機制,從根本上解決長期影響我縣旅游業(yè)形象的重點難點問題。

(二)按照《方案》要求,突出重點區(qū)域、重點工作內容,制定詳細的檢查、督導工作計劃和日程安排,做到點面結合、重點突出。

(三)在縣城人民路廣場、古槐廣場、文廟廣場、長虹廣場以及澇峪、太平峪進山口等區(qū)域,設立公益性旅游廣告牌,擴大旅游咨詢電話覆蓋面,引導游客選擇正規(guī)的旅游企業(yè),避免上當受騙。

(四)充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳導向作用,大力宣傳整頓規(guī)范旅游市場秩序的重大意義,宣傳旅游法律法規(guī),剖析曝光典型旅游侵權案例,教育、引導游客理性消費、提高警惕,自覺抵制“黑”旅游。

五、工作步驟

(一)動員和部署階段(6月10日至6月20日)。召開整頓工作會議,安排部署整頓工作。各成員單位依照全縣整治工作方案制訂本單位的實施方案,并于6月20日前報整治工作辦公室。

(二)集中整頓階段(6月21日至8月31日)。針對存在的突出問題,集中時間和人力,采取切實可行的措施,開展綜合整治工作,基本解決縣內旅游市場的頑疾、難疾。

(三)鞏固檢查階段(9月1日至9月30日)。對重點區(qū)域進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時進行規(guī)范治理,鞏固整治成果。

(四)總結階段(10月1日至10月31日)。各成員單位要認真總結整治工作,并于10月28日前將工作小結上報整治工作辦公室。

六、工作要求

(一)提高思想認識,加強組織領導。“黑車”、“黑社”等現(xiàn)象,給的旅游形象造成了極大負面影響,整治工作迫在眉睫。各部門要從對廣大人民群眾負責的角度出發(fā),提高思想認識,加強組織領導,周密部署,積極行動,做到有組織、有領導、有行動、有檢查,確保整治工作順利進行。

篇(2)

通過開展安全知識進校園活動,師生安全知識知曉率大幅度提高,安全防范意識普遍增強,安全素質得到普遍提升,自我保護能力顯著提高;校園各項安全防范措施進一步落實,校園安全管理水平進一步提升。

二、重點工作任務

(一)建立安全教育長效機制。圍繞創(chuàng)建“平安校園”,堅持“安全第一、預防為主”的原則,做到每月有計劃、每周有安排。充分發(fā)揮課堂教育主渠道作用,把學生的安全教育納入正常的教育教學之中,貫穿于學生教育全過程。通過各種宣傳陣地和現(xiàn)代媒體,采用多種途徑和形式,開展全方位、系列化的學生安全教育活動。重點做好防溺水、防交通事故、防校園傷害、防火災事故、防食物中毒、防傳染病、防擁擠踩踏、防自然災害、防傳銷、防詐騙、防侵害、防等安全教育。積極創(chuàng)新教育載體,加強安全教育的實踐和體驗,加強互動式安全體驗教室(館)、體驗中心建設,增強安全教育的實效性,培養(yǎng)學生的安全意識、安全習慣、安全素養(yǎng),提高學生安全防范能力。

(二)開展安全發(fā)展理念宣教活動。以“平安校園”建設為主線,利用班會、升旗儀式、校園廣播、網絡、標語、電子顯示屏等方式,開展“平安校園”建設宣傳,普及安全防范基本知識,開展事故案例警示教育,宣傳平安校園建設先進典型,使安全教育理念家喻戶曉、深入人心。

(三)開展預防學生溺水安全教育。把預防學生溺水工作擺在安全工作的突出位置,強化宣傳教育引導,切實落實“十個一”的宣傳教育工作,增強學生安全意識。堅持開展警示教育(每天一分鐘安全警示教育、學校進出門口醒目位置設置防溺水安全提示牌等),做到防溺水教育全覆蓋。通過家訪、《告家長一封信》、手機短信等形式,提醒學生監(jiān)護人切實承擔起學生脫離學校監(jiān)管后的教育、看護、監(jiān)管責任,做到《告家長一封信》全覆蓋,并有家長反饋回執(zhí)。

(四)開展師生交通安全教育。進一步落實“文明交通行動計劃”,深入開展交通安全教育。創(chuàng)新教育方式方法,可通過“案例教育”(利用發(fā)生在本地本校周邊的交通事故案例進行教育)、“互動教育”(法制副校長、交警與學生一起對重大事故案例剖析,以案說法,查找原因,總結教訓,舉一反三)、“自我教育”(組織學生參加交通安全社會實踐活動,由學生查找本校和身邊的交通安全隱患,并提出消除安全隱患的措施和辦法)以及組織學生參加安全知識競賽等多種形式,加強對學生的習慣養(yǎng)成教育,讓學生知道交通法規(guī),認識交通標志,認識違反交通規(guī)則的危害,自覺遵守交通規(guī)則,自覺避讓機動車輛,抵制各類交通違法行為。突出抓好中小學生乘車、騎車安全教育和管理;教育學生不乘坐有安全隱患的車輛,防范交通安全事故發(fā)生。

(五)開展學校消防安全教育。從強化宣傳教育入手,全力提高師生的消防安全防范意識,教育學生嚴禁野外用火、玩火;開展煙花爆竹限放宣傳教育(每學期開展不少于一次)活動。開展消防安全“四個能力”建設活動,使師生懂得一般火災預防措施、懂得自救逃生常識、懂得一般火災撲救方法,會報警、會使用滅火器材、會撲救初起火災。建立滅火和應急疏散預案演練制度,定期開展演練。特別注意冬季防火教育,防止火災事故和煤氣中毒事故的發(fā)生。

(六)開展食品衛(wèi)生安全教育活動。堅持課內與課外相結合、食品安全法規(guī)宣傳與知識傳授相結合、正面教育與事故警示相結合的原則,強化對學生食品衛(wèi)生的知識傳授,教育引導學生不買街頭無照(證)商販出售的食品,不食用來歷不明的可疑食物,確保學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生和飲食習慣,增強食品安全意識,提高學生防范食品安全事故的能力。聘請疾控中心人員開展流行病、傳染病防治方法講座,讓學生掌握基本的防治方法,在流行病、傳染病暴發(fā)時能采取有效預防措施,提高預防能力。

