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高職院校財會專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為社會培養(yǎng)出具有較強(qiáng)會計(jì)技能的實(shí)用型會計(jì)人才。通過會計(jì)實(shí)訓(xùn),學(xué)生們將在課堂上所學(xué)的會計(jì)理論知識轉(zhuǎn)化為會計(jì)職業(yè)能力。目前,很多高校已經(jīng)著手于實(shí)訓(xùn)能力標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)與研究,并且一些學(xué)院已經(jīng)取得了階段性成果,但是,我國的許多高職院校實(shí)訓(xùn)能力標(biāo)準(zhǔn)體系實(shí)施效果不盡人意,筆者調(diào)查了重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院等幾所高職院校實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況后得知,實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果不好的主要原因是其相關(guān)保障與支撐系統(tǒng)不健全。
一、高職院校會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施現(xiàn)狀分析
(一)實(shí)訓(xùn)教材不系統(tǒng)
現(xiàn)在市場上有許多自編實(shí)訓(xùn)教材,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容多取材于企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),但由于沒有統(tǒng)一的規(guī)范和要求,以至于在企業(yè)類型、內(nèi)容安排、體系結(jié)構(gòu)等方面都存在著較大的差異。例如:基礎(chǔ)會計(jì)的實(shí)訓(xùn)案例是一套業(yè)務(wù),財務(wù)會計(jì)的實(shí)訓(xùn)案例又是一套業(yè)務(wù),手工會計(jì)流程使用一套企業(yè)實(shí)例,會計(jì)電算化實(shí)務(wù)使用另一套企業(yè)實(shí)例,不利于學(xué)生透過繁雜的業(yè)務(wù)掌握會計(jì)核算的一般規(guī)律。
(二)實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置不合理
高職院校會計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)的主要目的是進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)踐能力和動手能力,所開課程有會計(jì)基礎(chǔ)、預(yù)算會計(jì)、管理會計(jì)、財務(wù)分析等,這些課程的專業(yè)性強(qiáng),教師往往在課堂上按每章節(jié)灌輸給學(xué)生,造成理論知識廣泛、抽象,學(xué)生不容易消化,最終只學(xué)到書本上理論的概念性問題,學(xué)生滿意度不高。學(xué)生要學(xué)什么,要得到什么知識,會計(jì)老師可能沒有認(rèn)真思考過。結(jié)果導(dǎo)致即使一些平時優(yōu)秀的學(xué)生,一旦就業(yè)進(jìn)入工作崗位也不能很快投入到工作中去。
(三)實(shí)訓(xùn)教學(xué)比重偏低
學(xué)生學(xué)習(xí)會計(jì),歸根到底是要學(xué)會實(shí)際操作,這也是高職高專院校會計(jì)專業(yè)培養(yǎng)的根本目標(biāo)。然而,很多高職高專院校對會計(jì)實(shí)訓(xùn)不夠重視。具體表現(xiàn)為實(shí)訓(xùn)課程時間安排較少。
二、導(dǎo)致該狀況的原因
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用
目前很多高職院校已建有了實(shí)訓(xùn)基地,但功能籠統(tǒng),不能分專業(yè)、分項(xiàng)目設(shè)立實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,教師上課仍采用傳統(tǒng)填鴨式的教育,只是注重學(xué)生對專業(yè)技能的模仿能力和熟練程度,實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地被認(rèn)為只是個練習(xí)場所,輕視了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和良好職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
(二)校外實(shí)訓(xùn)基地不夠
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,校外實(shí)習(xí)一般安排了專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等多個環(huán)節(jié),但由于缺乏相對穩(wěn)定的合作企業(yè)作為校外實(shí)習(xí)基地,使學(xué)生的實(shí)習(xí)得不到妥善的安排和落實(shí),嚴(yán)重影響了校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。
(三)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果無科學(xué)的考核評價指標(biāo)體系
課程評估體系是檢驗(yàn)教師教學(xué)質(zhì)量,檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的一個手段。但實(shí)訓(xùn)教學(xué)與課堂教學(xué)具有明顯的不同,它主要檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)訓(xùn)動手能力。但,目前各學(xué)校對實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果無科學(xué)的考核評價指標(biāo)體系,甚至采用類似于理論教學(xué)采用的閉卷考核。
(四)缺乏實(shí)訓(xùn)能力較強(qiáng)的教師
優(yōu)良的教師是搞好教育教學(xué)、提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的前提和保證。而目前的情況是,大多數(shù)高職高專會計(jì)專業(yè)教師是從學(xué)校畢業(yè)后直接任教的,實(shí)訓(xùn)能力較為薄弱,影響了教學(xué)效果。
三、政策建議
(一)根據(jù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,開發(fā)校本實(shí)訓(xùn)教材
教材是實(shí)現(xiàn)教育目的的主要載體,是教學(xué)的基本依據(jù),是學(xué)校課程最具體的形式。建議將某一個企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行改編,建立統(tǒng)一的規(guī)范和要求,編制基礎(chǔ)會計(jì)、財務(wù)會計(jì)、成本會計(jì)等系列教材。
(二)在校內(nèi)建立專門實(shí)訓(xùn)室
根據(jù)會計(jì)專業(yè)的特點(diǎn),筆者認(rèn)為應(yīng)建造融教、學(xué)、做為一體,具備與會計(jì)工作相關(guān)聯(lián)的外部環(huán)境(銀行、稅務(wù)、工商等),具有現(xiàn)代化教學(xué)手段的仿真工作環(huán)境的實(shí)訓(xùn)基地。要想具備這樣的環(huán)境,學(xué)校應(yīng)建立手工模擬實(shí)訓(xùn)室和會計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)室兩個實(shí)訓(xùn)室。手工模擬實(shí)訓(xùn)室主要用于手工會計(jì)的實(shí)訓(xùn);會計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)室主要用于財務(wù)軟件的演示應(yīng)用與練習(xí)。這樣,既有利于學(xué)生通過多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行財務(wù)軟件的演練。又有利于教師的案例教學(xué)。同時在實(shí)訓(xùn)中,教師可以根據(jù)學(xué)生的不同需求,就某一技術(shù)或操作在集中時間內(nèi)進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練,直至學(xué)生掌握。
(三)改變與校外實(shí)訓(xùn)基地的合作模式
為加快對校外實(shí)習(xí)基地的建立和加強(qiáng)管理,應(yīng)該與校外實(shí)訓(xùn)基地確立了優(yōu)勢互補(bǔ),互惠互利的合作形式。一方面,學(xué)校為企業(yè)職工提供多層次的在職培訓(xùn);另一方面,積極鼓勵教師與企業(yè)共建學(xué)校科研與生產(chǎn)聯(lián)合體,使企業(yè)成為學(xué)校科技項(xiàng)目的來源地、科技成果的轉(zhuǎn)化地、學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)的基地,真正發(fā)揮校外實(shí)訓(xùn)基地在實(shí)訓(xùn)教學(xué)和科研中的作用。
(四)提高教師的實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平
1.制定有效的職業(yè)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃
我國高職院校教師絕大部分是“理論型”教育者,有的教師甚至剛從學(xué)校畢業(yè)就站上了講臺,針對此種情況,制定有效的職業(yè)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃極為重要。具體操作如下:
(1)實(shí)行青年教師先實(shí)訓(xùn)后上講臺的措施。實(shí)訓(xùn)周期至少一學(xué)期,讓他們了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程、業(yè)務(wù)流程和崗位分工情況,熟悉財務(wù)工作程序和操作方式。
(2)建立教師下企業(yè)實(shí)踐制度。對所有的任課教師實(shí)行下企業(yè)輪換制度,可以使教師一方面縮短理論知識與實(shí)訓(xùn)運(yùn)用能力的距離;另一方面了解企業(yè)對會計(jì)人才專業(yè)知識和能力的需求,以便根據(jù)市場需要,及時調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,避免會計(jì)教學(xué)和社會需求相脫節(jié)。
(3)教師通過去校外實(shí)訓(xùn)基地掛職鍛煉。允許會計(jì)教師在企事業(yè)單位、會計(jì)咨詢公司和會計(jì)師事務(wù)所兼職。會計(jì)教師雖然具有一定的專業(yè)知識,但是否已將其真正弄懂、吃透,還需要在實(shí)務(wù)操作過程中進(jìn)行檢驗(yàn)。而且做會計(jì)實(shí)務(wù)工作會涉及經(jīng)濟(jì)法律、稅務(wù)、審計(jì),財務(wù)分析等多方面的知識,這對擴(kuò)展教師的知識面、提升會計(jì)實(shí)訓(xùn)技能、積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn)大有益處。
2.多渠道引進(jìn)師資
除了上述措施培養(yǎng)合格的教師外,我國高等會計(jì)職業(yè)教育,還可以邀請具有豐富實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的會計(jì)實(shí)務(wù)工作者到校舉辦講座或進(jìn)行學(xué)術(shù)交流活動,傳授實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)、交流業(yè)務(wù)工作體會,以活躍教師思想,開拓教師思路,拓寬教師視野。同時,可以吸收或聘請他們擔(dān)任會計(jì)技能課專職或兼職教師,這對提高會計(jì)教師的實(shí)訓(xùn)技能素質(zhì)將大有裨益。
(五)專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合
一直以來,考試是一種推進(jìn)教學(xué)的有效方式。建議高職院校把國家職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)中,使專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程與會計(jì)職業(yè)資格證書制度相銜接,突出課程目標(biāo)的職業(yè)化方向,增強(qiáng)學(xué)生的崗位適應(yīng)性。學(xué)生在校期間就取得進(jìn)入勞動力市場的“通行證” (會計(jì)從業(yè)資格證書、珠算證書、電算化證書及初等會計(jì)專業(yè)技術(shù)證書等),增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭能力。
(六)建立科學(xué)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程評估體系
會計(jì)實(shí)訓(xùn)性教學(xué)是培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)際操作能力的有效途徑,由于教學(xué)形式不同,考核方式也應(yīng)不同,單一的閉卷考試形式和簡單的命題,很難考查出學(xué)生對會計(jì)知識的運(yùn)用程度和對會計(jì)基本技能的掌握程度。筆者認(rèn)為,可以采取如下考核形式:“隨所授課程同步進(jìn)行”形式的考核;“課程結(jié)束前階段實(shí)習(xí)”形式的考核;“畢業(yè)前集中模擬實(shí)習(xí)”形式的考核等。考核成績是衡量教與學(xué)有效性的一個質(zhì)量指標(biāo)。要科學(xué)評定考試成績,筆者認(rèn)為應(yīng)將學(xué)生平時的課堂練習(xí)、作業(yè)、課內(nèi)外活動的表現(xiàn)全部納入考核范圍。
(一)金融實(shí)訓(xùn)教學(xué)的主要模式
目前金融專業(yè)實(shí)訓(xùn)一般采取以下幾種模式:一是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。這種形式是授課教師根據(jù)教學(xué)大綱的要求,組織學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室機(jī)房對某個知識點(diǎn)進(jìn)行模擬演示,使學(xué)生對抽象的理論有個感官上的認(rèn)知。這種模擬演示比較機(jī)械,知識點(diǎn)不系統(tǒng),很難滿足金融企業(yè)對人才需求。二是校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)。金融仿真實(shí)訓(xùn)就是在學(xué)院內(nèi)崗位模擬操作,主要做法是建設(shè)證券模擬大廳、銀行營業(yè)大廳和保險客戶開發(fā)模擬,實(shí)訓(xùn)設(shè)備裝有金融仿真操作軟件,營造真實(shí)的職場氛圍,既鍛煉了學(xué)生實(shí)踐操作專業(yè)技能,又增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。我院使用的大智慧仿真軟件就為理論教學(xué)、學(xué)生模擬實(shí)訓(xùn)和教師的教學(xué)科研提供了幫助。三是校外“校企、校社”共建實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)。以市場需求為導(dǎo)向,以行業(yè)、企業(yè)為依托,“校社、校企”聯(lián)手建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是職業(yè)教育“走出去”的戰(zhàn)略。實(shí)訓(xùn)基地是金融專業(yè)學(xué)生獲得實(shí)踐知識、增強(qiáng)勞動觀念、培養(yǎng)事業(yè)心和職業(yè)道德觀的重要途徑,同時也能提高學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增加了就業(yè)競爭能力。實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)使學(xué)生進(jìn)入了真實(shí)的金融企業(yè)環(huán)境學(xué)習(xí)鍛煉,實(shí)現(xiàn)了就業(yè)的無縫對接。四是寒暑假社會實(shí)踐報告。金融專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體現(xiàn)內(nèi)隱知識的特征,與理工科實(shí)踐教學(xué)有所不同,不但要學(xué)生掌握操作規(guī)程,同時要提升分析問題的能力,根據(jù)不同的情景,做出合理的判斷,從而實(shí)現(xiàn)知識的創(chuàng)新。我院每年要求金融專業(yè)學(xué)生利用寒暑假時間進(jìn)行調(diào)研,上交實(shí)踐報告并開展優(yōu)秀報告的評選活動,既可以鍛煉學(xué)生的寫作能力,又能增強(qiáng)他們的判斷力,從而達(dá)到創(chuàng)新能力培養(yǎng)的效果。
