緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的1篇學(xué)生化學(xué)實驗核心素養(yǎng)的實踐分析范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

化學(xué)學(xué)科育人價值包括正確的價值觀、必備品格和關(guān)鍵能力,是學(xué)生在化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)過程中逐漸形成的,也是學(xué)科的核心素養(yǎng)的體現(xiàn)[1],進行實踐活動是培養(yǎng)核心素養(yǎng)的必要途徑。化學(xué)學(xué)科特有的實踐活動——化學(xué)實驗,對化學(xué)核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展具有無以替之的作用[2]。核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的實驗教學(xué)不僅僅局限于知識和技能的習(xí)得,因此,教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,通過化學(xué)實驗培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。實驗?zāi)軌蛱峁┙o每個學(xué)生動手操作、相互配合的機會,不僅提高實驗操作能力,還能激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,教師應(yīng)利用好實驗教學(xué)中的細節(jié)潛移默化地影響學(xué)生。學(xué)生實驗操作的思維和能力可以經(jīng)化學(xué)實驗教學(xué)強化,同時學(xué)生思想與行為之間的轉(zhuǎn)化也通過實驗得到鍛煉,使學(xué)生能夠結(jié)合自身經(jīng)歷來對課堂教學(xué)內(nèi)容進行實際的對接,明確化學(xué)學(xué)科知識學(xué)習(xí)的現(xiàn)實意義,從而塑造科學(xué)的化學(xué)學(xué)習(xí)觀念[3]。本文結(jié)合初中化學(xué)實驗教學(xué)的實踐,對利用化學(xué)實驗深化學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)進行總結(jié)和討論。
1謹慎對待火柴,科學(xué)控制燃燒
高錳酸鉀制氧氣是滬教版九年級化學(xué)的第一個學(xué)生實驗,對于很多學(xué)生而言,點燃酒精燈這步操作時,可能是第一次使用火柴。當(dāng)點燃后豎放火柴桿,會發(fā)現(xiàn)火焰逐漸變小,熄滅;而將火柴頭斜向下,火焰比較穩(wěn)定(圖1)。不同的手法,為何火焰的穩(wěn)定性截然不同呢?等學(xué)到關(guān)于燃燒這課時,回顧這個問題,學(xué)生根據(jù)燃燒的三個條件推理出:火柴燃燒時,滿足了物質(zhì)具有可燃性以及與氧氣接觸這兩個條件,熄滅的原因是溫度沒有達到著火點;火柴頭朝上,熱量向上散發(fā),而下面的火柴桿溫度達不到著火點,因此火柴逐漸熄滅。有了這個實驗經(jīng)驗,學(xué)生能夠切身體會到燃燒條件與滅火方法的關(guān)系,并且通過使用已學(xué)知識進行簡單的證據(jù)推理,從而鍛煉了解決問題的能力。點燃酒精燈后,火柴也不能隨意丟棄,因為熄滅后火星溫度經(jīng)傳感器測定仍達到200℃左右,如果扔到著火點較低的可燃物邊上,容易引發(fā)火災(zāi)。教師可以通過手持溫度傳感器,測出火柴從點燃到完全熄滅的溫度變化曲線,當(dāng)場演示或者制成微課給學(xué)生看,通過擺事實講道理,學(xué)生能夠更加慎重地對待用完的火柴以及生活中的一些煙頭等,社會責(zé)任也在潛移默化中形成。
2設(shè)置實驗探究,培養(yǎng)科學(xué)思維
化學(xué)實驗教學(xué)時,要堅持以學(xué)生為主體,避免在進行實驗操作、探究的過程中給學(xué)生帶來不必要的干擾,使學(xué)生自主探究能力和創(chuàng)新意識得到充足的鍛煉和發(fā)展。另外,為了發(fā)展學(xué)生的邏輯思維和探究能力,離不開教師的主導(dǎo)作用,教師應(yīng)當(dāng)及時地給予答疑或正確操作的指導(dǎo),過程中注重教學(xué)啟發(fā),而不是直接公布答案或是幫學(xué)生完成實驗[4]。以鎂和酸反應(yīng)為例,鎂呈銀白色,但實驗室存放的鎂條通常表面呈灰黑色,使用時,需要用砂紙打磨掉這一層。有學(xué)生會提問,這一層灰黑色的到底是什么物質(zhì)?學(xué)過鎂條能在二氧化碳中燃燒產(chǎn)生炭黑的知識后,有同學(xué)猜測是活潑的鎂常溫下與二氧化碳反應(yīng),這一層是碳。教師可以引導(dǎo)他們嘗試不打磨鎂條,直接和酸反應(yīng),經(jīng)觀察:反應(yīng)完后,試管底部沒有黑色殘留物。結(jié)合已學(xué)知識:炭黑常溫下不與酸反應(yīng),證明鎂表面灰黑色物質(zhì)不是炭黑。雖然不能推出這一層到底是什么物質(zhì),但是經(jīng)歷了一次簡單的探究,驗證完猜想后,學(xué)生獲得一定成就感的同時,邏輯推理以及整合所學(xué)知識,解決實際問題的能力得到了鍛煉。