(七)開展法制安全教育。加強對師生進行法制安全教育,切實培養(yǎng)師生的法制安全意識,經常性地開展預防暴力侵害教育,要求學生(特別是住宿生)不攜帶管制刀具、棍棒、易燃易爆等有危險的物品進入校園(經常開展對危險器具的收繳工作);要求學生不參與非法傳銷活動,不參與非法宗教活動,不參與賭博和其他違法活動,不到歌廳、酒吧、網吧等營業(yè)性娛樂場所活動,提高學生防范人身侵害、防受騙和自護自救的意識和能力。進一步發(fā)揮法制副校長的作用,架設學校與社會、家庭的溝通橋梁,使法制安全教育效果得到鞏固和延伸。

(八)落實應急疏散演練制度。按照教育部《中小學幼兒園應急疏散演練指南》要求,完善應急反應機制建設,在校園醒目位置、樓道口張貼緊急疏散標志、路線圖,開辟避險場所,強化師生安全意識和應急避險能力,培養(yǎng)學生終身受益的安全素養(yǎng),將應急疏散演練納入學校常規(guī)管理,使應急疏散演練與升旗、課間操、集體活動等相結合,中小學每月、幼兒園每季度至少組織1次防地震、防火災、防踩踏、防等應急疏散演練,做到教職員工、學生全覆蓋,讓師生掌握避險逃生、自救自護方法,增強應急避險能力。

(九)加強安全知識教育培訓。將安全教育培訓納入教師培訓年度工作計劃,把安全教育內容納入教師培訓的重要內容,加強教職工特別是對班主任的安全教育培訓,使教職工熟悉安全規(guī)章制度、掌握安全救護常識,學會指導學生預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段。加強學生安全委員的安全教育培訓,明確工作職責,及時發(fā)現(xiàn)班級安全隱患或苗頭,及時消除安全隱患。積極組織相關人員參加由教育行政部門和相關部門舉辦的各項安全教育培訓活動。

三、重要活動安排

(一)校園安全主題教育活動

1.以“預防學生溺水事故”為主題的汛期安全教育。

2.以“警校聯(lián)創(chuàng)零發(fā)案校園”為主題的治安防范教育。

3.以“禁止乘坐非法營運車輛”為主題的交通安全教育。

4.以“提高四個能力建設”為主題的消防安全教育。

5.以“杜絕學生集體食物中毒”為主題的食品衛(wèi)生安全教育。

6.以“過一個快樂、祥和、安全的節(jié)假日”為主題的節(jié)假日安全教育。

7.以“預防和應對各種自然災害的侵害”為主題的預防自然災害的安全教育。

(時間:2016年1月—12月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣安監(jiān)局、縣公安局、縣交警支隊、消防支隊、縣地震局、縣食藥監(jiān)局,實施單位:各級各類學校)。

(二)專題安全教育活動

1.開展“全國中小學生安全教育日”暨安全教育宣傳月活動(時間:2016年3月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣食藥監(jiān)局、縣交警支隊、消防支隊、縣安監(jiān)局,實施單位:各級各類學校)。

2.組織開展預防溺水安全教育活動(時間:2016年4月—10月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣預防青少年兒童溺水聯(lián)席會議成員單位,實施單位:各級各類學校)。

3.組織開展防災減災安全知識教育活動和競賽活動(時間安排:2016年3月—5月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣地震局、縣人防辦、縣科協(xié)、縣安監(jiān)局,實施單位:各級各類學校)。

4.組織開展“5.12”安全教育演練日活動暨開展防空防火綜合演習活動(時間安排:2016年5月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣地震局、縣人防辦、縣科協(xié)、縣安監(jiān)局,實施單位:各級各類學校)。

5.組織開展“安全生產月”(安全教育)活動(時間安排:2016年6月,牽頭單位:縣安監(jiān)局,配合單位:縣教育局,實施單位:各級各類學校)。

6.組織開展“119消防日”暨消防安全教育月和消防安全演練活動(時間安排:2016年11月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣消防支隊、縣安監(jiān)局,實施單位:各級各類學校)。

7.組織開展“12.2全國交通安全日”暨交通安全教育宣傳月活動活動(時間安排:2016年12月,牽頭單位:縣教育局,配合單位:縣公安局、縣交警支隊、縣安監(jiān)局,實施單位:各級各類學校)。

四、活動要求

1.加強領導,精心組織。開展安全知識進校園是加強校園安全教育的重要途徑,各有關部門,學校要迅速行動起來,加強組織領導,明確工作責任,細化分解任務,各學校要制定安全知識進校園活動實施方案(含每月主題教育活動安排),精心策劃安排、落實,使廣大師生切實增強安全防范意識,提高面對突發(fā)事件的應變能力。

篇(3)

以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹落實省衛(wèi)生廳、省中醫(yī)藥局《關于進一步加強農村中醫(yī)藥工作的實施意見的通知》文件精神,深入踐行科學發(fā)展觀;充分發(fā)揮中醫(yī)藥的特色與優(yōu)勢,為廣大農村提供中醫(yī)醫(yī)療技術和預防保健服務,滿足農民群眾對中醫(yī)藥的需求,鞏固完善農村初級衛(wèi)生保健網,促進農村中醫(yī)工作全面發(fā)展。

二、創(chuàng)建目標

從2014年3月開始,以《省級農村中醫(yī)藥工作先進縣(市、區(qū))建設標準與評審細則》為標準,利用3年時間,建立健全以區(qū)中醫(yī)院為龍頭,以醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中醫(yī)科為樞紐,以社區(qū)衛(wèi)生服務站和農村村衛(wèi)生室為基礎的三級中醫(yī)醫(yī)療保健服務網絡,逐步建成中醫(yī)機構設置合理、設施配套、專科特色突出,集預防保健、醫(yī)療科研、康復促進、健康教育于一體的中醫(yī)服務體系,以簡便、高效、優(yōu)質的服務,不斷滿足廣大群眾日益提高的中醫(yī)醫(yī)療保健需求。通過精心組織、廣泛宣傳,狠抓落實、強化重點、規(guī)范管理,力爭在2016年12月31日前通過驗收。