(二)金融實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
金融實(shí)訓(xùn)教學(xué)雖然在理論研究和實(shí)踐中都取得了一些很好的效果,但隨著金融業(yè)態(tài)的不斷發(fā)展,現(xiàn)行的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)需求有差距,也不利于學(xué)生未來的成長,達(dá)不到培養(yǎng)高技能創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。一是實(shí)驗(yàn)室教學(xué)和校內(nèi)仿真教學(xué)是模擬性質(zhì),脫離了行業(yè)、企業(yè)的真實(shí)環(huán)境,不能夠在企業(yè)文化氛圍下培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。校內(nèi)仿真教學(xué)由于投入過大,大多數(shù)學(xué)校都存在軟硬件不能滿足學(xué)生綜合性實(shí)訓(xùn)的情況,學(xué)生的實(shí)訓(xùn)時間和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都得不到保證,以至于學(xué)生的崗位專業(yè)技能與金融行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一定的差距。二是校外實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)主要形式為頂崗實(shí)習(xí),但是金融行業(yè)與其他企業(yè)不同,企業(yè)不但要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還要替客戶保密等諸多條件限制,接納實(shí)訓(xùn)教學(xué)的學(xué)生人數(shù)受到了限制。由于自身利益關(guān)系,達(dá)不到共贏狀態(tài),企業(yè)合作積極性不高,導(dǎo)致校企聯(lián)動不足,實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性較差。三是學(xué)生對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的態(tài)度不端正,學(xué)生認(rèn)為實(shí)踐學(xué)習(xí)是可有可無的事情,只要學(xué)好理論,今后可以到企業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)技能,導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)教學(xué)流于形式,交實(shí)訓(xùn)報告了事,這種行為在疏于管理的校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)和寒暑假社會實(shí)踐報告中表現(xiàn)尤為突出。四是實(shí)訓(xùn)教師能力和態(tài)度達(dá)不到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求,雖然明確了實(shí)訓(xùn)教師“引進(jìn)來,走出去”的教學(xué)改革方向,但是“引進(jìn)來,走出去”的教師各行其是,溝通不暢,結(jié)果是校外專家實(shí)踐性強(qiáng),理論不足和校內(nèi)教師用理論指導(dǎo)實(shí)踐的現(xiàn)象沒有得到真正的改觀。
中國分類號:G718.5
一、落后地區(qū)中職學(xué)生現(xiàn)狀
由于傳統(tǒng)觀念及普通高中的連年擴(kuò)招,中職學(xué)生的綜合素質(zhì)每況愈下。絕大部分學(xué)生是因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績差,又沒有達(dá)到打工的年齡而被迫選擇就讀中職。厭學(xué)和缺乏自信是他們的標(biāo)識。家長也認(rèn)為讀中職只是為了讓孩子養(yǎng)大身子,并不對孩子抱有學(xué)習(xí)成果的期盼。因此很多學(xué)生在學(xué)校是混日子,提不起學(xué)習(xí)興趣,文化知識和專業(yè)技能都非常薄弱。
二、落后地區(qū)中職學(xué)生流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的重要性與迫切性
根據(jù)市場用工報告,發(fā)展中國家當(dāng)前最缺的是技術(shù)型和技能型人才。這就要求學(xué)校教育要順應(yīng)市場人才需求而做出相應(yīng)的調(diào)整。中職教育中,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是一個不可或缺的環(huán)節(jié),構(gòu)建完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)制也是職業(yè)教育取得成功的一個亮點(diǎn)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)可分為校內(nèi)和校外兩種方式。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求學(xué)校有較高的實(shí)驗(yàn)室配置和功能齊備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場地,而在經(jīng)濟(jì)相對落后的地區(qū),設(shè)施設(shè)備比較陳舊,不能完全滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),很多中職學(xué)校采用把學(xué)生送往工廠的方法,這樣一來,學(xué)生只是充當(dāng)流水生產(chǎn)線上的一員,從事的只是簡單重復(fù)的機(jī)械動作,技術(shù)含量不高,又得不到專業(yè)老師的及時指導(dǎo),甚至跟學(xué)生自己所學(xué)的專業(yè)根本對不上口,學(xué)生的專業(yè)技能水平并不能得到提升。針對這一現(xiàn)狀,我們學(xué)校對流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行了探索,并進(jìn)行了有益的嘗試。基本的做法就是讓學(xué)生深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)或社區(qū),把學(xué)生分成若干個小組,每組分派專業(yè)教師指導(dǎo),利用專業(yè)知識和技能為周邊群眾解決實(shí)際問題。比如電子電器專業(yè)的學(xué)生幫助群眾修理電器,計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生給群眾進(jìn)行電腦維修、調(diào)試和技術(shù)咨詢等。這樣做取得了一些成效,一是讓學(xué)生的動手能力得到了提升,二是學(xué)生的專業(yè)知識得到了鞏固和加強(qiáng),三是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了,四是在一定程度上消除了人們對職業(yè)教育的成見。
三、流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)
校外流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不同于課堂教學(xué),主要體現(xiàn)為自主性、分散性的特點(diǎn)。一方面,流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在時間,地點(diǎn),學(xué)生組織,教師管理,實(shí)習(xí)內(nèi)容等方面有著很大的靈活性和可調(diào)整性。另一方面,由于流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是在鄉(xiāng)村或社區(qū)開展,如果工作做得不細(xì),組織不嚴(yán)密,學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中有可能會顯得散漫或忙亂,從而使實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)流于形式而得不到實(shí)效。
因此我們要不斷改進(jìn)流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理方式,有效監(jiān)控存在的不確定因素,探討出最適合校外流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理模式。
四、流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理模式探討
為了對中職學(xué)生流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行有效管理,取得良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果,必須對流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理過程和管理流程進(jìn)行規(guī)范化。
1、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時間地點(diǎn)的確定
調(diào)查組的教師深入周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,遴選出適合學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的地點(diǎn),然后根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度以及天氣情況確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時間。
2、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)班級人員的確定
選定中職二年級某專業(yè)的某一個班級,班主任對學(xué)生做好思想工作,確定參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的人員。
3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)人員的分組及指導(dǎo)教師的確定
把要參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生按照成績稍好的跟成績較差的互相搭配的原則,每三人為一個小組,選出小組長,每三個小組為一個大組,選出大組長。每一個小組獨(dú)立完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,有什么疑難問題,交所屬大組一起商量解決,再解決不了的,尋求專業(yè)教師的指導(dǎo)和幫助。組長要負(fù)責(zé)本組學(xué)生的管理,大組長問責(zé)小組長,小組長管理好本組成員。每兩個大組配備一名專業(yè)指導(dǎo)教師,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中及時幫助學(xué)生解決專業(yè)技能方面的問題;每兩個大組配備一名生活指導(dǎo)教師,負(fù)責(zé)解決專業(yè)技能以外的問題,并維持實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中學(xué)生紀(jì)律,保障實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)順利有效的進(jìn)行。
4、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的確定
學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前調(diào)查組教師提交調(diào)查報告,專業(yè)教師根據(jù)報告上群眾的需要(比如群眾的家用電器是哪些方面出了問題需要維修),推斷可能會用到哪些專業(yè)技能,對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前的針對性突擊培訓(xùn),大致確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容,避免學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中慌亂。
5、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的總結(jié)與獎勵
每一次校外流動性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)完以后,要求每位學(xué)生交一份實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得體會,要求每個大組交一份實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié),并且開班會交流實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)每一次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的情況,評選出優(yōu)秀個人和優(yōu)秀小組進(jìn)行獎勵。通過經(jīng)驗(yàn)交流,讓每一位學(xué)生認(rèn)識到自己的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),避免在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中走過場,應(yīng)付了事。通過獎勵,激勵學(xué)生以更高的熱情和更認(rèn)真的態(tài)度參與到實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中,獲得更大的進(jìn)步。
一、全面創(chuàng)新培養(yǎng)途徑,加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)
《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出:“要建立職業(yè)教育教師到企業(yè)實(shí)踐制度,專業(yè)教師每兩年必須有兩個月到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線實(shí)踐。制定和完善職業(yè)教育兼職教師聘用政策,支持職業(yè)院校面向社會聘用工程技術(shù)人員、高技能人才擔(dān)任專業(yè)課教師或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)教師,加強(qiáng)‘雙師型’教師隊(duì)伍建設(shè)。”本人認(rèn)為,“雙師型”教師是中職教育發(fā)展的關(guān)鍵,是提高中職教學(xué)質(zhì)量的保障。目前會計(jì)學(xué)新理論、新經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)層出不窮,合格的會計(jì)教師必須不斷地吸收新觀點(diǎn)、學(xué)習(xí)新知識,及時傳遞給學(xué)生最新的會計(jì)知識和信息,使學(xué)生能迅速適應(yīng)社會發(fā)展的需要。對于學(xué)校管理層來說,應(yīng)多渠道創(chuàng)造條件,多形式開拓途徑,不斷推進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。
二、改革傳統(tǒng)課程模式,為實(shí)踐性教學(xué)打好基礎(chǔ)
加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的首要工作是明確實(shí)踐課程,保證實(shí)踐課時,這必然引發(fā)課程改革,其實(shí)施要點(diǎn)有:
1.模塊劃分及課時(學(xué)分)比例
新的課程模式設(shè)置三大模塊:文化基礎(chǔ)課模塊(必修課),專業(yè)課程模塊(包括專業(yè)主干課和專業(yè)限選課)和任意選修課模塊。各大模塊的課時(學(xué)分)比例大體為3:6:1。
2.模塊地位及主要課程
(1)文化基礎(chǔ)課模塊(必修課):包括政治、語文、數(shù)學(xué)、英語、就業(yè)指導(dǎo)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、體育、音樂。主要學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)知識和基本能力,使學(xué)生能夠順利地學(xué)好專業(yè)知識、掌握專業(yè)技能,并為實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展打下基礎(chǔ)。
(2)專業(yè)課程模塊:包括專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)技能訓(xùn)練課、實(shí)踐課。專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)技能訓(xùn)練課是培養(yǎng)學(xué)生具備專業(yè)理論知識,掌握專業(yè)技能,成為中初級專業(yè)技術(shù)人才的核心課程。實(shí)踐課包括實(shí)訓(xùn)課、實(shí)習(xí)課。實(shí)訓(xùn)課讓學(xué)生通過實(shí)際操作初步掌握專業(yè)技能,這是教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié);實(shí)習(xí)課是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識和技能于實(shí)際生產(chǎn)活動的重要步驟,是學(xué)生上崗就業(yè)的必經(jīng)階段和橋梁。
