《中外食品工業》作為一本工業領域的學術期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《中外食品工業》期刊創刊于2013年，是由中國輕工業聯合會主管中國食品工業（集團）公司主辦的工業類月刊。該雜志以中文出版，擁有國內刊號：CN 11-5041/TS及國際刊號：ISSN 1672-5336。旨在成為工業領域的先鋒，及時反映工業改革與發展的最新成果，深入探索工業規律，助力工業事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果，為工業工作者提供有價值的參考，促進學術交流與合作，推動工業創新與進步。

期刊級別與定位：

《中外食品工業》 期刊被萬方收錄(中)等數據庫收錄。獲得了中國優秀期刊遴選數據庫等榮譽。主要欄目：工藝技術、分析檢測、貯運保鮮、營養保健、衛生安全、農林畜產、學術研究等，注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是工業工作者、工業研究者、工業政策制定者以及對工業領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)參考文獻應為在文中確切引用的專著、期刊文章、論文集文章、學位論文、報告、報紙文章、國家（國際）標準、專利、電子文獻等，接正中引用的先后順序編號，且應在正中相應的地方標示。

(二)本刊編輯部有權對來稿進行修改，不同意改動者請事先說明。

(三)題名應直接體現論文的要旨，必須與論文的內容相吻合。為方便讀者檢索，題名還應盡可能包含論文的關鍵詞，以供二次文獻編制題錄、索引。

(四)文末請附作者詳細聯系方式，以便及時聯絡。如愿附上作者個人簡況，甚是歡迎。

(五)內容摘要（200字以內）、關鍵詞（3—5個），英文標題。

發表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《中外食品工業》期刊預計審稿時間：1個月內，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《中外食品工業》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術實力的作者來說，是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。

本文內容整理自網絡公開平臺，如遇信息錯誤，請及時通過在線客服與我們聯系。