三、重點工作及單位職責

(一)區(qū)財政局

中醫(yī)藥事業(yè)費實行財政預算單列,占全區(qū)衛(wèi)生事業(yè)費總額的10%以上,或近3年年增長比例高于衛(wèi)生事業(yè)費的增長比例,用于中醫(yī)藥基礎條件、服務能力建設和人才培養(yǎng)等工作;在基本公共衛(wèi)生服務項目經費中落實不低于4%用于中醫(yī)藥預防保健工作。

(二)區(qū)發(fā)改委

將中醫(yī)藥先進單位創(chuàng)建工作納入全區(qū)經濟社會發(fā)展規(guī)劃,積極向上爭取資金。

(三)區(qū)衛(wèi)生局

1.將中醫(yī)藥先進單位創(chuàng)建工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃,協(xié)調制定區(qū)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展規(guī)劃并積極協(xié)助組織實施。

2.成立創(chuàng)建工作領導小組,明確分管負責人、配備專職干部,分管領導和專職干部熟悉中醫(yī)藥政策、中醫(yī)藥管理知識和中醫(yī)藥工作情況。

3.把中醫(yī)藥先進單位創(chuàng)建工作納入各級醫(yī)療業(yè)務單位的年度考核內容以及院長績效考評內容。

4.制定全區(qū)中醫(yī)藥工作發(fā)展規(guī)劃以及中醫(yī)藥人才培養(yǎng)計劃;建立健全區(qū)中醫(yī)藥工作的各項規(guī)章制度,實行目標管理。

5.定期召開中醫(yī)藥工作專題會議,調查研究全區(qū)農村中醫(yī)藥工作開展情況,安排部署整改措施,切實解決存在的問題。

6.督促指導醫(yī)療機構的中醫(yī)建檔建賬工作,建立健全全區(qū)中醫(yī)藥先進單位創(chuàng)建工作綜合臺賬。

7.負責實施中醫(yī)藥人才培養(yǎng)工作。

8.中醫(yī)院要進一步鞏固二甲創(chuàng)建成果,規(guī)范中醫(yī)醫(yī)院信息化建設,成立專家指導組,積極推進中醫(yī)適宜技術推廣。

9.醫(yī)院要積極完成公立醫(yī)院改革,鞏固醫(yī)改成果;完成“綜合醫(yī)院示范中醫(yī)科”創(chuàng)建工作。

10.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要按照《鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中醫(yī)科基本標準》要求建設中醫(yī)科,積極開展各項中醫(yī)藥診療技術,開展中醫(yī)藥健康教育服務,指導衛(wèi)生室開展適宜技術應用。

11.農村村衛(wèi)生室要在衛(wèi)生院指導下積極開展中醫(yī)藥健康教育服務,有不低于1名村醫(yī)掌握中醫(yī)適宜技術和部分中藥飲片的應用。

(四)區(qū)人社局

負責制定中醫(yī)藥人才引進方案,對中醫(yī)藥人才引進采取傾斜政策,充實補齊中醫(yī)藥人才缺口。把中醫(yī)藥適宜技術項目納入城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險和城鄉(xiāng)合作醫(yī)療報銷范圍,并適時提高報銷比例。

(五)區(qū)藥監(jiān)局

加強醫(yī)療機構和藥品市場的中藥質量監(jiān)管。

(六)區(qū)委宣傳部

積極組織轄區(qū)內各類媒體開展創(chuàng)建工作宣傳,并與衛(wèi)生部門聯(lián)合開展中醫(yī)藥預防保健及相關知識宣傳,以提高群眾對中醫(yī)藥文化的知曉率,利用中醫(yī)藥知識進行健康指導和健康促進。

(七)區(qū)科技局

將中醫(yī)藥科技創(chuàng)新工作納入全區(qū)科技發(fā)展規(guī)劃,加大中醫(yī)藥科技投入,推進中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展,鼓勵中醫(yī)藥產業(yè)科技開發(fā)和研發(fā)。

(八)農村合作醫(yī)療辦公室

1.將區(qū)中醫(yī)院納入新農合定點醫(yī)療機構,將鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院設立的中醫(yī)科和農村村衛(wèi)生室提供中醫(yī)藥服務作為納入新農合定點醫(yī)療機構的必備條件。

2.將中醫(yī)藥服務項目(包括中醫(yī)藥適宜技術)、中藥品種(包括中藥飲片、中成藥、醫(yī)療機構中藥制劑)納入新農合補償范圍。

3.制定降低中醫(yī)藥服務起付線、提高補償比例等鼓勵政策,補償比例提高不少于5個百分點,引導參合農村居民選擇應用中醫(yī)藥服務,制定應用中醫(yī)藥治療優(yōu)勢病種的鼓勵政策。

四、實施步驟

(一)啟動階段(2014年3月16日—2014年6月30日)

1.成立組織。成立區(qū)創(chuàng)建省級基層中醫(yī)藥工作先進單位領導小組和辦公室(詳見附件),領導小組負責制定創(chuàng)建工作的相關政策和措施,定期召開專題會議,具體研究部署中醫(yī)藥工作,解決創(chuàng)建中的實際問題。

2.召開會議。召開省級基層中醫(yī)藥工作先進單位創(chuàng)建工作動員大會。

3.明確責任。各責任單位成立相應的組織機構、制定相應工作方案并召開本單位創(chuàng)建工作動員會,將創(chuàng)建工作納入日常工作范疇、列入重要議事日程。

(二)實施階段(2014年7月1日—2015年12月31日)

分解指標,制定年度工作計劃。根據(jù)工作要求分年度對各責任單位的創(chuàng)建工作進行考核,實行創(chuàng)建工作目標責任制管理。各責任單位按時完成各項創(chuàng)建工作任務,各項指標均達到要求。

(三)驗收評審階段(2016年1月1日—2016年12月31日)

篇(4)

自我鑒定藥劑科1__年工作在院長高度重視和主管院長的正確領導下,在有關職能部門和全院臨床相關科室的大力支持下,緊緊圍繞全院的工作重點和要求,全科室人員本著安全、經濟、有效的原則,共同拼搏,以團結協(xié)作、求真務實的工作作藥劑科__年工作在院長高度重視和主管院長的正確領導下,在有關職能部門和全院臨床相關科室的大力支持下,緊緊圍繞全院的工作重點和要求,全科室人員本著安全、經濟、有效的原則,共同拼搏,以團結協(xié)作、求真務實的工作作風,順利的完成了各項工作任務。現(xiàn)將__年工作鑒定如下:

一、經濟方面:

1、藥品收入11月為止西藥銷售額利潤元;

中藥銷售額,利潤,純利潤比去年同期增長12.0.58。

2、嚴格藥品入庫、出庫、銷售的對賬工作,每月和財務對賬,半年一次盤點,帳物相符率超過99.9%。

3、重視藥品有效期管理,建立效期記錄卡,每月底都進行效期藥品自查,將近期藥品及時調換或報告臨床。

全年沒有破損情景上報財務,給院里減少了損失。

二、服務方面:

1、完善工作流程,提高工作效率,方便患者。

藥劑科是直接應對患者的重要窗口,是樹立全院良好形象的重中之重。如何方便患者、如何提高工作效率,成為科室工作的重點。合理設置崗位、機動配備人員,全體工作人員齊心協(xié)力,克服困難,提高工作效率,保證、方便了國內外患者24小時的藥品供應。

2、在日常繁忙的工作中,不拘形式,結合科室的實際情景安排學習和討論,全科人員認真學習、貫徹執(zhí)行藥政管理的有關法律法規(guī),以提高窗口服務為己任,以質量第一、服務取勝的理念全心全意為中外患者服務。

3、不斷加強專業(yè)、理論知識的學習,加強俄語學習,并在工作中不定稿版斷吸取新的知識來提高業(yè)務素質。

從而,以更加專業(yè)、精湛的服務技能贏得中外患者的一致好評。

三、業(yè)務方面:

1、做到采購透明、質量透明、臨床用藥透明,及時了解各臨床科室藥品需求動態(tài),確保臨床藥品的合理性、安全性、患者滿意性供應。

2、對滯銷、近期藥品及時與臨床溝通,以便及時合理應用,減少藥品的浪費。

對新進藥品及時掌握使用的適應癥,以便指導臨床使用。廣泛開展臨床藥品不良反應監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,避免藥品不良反應的重復發(fā)生。

3、重視藥品儲備工作,加強藥品質量管理,在購進驗收、入庫等環(huán)節(jié)的質量管理,嚴格執(zhí)行國家藥監(jiān)局《醫(yī)療機構藥品使用質量管理暫行規(guī)定》的要求,保障患者用藥安全。

4、加強衛(wèi)生清潔工作,做好防塵工作,保證發(fā)出的藥品整潔。

5、提高了麻醉藥品、精神藥品的管理工作,每一天交接班制度,做到帳物相符,保證麻醉藥品安全合理使用。

四、其他方面:

1、隨著國家藥政法規(guī)相繼頒布,為適應藥事管理工作的要求,在認真鑒定工作經驗的基礎上,結合相關法規(guī)和醫(yī)院評審標準,對科內各項規(guī)章制度進行了補充,完善了制度,以制度管人,以制度規(guī)范服務。

2、全科人員進取響應院里各項號召,踴躍參加各項文體活動和義務勞動。

認真學習院有關會議文件精神,進取參與推進全院各項改革措施的落實和實施。回首這一年我們藥劑科日日夜夜,所獲得的感受是欣慰,每個人都深切體會到我們療養(yǎng)院對社會所負的使命,都自覺充實自我,不斷向上。

總而言之,藥劑科在__年的工作中也存在不足之處,在新一年的工作中我們努力改善、改善,提高完善服務質量,全心全意為患者服務,困難面前迎難而上,成績面前驕傲備戰(zhàn),為我院的社會效益、經濟效益更好的發(fā)展保駕護航,為療養(yǎng)院的興旺發(fā)達創(chuàng)造出更大的經濟效益。

自我鑒定藥劑科2轉瞬間20__年就要過去了,即將迎接新的一年,回首這一年來的工作,有碩果累累的喜悅,也有遇到困難挫折時的惆悵,在領導的指導、關心下,在同事們的幫忙支持、密切配合下,不斷加強學習,對工作精益求精,能夠較為順利地完成自我所承擔的各項工作,業(yè)務工作本事有了很大的提高,也有更好的心態(tài)去應對挫折。現(xiàn)將這一段時間的住院藥房個人鑒定匯報如下:

一:工作方面:

在這一年里,自覺加強學習,加強同事交流,不斷理清工作思路,鑒定工作方法。一方面,我在實踐中掌握方法積累經驗,以工作任務為牽引,依托工作崗位提高,經過觀察和實踐鍛煉完成任務。另一方面,不斷豐富知識掌握技巧,在領導和同事的幫忙下,不斷提高,更好的完成工作,對工作精益求精,不斷完善。“沒有,僅有更好。”對工作有更深入的了解和掌握。

二:思想方面

一年來,我始終嚴于律己,始終樹立正確的世界觀,人生觀,價值觀。并用這些指導自我的的學習,工作和生活實踐。認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設事業(yè)認真做好本職工作。工作進取主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

三:生活方面

在住院藥房的二年多,我和同事們建立的深厚的友誼和感情,就像一個大家庭一樣。在工作中,我們遇到了難題,大家就一齊商量討論,交流改善。工作之余,還一齊參加體育活動,不僅僅鍛煉了身體,也很好的促進的感情。更重要的是為以后的努力工作打好了堅固的基礎。

自我鑒定藥劑科37月1日-31日,我在西門藥店中醫(yī)館進行了為期一個月的實踐鍛煉。雖然僅有短短一個月,可是對藥理知識、為人處事和經營管理等方面的認識都有了必須的提高。

藥理知識有所豐富。中藥是我們國家特有且博大精深的一門學問。對我們這一代來說,接觸中藥的機會是比較少的,即使在自我生病的時候也是西藥主治,所以,對中藥進行基本的藥理知識學習和藥物實體認識是十分必要的。從生活上而言,平常的小痛小病能夠自行處理,并且中藥的藥性比較溫和,沒有西藥那么大的副作用;從思想上而言,有助于中藥這項國粹的繼承和發(fā)揚。經過一個月的實習,我已經能分辨一些常用的藥物,如黨參、生曬參(西洋參)、麥冬、蒼術等,并對其藥性和作用有必須的認識;能看懂一部分藥方,對一些需要先煎、后下、灌紗布袋的藥物都能確定;對于藥物的包裹也有必須的技術熟練度。