(3)任意選修課模塊:滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要,擴(kuò)大學(xué)生的知識面,掌握現(xiàn)代人才基礎(chǔ)知識與操作技能,是實(shí)現(xiàn)自我的良好機(jī)會。
通過專業(yè)教學(xué)計(jì)劃改革,落實(shí)實(shí)踐課程及時間,理論課時與實(shí)踐課時比例為1:1,為實(shí)踐性教學(xué)打好基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)模擬實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),使學(xué)生一出校門就能基本勝任實(shí)際工作
中職學(xué)校教育以培養(yǎng)面向生產(chǎn)、經(jīng)營和服務(wù)第一線、掌握專業(yè)理論知識和具備熟練專業(yè)操作技能的中初級應(yīng)用型人才為主要任務(wù),因此必須加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)。對于會計(jì)專業(yè)來說,模擬實(shí)驗(yàn)是實(shí)踐性教學(xué)的重要手段。模擬實(shí)驗(yàn)的目的是在學(xué)生掌握會計(jì)核算內(nèi)容和方法后,通過模擬實(shí)驗(yàn)方式提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),縮短理論與實(shí)際的差距,使學(xué)生一出校門就基本能勝任實(shí)際工作。
1.綜合模擬實(shí)驗(yàn)
綜合模擬實(shí)驗(yàn)是理論聯(lián)系實(shí)際的一種可靠手段,對于鞏固學(xué)生所學(xué)的專業(yè)理論知識,擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)視野、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識和解決實(shí)際問題的能力具有不可替代的作用。綜合模擬實(shí)驗(yàn):此實(shí)驗(yàn)安排在全部會計(jì)理論課學(xué)習(xí)完,學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)之前,安排3~4周時間,以一個一般納稅人的企業(yè)一個月的業(yè)務(wù)量作為藍(lán)本,利用手工模擬實(shí)驗(yàn)室提供的各種教學(xué)設(shè)備,完成會計(jì)的整個業(yè)務(wù)處理的全過程。通過實(shí)習(xí),使學(xué)生了解企業(yè)會計(jì)核算的全過程,將理論知識與實(shí)際操作技能結(jié)合起來。同時為會計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)并提供精確且系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),從根本上解決了理論教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)的問題,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力,為上崗實(shí)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2.會計(jì)電算化模擬實(shí)驗(yàn)
會計(jì)電算化模擬實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是電算化模擬實(shí)驗(yàn)室。目前,大部分中職學(xué)校都有會計(jì)專業(yè),幾乎都沒有專門的會計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室。軟、硬件滯后于目前實(shí)際中的應(yīng)用,大多數(shù)軟件為演示財務(wù)軟件或盜版財務(wù)軟件,沒有完整的會計(jì)電算化模擬數(shù)據(jù)系統(tǒng),實(shí)踐過程缺乏系統(tǒng)性等問題并不少見,經(jīng)常出現(xiàn)系統(tǒng)過期、數(shù)據(jù)庫無法打開等故障,教學(xué)設(shè)施根本無法保證實(shí)訓(xùn)需求。因此,必須加強(qiáng)會計(jì)電算化模擬實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),保證學(xué)生具有良好的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。在會計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)上,應(yīng)突出仿真性。即做到全方位地模擬實(shí)際工作環(huán)境,職能崗位,有利于實(shí)踐教學(xué)。在會計(jì)電算化教學(xué)過程中,通過會計(jì)軟件,將會計(jì)手工模擬實(shí)驗(yàn)資料轉(zhuǎn)換到計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)操作,這樣,使會計(jì)手工模擬實(shí)驗(yàn)和電算化模擬實(shí)驗(yàn)很好地銜接起來。通過操作,使學(xué)生對實(shí)際的會計(jì)業(yè)務(wù)處理流程了如指掌,體會會計(jì)電算化的方便與快捷,增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力,縮短工作崗位的適應(yīng)期。
四、拓寬實(shí)訓(xùn)途徑,加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會
中職教育的目標(biāo)在于培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)等一線的應(yīng)用型人才,這就決定了中職學(xué)校在教學(xué)中必須強(qiáng)化學(xué)生的技能訓(xùn)練,熟練掌握未來職業(yè)所要求的各項(xiàng)技能。在教學(xué)實(shí)踐中,可采取多種訓(xùn)練途徑和方法,具體應(yīng)做到:
1.建立校外實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行機(jī)制,進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)制度
可通過制定校外實(shí)訓(xùn)基地管理辦法、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理制度等有關(guān)規(guī)定,使校外實(shí)習(xí)管理制度化、規(guī)范化,保證校外實(shí)訓(xùn)基地良好運(yùn)行,保證實(shí)習(xí)期間實(shí)習(xí)生的人身安全。
2.采取頂崗實(shí)習(xí)方式
在校外實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)生以企業(yè)員工身份頂崗的方式,參加企業(yè)的工作,嚴(yán)格實(shí)習(xí)過程管理,明確校企雙方管理職責(zé),強(qiáng)化企業(yè)考核,確保學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時間在一年以上。
3.實(shí)行學(xué)校和企業(yè)的雙重管理與指導(dǎo)
學(xué)校于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時安排專業(yè)老師深入實(shí)習(xí)單位,會同企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、財務(wù)等部門,根據(jù)實(shí)習(xí)要求,共同制訂行之有效的具體方案,及時了解實(shí)習(xí)生的各種情況,解決實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。
4.撰寫實(shí)習(xí)報告
在一年的頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后,要求學(xué)生上交實(shí)習(xí)報告,報告內(nèi)容可包括一年的實(shí)習(xí)體會、專業(yè)知識的鞏固及實(shí)踐操作能力的提高等。通過撰寫實(shí)習(xí)報告,使學(xué)生對一年的實(shí)習(xí)進(jìn)行反思,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn),并結(jié)合實(shí)習(xí)過程中碰到的業(yè)務(wù)談?wù)剷?jì)教學(xué)需要改進(jìn)的教學(xué)方法及教學(xué)手段。
5.規(guī)范實(shí)習(xí)考核
主要依據(jù)頂崗實(shí)習(xí)報告及企業(yè)對實(shí)習(xí)生的評價。
總之,加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),更能使學(xué)生對會計(jì)工作的全過程有一個比較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識,最終達(dá)到培養(yǎng)適應(yīng)社會、具有較強(qiáng)實(shí)操能力的應(yīng)用型專業(yè)人才的目標(biāo)。
二、“四崗”一體工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施
1.立足職業(yè)崗位需要,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式
“四崗”一體工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的內(nèi)涵是學(xué)校學(xué)習(xí)和崗位工作為基本依據(jù),采用“看—試—練—干”四步遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)模式,其實(shí)質(zhì)是滿足社會對人才的整體需求的同時,滿足學(xué)生自我發(fā)展的個人需求。
第一學(xué)期,“識崗”是最基本的實(shí)訓(xùn)過程。由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生到裝潢公司見習(xí)參觀,感受行業(yè)特色、企業(yè)文化與工作氛圍,使學(xué)生獲得認(rèn)知體驗(yàn),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。
第二學(xué)期,利用兩個星期的時間,讓學(xué)生嘗試和體驗(yàn)崗位的具體工作流程,以崗位核心職業(yè)能力為主線,初步熟悉設(shè)計(jì)師工作崗位并進(jìn)行實(shí)踐預(yù)習(xí)。要讓學(xué)生明確本專業(yè)的崗位技能目標(biāo)和今后學(xué)習(xí)的方向,培養(yǎng)學(xué)生熱愛崗位、勤奮學(xué)習(xí)、勇于鉆研的職業(yè)素養(yǎng)。
第三學(xué)期,利用四個星期的時間,使學(xué)生深刻了解職業(yè)工作,掌握崗位技能,結(jié)合市場需要,以企業(yè)崗位為核心,安排學(xué)生到前臺、銷售部、設(shè)計(jì)部、工程部等部門進(jìn)行崗位實(shí)習(xí),以提高專業(yè)技能。
第四學(xué)期,利用三個月的時間,讓學(xué)生以“準(zhǔn)員工”的身份進(jìn)入企業(yè),承擔(dān)工作任務(wù)。經(jīng)過實(shí)踐,學(xué)生能獨(dú)自應(yīng)對和處理工作中遇到的問題。全面了解企業(yè)各部門業(yè)務(wù)流程和運(yùn)作情況,培養(yǎng)良好職業(yè)素質(zhì)與團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)定崗就業(yè)的目標(biāo)。
2.理論實(shí)踐高度融合,實(shí)施實(shí)踐教學(xué)模式
(1)實(shí)踐教學(xué)崗位化。強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力的重要性。學(xué)生融入企業(yè),明確在企業(yè)的實(shí)踐目標(biāo),即識崗—預(yù)崗—上崗—頂崗。針對裝飾裝潢專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),擬定出市場行售、電話行銷、繪圖員、設(shè)計(jì)助理、設(shè)計(jì)師、工程監(jiān)理等實(shí)踐崗位。學(xué)生針對自身特點(diǎn),按照擬定崗位進(jìn)行遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué),符合從“感性→理性”,由“理論→實(shí)踐”的認(rèn)知規(guī)律,實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。學(xué)習(xí)實(shí)踐手冊由三部分組成,包括學(xué)習(xí)實(shí)踐手冊、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)實(shí)踐手冊和實(shí)訓(xùn)報告。手冊內(nèi)容主要包含實(shí)踐守則、實(shí)踐指導(dǎo)教師職責(zé)、實(shí)踐內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)、安全教育、出勤情況一覽表、專業(yè)實(shí)踐計(jì)劃、實(shí)踐日記、專業(yè)實(shí)踐總結(jié)、教育實(shí)踐成績評定表及教學(xué)活動設(shè)計(jì)。
(2)實(shí)踐指導(dǎo)專業(yè)化。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師參與實(shí)踐教學(xué),增加與企業(yè)的互動交流、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)水平,培養(yǎng)業(yè)務(wù)水平過硬的“雙師型”教師。提升裝潢設(shè)計(jì)師的專業(yè)技能,離不開市場。新戶型的開發(fā),新型材料的應(yīng)用,現(xiàn)代施工工藝的研發(fā),使行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷更新。“四崗”一體工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式為專業(yè)教師提供了更多的實(shí)踐機(jī)會,提高其專業(yè)素養(yǎng)。
(3)評價系統(tǒng)多元化。①評價內(nèi)容綜合化性強(qiáng)。“四崗”一體工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式下的質(zhì)量評價體系不僅包含學(xué)生的考試成績和專業(yè)技能評價,而且增加了對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評價。評價體系不僅注重學(xué)生學(xué)習(xí)的成[dYlw.Net專業(yè)提供寫作和的服務(wù),歡迎光臨wwW. DYlw.NEt]績,更重視對學(xué)生職業(yè)信念及價值觀等方面的評價,以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,提高學(xué)生適應(yīng)社會的能力。②評價主體多元化。職業(yè)教育面對市場和就業(yè),質(zhì)量評價主體的多元化有效提升學(xué)生專業(yè)技能考核的真實(shí)性及準(zhǔn)確性。學(xué)校評價重點(diǎn)考核學(xué)生對專業(yè)知識的掌握情況和專業(yè)技能的運(yùn)用能力,采用開卷、項(xiàng)目調(diào)查、撰寫調(diào)研報告、方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)場操作等多種考核方式,注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
三、“四崗”一體工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的試行效果
采用“四崗”遞進(jìn)式模式進(jìn)行實(shí)習(xí),確保學(xué)生掌握裝潢專業(yè)知識扎實(shí)、職業(yè)特色突出、崗位技能嫻熟,使學(xué)生上手快、留得住、發(fā)展好、提職快,大部分實(shí)習(xí)生提前被實(shí)習(xí)基地錄用。以2013級裝潢專業(yè)為例,就業(yè)率均為96.8%,大部分學(xué)生均在知名裝潢公司就業(yè),主要從事電話銷售、市場銷售、設(shè)計(jì)助理、設(shè)計(jì)監(jiān)理等核心崗位工作。畢業(yè)生得到用人單位的一致肯定,有的已成為有關(guān)單位和部門的拔尖人才和優(yōu)秀員工。
參考文獻(xiàn):
[1]汪泓.中國產(chǎn)學(xué)合作教育的崛起[M].北京:清華大學(xué)出版社,2013.
