《糧油科學與工程》作為一本工業領域的學術期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《糧油科學與工程》期刊創刊于2003年，是由江蘇省教育廳主管江蘇科技大學主辦的工業類雙月刊。該雜志以中文出版，擁有國內刊號：CN 32-1912/TS及國際刊號：ISSN 2097-3551。旨在成為工業領域的先鋒，及時反映工業改革與發展的最新成果，深入探索工業規律，助力工業事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果，為工業工作者提供有價值的參考，促進學術交流與合作，推動工業創新與進步。

期刊級別與定位：

《糧油科學與工程》 期刊被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。獲得了中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等榮譽。主要欄目：糧油儲藏與加工、糧油營養與健康、糧油科技與前沿等，注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是工業工作者、工業研究者、工業政策制定者以及對工業領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)間接引文通常以“參見”或“詳見”等引領詞引導，反映出與正文行文的呼應，標注時應注出具體參考引證的起止頁碼或章節。標注項目、順序與格式同直接引文。

(二)行文中的注釋可使用腳注，注釋應是對正文的附加解釋或者補充說明，每頁連續編號，腳注符號用①②……，如果參考文獻中已經有完備信息的，可采用文中簡注，注釋內容置于（）內。

(三)來稿請勿一稿多投。本刊處理稿件自投稿日起以3個月為限，逾期如未接到采用通知，請自行處理。稿件概不退還，煩請自留底稿。

(四)采用第三人稱撰寫，不用“本文”等主語。考慮到我國讀者可參考中文原著資料，為節省篇幅，中文摘要可簡略些(200字左右)，英文摘要則相對具體些(400個實詞左右)。

(五)中英文題名含義應一致。文章的題名應以恰當、簡明的詞語反映文章中的特定內容。題名一般不宜超過20字，應避免使用非公知公認的縮略詞、首字母縮寫字符和代號符。

(六)作者與單位文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。及時作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。

(七)圖號和圖題在圖下標注，與下面正文文字空一行；表號和表題于表上標注，與上面正文文字空一行，表格采用三線表繪制。由于印刷要求，圖表一律采用黑白顏色。

(八)參考文獻標注方式允許采用角標方式或夾注方式，兩種標注方法任選其一，不要混用，推薦使用角標方式。

(九)基金項目：指文章產出的資金背景。如國家社會科學基金，教育部博士點基金等。獲得基金項目的文章應注明其名稱，并在圓括號內注明其項目編號。

(十)結構嚴謹與邏輯清晰：征稿的文章應具備良好的邏輯結構，包括引言、論述、分析和結論等部分。段落間的連接應清晰明了，觀點的表達應流暢自然。

發表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《糧油科學與工程》期刊預計審稿時間：1個月內，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《糧油科學與工程》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術實力的作者來說，是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。

本文內容整理自網絡公開平臺，如遇信息錯誤，請及時通過在線客服與我們聯系。