緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇小學生飲食安全知識范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

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眾所周知，高職高專學生管理難。這些學生生源質量不高，進入大學后有些人自我放松和懈怠，同時他們大多個性張揚，思維活躍，很容易接受新鮮事物，也容易受一些不健康思想的影響，在情緒上極易偏激，感情上極易沖動，往往處事簡單，不計后果。因此，作為引導和管理者的輔導員就需要結合這些學生的特點有效地進行安全隱患防范處理，并加強思想政治工作和心理疏導，達到良性互動，實現規范管理，營造和諧校園。

筆者擔任輔導員工作已有5年，所管理的班級學生大多是80后和90后，自己也是一個從懵懂的初入社會的畢業生成長為應對各種工作的輔導員。本文擬結合筆者在醫學高等專科學校學生安全隱患防范處理中出現的問題和實際案例進行探討。

一、規范管理模式下常規問題的防微杜漸和未雨綢繆

高職高專學生年齡大多在20歲左右，處于相對叛逆的青春期階段，他們對學校嚴苛的行政管理模式容易產生抵觸，對本系的管理規定多不重視，要求有新的相對寬松的管理方式。同時，他們具有成熟期的獨立性和自覺性，為筆者實行分層次、分類別學生管理，引導學生實施自我設計、自我管理、自我服務、自我安排學習與生活的管理方式奠定了思想基礎。

鑒于上述情況，筆者在自己擔任輔導員的班級進行了如下管理模式的調整。

首先，把本系的管理目標層層分解，直至融入到最底層的學生自我管理之中，實現學校規章滲入到學生自我監督約束的分層管理，將本系的整體工作建立在師生之間既得利益和潛在利益的共識之上，實現管理資源的整合，最終達到在沖突中對學生的有效管理。充分發揮各科專業教師、專業導師的作用，針對學生的不同需要，進行學習、生活、心理、就業、社交等各方面的指導；實現教師全員化和全方位學生管理，達到管理服務于教學、教學促進管理的目的。

其次，強調服務為本，實施分類學生管理。學生是學校的主體，只有為學生提供周詳的服務和引導，充分挖掘學生自身潛能、提高其學習能力，才能促其自覺規避安全隱患并學有所長。針對本校學生整體素質較差，生源復雜的現狀，筆者積極推行學生分類管理，建立個人檔案，實現重點突破。通過摸底調查，建立了四類學生檔案：學習困難、家庭貧困、心理問題、交友困難，并對之進行分類管理，實施定時交流制度，對學生進行重點指導，以達到有效防范各類突發事件發生的目的。

事實證明，筆者管理方式的調整取得了預期的效果，筆者管理每屆學生200人左右，無一打架事件發生，班級秩序井然，積極落實學校系部各項工作，學生自我管理意識明顯提高。

二、學生個人生活領域中的突發狀況潛伏并干擾著學生的正常學習生活

筆者所在學校學生大多數中學期間學習成績差，欠缺學習積極性，不良癖好較多，一部分對口高職和五年一貫制學生自我約束能力更差，抽煙、酗酒、沉迷網絡游戲，不能正確對待異性之間的交往，往往成為學校管理的重點。高中起點的高專生，雖經歷高考的磨練但大多分數偏低，普遍存在社會認知能力不強、思維單一化、學習自覺性不夠、群體意識差等不足。他們進高職高專院校就讀，除少數學生因家庭經濟原因外，絕大部分是因高考成績不理想或是家長幫其擇校選專業。這些學生對所學專業幾乎無興趣，他們進校后不時會有遲到曠課早退，上課開小差，人雖在教室心卻早不知飛去哪里等情形出現，學習方向感不強，導致自我學習動力不足，課余時間大都選擇去網吧上網或是外出購物玩耍，而頻繁的外出必然造成個人生活領域安全隱患大大增加，不良的社會交往和較差的自我保護意識勢必干擾正常的學校學習生活。

對于上述學生的個人生活領域問題引發安全隱患，筆者認為僅依靠學校制定的規章制度約束是有諸多無法觸及的角落，而一旦學生出現突發狀況，即使是非學校管理領域時間，家長依然會與學校爭執不已，對于責任的確認及事后補救都會產生諸多障礙。

筆者認為在學生管理中出現的很多難解的問題可以從公共管理學中的一些理論中找到啟發并加以借鑒。亞伯拉罕.H.馬斯洛提出：“人有一系列復雜的需要，按其優先次序可以排成梯式的層次。人總是在力圖滿足某種需求，一旦一種需求得到滿足，就會有另一種需求取而代之；大多數人的需求結構很復雜，無論何時都有許多需求影響行為。一般來說，只有在較低層次的需求得到滿足之后，較高層次的需求才會有足夠的活力驅動行為。”據此，馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類，依次由較低層次到較高層次。

對于學校管理領域之外延展時間空間的潛在學生管理要取得成效，可以引導其逐層次實現合理需求而調控學生個人生活領域活動范圍、方式。這一方案的實施就要從學生入學開始全程滲透。

1.分階段通過滿足學生普遍需求實現隱性管理。就高職高專學生而言，新生具有強烈的求知欲和神秘感，渴望迅速改變高中生活方式，具有強烈的模仿欲而易受外部各種因素的影響。他們期待擁有成人的“地位和權利”，又尚未建立正確的人生觀和價值觀。大一學生處于轉型期，對他們的管理主要是搞好高中與大學的銜接，通過滿足其新鮮感和好奇心理，引導其學會學習、學會做人、學會生活、學會競爭。與此相應，大二學生相對處于一種穩定狀態，經過一年的磨合，大部分學生已逐漸適應學校的管理方式，對自身有了較理性的認識，生活目標和學習方向相對明確。對其管理應從行政經驗型管理向服務指導型管理轉變，在自我完善層面，引導其努力學習，增強自身專業水平，形成良好的知識積淀與思想品質。大三學生面臨就業和升學雙重選擇，處于三年大學生活的沖刺期和醫院實習提高實踐技能的壓力期。對其管理主要是加強就業指導和專升本教學，增強學生適應社會、追求創新的能力。

2.班級成員的互相監督增強全員參與的“主人翁”意識。筆者在幾年的輔導員工作實務中，依據公共管理學原理細化班級成員層次性，強化各班委職能，對之進行必要的培訓與管理，以宿舍或是個人興趣愛好組成與固定班級相協調的非官方組織，對組織內每個成員的權力、責任和任職資格加以明確規定，提高班級內部成員參與集體事務的積極性，實現班委與普通成員的合理互動。德國學者韋伯指出：“行政效率的提高必須建立在人類行為合理性上，要使人的才能得到充分的發揮，必須依賴于合理的行政組織。同時，充分發揮激勵作用，引導其自我改善行為。”而我們在學校具體引導服務學生的工作中恰恰將韋伯的行政管理理論結合具體情況有效地付諸高職高專院校輔導員管理實踐中。

美國著名管理學家羅賓斯認為，“管理者不再是吩咐人們應該做什么，而是越來越關心如何激勵創新和變革，因為組織所處的環境已經為非常動態的環境。”筆者所在學校的學生個性突出、思維轉換快、與社會接觸面越來越開闊，原先的強硬固定化管理則顯得愈發不合時宜。學生管理模式必將實現思維方式由“封閉型”向“開放型”的轉變；工作方式由“單純行政管理”向“指導服務管理”的轉變；工作內容由“理論說服、管理約束”向“教育指導、服務引導”轉變。