在高職院校的教學(xué)過程中,實(shí)訓(xùn)是教學(xué)的重點(diǎn)模塊。增加學(xué)生實(shí)訓(xùn)的機(jī)會,可以使學(xué)生增長社會實(shí)踐的知識,還有助于培養(yǎng)學(xué)生的管理能力,為以后在企業(yè)中工作奠定一定的基礎(chǔ)。因此,實(shí)踐在教學(xué)中有著重要的地位,特別是對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生來說,實(shí)踐更是十分必要。加快專業(yè)的改革,加大實(shí)訓(xùn)力度,培養(yǎng)社會需要的人才,是現(xiàn)在高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)最緊要的任務(wù)。
一、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的概述
(一)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的要求
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生要有連續(xù)三年以上的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),達(dá)到專業(yè)技能要求:在具備連鎖店內(nèi)收銀、理貨等基本技能的基礎(chǔ)上,有一定的門店設(shè)計(jì)、門店人員管理、門店貨品管理、門店財務(wù)管理、獨(dú)立采購等較全面的連鎖店面經(jīng)營管理能力。
(二)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容
要有明確的指導(dǎo)思想。根據(jù)國家頒布的有關(guān)提高教學(xué)質(zhì)量的規(guī)定作指導(dǎo),在高職院校內(nèi)推行教學(xué)理論和實(shí)踐相結(jié)合的模式,注重實(shí)踐能力的培養(yǎng),把這種模式融入到高職院校中去,為社會和企業(yè)培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的技能人才。
在目前的人才培養(yǎng)模式中,主要是貫徹黨的方針政策,為廣大學(xué)生服務(wù),目的是實(shí)現(xiàn)就業(yè),在高職院校教學(xué)改革的重點(diǎn)就是在教學(xué)中增加實(shí)訓(xùn)課,為學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)訓(xùn)機(jī)會,實(shí)現(xiàn)對企業(yè)各方面的認(rèn)知。
根據(jù)連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方案,達(dá)到企業(yè)需要的專業(yè)技能要求,為企業(yè)培養(yǎng)需要的人才,也就是使學(xué)生的專業(yè)與工作對口,企業(yè)與學(xué)校相互配合,實(shí)現(xiàn)校企合作,培養(yǎng)創(chuàng)新型的人才。
進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的主要目的就是幫助學(xué)生取得一定的工作經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后順利被企業(yè)錄用,提高學(xué)生的工作能力。通過實(shí)訓(xùn)還可以使學(xué)生掌握最新的就業(yè)信息,增加就業(yè)機(jī)會,對連鎖企業(yè)的經(jīng)營、管理可以更好地把握。
二、高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
(一)實(shí)訓(xùn)教學(xué)不完善
在目前高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)中,雖然有一定的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動,但是它們一般是為學(xué)科或者是學(xué)校中的各類考證、論文等理論知識服務(wù)的,不能很好地實(shí)現(xiàn)實(shí)踐。實(shí)訓(xùn)課主要是在驗(yàn)證課本理論知識的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)的,這樣就沒有一個主體,學(xué)生就不能在實(shí)訓(xùn)課中提高實(shí)踐和創(chuàng)新的能力。
(二)沒有明確實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的,職業(yè)技能得不到提高
實(shí)訓(xùn)是高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是對書本理論知識的驗(yàn)證,還可以對其進(jìn)行一定地補(bǔ)充。開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程可以使學(xué)生掌握基本專業(yè)技能。在高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中雖然安排了一定的實(shí)踐活動,但是沒有明確的目的,提出的目的也沒有達(dá)到相應(yīng)的要求,沒有建立實(shí)踐教學(xué)大綱,使實(shí)訓(xùn)課變得比較機(jī)械,注重形式,只是走走過場,沒有達(dá)到其真正的目的。
(三)對教學(xué)內(nèi)容和模式進(jìn)行改革
在知識經(jīng)濟(jì)的時代,原有的技能不能適應(yīng)現(xiàn)在的要求,使得在高職院校教育中,教學(xué)內(nèi)容和模式出現(xiàn)停滯不前的現(xiàn)象。由于教學(xué)內(nèi)容比較重復(fù),教學(xué)模式較為陳舊,阻礙了學(xué)生能力的提高,以及學(xué)生個性得不到很好的發(fā)展,學(xué)生只能套用老師設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行,使學(xué)生產(chǎn)生消極的情緒,不利于學(xué)生技能的提高。
三、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)組成要素的構(gòu)想
高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)實(shí)踐技能的主要方式,連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)對學(xué)校體系進(jìn)行整合,使之形成一個完整的框架,主要有下面幾個要素組成的。
(一)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)目標(biāo)
高職院校實(shí)訓(xùn)課的目標(biāo)主要是根據(jù)企業(yè)需要人才具備什么樣的技能決定的,然后對學(xué)生進(jìn)行針對性地培養(yǎng)。這也是學(xué)校建立實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的動力。實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要目的就是根據(jù)連鎖經(jīng)營管理的實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生之間的合作和自身的創(chuàng)新能力,加強(qiáng)自己的理論知識和專業(yè)技能,從而實(shí)現(xiàn)最終的目標(biāo)要求。實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和管理提供一定的依據(jù)。
(二)實(shí)訓(xùn)課的內(nèi)容
從標(biāo)題中我們很容易理解,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容就是在教學(xué)中各模塊的安排、配合而體現(xiàn)的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,是實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)的主要體現(xiàn)。根據(jù)課本的課程安排,除了可進(jìn)行一定的實(shí)踐案例分析、實(shí)訓(xùn)室內(nèi)網(wǎng)上軟件模擬實(shí)訓(xùn)以外,還可以通過學(xué)校的各類社團(tuán),讓學(xué)生有更多的機(jī)會給參加社會實(shí)踐活動;通過校企合作,讓學(xué)生能夠深入各連鎖企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí);通過校內(nèi)連鎖實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)習(xí)可以多方位、近距離地熟悉連鎖門店各個環(huán)節(jié)的操作流程,從而達(dá)到全面提高自身實(shí)踐能力的目標(biāo)。
應(yīng)充分利用學(xué)校現(xiàn)有資源,并把校內(nèi)連鎖實(shí)訓(xùn)基地作為連鎖專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn),因此本文重點(diǎn)進(jìn)行校園基地實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的探討。學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地分為兩大塊:茶葉連鎖實(shí)訓(xùn)基地和超市門店連鎖實(shí)訓(xùn)基地。茶葉連鎖基地可以為各大茶葉連鎖企業(yè)超前培養(yǎng)高素質(zhì)門店管理人才,重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)為:職業(yè)道德、職業(yè)能力、商務(wù)禮儀、茶葉種類鑒別、各類茶葉品質(zhì)鑒別、各類茶具識別、茶具的使用方法、不同茶葉的泡制、茶藝表演、茶館服務(wù)、茶葉經(jīng)營場所管理、實(shí)訓(xùn)日志、實(shí)訓(xùn)報告。超市門店連鎖實(shí)訓(xùn)基地的主要目的應(yīng)該是為各大商超連鎖企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)門店管理人才,重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)為:職業(yè)道德、職業(yè)能力、商務(wù)禮儀、商品質(zhì)量管理、商品數(shù)據(jù)分析理、商品價格管理、商品陳列管理、商品促銷管理、滯銷品管理、商品成本管理、顧客投訴處理、顧客信息管理、員工排班、員工績效考核、實(shí)訓(xùn)日志、實(shí)訓(xùn)報告。
(三)實(shí)訓(xùn)課的管理
實(shí)訓(xùn)課的管理主要就是對實(shí)踐教學(xué)中的質(zhì)量進(jìn)行評價、監(jiān)控、考核和及時反饋。它們各自在實(shí)踐教學(xué)中承擔(dān)著不同的作用,質(zhì)量是評價的前提,監(jiān)控和考核是實(shí)踐教學(xué)的手段,實(shí)訓(xùn)管理體系的實(shí)現(xiàn)主要受監(jiān)控和考核的影響。實(shí)踐教學(xué)中,質(zhì)量的反饋其實(shí)就是對評價、監(jiān)控和考核三方面信息的一個整合、分析的過程,它可以完善現(xiàn)有的實(shí)踐體系,使實(shí)踐教學(xué)得以順利的開展。
既然校園基地成為了連鎖專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)中最重要的一環(huán),校園實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的各個環(huán)節(jié)應(yīng)該實(shí)行嚴(yán)格的量化考核。茶葉連鎖基地實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì):職業(yè)道德10分、職業(yè)能力分10分、商務(wù)禮儀10分、茶葉種類鑒別6分、各類茶葉品質(zhì)鑒別8分、各類茶具識別6分、茶具的使用方法6分、不同茶葉的泡制9分、茶藝表演9分、茶館服務(wù)6分、茶葉經(jīng)營場所管理10分、實(shí)訓(xùn)日志5分、實(shí)訓(xùn)報告5分,總計(jì)100分。超市門店連鎖實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì):職業(yè)道德10分、職業(yè)能力10分、商務(wù)禮儀10分、商品質(zhì)量管理8分、商品數(shù)據(jù)分析理8分、商品價格管理4分、商品陳列管理8分、商品促銷管理8分、滯銷品管理8分、商品成本管理4分、顧客投訴處理4分、顧客信息管理4分、員工排班4分、員工績效考核4分、實(shí)訓(xùn)日志5分、實(shí)訓(xùn)報告5分,總計(jì)100分。
高職院校根據(jù)社會和企業(yè)需要的人才為目標(biāo),對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)進(jìn)行改革,不僅可以為企業(yè)輸送對口的人才,也可以提高學(xué)生的專業(yè)技能。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,進(jìn)行實(shí)習(xí),可以培養(yǎng)學(xué)生的操作技能;根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)訓(xùn),可以培養(yǎng)學(xué)生連鎖店運(yùn)營及管理的綜合技能。要想不斷改進(jìn)高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng),必須要提高室內(nèi)網(wǎng)上模擬實(shí)訓(xùn)的仿真程度和效果,充分利用校園內(nèi)各類社團(tuán),繼續(xù)加強(qiáng)校企之間、校園實(shí)訓(xùn)基地和學(xué)生之間、校園實(shí)訓(xùn)基地和老師之間、老師和學(xué)生之間的溝通和合作。
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中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1671—489X(2012)30—0134—02
1 高職高專會計(jì)專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)模式現(xiàn)狀
目前實(shí)踐教學(xué)已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。近年來嘉興學(xué)院平湖校區(qū)一直將培養(yǎng)應(yīng)用型高技能專業(yè)人才作為辦學(xué)的根本任務(wù),加之會計(jì)是一門技術(shù)性較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用性學(xué)科,因此加強(qiáng)會計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面的力度。嘉興學(xué)院平湖校區(qū)具體實(shí)習(xí)安排情況見表1。
除此之外,各任課教師在課內(nèi)或者課外會安排相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,比如在會計(jì)學(xué)基礎(chǔ)課程中會安排會計(jì)手工賬的模擬實(shí)訓(xùn);財務(wù)軟件的應(yīng)用會在會計(jì)電算化課程中穿插。這些實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)對培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力起到一定的作用,但實(shí)訓(xùn)效果仍無法達(dá)到高等職業(yè)教育對會計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,離學(xué)生掌握專業(yè)技能應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)尚有一定差距。
1)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性、層次性。目前會計(jì)專業(yè)主要針對幾門重要的課程開設(shè)了相應(yīng)的模擬實(shí)訓(xùn)課程,主要有基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)務(wù)、財務(wù)會計(jì)實(shí)務(wù)、成本會計(jì)實(shí)務(wù)、稅務(wù)會計(jì)實(shí)務(wù)等。這些實(shí)訓(xùn)課程所訓(xùn)練的專業(yè)技能主要都局限在會計(jì)核算上,缺少會計(jì)“審核、監(jiān)督”的重要環(huán)節(jié),例如缺少審計(jì)、財務(wù)管理、管理會計(jì)等課程的模擬實(shí)訓(xùn),因此學(xué)生很難得到系統(tǒng)而全面的練習(xí)。另外,目前學(xué)校沒有對實(shí)訓(xùn)課程的時間做統(tǒng)一規(guī)定,因此在課時安排上有些不合理。例如,財務(wù)會計(jì)和成本會計(jì)的實(shí)訓(xùn)都安排在第3學(xué)期,這樣使得學(xué)生連基本的實(shí)訓(xùn)操作還沒有做完就進(jìn)行成本會計(jì)的實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)起來難度比較大。
2)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師缺少崗位實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)踐教學(xué)中,對指導(dǎo)教師本身的實(shí)踐能力要求比較高,指導(dǎo)教師應(yīng)對理論和實(shí)踐都非常熟悉,才能有效地組織實(shí)訓(xùn),并在實(shí)訓(xùn)的過程中靈活處理實(shí)際問題。但是目前會計(jì)專業(yè)教師本身缺少企業(yè)的實(shí)踐鍛煉,在指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)過程中只能靠自己的知識和素質(zhì)來理解實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的工作流程和技能要求,缺乏真實(shí)性、權(quán)威性。外聘的企業(yè)教師則由于時間問題,很難找到負(fù)責(zé)全部實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程的指導(dǎo)教師,這也直接影響實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)效果。
3)實(shí)訓(xùn)效果缺乏有效評價。目前實(shí)訓(xùn)效果的考核辦法主要是以考勤和最終的實(shí)習(xí)報告為準(zhǔn),對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度則不進(jìn)行考核。學(xué)生為了不被記缺勤來到模擬現(xiàn)場湊數(shù),抄襲其他學(xué)生的實(shí)習(xí)報告,嚴(yán)重影響了學(xué)生的積極性。另外,模擬實(shí)訓(xùn)也忽略了對實(shí)訓(xùn)教師的考核,這是一個極大的缺陷。
2 “全方位、三循環(huán)、多模塊”的立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)
