當(dāng)稿件被《美食》期刊退修后，可按以下流程進行修改，以提高錄用概率：

一、分析退稿原因

1.?仔細閱讀退稿通知：明確編輯或?qū)徃迦酥赋龅膯栴}，如選題不符、創(chuàng)新性不足、數(shù)據(jù)缺陷或語言表達問題?。

2.區(qū)分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）

二、針對性修改策略

1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。

2.增加相關(guān)理論背景和文獻綜述，以支持研究論點的合理性和創(chuàng)新性。

三、重新投稿準備

1.?附修改說明：逐條回應(yīng)審稿意見，說明修改內(nèi)容及依據(jù)。

2.核對期刊要求：

(一)內(nèi)容涉及基金資助項目、專利項目或獲獎項目等請注明基金項目名稱及項目編號，并附單位證明和項目證書的復(fù)印件。

(二)凡引用他人觀點、材料等,請在引用部分的最后用上角標“ [1]、[2]……”等標注,其出處在文末以參考文獻的形式集中標注,引文序號須與參考文獻序號相對應(yīng)。

(三)關(guān)鍵詞所有文章須標引3～8個關(guān)鍵詞。

(四)請確保文章符合研究倫理，注意保護研究參與者和其他利益相關(guān)人的隱私與權(quán)利。

(五)正文應(yīng)層次清楚，方便閱讀，行文符合規(guī)范。正文中的各級標題分別為：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質(zhì)量和學(xué)術(shù)水平，增加被期刊錄用的機會。

《美食》是一本在工業(yè)領(lǐng)域具有較高影響力的學(xué)術(shù)理論期刊，于1989年創(chuàng)刊，由江蘇省蘇豪控股集團有限公司主管，江蘇蘇豪傳媒有限公司主辦，為月刊，國內(nèi)統(tǒng)一刊號為CN：32-1379/TS，國際標準刊號為ISSN：1005-0345。

該刊設(shè)置了食材&生活_養(yǎng)生金壇、酒店餐飲_特別報道、大眾美食_創(chuàng)意料理、大眾美食_三點一刻、酒店餐飲_行業(yè)資訊、大眾美食_美食頭條、食材&生活_主題風(fēng)情、食材&生活_美食眾議院、大眾美食_地標美食、食材&生活_KOL餐飲美學(xué)等等欄目，覆蓋工業(yè)領(lǐng)域多個研究方向，以反映工業(yè)領(lǐng)域的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢。

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