3聯(lián)系生活經(jīng)驗,解決操作難題
運用化學(xué)知識來解決生活中的問題,是化學(xué)核心素養(yǎng)的育人價值體現(xiàn),而運用生活經(jīng)驗來“反哺”化學(xué)實驗操作,是一種情境與學(xué)科知識的融合,兩者相輔相成,降低了學(xué)生的理解難度,加深了實驗印象,是核心素養(yǎng)中科學(xué)精神的一次升華。某次制備二氧化碳的學(xué)生實驗中,有好幾組學(xué)生的儀器氣密性達不到要求,由于導(dǎo)管與橡膠管連接無誤,長頸漏斗下端也已經(jīng)液封好了,但是導(dǎo)管口放在水槽中始終沒有氣泡冒出。經(jīng)過排除法判斷,原因是橡膠塞老化導(dǎo)致與容器口接觸的地方漏氣,但由于條件限制,沒有凡士林,不能涂抹在橡膠塞邊緣防止漏氣,然而聯(lián)想到腌泡菜的壇子的密封方法——在蓋子周圍倒水沒過邊緣,幾乎完全阻隔了內(nèi)外氣體的連通以及細菌的侵入(圖2),因此教師可以指導(dǎo)學(xué)生在橡膠塞與容器接觸的一圈部位淋一圈水,里面的氣體被堵住之后,很快導(dǎo)管口就產(chǎn)生氣泡了。
4強調(diào)廢液處理,培養(yǎng)社會責(zé)任
引導(dǎo)學(xué)生認識環(huán)境保護和資源合理利用的重要意義,幫助學(xué)生樹立可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學(xué)理念[5],這也學(xué)科核心素養(yǎng)中社會責(zé)任的部分體現(xiàn)。實驗室制備二氧化碳結(jié)束后,發(fā)生裝置內(nèi)不再觀察到氣泡,學(xué)生普遍認為鹽酸已完全反應(yīng),瓶中為氯化鈣(溶于水呈中性)、水(含CO2)和石灰石殘渣。測量一下反應(yīng)后的溶液pH,結(jié)果顯示pH值3~4,依然呈酸性,說明鹽酸還有剩余,只是濃度不足以和石灰石繼續(xù)反應(yīng),此廢液若直接倒入下水道,會造成金屬管道被腐蝕的不良后果。教師可以引導(dǎo)學(xué)生,通過向回收的廢液中加入氫氧化鈉溶液,調(diào)節(jié)液體pH至6~8之間,同時生成溶解度較小的白色氫氧化鈣,靜置后上層清液即可排放,而下層的氫氧化鈣可以回收利用[6]。如果提前讓學(xué)生知道這個知識,并提醒他們將廢液倒入專門的回收桶中,希望以后在傾倒廢液前會思考:能不能直接倒入下水道?是否可以節(jié)約資源,回收再利用?從而養(yǎng)成廢液處理的習(xí)慣和意識。科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感,需要化學(xué)教師充分利用教學(xué)中恰當(dāng)?shù)那榫常L期堅持,循循善誘,不是通過一節(jié)課一個實驗就能養(yǎng)成的,由此達成學(xué)生形成高度的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感,為化學(xué)學(xué)科培養(yǎng)高素質(zhì)人才[5]。
5結(jié)語
所謂學(xué)習(xí),并不是為了把知識塞進大腦中,而是一種提高認識的清晰度的行為。初中生經(jīng)過一年化學(xué)課程的學(xué)習(xí),食品包裝袋背后的成分表里的物質(zhì)名稱大多不再是復(fù)雜難懂的術(shù)語,可以用理論知識幫助家里保養(yǎng)鐵鍋和菜刀,會通過調(diào)節(jié)燃氣灶風(fēng)門的大小,對燃料進行合理地利用并減少污染物排放……,這正是教師所期望的——在具備化學(xué)核心素養(yǎng)的情況下,學(xué)生們能不斷清晰地認識世界,改變生活,善待環(huán)境。
參考文獻:
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[2]紀娜,余新紅.基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的線上教學(xué)模式初探[J].中國現(xiàn)代教育裝備,2020(22):61-62.
[3]俞桂娟.核心素養(yǎng)導(dǎo)向下化學(xué)課堂教學(xué)策略探究[J].讀寫算,2020(28):123-124.
[4]楊偉瓊.立足化學(xué)教材,培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)探究[J].知識文庫,2020(20):152;154.
[5]王衛(wèi),張忠孝.基于核心素養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任”培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計——以人教版必修2“環(huán)境保護和綠色化學(xué)”為例[J].化學(xué)教學(xué),2019(03):46-49.
[6]曹葵,朱慧娟,馬欣瑞.中學(xué)化學(xué)實驗室廢棄化學(xué)品無害化處理的初步研究[J].化學(xué)教學(xué),2019(07):76-79.
作者:趙曉薇 單位:昆山市城北中學(xué)