體系的構(gòu)建
針對上述現(xiàn)狀,構(gòu)建一個“全方位、三循環(huán)、多模塊”的立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。通過模擬實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)環(huán)境全方位,使學(xué)生精通業(yè)務(wù),熟練掌握各種專業(yè)技術(shù)。通過會計(jì)系列課程單元實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的三循環(huán),反復(fù)不斷地鞏固強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,提高實(shí)際操作熟練度。通過會計(jì)各種不同模塊的崗位實(shí)訓(xùn),使學(xué)生能夠在畢業(yè)時迅速適應(yīng)各種崗位需求,了解各崗位職責(zé),體會實(shí)際工作中的分工與協(xié)作。按照以上設(shè)計(jì)思路,主要包含以下幾個方面。
2.1 會計(jì)專業(yè)立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建
會計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)貫穿整個大學(xué)階段。從時間上來說:第1學(xué)期以認(rèn)知實(shí)習(xí)為主,了解本專業(yè)從業(yè)人員社會需求及其素質(zhì)、技能要求等。第2學(xué)期以社會調(diào)查為主,讓學(xué)生利用暑假和短學(xué)期調(diào)查社會對該專業(yè)的需求狀況和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展形勢等;第3、4學(xué)期以課程實(shí)訓(xùn)、技能培訓(xùn)為主,第5、6學(xué)期以課程實(shí)訓(xùn)和校外畢業(yè)實(shí)習(xí)為主。
從基本技能上來說,在完成會計(jì)基礎(chǔ)課程后應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生會計(jì)基本技能為重點(diǎn),可以安排學(xué)生訓(xùn)練點(diǎn)鈔、小鍵盤輸入、會計(jì)大小寫數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)書寫等基本技能。在完成財務(wù)會計(jì)課程后讓學(xué)生練習(xí)填制記賬憑證、登記賬簿、編制會計(jì)報表等技能,要求學(xué)生完成一整套賬的會計(jì)工作。同時增設(shè)審計(jì)的實(shí)訓(xùn)課程,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用審計(jì)軟件完成對被審計(jì)企業(yè)的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益和利潤進(jìn)行審計(jì)的專業(yè)技能。
從崗位模塊上來說,當(dāng)學(xué)生具備一定的基礎(chǔ)知識和實(shí)踐技能后,可以對學(xué)生進(jìn)行多崗位訓(xùn)練,在第4學(xué)期增設(shè)會計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn),設(shè)置出納崗位、庫管崗位、會計(jì)崗位、會計(jì)主管崗位、稽核崗位等,要求學(xué)生分工明確、責(zé)任到位,獨(dú)立完成自己的工作。并且要做到定時崗位輪換實(shí)訓(xùn),可以培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識,能夠適應(yīng)不同崗位的需要,擴(kuò)大就業(yè)面。
2.2 會計(jì)專業(yè)立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺體系的構(gòu)建
會計(jì)專業(yè)立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系,必須由與之相匹配的實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺體系來支撐。實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺,按功能的不同,可分為實(shí)驗(yàn)平臺、實(shí)訓(xùn)平臺、實(shí)習(xí)平臺等方面。實(shí)驗(yàn)平臺可根據(jù)每個章節(jié)的內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),要求得出相應(yīng)的結(jié)果,以鞏固學(xué)生所學(xué)的知識,強(qiáng)化學(xué)生對抽象理論的感性認(rèn)識;實(shí)訓(xùn)平臺是對一門或幾門專業(yè)課程知識的綜合應(yīng)用,如增設(shè)會計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn),主要培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力;實(shí)習(xí)平臺是在學(xué)生已具備一定的理論知識和實(shí)踐技能的基礎(chǔ)上,在真實(shí)或模擬的崗位環(huán)境中進(jìn)行實(shí)習(xí)。通過多層次的反復(fù)進(jìn)行實(shí)訓(xùn),使學(xué)生能夠真正成為一名具有專業(yè)知識和實(shí)踐技能的適應(yīng)社會需要的畢業(yè)生。
2.3 會計(jì)專業(yè)立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)的效果評價體系的構(gòu)建
會計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)的考核方式應(yīng)是多樣化的。這里主要設(shè)計(jì)兩大類的實(shí)訓(xùn)考核指標(biāo),一類是過程類的評價指標(biāo),一類是結(jié)果類的評價指標(biāo)。過程類的評價指標(biāo)主要包括學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、動手操作能力、合作溝通能力、實(shí)訓(xùn)報告規(guī)范性等。結(jié)果類的評價指標(biāo)主要以實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書/報告的完成情況為評價依據(jù),對于每一步驟的操作都應(yīng)給出相應(yīng)的考核和評價標(biāo)準(zhǔn)。另外,成立相應(yīng)的學(xué)生小組,最終的總分可以按照自評、小組互評、組長評價、教師評價不同的權(quán)重進(jìn)行計(jì)算,這樣可以改變以教師為主的評價方式。
3 小結(jié)
總之,高職高專會計(jì)專業(yè)“全方位、三循環(huán)、多模塊”立體模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系的順利實(shí)施,還需在實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地、實(shí)訓(xùn)教材等三個方面加強(qiáng)工作,以此為立體模擬實(shí)訓(xùn)提供強(qiáng)有力的支撐。
參考文獻(xiàn)
為有效地推進(jìn)國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)的改革,提升學(xué)生國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易方面的實(shí)踐能力,保障國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易人才的培養(yǎng)質(zhì)量,我校國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)開設(shè)了國際貿(mào)易場景模擬實(shí)訓(xùn)課程。為保障實(shí)訓(xùn)效果,實(shí)訓(xùn)課程教師致力于實(shí)訓(xùn)教學(xué)測評體系的改革與創(chuàng)新,增強(qiáng)測評體系的實(shí)效性、科學(xué)性和準(zhǔn)確性,培養(yǎng)具有較高綜合實(shí)踐能力的國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易人才。
一、確立國際貿(mào)易場景模擬實(shí)訓(xùn)測評方法改革的基本要求
根據(jù)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)和國際經(jīng)貿(mào)人才的培養(yǎng)目標(biāo),我們逐步確立了國際貿(mào)易場景模擬實(shí)訓(xùn)測評方法體系改革的基本要求。
(一)測評模式及方法應(yīng)能全面有效地檢測學(xué)生的專業(yè)能力和素質(zhì)
國際貿(mào)易場景模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)的測評是對學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能水平和專業(yè)綜合素質(zhì)的評價,測評成績的高低應(yīng)能準(zhǔn)確地反映學(xué)生實(shí)踐技能水平和專業(yè)素質(zhì)的狀況。成績評定要起到引導(dǎo)、督促學(xué)生積極有效地開展技能訓(xùn)練,達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的作用。實(shí)訓(xùn)考核應(yīng)既能檢測基礎(chǔ)技能也能對諸如市場分析、決策能力、風(fēng)險防范能力、貿(mào)易糾紛等綜合性高級能力進(jìn)行檢測。實(shí)訓(xùn)測評以對國際貿(mào)易基本踐行能力的評價為主,注重對國際貿(mào)易全方位能力的檢測。實(shí)訓(xùn)測評的內(nèi)容應(yīng)主要包括:(1)國際貿(mào)易思維能力、行為能力和決策能力的測評;(2)進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程操作的測評;(3)獨(dú)立解決實(shí)際貿(mào)易問題的測評;(4)綜合實(shí)踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)的測評。
(二)采用按能力層次推進(jìn)的測評方法
專業(yè)能力分為基礎(chǔ)能力和綜合能力兩個大層次。在基礎(chǔ)能力和綜合能力內(nèi)部又分為許多小層次。技能測評應(yīng)按照這些層次逐步進(jìn)行。在考核思路的設(shè)計(jì)上,我們先進(jìn)行單項(xiàng)技能訓(xùn)練的考核,再進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練的考核。我們認(rèn)為由淺人深,由易到難,按層次考核,可推動技能實(shí)訓(xùn)循序漸進(jìn)地展開。我們須根據(jù)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)能力細(xì)化項(xiàng)目開展專項(xiàng)能力評測。通過邊測邊練,當(dāng)學(xué)生掌握初級技能后,再進(jìn)行較高層次的考核如商務(wù)談判、市場決策、風(fēng)險防范等方面的考核。
(三)貫徹考練結(jié)合、以考促訓(xùn)的考評原則
我們認(rèn)為只有將技能實(shí)訓(xùn)與技能考評緊密地結(jié)合起來,學(xué)生的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容才有針對性和指向性;只有將技能實(shí)訓(xùn)與技能考評緊密結(jié)合起來,我們才能使測評既能準(zhǔn)確地反映實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的效果,又能達(dá)到以考促訓(xùn)的目的技能實(shí)訓(xùn)與技能考評緊密結(jié)合是實(shí)訓(xùn)的一種好方法,也是專業(yè)能力考評的一種好途徑。在國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)教學(xué)測評中,我們圍繞能力培養(yǎng)之核心,始終注重將能力訓(xùn)練與能力考核有機(jī)地融合起來,做到練中有考,考中有練,考練不脫節(jié)。考服務(wù)于練,練服務(wù)于能力的培養(yǎng)。我們認(rèn)為技能訓(xùn)練的要求與考核的要求本身就是統(tǒng)一的,不能人為地將之割裂開來。將技能訓(xùn)練的要求與考核的要求統(tǒng)一起來,可以使訓(xùn)練更有針對性,使考核更有依據(jù),更有利于達(dá)到以考促訓(xùn)的目的。根據(jù)實(shí)訓(xùn)的要求來確定技能考核的要求,使考核的要求與訓(xùn)練的要求保持一致,使實(shí)訓(xùn)與考核形成良好的互動機(jī)制。
(四)技能考核與技能實(shí)訓(xùn)同步進(jìn)行,技能考核穿插在技能訓(xùn)練的全過程
開展一個環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,就應(yīng)同時對該訓(xùn)練環(huán)節(jié)的教學(xué)效果進(jìn)行考核。有多少項(xiàng)技能模塊實(shí)訓(xùn),我們就應(yīng)就進(jìn)行多少項(xiàng)考核。專項(xiàng)技能訓(xùn)練完畢后,就要進(jìn)行全流程的綜合演練和綜合測試。我們設(shè)計(jì)了國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)的十關(guān),即國際市場調(diào)研、國際貿(mào)易磋商(用英文進(jìn)行)、國際貨運(yùn)、國際貨運(yùn)保險、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、進(jìn)出口報關(guān)、銀行結(jié)算、外匯管理、涉外稅務(wù)、國際貿(mào)易風(fēng)險防范等。與此相對應(yīng)的是,對國際貿(mào)易專業(yè)技能的測評也設(shè)有十關(guān)在單項(xiàng)技能訓(xùn)練考核完之后,還要對國際商務(wù)綜合運(yùn)作能力進(jìn)行考核。
(五)以技能實(shí)訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù)
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,我們以技能實(shí)訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù)。實(shí)訓(xùn)的效果好、質(zhì)量高,說明學(xué)生對專業(yè)能力掌握得好,運(yùn)用得好,實(shí)訓(xùn)考核成績就應(yīng)該高;反之,實(shí)訓(xùn)考核成績就應(yīng)該低。所謂實(shí)訓(xùn)效果好,就是指訓(xùn)練操作準(zhǔn)確、規(guī)范、熟練,效率高,實(shí)用性強(qiáng),符合現(xiàn)代國際商務(wù)運(yùn)作的要求。之所以以技能實(shí)訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù),是因?yàn)槲覀冎匾晫?shí)訓(xùn)教學(xué)的過程控制,以每個環(huán)節(jié)的高質(zhì)量實(shí)訓(xùn)來保證整個國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量。我們將實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與考核環(huán)節(jié)融為一體,以技能實(shí)訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù),促進(jìn)考核和實(shí)訓(xùn)的良性互動機(jī)制的發(fā)展,促進(jìn)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
二、建立“一二三四五”、“過關(guān)斬將”式的實(shí)訓(xùn)測評方法模式
由于實(shí)踐教學(xué)考評體系的復(fù)雜性,實(shí)訓(xùn)的考評往往是實(shí)踐教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)測評往往采用實(shí)習(xí)報告、實(shí)訓(xùn)報告或其他單一的考核辦法一次性地完成實(shí)訓(xùn)測評。整個考核的時間短,方法簡單,手段單一,考核的內(nèi)容不夠科學(xué),對專業(yè)能力素質(zhì)的測評不到位這樣的考評方法當(dāng)然不能達(dá)到優(yōu)化能力結(jié)構(gòu),促進(jìn)學(xué)生能力增長的目的。
為了彌補(bǔ)原有實(shí)踐教學(xué)測評方法的不足,我們通過教學(xué)改革研究與實(shí)踐,在國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)過程中,逐步探索和設(shè)計(jì)出了“一二三四五‘過關(guān)斬將”式的實(shí)訓(xùn)測評模式。我們從學(xué)生和教師兩個方面為國際貿(mào)易、國際市場營銷、國際電子商務(wù)類專業(yè)的實(shí)踐能力檢測提供了全新的測評方式與評價標(biāo)準(zhǔn),改革和創(chuàng)新了該類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的測評方法。
“一”即“一條龍”考核法,又稱全流程考核法。在實(shí)踐教學(xué)的前期,我們重點(diǎn)對學(xué)生的專項(xiàng)基礎(chǔ)技能進(jìn)行訓(xùn)練和單項(xiàng)測評。在實(shí)踐教學(xué)的后期,當(dāng)學(xué)生對基礎(chǔ)技能有了較好的掌握、能較熟練地進(jìn)行單項(xiàng)業(yè)務(wù)操作后,我們再對受訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行“一條龍”式的綜合演練。在接近實(shí)戰(zhàn)的場景中,要求學(xué)員將一單業(yè)務(wù)從頭至尾做到底。這樣可使學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)切實(shí)符合現(xiàn)代國際貿(mào)易發(fā)展的需要,確保學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)的提高。
“二”即“二次模擬”考核法。在我們的實(shí)踐教學(xué)中,我們既設(shè)立了全景仿真模擬考核,也設(shè)立了全程實(shí)戰(zhàn)模擬考核。仿真模擬重點(diǎn)考查學(xué)員對國際貿(mào)易規(guī)則、慣例和業(yè)務(wù)流程等國際商務(wù)基礎(chǔ)技能的掌握情況。由于仿真模擬是在虛擬的計(jì)算機(jī)環(huán)境下進(jìn)行的,它離國際貿(mào)易實(shí)際業(yè)務(wù)還有較大的距離。因此,我們還將在全程實(shí)戰(zhàn)模擬環(huán)境下對學(xué)生的專業(yè)能力進(jìn)行更符合國際貿(mào)易實(shí)戰(zhàn)要求的考核。