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2、落實責任，立足防范，加強演練。

3、強化安全知識教育，實施長效管理。

4、有效改善校園安全環境，確保校園平安、師生安全。

二、具體工作措施

(一)堅持預防為主，層層落實責任

1、學生工作堅持以人為本，樹立安全工作“責任重于泰山”的思想觀念;堅持統籌兼顧、協調發展，把安全工作納入學校發展的總體要求，做到同步規劃、同步實施、同步發展。

2、進一步強化責任意識，層層簽訂責任書，把安全責任落實到人。

3、建立“自我管理、自我約束、自我激勵、自我提高”的整套運轉機制和辦法，堅持每月召開安全排查例會，定期分析交通、消防、治安、飲食、課間活動、傳染病等方面可能會出現的問題，發現苗頭性的問題，及早進行教育和防范。

(二)強化安全演練

1、針對擁擠踩踏、火災、食物中毒、煤氣中毒、地震等突發事件，進一步健全完善各類安全應急預案，努力構建安全管理、教育、防范、應急、監管為一體的安全工作網絡。

2、開展一次安全應急演練。演練前應充分做好教育、指導工作，精心設計演練線路，確保學臨危不亂。使廣大學深受教益，努力使安全演練活動規范化、制度化、經常化。

(三)注重宣傳教育，加大培訓力度

6、安全工作重在預防，重在宣傳教育。教育要形式多樣，突出重點，狠抓“三防”教育(防溺水、防和防火災教育);特別注重開展道路交通安全教育，嚴防意外發生。精心組織開展“中小學安全教育日”、“5.25交通安全日”、“安全教育月”、“11.9消防日”等活動，讓各種安全知識進校園、進班級，從而營造濃厚的安全工作氛圍，讓每一位學受到教育，自覺形成良好的安全意識。

7、學生衛生安全管理工作。嚴防“三無”產品和不合格的食品進入校園。進一步加強飲用水源管理，從源頭上確保學生飲用水安全。密切注意校園周邊污染源，積極加強防范。切實保證無食物中毒事件發生和無傳染病流行。

8、加強學校交通安全管理。教育學生不要乘坐農用三輪車和超載客運車等。學校租用車輛時必須與租用單位簽訂安全責任制，明確安全責任。

9、加強學校周邊環境綜合整治工作。切實排除學校及周邊各種安全隱患，創設平安和諧的育人環境。

三、主要工作安排

三月——四月：

1、總結上一年度安全工作開展情況。

2、開展新學期初安全自查，對學生進行安全教育。

3、組織學生安全目標責任書。

4、開展全國中小學生“安全教育日”主題教育活動。 五月——六月：

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小學階段的學生身體和心理都處于生長發育階段，學生的認知水平不高，自我保護意識和能力不強，缺乏安全意識，經常會處于不安全的因素之中，容易受到傷害。而作為教育機構的學校，就要擔負起學生安全教育和安全管理的重要職責。學校要高度重視安全教育工作，樹立安全教育意識，全員參與，要加大安全教育和管理的力度，建立相應的規章制度，不放過每一個細節，真正的把學生安全放在各項工作的首要位置。

1明確責任，加強安全意識教育，每個人都是學校安全教育的責任人

1．1明確責任，提高意識。校長是校園安全的第一責任人。因此，校長要明確責任，要從全校的高度認識安全教育的重要性。學校要建立和完善各項安全規章制度，做到目標明確，責任到人，措施到位。工作中嚴格按照規定執行，容不得半點馬虎。要制定獎懲制度，做到獎罰分明。對工作中安全意識強，沒有發生安全事故的責任人進行表獎，反之則予以嚴厲的懲罰。

1．2建立安全機構，形成人防體系。學校要建立各種安全機構，如安全領導機構、安全管理機構、安全保障機構等等，還要與社會合作，形成社會安全機構，并做到責任到位，形成校園安全保護網。學校要認真執行門衛檢查、監督制度，對外來人員、車輛嚴格把關盤查，不放過任何一個細節。制定并認真執行師生請假銷假制度，確保師生進出校園的安全。學生在校期間實行封閉式管理，同時加強重點時間重點部位的安全檢查和管理，做好記錄，每日上報主管安全的領導。一、二年級學生實行上、放學定點接送制度；學校如無特殊情況一律準時放學，特殊情況會事先通知到每個家長，確保學生放學安全。

1．3安裝監控設備，做到監控無死角。校園安全需要先進的技術和設備。因此校園中要安裝監控設備，攝像頭和紅外線報警器等等必不可少，同時要與轄區派出所安裝報警裝置，確保出現危險第一時間報警，減少安全事故發生。

2有的放矢，把學校安全教育與安全管理落到實處

2．1通過各種形式的教育活動，提高學生的安全意識。學校要充分利用校園的一切宣傳設施對學生進行安全意識教育，如校園的宣傳櫥窗、走廊的墻壁，教室后面的小黑板等。學校開展形式多樣的安全教育活動，如安全知識講座、安全知識問答等。同時還要結合課堂教學、主題班隊會、課外活動和重大節日宣傳日等等進行安全教育，提高學生安全意識。在學校日常教育教學中，還要精心組織學生開展防火災、防地震、防溺水等事故的安全演練。通過這些活動開展，增強學生安全意識，提高學生自我保護和自救的能力。同時還可以讓學生自己找出身邊存在的安全隱患，如過馬路的交通隱患，飲食的安全隱患等，并與學生一起注意和消除這些安全隱患，確保學生的安全。

2．2安全教育融于學校的各項工作之中。學校可以把安全教育的內容融于課堂教學，可以設置每周一節的安全主題教育課，可以把安全教育作為學生評價的一個內容。學校可以有安全教育周、安全教育月，每次都設有明確的主題。每位教師都是安全教育的責任人，學校每項工作中都可以有安全教育。

2．3開展好安全主題教育活動。每學期學校組織開展“五個必須”安全教育活動：必須進行一次安全教育講座；必須開一次安全主題班隊會；必須進行一次安全教育手抄報展評；必須進行一次安全逃生演練；必須開展一次“我與安全”作文、演講比賽。

3措施到位，不放過任何一個安全教育的細節

3．1做好學生飲食安全教育。學校領導要高度重視學生的飲食安全，要制定并完善學生飲食安全管理規章制度，并嚴格執行，規范操作，做好各種登記，不放過每一個細節。有些寄宿制學校，學生宿舍的安全管理又是重中之重。特別是農村住宿條件較差，學生取暖、用火用電用水等安全隱患較多。學校要特別加強管理，注意煤煙中毒、著火、燙傷等安全事故的發生。重點部位重點防范，不放過每一個細節。

3．2精心準備，周密部署，確保學校各項活動正常有序的開展。學生在校期間，運動傷害也不容忽視。特別是體育課，體育教師課前要做好準備，了解學生，注意個體差異，因材施教。特別是身體素質差，或是有嚴重疾病的學生，一定要把握分寸，不要勉強更不能逞能，要防止意外事故的發生。對于其他課外或是課堂活動，教師要認真對待，加強管理，在活動中，要注意觀察學生情況，杜絕安全事故的發生。學校要及時檢查更新校園內的各種設施，確保學生活動安全。

