《首都食品與醫藥》期刊提供以下投稿方式及注意事項：

一、在線投稿：通過期刊官網在線投稿，系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋，需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿：部分欄目接受郵箱投稿，《首都食品與醫藥》期刊地址：北京市朝陽區安定門外外館斜街安華里五區18號樓。

三、注意事項：在投稿前，務必仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求。

投稿須知：

(一)參考文獻中的每條項目應齊全。

(二)前言須簡要介紹論文的寫作背景和目的，說明論文研究的熱點及存在的問題，點明主題的理論依據、實驗基礎、研究方法及結果，應言簡意賅、重點突出。引言內容應避免與摘要和結論雷同。

(三)注釋與引文參考文獻統一編號混排于當頁頁腳下。

(四)本刊試行專家匿名審稿制度，如編輯部收稿后一個月內未發出用稿通知，請作者自行處理。

(五)標題序號按照“一”、“（一）”、“1”、“第一”或“首先”順序排列，一般不用“①”號。根據文章具體內容，序號可適當減少，但不可反順序使用。

保持聯系暢通：在投稿后，保持聯系方式暢通，以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核：由于編輯部工作量較大，審核過程可能需要一定時間，預計審稿時間為：1個月內，作者應耐心等待審核結果，并避免頻繁催稿。

綜上所述，向《首都食品與醫藥》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中，作者應仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求，并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。

《首都食品與醫藥》期刊是一本在我國醫學領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為醫學理論研究者和醫學實踐工作者搭建交流平臺，全方位展示醫學領域的前沿成果與實踐經驗，創刊于1994年，是由北京市食品藥品監督管理局主管，《首都食品與醫藥》雜志社主辦的學術理論期刊，國際刊號：1005-8257，國內刊號：10-1288/R。

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