“三”即“三分實(shí)踐考核法”。既有模擬實(shí)驗(yàn)考核、場景實(shí)訓(xùn)考核,又有畢業(yè)實(shí)習(xí)考核。在實(shí)習(xí)考核中側(cè)重考查學(xué)生職業(yè)品質(zhì)、合作精神、國際溝通能力、心理素質(zhì)、上崗就業(yè)能力等在模擬實(shí)驗(yàn)考核、場景實(shí)訓(xùn)考核中較少涉及的能力素質(zhì)內(nèi)容。
“四”即堅(jiān)持“四個結(jié)合考核法”。在開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)測評時,我們注重將專項(xiàng)技能考核與綜合技能考核相結(jié)合,單個環(huán)節(jié)考核與全流程考核相結(jié)合,單兵作戰(zhàn)考核與團(tuán)隊(duì)攻關(guān)考核相結(jié)合,模塊分割考核與模塊整合考核相結(jié)合,從而全面、系統(tǒng)地檢測學(xué)生的專業(yè)能力和素質(zhì)。
“五”即“五級疊加考核法”。根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求,我們把學(xué)生所需要的專業(yè)技能細(xì)分為五級能力指標(biāo),這樣就建立了詳盡的專業(yè)能力指標(biāo)體系,進(jìn)而針對每級能力指標(biāo)的訓(xùn)練尋找適宜的考核方法和考核途徑。
為保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量,我們采用“過關(guān)斬將”式的測評方法。所謂“過關(guān)斬將”式的測評方法就是指,對于前后關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),我們設(shè)立了諸多“關(guān)卡”,要求學(xué)生“過關(guān)斬將”,通過各個訓(xùn)練關(guān)卡。例如,我們在國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心采用的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練“1o步”法,同時也是檢測學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的“10關(guān)”,他只有在規(guī)定時間內(nèi)順利通過第一關(guān)(即全面按時完成通過抽簽獲得的貿(mào)易實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的作業(yè)),才有機(jī)會進(jìn)入第二關(guān);只有全部過關(guān)后,他才能取得國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的合格成績。
三、構(gòu)建以專業(yè)技能考評為核心的測評方法體系
傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)缺乏對國際貿(mào)易人才專業(yè)能力的分層次分等級的細(xì)化分解,缺乏對專業(yè)能力素質(zhì)考核的深入分析,未掌握每項(xiàng)考核的能力要求,不知道應(yīng)對哪些專業(yè)能力進(jìn)行考評。因而,考核成績就不能準(zhǔn)確反映學(xué)生技能、素質(zhì)掌握情況。考核與能力培養(yǎng)基本脫鉤,考核起不到實(shí)踐教學(xué)的風(fēng)向標(biāo)的作用,不利于專業(yè)能力的培養(yǎng)。
有鑒于此,在國際貿(mào)易場景模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,我們致力于改革傳統(tǒng)的項(xiàng)目式考評方法,確定以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向、以能力構(gòu)造體系為依據(jù)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核體系。我們認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)測評的基本前提是必須構(gòu)造科學(xué)的能力測評體系,設(shè)計(jì)相應(yīng)的能力測試方法。我們按國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)要求,對“高級應(yīng)用型”外經(jīng)貿(mào)人才的能力指標(biāo)進(jìn)行了多級分解,對各項(xiàng)能力進(jìn)行了詳盡描述并形成多級能力指標(biāo)體系。我們把該專業(yè)必需的實(shí)踐能力分解為國際市場分析與決策、進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)、國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理、綜合實(shí)踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)等四大模塊、81項(xiàng)五級指標(biāo)體系。我們改革了傳統(tǒng)的不按能力分解模塊進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)測評的模式,制定出了科學(xué)可行的能力型實(shí)訓(xùn)測評方法體系。我們按照專業(yè)能力模塊體系設(shè)置考核項(xiàng)目,首先進(jìn)行單項(xiàng)技能考核,然后再進(jìn)行綜合能力素質(zhì)的考核。我們將國際貿(mào)易專業(yè)技能細(xì)分為許多項(xiàng)目模塊,按細(xì)化的技能模塊進(jìn)行訓(xùn)練。實(shí)訓(xùn)以技能模塊為單位展開,實(shí)訓(xùn)測評也按對應(yīng)的模塊進(jìn)行。由于各項(xiàng)技能訓(xùn)練方式有較大的差異性,考核的方式也相應(yīng)地有較大的差異。比如,若技能屬于思維分析類,我們就采取案例分析、答辯、小組討論等方式進(jìn)行測評;若屬于業(yè)務(wù)操作類,我們就采用場景實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室模擬等方法進(jìn)行考核;若屬于貿(mào)易項(xiàng)目策劃類,我們就利用設(shè)計(jì)報告、預(yù)案等方式進(jìn)行測試。
在實(shí)訓(xùn)測評中,我們按照專業(yè)技能的分解項(xiàng)目逐一進(jìn)行詳盡的實(shí)訓(xùn)和測試。在預(yù)定的分值范圍內(nèi),給出各項(xiàng)技能水平的分值,以0.5分為一計(jì)分單位,統(tǒng)計(jì)出各部分的百分值,再按權(quán)重比例計(jì)人總成績。國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)總成績的計(jì)算公式為:
實(shí)訓(xùn)總成績一市場分析與決策技能測評成績x20+進(jìn)出口業(yè)務(wù)踐行技能測評成績×40%+風(fēng)險防范與管理技能測評成績×20%+綜合業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)測評成績×20%。
我們精心設(shè)計(jì)和實(shí)施了國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)測評的“多環(huán)節(jié)、大周期”的過程模式。按照由簡單到復(fù)雜、由單項(xiàng)到綜合、由模擬練習(xí)到實(shí)際操作的能力培養(yǎng)規(guī)律,我們積極實(shí)踐,不斷探索,逐漸形成了國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)考核的環(huán)節(jié)體系:(1)教師在課堂對學(xué)生進(jìn)行技能基礎(chǔ)知識考評。(2)國際商務(wù)專家培訓(xùn)后的培訓(xùn)考核。(3)學(xué)生就有關(guān)國際商務(wù)問題進(jìn)行小組研討考評。(4)學(xué)生就易引起分歧的商務(wù)問題進(jìn)行一對一的辯論考評。(5)實(shí)驗(yàn)室模擬操作考評。利用全仿真軟件,在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)上進(jìn)行國際貿(mào)易各流程的模仿操作考核。(6)流程考核。利用我校的國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心的實(shí)訓(xùn)場地,按照國際貿(mào)易的實(shí)際流程,在接近實(shí)戰(zhàn)的狀態(tài)下進(jìn)行商務(wù)運(yùn)作考核。(7)國際商務(wù)的方案設(shè)計(jì)。針對某些國際商務(wù)問題,要求學(xué)生制定具體的方案,如談判方案、風(fēng)險防范方案等,以此檢測學(xué)生國際商務(wù)運(yùn)作的策劃設(shè)計(jì)能力。(8)實(shí)訓(xùn)體會交流,發(fā)表對技能訓(xùn)練的體會和認(rèn)識,每個學(xué)生都發(fā)言,學(xué)生互相評分。通過經(jīng)驗(yàn)交流,大家共同受益,共同提高商務(wù)運(yùn)作能力。
四、分模塊對專業(yè)能力和素質(zhì)展開逐項(xiàng)的測評
在對國際貿(mào)易專業(yè)能力素質(zhì)進(jìn)行分解研究的基礎(chǔ)上,我們按照市場分析與決策能力、進(jìn)出口業(yè)務(wù)踐行能力、風(fēng)險防范與管理能力、綜合業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)等四種能力模塊循序漸進(jìn)地分別展開專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)測評。先按能力模塊分別考核記分,最后統(tǒng)計(jì)出國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)的總分值。
(一)國際市場分析與決策能力實(shí)訓(xùn)測評的方法
該模塊的測評內(nèi)容分為國際市場分析技能與國際市場決策技能兩個方面。其中國際市場分析技能包括:國際市場分析能力、市場環(huán)境分析能力、競爭對手分析能力、目標(biāo)市場分析能力、盈利分析能力等。國際市場決策技能包括:市場預(yù)測能力、市場進(jìn)人策略選擇能力、貿(mào)易伙伴選擇能力、價格決策能力、市場應(yīng)變能力等。按照國際市場分析與決策技能分項(xiàng)訓(xùn)練模式,我們制定了國際市場分析與決策技能實(shí)訓(xùn)的分項(xiàng)測評體系。對國際市場分析與決策技能的測評方法主要有:網(wǎng)絡(luò)信息收集,案例分析,小組討論,答辯,分組辯論,實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)驗(yàn),流程實(shí)訓(xùn)等。該部分成績占實(shí)訓(xùn)總成績的20%。
(二)進(jìn)出口業(yè)務(wù)踐行能力實(shí)訓(xùn)測評的方法
國際貿(mào)易業(yè)務(wù)踐行能力由進(jìn)出口業(yè)務(wù)兩方面的技能組成。對進(jìn)出口業(yè)務(wù)踐行技能的測評也須從這兩方面展開。出口方面需要測評的技能項(xiàng)目包括:商務(wù)洽談能力、銀行業(yè)務(wù)能力、備貨出運(yùn)能力、出口報檢能力、出口報關(guān)能力、辦理保險能力、外匯管理能力、辦理稅務(wù)事宜能力等。進(jìn)口方面需要測評的技能項(xiàng)目包括:商務(wù)洽談能力、銀行業(yè)務(wù)能力、提貨分銷能力、進(jìn)口報檢能力、進(jìn)口報關(guān)能力、辦理保險能力、外匯管理能力、辦理稅務(wù)事宜能力等。我們按照上述國際貿(mào)易進(jìn)出口業(yè)務(wù)踐行技能的訓(xùn)練測試項(xiàng)目,制定了詳盡的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)踐行技能實(shí)訓(xùn)測評體系。在國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,我們運(yùn)用的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)踐行技能測評方法主要有:外貿(mào)函電撰寫,繕制單證,單據(jù)審核,案例分析與錯誤查核,場景角色模擬等。該部分成績占實(shí)訓(xùn)總成績的40%。
(三)國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理能力實(shí)訓(xùn)測評的方法
國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能實(shí)訓(xùn)測評包含兩大部分內(nèi)容:一是對國際貿(mào)易風(fēng)險防范技能的測評,二是對國際貿(mào)易風(fēng)險管理技能的測評。風(fēng)險防范的技能有包括風(fēng)險識別能力、風(fēng)險估測能力、風(fēng)險評價能力等。風(fēng)險管理的技能包括風(fēng)險預(yù)警能力、風(fēng)險控制能力和對無法控制的國際貿(mào)易風(fēng)險作出財務(wù)安排的能力等。以上述分解的能力項(xiàng)目為基礎(chǔ),我們開展了國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能分項(xiàng)訓(xùn)練和分項(xiàng)測評,制定了國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能測評體系。在國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能的實(shí)訓(xùn)過程中,我們采用的測評方法主要有:案例分析,小組討論,答辯,估測報告,決策分析報告,觀測報告,預(yù)警報告,預(yù)案設(shè)計(jì)等。該部分成績占實(shí)訓(xùn)總成績的20%。
(四)綜合實(shí)踐能力和專業(yè)素質(zhì)實(shí)訓(xùn)測評的方法
完成專項(xiàng)能力訓(xùn)練考核后,要進(jìn)行全流程業(yè)務(wù)綜合演練,同時要對學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)進(jìn)行總體評價,其中綜合實(shí)踐能力主要指學(xué)生國際溝通能力、國際貿(mào)易全流程操作能力、國際貿(mào)易決策規(guī)劃能力、組織管理能力、綜合協(xié)調(diào)能力、仲裁訴訟能力等。綜合專業(yè)素質(zhì)的考核主要包括實(shí)訓(xùn)出勤、人格品質(zhì)、工作態(tài)度、責(zé)任感、誠信度、交往合作、業(yè)務(wù)能力、對復(fù)雜國際貿(mào)易問題的推理判斷能力等方面的內(nèi)容。綜合實(shí)踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)表現(xiàn)各占50分。由任課教師和特聘的外貿(mào)專家共同評分。該部分成績占實(shí)訓(xùn)總成績的10%。采用的測評方法主要有:綜合演練、問題研討、實(shí)訓(xùn)考勤。
五、國際貿(mào)易場景模擬實(shí)訓(xùn)測評方法改革有待于進(jìn)一步探索的問題
國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)測評方法體系的改革是項(xiàng)長期、復(fù)雜、艱巨的工程。在建立科學(xué)、高效的國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)測評方法體系的過程中,尚有許多問題值得我們進(jìn)一步商榷、探討,有許多困難需要我們?nèi)タ朔?/p>
(一)關(guān)于學(xué)校總體協(xié)調(diào)的問題
實(shí)踐教學(xué)測評體系改革較之課堂教學(xué)測評體系改革具有更大系統(tǒng)性和復(fù)雜性,僅僅依靠任課教師是完成不了此項(xiàng)任務(wù)的。國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)測評體系改革應(yīng)在學(xué)校教學(xué)主管部門和系部的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下展開。教務(wù)部門應(yīng)制定詳細(xì)的國家貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)測評考務(wù)大綱和考核計(jì)劃,作為重要的組成部分納入學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)計(jì)劃中。國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)測評工程復(fù)雜,涉及較多的人力物力和場地,學(xué)校應(yīng)在此方面進(jìn)行統(tǒng)籌安排。
(二)關(guān)于專業(yè)教師全員參與的問題
國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)測評有些環(huán)節(jié)的工作可由單個指導(dǎo)教師獨(dú)自承擔(dān),但有許多環(huán)節(jié)的工作只能以教師團(tuán)隊(duì)合作的.方式進(jìn)行。因此,實(shí)訓(xùn)測評應(yīng)采取教師全員參與的方式進(jìn)行,參與實(shí)訓(xùn)測評的教師要有較好團(tuán)隊(duì)意識和合作精神,在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下,按照各自的分工,緊密合作,協(xié)同作戰(zhàn),圓滿地完成實(shí)訓(xùn)測評任務(wù)。
(三)關(guān)于聘請外貿(mào)專家參與實(shí)訓(xùn)測評的問題
國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)應(yīng)與當(dāng)前我國對外貿(mào)易實(shí)際工作緊密地結(jié)合起來,以能否勝任外貿(mào)實(shí)踐工作作為檢驗(yàn)國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐技能水平的最終標(biāo)準(zhǔn)。由于外貿(mào)專家精通、擅長外貿(mào)業(yè)務(wù),他們對國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐技能水平有最高的發(fā)言權(quán)。因此,在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)測評時應(yīng)盡可能聘請外貿(mào)專家參與實(shí)訓(xùn)測評工作,這可保障國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)測評結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和權(quán)威性。
(四)關(guān)于對技能測評方法進(jìn)行整合的問題
高職機(jī)電教育強(qiáng)調(diào)職業(yè)針對性和職業(yè)技能的能力培訓(xùn),其實(shí)質(zhì)是以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。進(jìn)行高職實(shí)踐教學(xué)改革是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的有力保障。因此,探索高職教育的實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建的策略與方法,應(yīng)是高職院校當(dāng)前的重要任務(wù)。
一、高職實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題分析