3．3加大安全宣傳力度，與社會聯手，降低校外安全事故的發生。校外安全事故主要是交通安全事故，每年因交通事故而傷亡的學生都不在少數。因此學校要高度重視交通安全，每學期召開交通安全教育大會，宣傳交通安全常識，請交警到學校進行講解，帶學生到交警隊參觀，觀看交通安全事故視頻等。也可以結合活動，讓學生與家長一起參與，提高家長交通安全意識，讓學校、家庭、社會形成合力，消除交通安全隱患。有校車的學校要使用規定的校車，嚴格按照要求進行接送學生，并做好記錄。學校有外出大型活動，要事先認真準備，精心安排，并向上級主管部門報批才可進行。也可邀請家長及有關人員協助進行，降低安全隱患的因素。安全工作是學校所有工作中最重要的工作，是學校開展一切工作的前提和基礎。安全不能得到保障，其他工作便失去了意義。學生的安全關系到千家萬戶，而我們作為教育工作者，身在其中就更要重視安全教育。在日常的工作中，要提高責任意識，注重細節，將安全隱患降到最低。要從大處著眼，小處著手，建立長效機制，確保學生的安全。

參考文獻

［1］羅京濱．對小學生進行安全教育的思考［J］．教育探索．2012（11）．

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究竟如何去預防中小學學生的飲食中毒？所謂“預防”就是“預先做好防備”的意思。結合我校及周邊兄弟學校的工作實際，我想從如下幾個方面發表個人的淺見。

（1）首先要弄清飲食中毒的源頭。凡事皆有起因，要想遏制或減少學生飲食中毒事件的發生，只有弄清飲食中毒的源頭，才能“對癥下藥”，采出相應的預防對策。綜合各地各種飲食中毒事件，探究其原因，不外乎如下：①食品本身的質量問題；②食品設備及食品加工問題；③加工食品的環境衛生問題；④職能部門對學校周邊食品攤店的管理問題；⑤投毒；⑥學生或家長缺乏基本的食品安全常識；⑦學生個人飲食習慣及衛生習慣；⑧在食品生產、加工和流通領域中，食品經營者唯利是圖，利欲熏心；⑨食品從業人員或食品監管人員缺乏道德操守與社會責任感；⑩我國市場經濟體制和食品安全法律體系還不夠完善，相關部門監管力度不夠，有瀆職行為；社會各界普遍缺乏“生命與健康意識”，食品安全意識薄弱等。

學生的飲食除了上學時間在校內，還有相當多的時間在家庭和社會，因此，預防中小學學生飲食中毒學校是重點，但也不能完全只把目光局限于學校內，同時也要把目光投向家庭和社會。

（2）珍視生命，重視“生命與健康教育”。從飲食中毒的起因分析，中毒事件的發生無不與那些食品經營者及其他相關人員“藐視生命”有關，所以預防對策應有長遠理念，預防飲食中毒要從“珍視生命”開始。要想從根本上杜絕或減少飲食中毒事件必須喚醒人們的“生命與健康意識”，重視“生命教育”，明確生命意義，讓人敬畏生命、尊重生命。“救人一命，勝造七級浮屠。”佛經里的這句話，揭示了生命至高無上的地位。法國文學家羅曼?羅蘭說過“世界上只有一種英雄主義，那就是了解生命而且熱愛生命的人”。我國唐代偉大的醫藥學家孫思邈說：“人命至重，有貴千金”，所以才將自己的兩部著作均命名以“千金”二字，名《千金要方》和《千金翼方》，就是表示對生命的極其重視。“人命關天，家國易亡，財富易逝，一代王者也會成為冢中枯骨，惟有人口滋繁，永無窮盡。”人最寶貴的是生命，而我們的生命只有在安全的保護下才能得到保全，有了生命，我們才能去做我們喜歡去做的事，才能去實現我們人生的目標與理想。一切物質和精神財富都是生命的創造物，一切美好幸福的生活也都是建立在生命基礎之上的。而在現實的生活中，許多食品經營者只顧一己私利，忽視人們的生命與健康，許多部門的食品監管人員因得到“好處”而藐視國家的法律法規，置人們的生命與健康而不顧，這也至少說明他們在以前的教育中缺乏“生命意識”的教育；在現實的學校教育中，我們對學生的教育大多仍局限在教科書里，局限在對知識和能力的教育上。試想想，這樣教育下去，一個個藐視生命的學生將來步入社會后，無論經商還是從事其他職業，都不可能有良好的職業道德和社會責任感，在經濟大潮的社會，食品等安全問題只會愈演愈烈。可見“沒有對生命的敬畏，就談不上任何教育”。早在80多年前的教育家陶行知就明言：“中國要到什么時候才能翻身？要等到人命貴于財富，人命貴于機器，人命貴于安樂，人命貴于名譽，人命貴于權位，人命貴于一切，只有等到那時，中國才站得起來。”當前黨和政府“以人為本”的施政理念，首先也是深深植根于珍視、關愛生命的理念之中。“一切為了學生，為了學生的一切”，這本身就意味著對學生進行“生命與健康教育”是我們教育工作者刻不容緩的職責。與此同時，社會各界也要廣泛加強對公民“關愛生命與健康”的宣傳和教育。

（3）與時俱進，更新教育觀念，把“飲食安全教育”引入課堂。人民教育家陶行知說過“生活即教育，社會即學校”。“生活是教育的源泉，教育來源于生活，并服務于生活”。我想飲食安全教育應是生活教育的一部分，它不僅是學校教育的任務之一，同時也是一個牽涉到千家萬戶的社會問題，嚴把“病從口入”關，學校應該將“飲食安全教育”列入教育教學計劃。進行飲食安全教育可提高學生的自我防范意識和社會生存能力。①學校可利用每周的安全教育課，有計劃地聯合衛生部門對學生開展食品安全及預防食物中毒知識的講座，引導學生樹立正確的飲食觀，提高飲食安全意識；②利用“家長學校”有計劃地對學生家長進行食品安全和飲食中毒預防知識的教育，提高學生家長的家庭飲食安全意識；③教育學生及家長要更新消費觀念，自覺抵制無證照經營行為和劣質食品，促使生產經營者轉變觀念；④從習慣抓起，重視學生良好的飲食和衛生習慣的培養，如堅持飯前便后洗手，堅持每天用沸水將碗筷消毒，不隨地吐痰和亂扔垃圾等；⑤在校園文化建設中，開辟飲食安全教育專欄，加強飲食安全宣傳力度；⑥學校成立“安全教育教研組”，編訂有關“飲食安全常識”等安全教育校本教程。

（4）加強對學校商店和食堂員工的管理和培訓。學校商店和食堂員工是學生在校內飲食安全的直接責任人，學校對這部分人員的管理和培訓意義重大。①定期對員工進行健康檢查，員工一律持健康證上崗；②學校制定相關制度，對員工進行規范管理，從業員工必須嚴格遵守商店和食堂有關制度；③在食品的采購、貯存、擺放、加工處理等方面對員工進行嚴格規范的培訓，從業員工必須嚴格按規范操作；④加強對員工個人衛生習慣的培養和經營區域衛生的監督；⑤加強對員工工作責任意識的培養，也許每一個隱患每一次違章都不一定導致事故，但是每一個事故的發生無不是由于一個隱患或一次違章引起的。從業員工必須從小事做起，從點滴做起，堅決克服僥幸心理；⑥學校要建立對員工的飲食安全責任追究制度和飲食安全事故應急預案。