為人處事有所成熟。中醫(yī)館是一個向外開放的窗口,所以在做好撮藥這項工作的同時還要和顧客、坐堂專家和同事進行必須的交流。對中醫(yī)館而言,顧客群比較大,可是年齡特征比較明顯,大部分是老年人。老年人由于生理上處于衰退期,所以必須對他們多一份耐心、多一點關心、多一些愛心。另外,也要區(qū)別對待患有某些異常病癥的病人,如精神上的疾病,這并不是說對他們抱有歧視的心理,但由于其所患病癥的特殊性,往往伴隨出現(xiàn)一些突發(fā)性事件,我們需要對其多加關注。突發(fā)事件其實十分能鍛煉一個人的隨機應變本事,可是必須把握原則。拿藥店來說,就必須堅持顧客第一的原則。比如由于工作人員的估計錯誤,一位患者拿不到代煎的中藥,并且此時正好碰到藥店停水,這位患者十分憤怒,一向指責藥店不信守諾言,那么此時,我們能夠斷定職責方是我們,需要彌補顧客的時間和精力,所以我們提出了藥煎好后送貨上門的對策,并且得到了患者的認同。

管理經驗有所積累。在經營管理方面,西門藥店給我的感覺是嚴格要求、顧客第一。作為一家藥店,嚴格的要求是必須的,因為經營的是藥材,關系病人的健康,甚至生命,所以不能有絲毫差錯。進貨,有專門的正規(guī)渠道(蕭山醫(yī)藥公司);驗貨,由資深的老藥師帶領倉庫部門人員對每一袋進店的藥品進行形、味、色的嚴格審核;出貨,由一套電腦系統(tǒng)控制,每次出貨都需要登記,并在每個星期一進行盤倉。在撮藥時,經理嚴格要求營業(yè)員間不得相互嬉笑,以免因分心而造成藥物種類或劑量的差錯。作為一家店,顧客的要求和利益應是第一位的,在工作和解決問題上都必須牢記這一點。比如,一次幾位黃巖來的患者到藥店抓藥,撮完藥,一位患者發(fā)現(xiàn)自我的藥撮多了十付,于是,硬要退,一向堅持自我只要抓十付。但當時,店里刷醫(yī)保和收銀臺的工作人員發(fā)現(xiàn)該患者藥量比較多、數(shù)額比較大,都異常跟她確認過。顧客一向堅持是店員的失誤,堅持要退,最終經過調解,還是給她們退了,讓她們滿意的回去。由此,我得到啟示:有時候,一點小利是不足掛齒的,像西門藥店這樣名聲響亮的百年老店,信譽和形象才是最重要的。

可是,在實習期間,我覺得藥店人員分工不是很明確。刷醫(yī)保和收銀的人員是不固定的,撮藥的工作人員會被輪流安排操作,異常是刷醫(yī)保的人員,很多時候是誰有空就去。所以,我提議各班次應當明確人員分工,落實職責,將刷醫(yī)保和收銀的人員固定下來。這樣能夠避免因人員流動頻繁,交接-班時交代不清楚而發(fā)生錯誤;避免代刷醫(yī)保而產生的職責不清現(xiàn)象;減少員工經常需要幫忙加班刷醫(yī)保的現(xiàn)象。可是中藥師的專業(yè)認證還是要同步進行,因為即使是刷醫(yī)保和收銀工作也需要必須的藥理知識。

在西門藥店實習的一個月,讓我看到了萬豐“大氣經營,精細管理,開放合作,誠信發(fā)展”的現(xiàn)代化科學管理理念,讓我相信,萬豐是我們社會新人鍛煉本事的良好途徑、踏入社會的堅實橋梁、自我發(fā)展的平臺。

自我鑒定藥劑科420__年工作中我們將以創(chuàng)立二級甲等醫(yī)院為契機,健全完善相關制度,結合實際踏踏實實開展工作,以下是藥劑科20__年度工作計劃:

一、加強藥品質量管理、確保有效供應

加強藥品的購進驗收,庫養(yǎng)護等環(huán)節(jié)的質量管理。嚴格執(zhí)行藥品采購制度做到計劃及時準確,按需供應,確保臨床用藥需求,保證合理庫存。對藥品庫進行全面盤點。

二、加強醫(yī)療安全管理

重新對藥局藥品架進行區(qū)域劃分,進行科室成員分片管理,職責到人頭。做到成員職責心增強,安全意識加強,認真調劑,定期自查,杜絕差錯事故。

三、加強科室環(huán)境建設

持續(xù)執(zhí)行衛(wèi)生制度,保證調劑室、休息室、小藥庫的環(huán)境衛(wèi)生

四、完成二甲后續(xù)工作

繼續(xù)進行二甲創(chuàng)立后續(xù)的相關整理工作,爭取在負責區(qū)域內少扣分,重點工作主要為1、查找抗生素病志,健全抗菌藥物相關要求資料,2、開展門診中藥局重點工作,完善中醫(yī)科醫(yī)生工作平臺。

五、做好抗菌藥物處方點評工作

建立抗菌藥物處方點評小組,按照《抗生素臨床應用指導原則》等相關規(guī)定,完善抗菌藥物處方點評工作,到達點評處方的目的,并按藥事管理委員會對抗生素使用特殊規(guī)定,按照相關文件監(jiān)督管理抗生素的購進和臨床合理使用。

六|、申請籌建開展臨床藥學工作

根據(jù)藥劑科現(xiàn)有人員及科室配置情景,申請開展臨床藥學相關工作,選用

貼合相關要求、職責心進取心強的藥師進修學習,取得相應資質。力爭一年后將臨床藥學的各項工作步入正軌,填補目前此項工作的空白。

七、協(xié)同臨床科室做好藥事管理工作

1、定期召開《藥事委員會》,并做好相關記錄,審核醫(yī)院用藥目錄,解決效期藥品問題,做好臨床科室的藥事管理工作,做好科室及個人抗生素使用數(shù)量排序及藥品使用量公示。

