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新食品雜志投稿需要注意什么?

《新食品》期刊投稿需要注意以下信息:

一、基本投稿方向

該刊是一本由成都市食品技術開發應用協會主辦的經濟期刊,1999年創刊,本刊主要欄目有:關注、面對面、掃描、專題、產業觀察、播報、葡萄酒評論家、酒商天下、特稿等。旨在推動經濟學科發展和經濟教學實踐創新。

二、內容與格式規范

(一)如作者不同意文章被收錄入該數據庫或以其他形式出版發行,請在來稿時向本刊聲明。

(二)來稿內容應包括題目、作者姓名、內容摘要、關鍵詞、正文、注釋等;作者工作單位和職務職稱;作者詳細通信地址、郵編、聯系電話和電子郵箱。

(三)參考文獻:參考文獻一般應多于10篇,按在文中引用的先后順序標注(加方括號),并在文末按順序列出。作者、譯者、編者不超過3人時全部寫出,超過3人時只寫前3人,后加“等”。

(四)標題層次標題層次采用阿拉伯數字連續編碼,標題層次劃分一般不超過4級。一級標題為1,二級標題為1.1,三級標題為1.1.1,四級標題為1.1.1.1。

(五)引文超過150 字換行另起;上下各空一行;第一行縮進4 格,以下各行縮進2 格。夾注置于最后一個標點符號之后。引詩超過8 行換行另起,規則同上。

(六)注釋:對文內某一特定內容的解釋或說明,請一律用尾注。按文中引用順序排列,序號為:①②③……格式為:序號、著者、書名、出版地、出版者、出版時間、在原文獻中的位置。

(七)作者信息應當包括作者姓名、工作單位(工作單位要求規范、統一、穩定,寫出一、二級單位)、城市名和郵政編碼,以及作者姓名、工作單位、城市名的英文翻譯。另應提供詳細的通訊地址、郵政編碼、電子信箱、聯系電話、傳真等。

(八)提供400字左右的論文摘要和3—5個關鍵詞。摘要應包括:論文所研究的主要問題、得出的基本結論、所使用的主要研究方法及所提出的主要政策建議等。

(九)論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目,應腳注于文題頁左下方,標明“基金項目:基金資助(編號)”,并附基金證書及復印件。

(十)文中圖要直觀、簡明、清晰。圖中的文字、符號、縱橫坐標必須寫清,并與正文保持一致。圖版、照片必須圖像清晰,層次分明,請提供矢量圖或線條圖,不接收掃描圖。

三、審稿周期

《新食品》期刊預計審稿時間:1個月內,發行周期為:半月刊,期刊級別:省級期刊,建議投稿前仔細核對格式要求,避免因細節問題延誤發表。

《新食品》創刊于1999年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:半月刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業內有一定的影響。

《新食品》雜志是一本專注于食品行業的權威期刊。它為讀者提供了全面、及時的食品行業資訊和專業知識,幫助讀者了解食品行業的最新動態和趨勢,提升食品生產和營銷的能力。無論是食品從業人員、食品科學家、食品企業管理者還是對食品行業感興趣的讀者,都會從該雜志中獲得寶貴的參考和指導。

該雜志致力于報道食品行業的最新動態、技術創新和市場趨勢。它關注食品的生產、加工、營養、安全等各個環節,涵蓋了食品工程、食品科學、食品安全、食品營養等多個領域。雜志的內容涵蓋了食品行業的各個方面。它報道食品加工技術和設備、食品安全監管政策、食品質量標準、食品原料和添加劑、食品營養研究等多個方面。它不僅介紹了業內的重要展會和會議,還提供了各類食品創新和發展的案例分析。

食品安全和營養是該雜志關注的重點。它報道了食品安全監管政策和標準,介紹了食品質量控制和風險評估的方法。雜志還關注食品營養研究和功能性食品的開發,提供了有關營養健康和膳食安全的專業知識。也關注食品行業的技術進步與創新。它介紹了食品加工和生產過程中的新技術、新設備和新方法,如新型食品包裝技術、智能制造技術、食品質量檢測技術等。

該刊被國內多個核心數據庫收錄,包括:維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這顯示了其在經濟學界的學術影響力和權威性。

本文內容整理自網絡公開平臺,如遇信息錯誤,請及時通過在線客服與我們聯系。

投稿咨詢
新食品雜志

新食品雜志

主辦單位:成都市食品技術開發應用協會

主管單位:成都市科學技術協會

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