（5）搞好并保持學校環境衛生，不留衛生死角。有些食物中毒的起因是環境衛生引起的，所以學校環境衛生的好壞也直接關系到師生的飲食健康。要防范老鼠和蒼蠅，對學生集中的場所要定期消毒，尤其是師生的就餐場所、食堂的食品加工場所、食品存放場所等地的環境衛生至關重要。學校垃圾池應遠離食堂和教學樓等人口密集的場所，池內垃圾應及時處理，要杜絕蒼蠅亂飛和紙屑亂飄現象。

（6）重視學生體育鍛煉，增強學生體質，提高學生的機體免疫力，抵御細菌的侵襲。增強學生體質是學校教育工作的基本目標之一。俗話說：“早晚走一走，能活九十九。每日千步走，健康又長壽。” 清華大學出版社出版的劉燕華等著的《健康是走出來的》和吉林科學技術出版社出版的丁關成等著的《運動是最好的醫藥全書》也同樣說明了鍛煉對人體健康的重要性。體質好免預力強的人在某種程度上可以減輕食物中毒的癥狀，這個道理我想一般人都會知道。“每天鍛煉一小時，幸福生活一輩子。”因此，為了增強學生體質，減少學生的疾病，我們要堅持健康第一的理念，重視學生體育鍛煉。要充分保證學生在校的體育活動時間，要開足體育課，并堅持上好每節體育課，堅持開展大課間操活動，積極開展各項體育競賽活動。

（7）學校成立安全領導小組、建立專門的安全管理機制。“安全第一，質量中心”，只有和諧的教學環境和秩序才能更好地提升學校教育教學質量。學校要建立專業的安全管理小組，責任到人，明確職責，專門負責有關安全教育、安全隱患排查、安全應急處理等工作。①加強安全管理人員業務培訓，提升管理人員素質，這是抓好學校安全工作的重要保證；②建立和健全相關安全制度，對學校安全工作進行規范管理，嚴格執行安全事故責任追究制度；③抓好安全教育和宣傳工作；④加大投入，搞好學校安全基礎設施（包括食堂設施）建設，以班為單位為學生提供安全飲水；⑤嚴格排查安全隱患，定期對學校飲用水進行檢測，嚴格把好食品采購關和食品加工關；⑥聯合相關部門清理整頓學校周邊攤販、商店；⑦加強學校門衛、商店、食堂的進出人員管理。凡外來人員進入校內一律登記并履行相關手續；非從業人員嚴禁進入商店及食堂的有關場所；⑧定期對學校師生進行體檢，對有傳染病的老師和學生的就餐進行嚴格管理。

（8）學校要充分利用綜合實踐活動課，把飲食安全教育、有關食品安全的法律法規宣傳推向社會。人民群眾和學生都是食品的最終消費者，都是劣質食品的受害者。利用活動課讓學生加入宣傳《食品衛生法》《產品質量法》的行列，呼吁社會“食品企業，良心企業”“關愛孩子的健康、關愛自己的健康”“人人都是消費者，個個不是局外人”，以此喚醒食品經營者的責任和良知，讓更多的人自覺地加入保障食品安全的隊伍中來。

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在多媒體信息技術和網絡普及的推動下，一些不良文化思潮和價值觀肆意傳播開來，處于兒童思維認知階段的小學生社會閱歷尚淺且知識結構不完善，在許多不良社會文化氛圍的包圍下很容易在言行上進行模仿和因分辨眼力較弱也很容易受到侵蝕，因此，這都給小學生的安全管理工作都帶來新的問題和沖擊。這就要求主抓小學校園安全管理工作的副校長，著眼于新時期新階段小學校園安全管理工作存在的問題，并銳意進取采取相應性的舉措強化小學校園安全，以構建和諧平安校園環境護學生健康快樂成長。

一、剖析當前小學校園存在的安全隱患問題

基于市場經濟自發性缺陷和多媒體信息網絡廣泛性應用的大環境，小學校園的安全管理工作比以往變得更加艱難和多元化，作為一名中心小學分管安全工作管理的副校長，我深感自己擔負的重任并深挖當前小學校園內存在的安全隱患問題，以便于使自己的工作具有主動性和針對性，現就存在的問題進行如下剖析：

1.思想心理安全問題。一方面，許多小學生都來源于獨生子女家庭，在家庭內部明顯地形成幾個大人圍繞一個小學生活動的家庭局面，長時間就會小學生也就會形成自我為中心的優越感心理，個人言行上傾向于：暴躁、自私自利、好勝心和占有欲很強等，在學校內就會由于自己的言行不當引發這樣和那樣的與老師和同學之間的矛盾問題，一旦不及時處理和溝通就會引發思想心理障礙乃至出現不可挽回的人身安全危害。另一方面，隨著多媒體信息技術和互聯網的廣泛性應用，它們已經成為千家萬戶不可缺少的生活必備要件，如果家長不及時性地對小學生的思維認知進行引導和疏通，小學生很容易受到不良價值觀和思想觀念的侵蝕，就會不知不覺地在思想心理上存在著一定的誤區和認知障礙，就不利于建構和諧性的師生和生生關系，就會加重校園的安全管理問題。

2.交通安全問題。目前，在科技研發的推動下汽車行業的產能獲得了急劇化地提升并走進千家萬戶成為出行的必備工具，這就造成了一定的交通堵塞和出行安全問題。小學生還處于兒童時期，他們好動性強而自律性差，且他們的交通危害認知度不高，一旦疏忽交通規則就會在上學或者放學的路上出現交通安全事故，就會給予家庭生活以及學校的教學管理造成一定的混亂。

3.人身安全問題。基于小學生還處于兒童思維和心理階段，他們天生傾向于好動和好玩，學校內的每一個教學設施都可能成為他們活動工具，如果不當活動就會引發潛在的人身安全問題，比如：在樓梯內、教室或者校園內追逐打鬧就會造成潛在的人身傷害。另外，小學生防范來自社會危害的意識和分辨力還比較弱，在上學或者放學的路途中基于童真很容易遭受來自不良社會人的危害，甚者由于小學生貪玩心太重會在本身有潛在人身危害的環境或者區域玩耍，也會造成小學生的人身傷害。

4.飲食安全問題。由于市場經濟存在著一定的自發性，一些商販為了獲取更大的經濟利益不擇手段地在食品制造上弄虛作假，精于食品外包裝以迎合小學生的消費心理，在小學校園周圍學生上學或者放學的路途上對他們進行消費攻擊，小學生缺少飲食安全意識很容易被吸引和消費就會造成一定的因飲食中毒問題而引發的人生傷害。

二、強化小學校園安全管理工作的應對舉措

1.強化德育教化引導，以增強學生抵御落后文化和腐朽文化的眼力和分辨力。以校長為主導的領導班子，在日常的教學管理工作中，注重狠抓各個學科教師在教學活動中對學生的思想德育教化傳授和灌輸，特別注重要求各個學科根據自身的學科特點引入德育教化內容以先進文化觀念和正能量的社會實例向小學生進行循循善誘地德育引導，并要求各個學科教師強化跟蹤小學生的思想動態，一旦發現問題要及時同家長、班主任和學生個人進行溝通和交流，以便于緊抓問題的根源對小學生進行全方位地思想疏導，最終促使小學生形成正確的價值觀和思想認識而規范自我的言行舉止。