2、進一步加強毒麻藥品的管理工作,根據(jù)安全管理要求,對現(xiàn)有模式進行調整

3、加強效期藥品管理工作,制作臨床急救及常備藥品效期回訪工作表,嚴防差錯事故出現(xiàn)。

4、進取收集藥品不良反應,加強藥品不良反應網絡上報工作,完成藥監(jiān)部門下發(fā)的工作任務。

八、完善抗菌藥物監(jiān)測平臺統(tǒng)計項目

根據(jù)抗菌藥物臨床應用督導檢查評分細則要求,有望醫(yī)院完善抗菌藥物信息化建設體系包括電子化抗菌藥物處方點評,住院患者抗菌藥物使用強度統(tǒng)計,一類切口手術抗菌藥物相關使用率統(tǒng)計等。令抗菌藥物的各項數(shù)據(jù)統(tǒng)計更加簡潔化、準確化,到達檢查部門的要求。

自我鑒定藥劑科5201_年度全院工作已盡尾聲,藥房工作也不例外,作為藥房管理人員,對于藥房的工作有了更深刻的認識,流程性的工作也更加細致與及時。同時隨著玉門市藥監(jiān)局與市衛(wèi)生局質量互查工作的開展及督導,我院藥房的系統(tǒng)化工作也已完善并擁有了屬于自我的模式與體系。在這一年中,藥房認真貫徹執(zhí)行藥政管理的有關法律法規(guī),在上級部門和院領導的關心和領導下,在有關職能部門和科室的大力支持下,緊緊圍繞衛(wèi)生院的工作重點和要求,體員工以團結協(xié)作、求真務實的精神狀態(tài),順利完成了各項工作任務和目標。限將20__年度衛(wèi)生院藥房工作鑒定如下:

一、完善工作流程,提高工作效率,方便病人。門診藥房是藥劑科直接應對病人的重要窗口,如何方便病人、如何提高工作效率,是藥房工作的重點。1、我藥房的藥劑人員固定為三人,但隨著日門診量的增加,藥劑人員配備也逐漸緊張,工作也隨機加大,為了完善藥房工作,提高工作效率,也為了方便病人,在滿足其要求的前提下,首先做好與病人的溝通,告知其耐心等待,藥?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸浜轄?a href='//xuexila.com/yangsheng/fangji/' target='_blank'>方劑盡快調配;其次在門診飽和的情景下,與病人進行商議,留取病人的聯(lián)系方式,告知病人我們將盡快調配處方并電話通知取藥,以免增加其在醫(yī)院內等候時間。2、經過完善工作流程、機動配備人員、與病人溝通等一系列措施,保障了藥房工作的正常運作,提高工作效率,有效改變了取藥排隊、取藥難等現(xiàn)象,為病人供給方便。也充分體現(xiàn)了全體人員的進取性,齊心協(xié)力,克服困難。3、做好每周提藥、每月藥品檢查工作。把每一項工作做實做細,為下一步的工作開展打好基礎。每一天當班人員進行藥品整理和收支核算。為保證信息系統(tǒng)藥品運行數(shù)據(jù)的準確性,隨時核對計算機。嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和處方制度,年度檢查工作進行順利,庫存藥品做到電腦數(shù)與賬本相符,賬物相符,無差錯事故發(fā)生。且檢查藥品做到了心里有數(shù)、擺放合理、整齊。

二、做好藥品管理。藥品入庫后,認真做好進藥的查對和驗收,藥品的效期管理和藥品的日常養(yǎng)護。在工作中根據(jù)季節(jié)的變化和門診的用藥情景及時調整進藥計劃少量多次進藥,做到藥品常用常新,同時還能節(jié)省很多的進藥資金。

三、做好財務對賬工作。1、根據(jù)醫(yī)院的統(tǒng)一管理及要求,于每一天進行結賬并及時上交金額及財務報表。特殊情景理解財務室的統(tǒng)一安排及時結賬并上交金額及財務報表。盤庫結束后及時匯總相關信息送交財務,做到藥房帳物相符,本年度財務工作基本做到了結賬及時、準確。2、20__年我院開展醫(yī)保刷卡實時結算工作,截止20__年12月1日,共計進行門診刷卡結算交易肆千多人次,數(shù)據(jù)上傳做到了及時、準確,登記詳細、及時。上報及結算、對賬工作及時、準確,未出現(xiàn)異常。

四、規(guī)范抗菌藥物管理。嚴格處方管理,按照藥劑人員處方調配操作規(guī)程調配處方,嚴格比對。每日與醫(yī)生進行處方檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題、及時更正。加強抗生素藥物的合理使用的管理,每季度開展例會,檢查處方用藥情景,作來源方點評工作,每月做好抗菌藥物動態(tài)監(jiān)測,了解抗菌藥物的使用情景。

篇(5)

民以食為天,食以安為先。食品安全問題已經成為重大的民生問題、經濟問題和政治問題。近年來,我市食品安全工作在市委、市政府的正確領導下,食品安全形勢總體上呈現(xiàn)穩(wěn)定向好發(fā)展態(tài)勢。但是,在食品生產經營主體多、小、散,產業(yè)整體水平不高的這樣一個發(fā)展階段,特別是基層薄弱的監(jiān)管能力,使食品安全問題仍然呈頻發(fā)和多發(fā)趨勢。如何加強基層食品安全監(jiān)管,進一步提高工作效能,是非常值得我們深思的問題。作者認為,堅持食品安全工作重心下移,切實強化基層食品安全管理責任,健全基層食品安全監(jiān)管網絡,必須從以下五個方面入手,這也是工作的切入點和著力點。

1 明確職責,準確定位基層食品安全監(jiān)管工作職能

食品安全工作點多、線長、面廣,單靠市、縣兩級食品安全監(jiān)管部門很難監(jiān)管到位,需要進一步明確基層政府、街道辦事處職能:一要強化隱患排查。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))兩級從事食品安全工作的同志對基層食品生產經營單位狀況了解最清楚,各食品監(jiān)管部門要緊緊依靠基層同志定期開展食品安全檢查,全面掌控不同類別企業(yè)的潛在隱患和風險點,把食品安全風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。二要強化信息上報。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)都要安排專人負責信息上報,加強日常信息的收集和報送工作,拓寬信息報送渠道,暢通信息報送網絡,確保食品安全問題早報告、早處置。三要強化協(xié)助執(zhí)法。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全監(jiān)管員和村(社區(qū))協(xié)管員大多不具備獨立執(zhí)法資格,但是要積極協(xié)助市縣兩級監(jiān)管部門開展執(zhí)法活動,有效彌補監(jiān)管部門執(zhí)法力量不足的缺陷。四要強化宣傳教育。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和街道辦事處要充分利用各種宣傳載體,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和工作舉措等,進一步規(guī)范食品生產經營行為,同時提高社會公眾的維權意識和監(jiān)督意識,形成食品安全社會共治的良好格局。