調(diào)研顯示,現(xiàn)代化的設(shè)備對安裝、調(diào)試、運(yùn)行操作、維修管理人員的專業(yè)技能及綜合素質(zhì)要求也越來越高。與此同時,企業(yè)對機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)畢業(yè)生的需求也越來越緊要和迫切。而本專業(yè)畢業(yè)生卻因?yàn)槿狈?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能,畢業(yè)之后不能夠滿足企業(yè)所需的“零距離上崗”的崗位工作要求。究其原因,在于現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系存在如下問題:第一,職業(yè)針對性不強(qiáng),教學(xué)與應(yīng)用相脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重,實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中的比重輕。第二,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所不夠,實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足,實(shí)踐訓(xùn)練強(qiáng)度不夠,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容更新緩慢,新技術(shù)和新設(shè)備得不到及時反映。第三,專業(yè)技能訓(xùn)練缺少能工巧匠,大多數(shù)專業(yè)教師缺少工程實(shí)踐崗位的職業(yè)經(jīng)歷,工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,相應(yīng)的實(shí)踐能力也有很大的局限,對學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其是專業(yè)技能培養(yǎng)不到位。
二、構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為主體的實(shí)踐教學(xué)模式
通過調(diào)研行業(yè)發(fā)展情況、人才需求狀況、職業(yè)崗位(群)的需求及專業(yè)人才教育等方面的情況,認(rèn)識到本專業(yè)現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式從形式到內(nèi)容都存在一些問題,導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐技能滯后于新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的快速發(fā)展,亟須改進(jìn)完善。對此,我們對現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新的思路是:正確把握理論教學(xué)夠用和突出實(shí)踐教學(xué)的原則,針對本專業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位群所需的職業(yè)能力,實(shí)施專業(yè)知識與專業(yè)技能相結(jié)合,注重學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng),重新構(gòu)建與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的、與理論課程體系相配套的實(shí)踐教學(xué)模式。它將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)落實(shí)到各個實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,貫穿于學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程。具體如下:
(一)基本技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是針對理論課程體系中附屬于課程的實(shí)驗(yàn)為主的基本技能訓(xùn)練,包括工程力學(xué)實(shí)驗(yàn)、電工實(shí)驗(yàn)、電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)、公差測量實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)操作實(shí)驗(yàn)等,安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的相關(guān)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。通過基本技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和科學(xué)素養(yǎng)。這就需要學(xué)校方面在硬件設(shè)置方面提供必要的保證,需要建立相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室,建立健全實(shí)驗(yàn)室管理制度,有條件的要安排專門的實(shí)驗(yàn)教師加以輔導(dǎo)。基本技能訓(xùn)練應(yīng)在平時的教學(xué)工作中完成,可提高平時教學(xué)中的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
(二)核心專業(yè)技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是以仿真實(shí)驗(yàn)和專項(xiàng)技能訓(xùn)練與“雙證書”考證相結(jié)合的職業(yè)技能訓(xùn)練,專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)安排在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行,其他實(shí)訓(xùn)安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的金工實(shí)習(xí)車間及相關(guān)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。這部分的訓(xùn)練需要學(xué)校認(rèn)真篩選實(shí)訓(xùn)基地,認(rèn)真考察適合本專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)訓(xùn)基地的培訓(xùn)人員應(yīng)具備較高的操作水平與能力,具備較高的責(zé)任心,這些都是學(xué)生成功完成核心專業(yè)技能訓(xùn)練的重要保證。
(三)綜合技術(shù)應(yīng)用技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)遵循“結(jié)合生產(chǎn)、針對崗位、按需施教”的教學(xué)原則,組織學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行定崗實(shí)習(xí)。技能訓(xùn)練項(xiàng)目采用項(xiàng)目教學(xué)、案例分析、任務(wù)驅(qū)動等行為導(dǎo)向教學(xué)方法開展相關(guān)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。
(四)工程設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是以機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為目的工程設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練,安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地相關(guān)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。通過工程設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練,使學(xué)生熟練運(yùn)用CAD系統(tǒng)繪制零件圖和裝配圖,掌握一般機(jī)械和零件的測繪方法,具備一般的機(jī)械配件、維修備件及常用機(jī)械傳動裝置的設(shè)計(jì)能力及技術(shù)革新和技術(shù)改造的能力。這部分的實(shí)訓(xùn)對指導(dǎo)人員要求較高,安排雙師型教師進(jìn)行指導(dǎo),也可外聘有經(jīng)驗(yàn)的工程師加以指導(dǎo),通過與工程師及設(shè)計(jì)師溝通,使學(xué)生明確此部分內(nèi)容的重要意義,加強(qiáng)學(xué)習(xí)的動力。
(五)工程實(shí)踐能力訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),實(shí)施工程實(shí)踐能力訓(xùn)練,具體內(nèi)容是:(1)學(xué)習(xí)知識和技能,獲取工作經(jīng)驗(yàn),較好地掌握典型輕工機(jī)械設(shè)備及自動生產(chǎn)線的選型、安裝、調(diào)試、診斷與排除故障的關(guān)鍵能力,具備機(jī)械設(shè)備檢修計(jì)劃和檢修工藝規(guī)程的編制和實(shí)施的職業(yè)能力;(2)綜合應(yīng)用所學(xué)知識,獨(dú)立地進(jìn)行資料收集、文獻(xiàn)查閱、方案設(shè)計(jì)與比較,結(jié)合工程實(shí)踐撰寫職場工作報告、畢業(yè)論文。通過集中、分散式的頂崗實(shí)習(xí)的工程實(shí)踐能力訓(xùn)練,使學(xué)生走上工作崗位就具有較強(qiáng)的運(yùn)用目前生產(chǎn)現(xiàn)場正在使用和近期可能推廣使用的技術(shù)去解決工程實(shí)際問題的能力。
總之,實(shí)踐實(shí)訓(xùn)特點(diǎn)是:硬件設(shè)施是保證效果的先決條件,實(shí)訓(xùn)基地的軟硬件實(shí)力是實(shí)訓(xùn)效果的關(guān)鍵,學(xué)校要做好考察和聯(lián)系工作。時刻注意教學(xué)中教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的宗旨。在教學(xué)過程中,一定要重視學(xué)生實(shí)際操作技能和綜合技能的教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)訓(xùn),不但大幅度降低了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課和相關(guān)專業(yè)課的難度,提高了學(xué)習(xí)的興趣,而且又充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性,真正達(dá)到了讓學(xué)生“做中學(xué),學(xué)中做”的目的,也提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。
【參考文獻(xiàn)】
[1]向麗.工作過程導(dǎo)向理念下高職實(shí)踐教學(xué)模式的解構(gòu)與重構(gòu)[J]職教論壇
中圖分類號: F272
為了滿足學(xué)校下發(fā)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案改革的要求,市場營銷專業(yè)從2012年6月開始,進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的改革,歷經(jīng)一年,人才培養(yǎng)方案修訂完畢現(xiàn)對該階段工作進(jìn)行總結(jié)。
1 畢業(yè)生調(diào)查問卷(共28份)
1. 1您目前所從事的工作對以下哪些方面能力及素質(zhì)要求最高?
1.2 您認(rèn)為工作后最需要加強(qiáng)哪些方面的知識?
1.3 以下開設(shè)的市場營銷專業(yè)課程中,對您的工作有幫助的課程有哪些?
從以上表格中可以發(fā)現(xiàn),學(xué)生認(rèn)為對工作有幫助的必修課程與我校市場營銷的主干課程基本一致,說明把這些課程作為主干課是正確的。
1.4 為了提高市場營銷專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力,您認(rèn)為還應(yīng)該開設(shè)哪些課程?
通過問卷總結(jié),學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該開設(shè)一些營銷實(shí)戰(zhàn)方面的課程,目前這一點(diǎn)還是我們營銷專業(yè)所欠缺的,這一問題的解決,可以通過購買營銷實(shí)戰(zhàn)軟件來彌補(bǔ),該軟件為學(xué)生進(jìn)行營銷實(shí)戰(zhàn)提供了若干個企業(yè)的資料,學(xué)生通過操作,如同親自在商場進(jìn)行經(jīng)營一樣,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力;其次學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該開設(shè)一些口才及禮儀方面的課程,增強(qiáng)學(xué)生的語言表達(dá)及日常行為。
1.5 對市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,請?zhí)岢瞿慕ㄗh
對于這個問題,學(xué)生們認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)踐方面的訓(xùn)練,多參加一些營銷活動,多多進(jìn)行模擬訓(xùn)練,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。
2 人才培養(yǎng)方案的修訂
通過問卷的反饋,我們對市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的進(jìn)行了以下修訂修:
2.1明確培養(yǎng)目標(biāo)
通過問卷調(diào)查,清楚市場營銷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)為系統(tǒng)掌握市場營銷的基本理論和專業(yè)知識,具有一定的市場策劃能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力和市場拓展能力,可在工商企業(yè)、三資企業(yè)、金融企業(yè)、從事市場營銷策劃與管理工作,基礎(chǔ)扎實(shí),知識面寬,綜合素質(zhì)較高、能力較強(qiáng),具有一定的創(chuàng)新意識的應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式的專門人才。
2.2確定專業(yè)能力體系及課程設(shè)置
市場營銷專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),要求具有較強(qiáng)的專業(yè)技能和一定的專業(yè)能力,具體指標(biāo)體系構(gòu)成如下:
(1)市場營銷調(diào)研能力:具體要求學(xué)生掌握市場營銷調(diào)研的步驟,常用調(diào)研方法,制定具體調(diào)研方案并對調(diào)研方案實(shí)施和管理,分析、整理調(diào)研材料,撰寫調(diào)研報告;該技能項(xiàng)目主要通過《市場營銷調(diào)研與預(yù)測》《消費(fèi)者行為學(xué)》等課程的教學(xué)及相應(yīng)的單元實(shí)訓(xùn)活動來完成。
(2)市場營銷策劃能力:能夠進(jìn)行市場營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)方案設(shè)計(jì)和市場營銷創(chuàng)新策劃,具體要求為熟練策劃文案格式,熟悉創(chuàng)意技巧的運(yùn)用,并要求策劃創(chuàng)意具有實(shí)用性和新穎性;該課程主要通過《市場營銷策劃》、《營銷調(diào)研》、《應(yīng)用文寫作》等課程的教學(xué)及相應(yīng)的單元實(shí)訓(xùn)活動來完成。
(3)市場推銷能力:要求學(xué)生掌握推銷過程各環(huán)節(jié)的方法和技巧,使其具備較強(qiáng)的推銷能力。要求學(xué)生掌握客戶獲得營銷成交能力、營業(yè)現(xiàn)場促銷能力能;該技能主要通過《消費(fèi)行為學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》、《推銷理論與技巧》等課程教學(xué)及相應(yīng)的單元實(shí)訓(xùn)活動來完成。
2.3 增加實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)方面的訓(xùn)練
通過問卷,我們可以看到雙方對于實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)方面的訓(xùn)練比較看重。因此,修訂培養(yǎng)方案時需要增加學(xué)生實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)的課時,大約占到總學(xué)時的30%以上。帶領(lǐng)學(xué)生深入到企業(yè)進(jìn)行一定時間的參觀、實(shí)習(xí),為學(xué)生夠買實(shí)訓(xùn)、實(shí)戰(zhàn)方面的軟件,使學(xué)生們能夠身臨其境的進(jìn)行經(jīng)營模擬操作。聘請有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的公司經(jīng)理、市場部經(jīng)理、營銷策劃師等到學(xué)校作專題講座,已納入本專業(yè)的本科教學(xué)計(jì)劃中。
加強(qiáng)營銷崗位就業(yè)實(shí)訓(xùn),在教學(xué)計(jì)劃安排四個實(shí)訓(xùn),具體為:營銷技能實(shí)訓(xùn)、市場拓展實(shí)訓(xùn)、公共關(guān)系實(shí)訓(xùn)、商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)等,安排在在本科教學(xué)計(jì)劃相應(yīng)理論教學(xué)中的實(shí)踐課中。
加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)。采取學(xué)校推薦或?qū)W生自己聯(lián)系的方式,安排本專業(yè)學(xué)生到企事業(yè)單位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí),通過知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,使本專業(yè)學(xué)生將所學(xué)的知識同實(shí)踐相結(jié)合。
2.4 增加口才及禮儀方面的課程
在新版的人才培養(yǎng)方案中,為學(xué)生們增加演講與口才、商務(wù)禮儀課程。每門課程約28學(xué)時。演講與口才培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力,增強(qiáng)學(xué)生們與他人的溝通、聯(lián)系;商務(wù)禮儀讓學(xué)生們學(xué)會待人接物、商務(wù)方面的行為準(zhǔn)則。
2.5 考核考試方法改革
(1)理論課教學(xué)考試可以采取開卷、閉卷、一張紙開卷的形式;
(2)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、社會實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核主要以平時出勤、實(shí)踐性環(huán)節(jié)的書面報告和口頭答辯作為評定成績的依據(jù)。