2.強化交通安全知識講授，以提升學生的交通安全保護意識。以校長為主導的學校管理層可以與校外交通主管部門強化學生安全管理合作辦學活動，讓交通警察走進校園走進課堂以座談會、交流會和知識講座等形式把交通規則知識和以及現實生活中的不良交通習慣造成的危害結果向小學生進行通報或者講授，以便于讓小學生警惕不良交通行為而遵守交通法律法規。

3.強化人身安全防范知識，以培養學生的自我保護力。學校管理層要嚴格各學科教師對學生的人身安全防范知識的教育和引導，特別是要求班主任利用主題班會或者班級板板的形式不間斷地向學生進行人身安全防范知識教育，把社會上或者身邊日常出現的人身安全實例借助多媒體教學輔助工具向學生進行生動地展示，那么，就能夠有效地強化學生的人身安全意識，不自覺地把人身安全防范觀念深入心中并提高警惕性。

4.強化食品安全知識講座和宣傳，以培育學生的健康食品消費觀念。學校管理層要督促學校團委和教務處以宣傳欄、校園主題活動和班級主題班會等形式開展健康食品校園行活動，讓小學生認識到假冒偽劣食品對人體造成的傷害，并把正規性和健康的食品知識向學生傳遞，另外，學校安全管理層要聯合市場管理部門對小學周圍的食品市場進行整理營造健康的小學生飲食消費市場。

三、結語

顯然，作為一名中心小學分管學校安全工作管理的副校長，在長期的校園安全實踐活動中我深深感受到安全管理工作的重要性和急迫性，這不僅是確保小學生健康成長成才的前提條件，而且是當前小學教育教學改革的必然性要求，只有為小學生的教育教化創建一個和諧平安的校園環境，小學生的安全意識才能夠有效地得以灌輸和培養，那么，這也實現了對小學生綜合素質的培育，正是小學教育教學所倡導的目標所在，更是社會所期盼的理想小學校園狀態。

篇（6）

   我班安全工作繼續貫徹“安全第一，預防為主”的方針，進一步加強以學校安全為本的各項安全管理工作，警鐘長鳴，常抓不懈。切實加強班級安全工作管理，增強學生安全意識，完善班級內部安全管理體制，避免各類事故的發生，確保學生安全。具體措施如下：

   （1）安全工作要警鐘長鳴，防患于未然。要把安全放在各項工作之首，對學生負責，保證學生的人身安全。

   （2）增強安全意識，落實安全工作制度，努力把安全防范工作做細坐實，杜絕一切安全事故的發生。

   （3）加強安全教育，利用好晨會、班會、幫助學生確立安全意識。嚴格課間、午間活動，盡可能地杜絕追逐、打鬧現象，規范自主行為，增強安保能力。加強對學生校外行為的安全教育與引導，做到不玩火、不玩水、不玩電、不玩車。

   （4）細化安全管理，注重安全防范，切切實實做好對學生的活動監護工作，切實保證學生在校園內的安全。嚴格對學生的課間午間活動、上下樓梯、集會集隊、體育課、活動課等安全的護導與管理，細化安全監護工作。

   （5）嚴把學生飲食衛生關，消除食堂及飲用水源等一切衛生安全隱患。

   （6）暢通信息反饋渠道，發現問題，及時匯報，立即處置，掃除一切不完全因素。

   校園安全事關全體師生的生命和財產安全，事關學校和社會的穩定和發展。安全工作是學校的頭等大事，只有起點，沒有終點。 安全管理是動態管理，不可能一勞永逸。按照安全工作制度規定和內在規律，抓好落實。在經常性上下真功夫，堅持經常性地督促檢查，常抓不懈。為把我班建成一個安全、文明、和諧的學習環境而努力工作。

   關于班級安全工作計劃范文

   一、指導思想

   以教育局、中心校和學校安全教育的指導思想為依據，以素質教育為主線，以法制教育的落實為重點，以學生知法、懂法、守法為目的，結合我校實際，全面提高青少年法制觀念，培養他們良好的思想道德覺悟和自覺遵守法律法規的意識,保證學生身心健康發展而努力開展卓有成效的工作。落實安全教育內容，努力創建班級安全氛圍。

   二、基本情況分析

   本學期我們尚店瑞祥小學四年級共有學生51人，,他們的學習基礎和習慣，知識水平，思想品德等有很大差異。通過上學期的要求，培養。此班學生思想素質比較高，法制觀念有比較強，人人熱愛班集體，個個能為班集體爭光添彩。思想道德覺悟和自覺遵守法律法規的意識有了好轉。總體說來，良好的學習習慣已經初步養成，大部分同學都能很好的完成作業，學習的興趣較高，但上課時思想開小差的現象還時有發生，還需要進一步培養。個別同學的基礎較差，學習的積極性不高，在這方面有待強化，切實維護在校學生的合法權益。使學生養成遵紀守法的好品德。

   三、工作目標

   確保青少年學生在九年義務教育期間完成基本法律知識的普及任務，構建學校、家庭、社會“三結合”的青少年學生法制教育網絡，形成全社會齊抓共管的教育格局，切實維護在校學生的合法權益，預防和減少青少年違法犯罪。

   四、主要任務

   1、向學生普及有關法律的基本常識，培養學生的愛國意識、交通安全意識、環保意識、自我保護意識，使學生養成遵紀守法的好品德。

   2、著重進行社會主義民主與法治觀念教育。

學習社會主義民主法制理論，增強學生的國家意識、權利義務意識、守法用法意識;進行預防未成年人犯罪教育，提高自我約束、自我保護能力，預防和減少違法犯罪行為。    3、交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育擺在十分突出的位置、每周班會進行集中教育，平時注意隨時提醒。

   4、防課間意外的教育：課間提倡文明休息，做游戲應到操場上，不大聲喧嘩，講文明話。

不玩帶危險性游戲，不在教室前、教室內追跑、推搡、打鬧、不做有害身體健康的游戲。做廣播操，學生排隊時，不要擁擠，要有序的做到快靜齊。也不在樓道上玩拍球跳繩等體育活動。體育課認真聽取老師的要求，注意安全。    5、防溺水教育：進行防溺水的教育，不下河塘，不到河邊玩耍。

要進行防溺水的教育，開展以溺水后自救，溺水者的救護為主要內容的教育。    6、防觸電的教育：對同學們進行電的基本知識講解，預防觸電事故的發生以及對觸電后急救常用知識的了解和應用。

   7、防食物中毒的教育：不喝生水，不亂買零食亂吃零食，更加不要買路邊的三無零食。

以杜絕同學們食物中毒的事件發生。過期霉變的食物不可入口，隔夜的食物也要進行必要的處理。養成飯前便后勤洗手的習慣，防止病從口入。    8、防病、防體育運動傷害的教育：重視同學身體健康教育，體育活動應重視安全保護措施，堅持穿運動服運動鞋上體育課，積極做好運動前的準備，盡量避免運動傷害事故的發生。

   9、防火、防電、防煤氣中毒等的安全教育：檢查班里的防電設施，落實專人負責。

同時加強對學生家里用火用氣的安全知識宣傳。不玩火，不在校園內外私自生火。不在指定的地點外燃放煙花。在家中注意自家的火爐，煤氣爐的防火安全知識。    10、盡量不帶錢和貴重物品來校，自己的物品保管好，拾到或丟了什么東西，及時報告老師。