2 創(chuàng)新體制,科學合理設立基層食品安全監(jiān)管機構

近年來,國務院做出了食品安全監(jiān)管體制機構改革和職能調整的重要部署,主要目的是建立集中統(tǒng)一的監(jiān)管體制,責任明確、主體清晰。作者認為,就我市來看,每個縣區(qū)市場局根據(jù)當?shù)厝丝跀?shù)量和食品生產經營單位狀況實際,需要將編制設定在40到100人之間,將食品生產加工、食品流通、餐飲服務等工作職能整合起來,形成集中統(tǒng)一的監(jiān)管模式。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)聯(lián)系至少2名監(jiān)管員,有條件的縣區(qū)可以采取派駐的方式深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)工作。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)設置食品安全辦公室,人員編制在3-5人為宜,編制可以從其他部門調劑解決。這樣設置的優(yōu)勢是,既可以鎖定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬地管理的責任,又解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管不執(zhí)法的困境;同時鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食安辦對上既接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的直接領導,又接受縣區(qū)食品安全辦的工作指導,同時協(xié)助縣區(qū)食藥監(jiān)局的具體監(jiān)管工作,有利于更好地發(fā)揮綜合協(xié)調作用,可以協(xié)調當?shù)毓ど趟⑥r業(yè)辦、教育辦、公安派出所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院等機構共同開展食品安全工作,形成食品安全監(jiān)管工作合力。

3 健全制度,逐步完善基層食品安全監(jiān)管工作機制

鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全辦作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府常設機構,承擔著轄區(qū)內食品安全組織協(xié)調和日常監(jiān)管工作,需要健全一系列工作制度:一要建立聯(lián)席會議制度。分析本轄區(qū)食品安全形勢和食品安全工作中存在的問題,研究解決問題的政策、措施和辦法,安排部署本轄區(qū)食品安全工作;加強食品安全各成員單位之間的溝通、聯(lián)絡,推進食品安全綜合監(jiān)管工作;二要建立監(jiān)督檢查制度。定期開展專項監(jiān)督檢查和風險隱患排查工作,督促食品安全成員單位更好地履職盡責,協(xié)助相關監(jiān)管部門進一步規(guī)范食品企業(yè)(基地)生產經營行為;三要建立協(xié)助執(zhí)法制度。積極協(xié)助縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門開展食品安全專項執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法活動,有效彌補監(jiān)管執(zhí)法力量不足,提升監(jiān)管效能;四要建立信息報告制度。加強對食品安全信息的收集、匯總和整理,及時掌握食品安全工作動態(tài),加強相關部門之間的信息溝通,做到食品安全信息的綜合利用和分析;五要建立應急處置制度。建立應急救援隊伍,落實必要的應急救援裝備和物資,確保一旦發(fā)生食品安全事件(故),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管人員能夠第一時間控制現(xiàn)場、組織救援、最大限度減少人員傷亡和財產損失,確保社會穩(wěn)定;六要建立宣教培訓制度。加強食品安全法律法規(guī)宣傳教育培訓和食品安全知識的普及,進一步提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和村(社區(qū))食品安全工作人員的能力素質,擴大食品安全宣傳覆蓋面,努力營造良好氛圍;七要建立考核評估制度。將鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全監(jiān)管工作納入縣區(qū)目標考核體系,逐級簽訂《食品安全目標責任狀》;確保食品安全年度重點工作任務圓滿完成;八要建立責任追究制度。進一步強化基層食品安全監(jiān)管責任落實,確保履職盡責。凡是發(fā)生失職、瀆職,,引發(fā)食品安全事故的,嚴肅追究有關單位和責任人的責任。

4 加強培訓,著力提高基層食品安全監(jiān)管能力

按照“分級分類培訓”的原則,市、縣兩級政府食安辦要將加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))食品安全監(jiān)管員、信息員的培訓納入培訓年度工作計劃,所有基層監(jiān)管人員必須通過考核合格后,方可參與執(zhí)法活動。一是強化業(yè)務能力培訓。要依托各類培訓機構、專家團隊、科研院校,圍繞基層監(jiān)管職能、行業(yè)特點和監(jiān)管重點等具體內容,定期開展各類業(yè)務能力培訓,加強食品安全標準和專業(yè)知識的學習和掌握,不斷提高基層監(jiān)管人員自身業(yè)務能力,確保食品安全隱患排查的實效性。二是強化法律法規(guī)培訓。定期開展《行政許可法》、《行政處罰法》、《行政復議法》和食品安全法律法規(guī)培訓,提高基層監(jiān)管人員執(zhí)法水平。三是強化信息技術培訓。食品安全工作千頭萬緒、復雜多變,新的形勢要求基層監(jiān)管人員不斷提高應對高科技和新技術的工作要求。切實加強基層食品安全監(jiān)管工作的科技性,逐步完善食品安全突發(fā)事件應急預案并進行定期舉辦實戰(zhàn)演練,提高監(jiān)管人員應對突發(fā)事件的處理能力。

篇(6)

一、目前各餐飲公司情況分析

1、經營情況:

我校現(xiàn)有四個食堂,由于學生分布,餐飲公司的管理等因素各食堂經營狀況各有差別,其中,南餐效益最好,每月學生消費額能達到200萬以上;北一次之,也能達到100萬以上;北二因新?lián)Q餐飲公司,且前期底子薄弱,營業(yè)額最低,每月營業(yè)額在25萬左右;教職工食堂今年8月底新開,一樓經營面積不大,故消費總額不大,但也能達到35萬以上,整體經營良好。

2、管理情況:

