《中國調味品》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由全國調味品科技情報中心站主辦的工業期刊，1976年創刊，本刊主要欄目有：基礎研究、技術研發、分析檢測、食品添加劑、專論綜述。旨在推動工業學科發展和工業教學實踐創新。

二、內容與格式規范

(一)作者保證署名及排序無異議，多單位合作的稿件，保證單位排序無異議。

(二)參考文獻限為作者親自閱讀、公開發表過的文獻，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號，列于文末，并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。

(三)正文標題層次分級：一般不超過4級。

(四)文稿應資料可靠、數據準確、具有創造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據充分、數據可靠，文責自負（嚴禁抄襲），文字要精煉。

(五)關鍵詞盡量使用MeSH詞匯，或從文題、摘要、正文中選取與本文研究或討論中的中心問題有關和必要的詞。

三、審稿周期

《中國調味品》期刊預計審稿時間：1-3個月，發行周期為：月刊，期刊級別：北大期刊、統計源期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節問題延誤發表。

中國調味品雜志創刊于1976年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。

中國調味品雜志主要刊載食品添加劑、醬油、食醋、醬腌菜、豆腐乳、香辛料、鮮味劑、甜味劑、核苷酸、復合調味料及有關調味技術等領域的新技術、新工藝、新設備等內容。

該刊被國內多個核心數據庫收錄，包括：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘雜志等，這顯示了其在工業學界的學術影響力和權威性。

此外，《中國調味品》期刊還榮獲了Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等，這些榮譽不僅證明了其學術質量得到了廣泛認可，也為其在工業學術界樹立了良好的口碑。

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