   四、具體方法：

   1、通過加強法制宣傳教育，使人人做到學法、懂法、守法、用法、護法，全面提高師生法律素質，落實素質教育要求，培養“四有”新人。

   關于班級安全工作計劃范文

   一、切實抓好班級安全工作。

   1、認真選拔值日班干，督促班級安全措施的'落實情況。

   2、加強班級安全管理，保證學生的人身安全。入校后不得隨意離開校園。在校園內不互相追趕、嬉戲，不爬高，不做危險游戲，不玩刀管制品。放學按時離校，不經老師允許不能隨意在校園內逗留。

   3、上體育課、早操和課外活動時注意與他人合作，保證安全。

   4、加強對學生的衛生健康教育，注意飲食衛生，不到小攤小販購買零食，不吃不潔、變質食物。

   二、組織學習，提高學生的安全意識和自我保護能力。

   1、加強自我教育，培養自身良好的心理品質，與同學、老師保持和諧的關系。自覺遵守《小學生守則》和《小學生日常行為規范》，不參與封建迷信活動。

   2、組織學生學習學校提出的"平安班級"倡議書，有針對性地讓學生展開討論，使學生在創建中增強安全意識和自我保護能力。

   3、組織開展形式多樣的自我保護教育。利用晨會、班隊會等渠道，采取多種方式傳授自我保護的知識和技能，增強學生的自護意識和自護能力，防患于未然。

   三、開展校園周邊安全活動。

篇（7）

近些年，學校食堂建設滯后已經引發諸多問題：校園食品安全事故頻發、中小學學生營養缺乏、一代人的健康受到威脅。2011年起，“免費午餐”計劃從民間慈善行動走入政府工作日程，國家正式推’出全國農村義務教育學生營養改善計劃，守護中小學生飲食營養的行動拉開了序幕。然而在不少地方，營養改善計劃實施或因學校缺乏食堂而停滯不前，或因食堂軟硬件質量低下而問題重重。學校食堂在許多學校負責人眼中成了一個“燙手的山芋”。當前，中小學學校食堂以及周邊餐飲店食品安全現狀究竟如何？各地能否迎難而上，為孩子們筑起一道健康的保障線？

抽樣調查顯示，學校食堂和學校周邊餐飲店的衛生設施和加工場所環境并不是非常的樂觀，尤其是學校周邊餐飲店，三防不全占55%，消毒保潔不足占62.5%，有些餐飲店由于環境更加不衛生，所謂的“蒼蠅館子”，洗滌不足占65%，學校的食堂在整體上比周邊的餐飲店要衛生很多，但在消毒保潔不足、洗滌不足、未相對隔離上仍然占35%、25%、35%。

雖然各級衛生部門和教育部門，對學校食堂的食品安全管理工作十分重視，但仍然存在部分學校忽視對學校食堂食品安全的管理，致使中小學生中毒率逐年上升。學校食堂的經營性質是導致食品衛生得不到保障的最主要原因之一，由于許多學校的食堂屬于跨部門管理和個體經營等特殊性，衛生的監管工作比較被動和低效。大部分學校食堂的衛生管理存在指導多、處罰少等現象，即使采取了處罰措施也只是流于形式，這樣就使得大部分的學校食堂存在食品安全隱患。另外很多學校只注重對學生的教學管理，而忽視了對學生的健康管理，甚至存在學校視食堂為贏利工具的現象。

一些中小學校將食堂承包給個體經營者，經營者為了利益往往采購一些劣質、過期、甚至霉變的食物來提供給中小學生；有些經營者為了省事和省水，對應該清洗的食物只洗一次甚至不洗，致使食物的農藥殘留過大，對學生的身體健康產生一定的危害；學校食堂的基礎衛生設施相對缺乏，且設備也比較陳舊；食堂在加工和儲存食品時不能做到生熟區分，使食物發生交叉污染機會大大上升；還有一些學校食品的防蠅、防螂措施不到位，使保潔工作不全面，食物的存儲條件也較差，給微生物的大量繁殖提供了方便，導致食物中毒的隱患越來越多。

從業人員調查

調查顯示，學校食堂從業人員沒有兩證比例占8%，而周邊餐飲店從業人員沒有兩證比例高達44%；在工作期間未穿戴工作衣帽學校食堂占3%，學校周邊餐飲店占89%。

出現無證經營現象的原因，據學校有關人員介紹，主要是由于這些學校食堂沒有達到衛生條件規定要求，管理不規范，無法給予發證，也沒有要求停業整頓或停業。還有一些是由于執法力量不足，機構改革不到位，沒人去監管，很難對全市學校食堂實現監管全覆蓋。

調查中發現，許多學校食堂的從業人員沒有得到很好的培訓，都是按照以往經驗來處理發現的問題。有一些食堂從業人員對食品安全知識一問三不知，還有一些從業人員沒有參加健康體檢。雖然以前從業人員也參加過培訓，但對他們自身來說，都是流于形式，培訓結束一切照舊，衛生意識亟待提高。

餐具消毒調查

根據網絡調查和實地抽樣調查，學校食堂餐具沒有消毒或者消毒不徹底占24%，而學校周邊餐飲店這樣數據高達76%。

隨著中小學校內部及周邊商店的增加，學生食物中毒的機率也大大增加。學校內部及周邊商店基本都屬于個體經營，很多經營者在利益的驅使下，采購一些小加工點產生的不合格、過期再加工和高添加劑的食品。調查得知學校周圍的商店所出售的小食品，大部分不具備合格的衛生許可，這些食品大多數價格低廉，且由于添加食用香精、色素等原因，非常受中小學生的歡迎，許多學生長期用小食品來代替正餐。學校商店所出售的大部分小食品都存在一定的質量問題，有些存在大量的化學添加劑，有些食品的產生廠家衛生條件極差，甚至是有些是無證加工點生產出的食品，衛生安全嚴重不足，長期食用這些有問題的食品勢必給中小學生帶來一定的健康威脅。

在調查的過程中發現，除極少數學校食堂配有更衣室、粗加工間、廚房、庫房、備餐間等外，很多學校食堂僅有廚房和庫房；絕大多數學校食堂的消毒設備處于閑置狀態，沒有能夠發揮消毒作用；各個學校的“三防”設施不全，有個別食堂存在蒼蠅亂飛的現象。這些情況的存在，反映出長期以來，由于學校對食堂食品安全的重要性認識不足，致使基礎設施設備十分落后，衛生條件達不到規定要求，特別是農村和民辦學校食堂情況更加嚴重，已經嚴重制約和影響到學校食堂食品安全狀況的改善，威脅著在校學生的身體健康。

編后語：中小學校必須重視對學校食堂食品安全的管理，在注重教學管理的同時，也應該重視學生的健康問題。學校應該為學生提供良好的就餐環境，不能為了贏利而忽視學生的飲食健康。

篇（8）

防火安全知識國期下講話稿1各位老師、同學們：

大家早上好!

今天我講話的題目是：消防安全,從我做起。世界上最寶貴的是什么東西?毫無疑問，是人的生命。生命對于我們只有一次，我們要倍加珍惜。

11月9日是“世界消防日”，也恰好與火警電話號碼119相同。進入秋季，天氣干燥，是火災多發的季節，全國各地都在緊鑼密鼓地開展防火工作。為了增強全民的消防安全意識，我國就將每年的11月9日定為全國的“消防宣傳日。但我們更應該認識到，每一天都應該是“消防安全日”。

作為學生，我們更應從平常的生活細節入手，注意消防安全，防止事故發生。在此，我向大家提出幾點建議：

1、不帶火柴、打火機等火種以及易燃易爆物品進入校園。

2、如果被濃煙包圍不必驚慌，千萬不要直立行走，最好用膝蓋、手肘著地快速地爬行，呼吸要小要輕，直到安全地帶。

我們要時刻把安全放在心中，防患于未然。但是發生火災我們又應該怎么辦呢?