南餐的經營公司是百思特餐飲,該公司自2006年至今一直在我校經營,且是連鎖企業(yè),無論是經營理念還是管理制度等各個方面,相對比較完善。在日常的管理中,也相對比較負責、到位,對我校的規(guī)章制度和日常管理也執(zhí)行的比較到位;

北一的經營企業(yè)是振玉餐飲,其自2012年至今一直在我校經營,在管理上比較認真、負責,對涉及食品安全、衛(wèi)生的相關制度和規(guī)定,以及我校相關規(guī)定和日常管理,均執(zhí)行的比較到位,但近幾年有松懈的趨勢;

北二的經營企業(yè)是濟南真誠餐飲,為我校新委托的食堂經營企業(yè)。該餐飲公司接手北二時間相對較晚,10月份以前一直忙于商戶的招商。膳食科與食堂經理多次交流,該餐飲公司正做著食堂下一步的規(guī)劃方案。如明年能繼續(xù)經營該食堂,打算把大廳、后廚重新規(guī)劃,打造成高端的網紅食堂;

教職工食堂的經營企業(yè)是濟南聚興餐飲,該企業(yè)是新注冊餐飲公司,在食品安全知識和日常管理等方面經驗相對缺乏,但經過上級領導和我校主管部門的引導和管理,其對食品安全相關制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好,處在快速成長和良性循環(huán)階段。

3、近幾年投資改造情況:

南食堂:今年暑期南餐對后廚進行了全面改造,包括更換地磚、吊頂、重新粉刷墻壁等,讓后廚有了新的面貌,較之前干凈整潔不少;

北一:今年暑假也進行了較大范圍的改造,包括更換就餐大廳風扇、吊頂,后廚區(qū)域墻壁的粉刷和加裝防火板,食堂前后整體面貌有一定的提升;

北二:該餐飲公司于今年暑假八月上旬接手,由于時間緊迫。未對食堂進行大范圍整改,只對后廚的線路、廣告牌進行了修復和更換;

教職工食堂:參照食藥監(jiān)局的相關要求,對西側后廚區(qū)域進行了重新規(guī)劃,對售飯間和后廚操作間進行了分離。

二、食堂管理目標

1、一年內餐飲公司所經營的食堂達到市“標準化食堂”標準,兩年之內通過驗收。

2、二年內使所經營的食堂達到市“食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位”標準,三年內通過驗收。

3、師生滿意率85%以上(以抽樣調查結果為依據(jù))。

4、加大餐飲公司的管理力度,提高管理水平和服務質量,提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù),做到“三方滿意”(學生滿意、學校滿意、社會滿意)的社會效益,實現(xiàn)食堂的保值、增值,提高學校的后勤管理績效,為學校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。

5、切實保障學生的飲食需求。綜合學校現(xiàn)有學生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來發(fā)展等因素合理配置經營規(guī)模,提供全面、優(yōu)質的餐飲服務,滿足各層次學生的就餐需求。

6、從軟硬件著手建設食堂,使之成為“硬件達標、軟件一流、三方滿意”的高標準食堂,為學校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能,使之服務好師生生活和學校的工作,保證食堂的服務水平能滿足學校快速發(fā)展的要求。

7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下,以科學、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經營業(yè)績,以實際行動回報學校的支持與信任。

三、2021年全校食堂的整體規(guī)劃

校園食堂的面貌和餐品質量、價格等方面不僅關系到我校師生的安全、健康就餐,也關系到師生對我校的總體印象和評價,而且,我校已經步入了本科高校層次,正在邁向一個新的美好未來,故食堂也應跟上我校發(fā)展的步伐,后勤基建處膳食科結合我校發(fā)展形勢和食堂實際現(xiàn)況,特制定了如下規(guī)劃和具體要求:

1、北食堂一樓:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

后廚區(qū):南側后廚區(qū)全部改造,要求:減少窗口數(shù)量(2-3個窗口),按照功能劃分,重新布局,各類操作設備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風設備,及時將加工餐品所產生的煙、汽抽走。

售飯區(qū):盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放;在二次更衣通道設置防滑鞋通道,人員進入售飯區(qū)一律更換。

飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

2、北食堂二樓:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

后廚區(qū):后廚整體要重新裝修,各功能區(qū)可根據(jù)實際需求進行重新劃分,墻面、吊頂要重新粉刷;對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換;。

售飯區(qū):盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

3、南食堂:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

后廚區(qū):西側主后廚區(qū)經過今年暑期的改造,面貌變化很大,餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側后廚區(qū)域要改造,各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃,具體要求:減少窗口數(shù)目(2-3個),后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上,各種操作、儲藏設備要擺放有序、規(guī)整。

售飯區(qū):操作、加工設備一律不許擺放,各類存放設備要精簡,盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

4、教職工食堂:

大廳區(qū):為新的就餐大廳,墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實際情況進行簡要整改即可;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

后廚區(qū):一樓為新食堂,硬件設施設備暫不需要改造。但當前后廚擺放雜亂,過于擁擠,要精簡設備,增加對商戶的食品操作規(guī)范的培訓。二樓要增加粗加工間,位置選定在西北角洗滌池處。

售飯區(qū):一樓售飯區(qū)操作、加工設備一律不許擺放,各類存放設備要精簡,盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

5、樓外設電子顯示大屏幕:根據(jù)高校餐飲管理形勢,以及我校發(fā)展的新面貌,為實時、動態(tài)的展示我校食堂的經營、管理狀況,要求食堂在主要門口區(qū)域設置電子顯示大屏幕,主要展示:當日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。

6、北食堂樓外西側管道改造:當前該區(qū)管道經常堵塞,造成該區(qū)環(huán)境較差,故要求食堂(一樓和二樓)進行重新挖槽,鋪設新的管道,并負責后期的維護。

7、當前幾家食堂的各自規(guī)劃進展:北一已經聯(lián)系設計院,進行設計;北二已經帶設計院專家進行了現(xiàn)場查看;南食堂已經繪制出規(guī)劃平面圖;

四、各食堂的招投標工作

1、學校現(xiàn)經營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案,優(yōu)先考慮;

2、公開招標,引進實力較大、管理經驗先進的餐飲公司;

3、招標工作計劃在2021年4月中旬完成。

五、原材料集中采購

1、統(tǒng)計各類原材料年用量;

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