(3)專業(yè)應(yīng)用能力指標(biāo)考核在相應(yīng)的課程中由專業(yè)技能考核和答辯成績兩部分構(gòu)成;專業(yè)技能考核的形式根據(jù)課程要求撰寫廣告策劃書、市場調(diào)查和預(yù)測報告、談判方案設(shè)計(jì)、市場營銷策劃書等形式,占總成績的80%;答辯主要對設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行闡述,占總成績的20%。
2.6 增強(qiáng)教師的實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)方面的學(xué)習(xí)
中圖分類號:G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-5727(2016)10-0079-03
高職教育必須堅(jiān)持以綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)、以應(yīng)用為主線、以能力為中心的教學(xué)指導(dǎo)思想,突出實(shí)踐教學(xué)。校企“雙主體”育人是高職教育改革與發(fā)展的必然要求。近年來,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院探索出校企合作、深度融合“雙主體”育人模式,收到了良好的教學(xué)效果。筆者擬以生物制藥技術(shù)專業(yè)為例,討論校企合作、深度融合“雙主體”育人的實(shí)踐教學(xué)改革。
一、校企合作,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)
實(shí)踐教學(xué)基地是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的重要場所,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)必須從三方面入手。
(一)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),一是購置先進(jìn)的儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件;二是配備好實(shí)驗(yàn)教師和實(shí)驗(yàn)室管理人員;三是健全實(shí)驗(yàn)室管理制度,強(qiáng)化日常管理。目前,我校生物制藥技術(shù)專業(yè)擁有各門課程相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室,儀器設(shè)備先進(jìn),教師隊(duì)伍整體素質(zhì)高,管理制度完善,日常管理嚴(yán)格,能滿足本專業(yè)全部課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要。
(二)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面,重點(diǎn)建設(shè)了藥用植物園、生物制藥技術(shù)仿真實(shí)訓(xùn)室,能滿足學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、參觀見習(xí)的需要。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過程中,組織專業(yè)教師、施工人員到合作企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),召開座談會,聽取企業(yè)專家的建議,并邀請企業(yè)專家來校指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),增強(qiáng)了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的仿真性。
(三)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
近年來,我校加大了校企合作共建校外實(shí)訓(xùn)基地的力度,企業(yè)掛牌“湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)基地”。由企業(yè)投資修建實(shí)習(xí)生宿舍、多媒體教室、資料室、運(yùn)動場等設(shè)施,改善了學(xué)生實(shí)習(xí)條件。目前,我校生物制藥技術(shù)專業(yè)有衡陽南岳制藥廠等10家合作企業(yè),能滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。經(jīng)統(tǒng)計(jì),我校生物制藥技術(shù)專業(yè)近三屆畢業(yè)生分別為82人、84人、75人,全部到合作企業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)后被企業(yè)錄用的畢業(yè)生分別為60人、63人、67人,錄用比例分別占73.2%、75.0%、89.3%。可見,加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),有利于促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)和畢業(yè)生就業(yè)。
二、整合校企資源,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
(一)校企互培
首先是企業(yè)為學(xué)校培養(yǎng)教師。一是邀請企業(yè)技術(shù)專家來校做專題報告,從實(shí)踐角度介紹新工藝、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn),促使教師更新觀念,拓寬知識面;二是專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,學(xué)習(xí)新工藝、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)動手能力,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)教師每年到企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐鍛煉不少于2個月。其次是學(xué)校為企業(yè)舉辦短訓(xùn)班或?qū)I(yè)教師到企業(yè)做專題講座,從理論角度闡述新工藝、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn),促使企業(yè)員工更新觀念、增長知識,提高理論水平。近三年,我校生物制藥技術(shù)專業(yè)教師為合作企業(yè)舉辦短訓(xùn)班10期,培訓(xùn)學(xué)員1 050人次,開展專題講座15場,參與員工達(dá)到1 800余人次,促進(jìn)了企業(yè)技術(shù)專家的成長。企業(yè)技術(shù)專家是高職教育實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的重要組成部分。
(二)校企科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)
近年來,我校實(shí)施了“校企科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)”工程,鼓勵教師與企業(yè)技術(shù)專家組成科研團(tuán)隊(duì),開展技術(shù)創(chuàng)新、學(xué)術(shù)研究和教學(xué)研究。近三年,我校生物制藥技術(shù)專業(yè)“校企科研團(tuán)隊(duì)”實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新6項(xiàng),申報科研項(xiàng)目10項(xiàng),完成教改課題9項(xiàng),62篇,編寫教材15部,真正實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”,促進(jìn)了“雙師型”教師的培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革的推進(jìn)、科研水平的提高及科研成果的轉(zhuǎn)化。
三、校企合作育人,深化實(shí)踐教學(xué)改革
(一)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種最基本的實(shí)踐教學(xué)形式。教學(xué)中,我們采取了“五步教學(xué)法”。如“從黃連中提取黃連素”教學(xué)過程:一是布置實(shí)驗(yàn),提問設(shè)疑。課前布置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并提出問題:實(shí)驗(yàn)原理是什么?操作要點(diǎn)有哪些?如何提純、檢驗(yàn)黃連素?可能發(fā)生哪些安全事故,如何處置、預(yù)防?引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)。二是寫出預(yù)習(xí)報告。學(xué)生帶著問題預(yù)習(xí),查找資料,寫出預(yù)習(xí)報告。三是分組討論,解決預(yù)習(xí)問題。實(shí)驗(yàn)課上,學(xué)生分組討論課前問題,教師啟發(fā)引導(dǎo),促使學(xué)生解決課前問題。四是分組實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)。經(jīng)過預(yù)習(xí)、討論,明確實(shí)驗(yàn)方法后,學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo),糾正錯誤操作,培養(yǎng)學(xué)生操作技能。五是實(shí)驗(yàn)講評,歸納總結(jié)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師總結(jié)講評,歸納實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟,指出實(shí)驗(yàn)可能發(fā)生的事故及其處理和預(yù)防措施,解答課前問題。
(二)強(qiáng)化參觀見習(xí),促使學(xué)生了解行業(yè)動態(tài)
參觀見習(xí)是指根據(jù)教學(xué)需要,組織學(xué)生到企業(yè)生產(chǎn)一線參觀學(xué)習(xí)的一種實(shí)踐教學(xué)形式,旨在促進(jìn)學(xué)生了解行業(yè)生產(chǎn)的技能要求、生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;接受企業(yè)文化熏陶,激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。參觀前,召開動員會,講清參觀見習(xí)的目的、任務(wù)、要求、注意事項(xiàng)及考核方法;參觀過程中,邀請企業(yè)技術(shù)專家現(xiàn)場講解,解答學(xué)生疑問;參觀結(jié)束后,召開總結(jié)會,對參觀見習(xí)作總結(jié)講評,要求學(xué)生撰寫參觀見習(xí)報告,總結(jié)參觀見習(xí)的收獲和感想。
(三)強(qiáng)化綜合實(shí)訓(xùn),幫助學(xué)生查找知識技能缺陷
綜合實(shí)訓(xùn)是指專業(yè)理論課程學(xué)習(xí)結(jié)束后,學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行短期生產(chǎn)實(shí)踐的一種實(shí)踐教學(xué)形式,以企業(yè)帶教教師為主進(jìn)行指導(dǎo),旨在指導(dǎo)學(xué)生把理論知識和實(shí)驗(yàn)操作方法用于實(shí)際生產(chǎn),找出自身知識和技能上的缺陷。綜合實(shí)訓(xùn)一般在第四學(xué)期6~8月進(jìn)行,為期3個月。實(shí)訓(xùn)過程中,學(xué)生在不同崗位進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐,由企業(yè)帶教教師指導(dǎo),每周召開一次實(shí)訓(xùn)交流會,學(xué)生交流實(shí)訓(xùn)情況,企業(yè)帶教教師一一點(diǎn)評,學(xué)校帶隊(duì)教師進(jìn)行全面總結(jié),指出學(xué)生存在的共性問題及改進(jìn)措施;實(shí)訓(xùn)結(jié)束返校后,進(jìn)行為期一個月有針對性的理論學(xué)習(xí)和操作技能強(qiáng)化訓(xùn)練,彌補(bǔ)知識技能缺陷。
(四)強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心技能
頂崗實(shí)習(xí)是指理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)完成后,學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)一線參與實(shí)際生產(chǎn)過程的一種實(shí)踐教學(xué)形式,是在真實(shí)工作環(huán)境下進(jìn)行的綜合實(shí)踐活動,旨在培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)技能、實(shí)踐能力、適應(yīng)能力、職業(yè)道德和勞動態(tài)度,掌握基本的企業(yè)管理知識。頂崗實(shí)習(xí)一般在第五學(xué)期10月至第六學(xué)期6月進(jìn)行,為期9個月。校企雙方共同制定頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃,確定實(shí)習(xí)內(nèi)容和進(jìn)度,制定實(shí)習(xí)安排表,系統(tǒng)地開展實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生牢固掌握生產(chǎn)流程、操作方法及意外事故的處理和預(yù)防措施,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)過程中,由企業(yè)帶教教師指導(dǎo)、管理和考核;學(xué)校教師定期檢查,召開座談會,了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況,收集有關(guān)實(shí)踐教學(xué)的建議。
四、校企協(xié)同,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)考核
教學(xué)考核是檢查教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)過程的重要途徑。在“雙主體”育人過程中,必須校企協(xié)同,從四個方面加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)考核。
(一)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核
實(shí)驗(yàn)考核由學(xué)校教師組織,分四個模塊:基本實(shí)驗(yàn)理論(占30%),考核學(xué)生對儀器操作要點(diǎn)、試劑配制、基本實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)及安全知識等的掌握情況,以閉卷考試方式進(jìn)行;基本實(shí)驗(yàn)技能(占30%),考核學(xué)生對基本實(shí)驗(yàn)操作技能掌握情況,以獨(dú)立操作方式進(jìn)行;綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γㄕ?0%),考核學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)操作、分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、書寫實(shí)驗(yàn)報告的能力,按選題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并交教師審閱、獨(dú)立實(shí)驗(yàn)、書寫實(shí)驗(yàn)報告四個步驟進(jìn)行;平時實(shí)驗(yàn)情況(占10%),考核學(xué)生平時實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)報告書寫、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、愛護(hù)實(shí)驗(yàn)室物品、履行值日生職責(zé)等情況,由教師在平時加以考核。考核成績以50%的比例計(jì)入課程總成績。
(二)參觀見習(xí)考核
由學(xué)校教師組織,以撰寫“參觀見習(xí)報告”方式進(jìn)行,要求學(xué)生撰寫2 000字左右的參觀見習(xí)報告,內(nèi)容包括參觀見習(xí)內(nèi)容、主要收獲、心得體會等,評選“優(yōu)秀參觀見習(xí)報告”,考核結(jié)果作為平時成績按一定比例計(jì)入相應(yīng)課程總評成績。
(三)綜合實(shí)訓(xùn)考核
以撰寫“綜合實(shí)訓(xùn)報告”方式進(jìn)行,要求學(xué)生撰寫2 500字左右的綜合實(shí)訓(xùn)報告,內(nèi)容包括實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、主要收獲、存在問題、努力方向等,由校企雙方教師共同評分。考核成績以“綜合實(shí)訓(xùn)”課程成績計(jì)入學(xué)習(xí)成績單,存入學(xué)生檔案。評選“優(yōu)秀綜合實(shí)訓(xùn)報告”,由校企雙方共同表彰。
(四)頂崗實(shí)習(xí)考核
由企業(yè)帶教教師組織,學(xué)校教師協(xié)助,分五個模塊:工作態(tài)度(占20%),考核學(xué)生勞動紀(jì)律、工作積極性和協(xié)作精神,以觀察、考勤、互評等方式進(jìn)行;實(shí)踐能力(占20%),考核學(xué)生組織、參加或完成實(shí)踐工作的能力,以觀察、實(shí)踐活動等方式進(jìn)行;專業(yè)技能(占20%),考核學(xué)生完成技術(shù)工作的熟練程度和準(zhǔn)確程度,以觀察、操作考核、技能比武等方式進(jìn)行;適應(yīng)能力(占20%),考核學(xué)生適應(yīng)社會、企業(yè)及工作環(huán)境的能力和處理人際關(guān)系的能力,以觀察、交談等方式進(jìn)行;實(shí)結(jié)(占20%),要求學(xué)生撰寫3 000字左右的實(shí)結(jié),內(nèi)容包括實(shí)習(xí)計(jì)劃完成情況、主要收獲、存在問題、努力方向、心得體會等。考核成績以“頂崗實(shí)習(xí)”課程成績計(jì)入學(xué)習(xí)成績單,存入學(xué)生檔案。評選“優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”,由校企雙方共同表彰。
總之,實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的重要途徑。高職教育中,只有充分發(fā)揮校企兩個主體的優(yōu)勢,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、深化實(shí)踐教學(xué)改革、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)考核,才能切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,培養(yǎng)大批應(yīng)用型高級技術(shù)人才。
參考文獻(xiàn):
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