1、及時報警。

火災報警電話是119，報警時應把發生火災的地址講清。

2、要牢記先救人，后救物的原則，以自己和同學的生命安全為第一位，不要急于搶出物品，以免延誤時間，造成傷亡。

3、發生火災要冷靜，如果爭先恐后，互相擁擠，不但阻塞通道，嚴重的還會互相踩傷踩死。

4、有的同學在到功能室上課或到運動場上體育課時，由于疏忽忘了隨手關掉電源，教室空蕩蕩的電燈、電扇和投影儀卻仍然開著，存在安全隱患，一些意外事故也便有可能發生。

因此，同學們要養成隨手關電源的好習慣。

5、當你身上的衣服被燒著時，趕快在地上翻滾，把火焰撲滅。

同學們，“遠離火災，創造和諧社會”是我們共同的目標，讓我們攜起手來，更加關愛生命，更加關注消防安全，為保護自己和他人的平安幸福而共同努力吧!

防火安全知識國期下講話稿2森林是人類的搖籃和朋友，是人類賴以生存的家園。人類的生存和發展一刻也離不開森林給我們提供的氧氣、木材、林產品，同時森林還肩負著調節氣候、涵養水源、保持水土、防風固沙、美化環境、凈化空氣、減少噪音等作用。然而，我國的森林資源總量不足，加之人為破壞，導致各種自然災害的發生十分嚴重，其中森林火災是對森林的重要威脅因素之一。

森林火災，能使森林在頃刻間化為灰燼。據統計，我國年均發生森林火災高達9000起，這些森林火災99%都是人為原因引發的。人們常說：前人栽樹，后人乘涼，一棵幼苗的成長往往需要幾十年甚至上百年的時間，需要花費人們大量的心血和汗水，而森林火災給我們帶來的損失卻是無法計算的，危害更是嚴重的。如：燒毀林木、危害野生動物、引起水土流失、造成空氣污染、威脅人民生命財產安全等等。

要想讓森林遠離火災的危險，關鍵是大家要了解一些森林防火的基本知識，要求每一位同學要嚴格遵章守法，不要隨意玩火，并通過自身起好宣傳作用，把自己了解的森林防火知識向父母、親友、鄰里進行宣傳，提高保護生態的安全意識。護林防火，從我做起，從現在做起。希望大家積極行動起來，做到以下幾點：

1、嚴禁學生到野外燒烤玩火;

2、嚴禁組織學生參加撲火活動;

3、嚴禁學生在沒有大人的陪同下到野

外玩耍(如攀鐵山等);

4、發現森林火災要及時通知大人或撥打119電話，小學生不得參與救火行動。

同學們，森林防火人人有責，森林防火，人人盡責。只要我們每個人都行動起來，增強防火知識，珍惜森林、愛護森林，就能確保青山綠水永駐，讓我們人人都積極行動起來吧，爭做森林防火的好公民。

因為冬春兩季是火災的高發期，為確實做好火災防范工作，今天，我向同學們提出以下幾點要求，請認真做到、做好。

1、不私自玩火，私自用火。

不允許把打火機、火柴等點火工具帶進學校;

2、不破壞各種消防設施，電路設施。

如果發現電線、插座、電器有損壞或電燈不亮，不準私自去弄，要立即報告老師。

3、當離開家里和教室的時候要把電源關掉，以免發生短路造成火災。

4、使用電器要小心，使用日光燈、電熱器時，要與可燃物保持一定的距離，不要用燈泡、電熱器烤衣服、手巾等物。

5、不要亂燒垃圾，同時不要把燃燒的煤渣放在垃圾堆里，這樣容易燃燒引起火災。

6、切勿在走廊、樓梯口等處堆放雜物，要保證通道和安全出口的.暢通。

防火安全知識國期下講話稿3同學們：

生命，一個多么鮮活的詞語;安全，一個多么古老的話題;幸福一個多么美好的境地。同學們：在一個家庭中，一人的安全更是牽動了全家人幸福。生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。在安全的題目上，來不得半點麻痹和僥幸;在安全的題目上，我們必須防范在先、警惕在前;在安全的題目上，我們必須人人講安全，時時講安全，事事講安全。只有這樣，才能為我們的生命筑起安全的長城。

同學們進入冬季后，交通安全和防火安全是我們全體同學在安全方面最需要留意和防范的兩個重點。

隨著冬季的到來，天氣嚴寒。安全事故隱患隨之增多，為確保火災事故發生。根據學校地處農村的實際，嚴防學生帶打火機等用火工具，避免學生在上下學途中放干草玩火。

四是用電安全教育。學會經常使用家用電器的使用方法，確保在使用?

五是飲食衛生教育。不吃零食，不喝生水，嚴防食品中毒事故發生。

六是嚴防煤氣中毒，正確使用煤氣灶、取暖爐，屋內要留意開窗透氣。特別是校外租房居住的學生一定要做到臥室、廚灶分開。

同學們，安全工作無小事，安全責任重于泰山。生命是寶貴的，面對生命我們只有珍惜、畏敬。把安全意識化為自己的行動，讓危險闊別我們的生活，有平安健康才有幸福夢想，希望你們珍惜這唯一一次的生命，平安度過天天。安全重于泰山，健康良好的身體才是學習、工作、生活的本錢。

防火安全知識國期下講話稿4尊敬的老師，親愛的同學們：大家早上好!我是七(1)班的--，

今天我國旗下講話的題目是《消防牢記心中 安全伴我一生》。

同學們，11月9日是"世界消防日"。11月9日恰好與火警電話號碼119相同，而且這一天前后，正值風干物燥，火災多發的季節，全國各地都在緊鑼密鼓地開展防火工作。為增加全民的消防安全意識，我國將每年的11月9日定為全國的"消防宣傳日"。今年我國"消防日"的主題是：找火災隱患，保家庭平安。

其實，火本是人類的朋友，是應該贊美和歌頌的。遠古時代，熊熊的大火把我們的祖先從大森林趕出來，使他們挺直了腰身，開始了勞動，完成了從類人猿到人類社會的偉大演變;我們的祖先，采用鉆木取火的方法，結束了人類生吃血腥野獸，啃食生瓜苦果的漫長歷史。后來，人們重視了對火的研究和利用，用火來澆鑄和冶煉，告別了石器時代，進入了陶器、青銅器、鐵器等新時代，使人類社會向前邁了一大步;在轟轟烈烈的`機器大工業時代，火的作用得到更大的發揮，人們用火來發電，用火來開動火車、輪船，用來點燃火箭，幫助人類展開飛向太空的翅膀。

然而，火也是一把雙刃劍，是一個喜怒無常的人類的敵人。若失去對它的控制，就會給人類造成難以估量的災難。俗話說："賊偷一半，火燒全光。"一把火可以使人們辛勤勞動創造的物質財富化為灰燼;一把火可以吞噬掉整個村落、街區、工廠和學校;一把火可以使珍貴的歷史文物毀于一旦;一把火可能毀掉我們美麗的家園，使無數生靈涂炭。在中國古代，魯莽的項羽用一把火把華麗壯觀的阿房宮燒成一堆廢土;萬惡的八國聯軍，用戰火把舉世聞名的圓明園燒成一片殘石斷墻;慘無人道的日本侵略軍，用戰火把中國人民推進八年抗戰的戰場。

幾年前，吉林的一把火，把價值連城的文物燒得分文不值;四川的一把火，把琳瑯滿目的商品燒成一片灰燼;新疆克拉瑪依的一把火，使幾百名活潑的中小學生飲恨九泉;大興安嶺的一把火，使我國本來就少的森林資源遭受了巨大的損失。2010年11月15日發生在上海--區的大樓火災，造成58人死亡，70多人致殘。

近年來，我國學校群死群傷火災事故時有發生，據統計，2000年以來，全國學校共發生火災4500多起，平均每天發生火災2.3起，共造成60余人死亡，90余人受傷，直接經濟損失幾千余萬元。特別是08年上海商學院因學生在宿舍使用熱得快引發火災四位女生跳樓身亡的慘劇。一個個令人觸目驚心的案例，一場場悲劇，都說明部分學校存在著對消防安全重視不夠，學生消防安全意識淡薄，火災中的自我保護能力和救護能力極弱狀況。

發生火警時，可采取下列三項措施：(一)滅火(二)報警(三)逃生。由于我們中學生還是未成年人，對于滅火相對來說比較困難，所以我們只要做好報警和掌握逃生的技巧就好了。演講稿

發現火災時，應立即撥打"119"報警，同時亦可大聲呼喊、敲門、喚醒他人知道火災發生。在打"119"報警，切勿心慌，一定要詳細說明火警發生的地址、處所、建筑物狀況等，以便消防車輛能及時前往救災。

逃生時要鎮靜，保持清醒的頭腦，不能盲目追隨。逃生時不可搭乘電梯，因為火災時往往電源會中斷，會被困于電梯中，應由從安全樓梯進行逃生，最好能沿著墻面逃生。此外還要明白留得青山在，不怕沒柴燒，不要因為貪財而延誤逃生時機。在火場中，人的生命是最重要的。已經逃離險境的人，切忌重回險地，自投羅網。逃生時如果經過充滿煙霧的路線，要防止濃煙嗆入，可采用毛巾、口罩用水打濕捂住鼻口、匍匐撤離。

防范勝于救災，平時我們就要做好火災的預防，多學有關消防安全的知識，不私自玩火，私自用火，家里和教室當離開的時候要切記把電源關掉，以免短路造成火災。

"遠離火災，創造和諧社會"是我們共同的目標，同學們，讓我們攜起手來，更加關愛生命，更加關注消防安全，為保護自己和他人的平安幸福而共同努力吧。

我的講話到此結束!謝謝大家!

防火安全知識國期下講話稿5尊敬的各位老師、親愛的同學們：

隨著氣溫的下降，嚴寒的冬季已經來臨了，由于冬季天氣寒冷，氣候干燥，是火災事故、交通事故和人生傷害事故的多發季節，為了確保學校的安全與穩定，防止各類事故的發生，為建設“平安校園”創造良好的安全環境努，我借今天國旗下講話時間對全校學生進行冬季安全教育，和同學們談談冬季如何冬季防火安全知識。希望同學們通過這樣的安全教育活動，既普及了安全知識，又增強了安全意識。

一、火是人類的朋友，它給人們帶來光明和溫暖，帶來了人類的文明和社會的進步。但火如果失去控制，釀成火災，就會給人民生命財產造成巨大損失。同學們要充分認識玩火的危害性和可能帶來的嚴重后果，任何時候都要堅決做到不玩火。同學間還要互相監督、互相提醒。

二、同學們要愛護教學樓及宿舍樓的消防設施，對校園內的各種電器開關、電源線、消防栓、滅火器等都要加以保護，切勿損壞。

三、對生活用火要特別小心，在火源附近千萬不要放置可燃、易燃的物品，萬一發現煤氣泄漏應當迅速關閉閥門，同時打開窗戶，切勿觸動電器開關和使用明火，以免引起爆炸。

篇（9）

兒童青少年時一個特殊的人群，他們集體生活在學校特殊環境中，學校環境設備、衛生設施對他們都有很大的影響。學校的食品衛生安全，更是對保證學生在校期間的身體健康和生命安全、維護學校正常教學秩序和社會的穩定有著重要的現實意義。在政府的高度重視下，一系列衛生法規的實施，學校的衛生狀況的到日益改善，但是不少學校仍然存在發生食物中毒的隱患，學生食堂和小賣部書突出薄弱環節[1]。近幾年來，學校發生食物中毒事件屢有報道。不重視衛生防疫與食品衛生安全工作，工作機制不健全，工作措施沒落實是發生上述事件的重要原因。隨著社會和政府部門對學校食品安全問題的重視，學校衛生狀況調查研究應引起衛生監督工作者的重視。只有系統地了解我縣學校的食堂衛生狀況，才能有效防止食物中毒等事件的發生，切實保障身體健康和生命安全。

1資料與方法

1.1一般資料以我縣30所學校的30個學生食堂、25個餐飲店為調查對象。其中高中及職業學校6所，食堂6個，商店8個；初中及小學24所，學生食堂24個，餐飲店17個；向學生售賣食品的校外流動攤點27個，涉及食品生產經營246名。

1.2現場調查自制調查問卷，調查內容主要有：食品生產經營單位的種類、從業人員的一般情況衛生管理、采購食品索證、衛生設施，加工場所環境衛生、隨機抽取學生食堂待用的公用餐具(碗、餐盤)及周邊餐飲店餐具,按照GB/493494《食(飲)具消毒標準》中大腸菌群快速檢測紙片法采樣檢測大腸菌群，陰性為合格。調查問卷現場填寫，現場收回。調查員對每一份問卷進行檢查，查漏補缺。所有問卷用epidata 3.1錄入，實行雙人錄入，實時校驗，保證錄入質量。

1.3數據統計分析采用SPSS 17.0軟件進行統計分析，對于計量資料使用t檢驗，對于計數資料使用χ2檢驗，所有檢驗均采取雙側檢驗，以P

2結果

2.1基本情況調查83戶食品生產經營單位和個人，其中調查的30所食堂中，持有效衛生許可證的有28家，占93.33%，無證經營的1家，1家衛生許可證過期使用。25家周邊餐飲店中，持有效衛生許可證的22家，占88.00%，無證經營的三家；學校周邊的流動攤點28個，均無衛生許可證。調查的30所學校中,13所有專( 兼) 職衛生管理人員。246名餐飲從業人員中，具有健康體檢合格證的176名，持證率為71.54%。其中食堂從業人員188名,持健康體檢合格證167名,占88.83%, 其中: 職業中學和高中86名, 持合格證者83名,占96.51%,初中及小學102名,持健康合格證者84名,占82.35%；校外流動攤點從業人員27名,持有效健康合格證的僅3名,持證率11.11%。30所食堂中，有健全衛生制度為24家，占80%；其中認真落實的有13家。35家做到采購食品及原料索取合格證,并且做到驗貨登記,建立臺帳,占63.64%;

2.2衛生設施與加工場所環境衛生措施與加工場所環境情況見表1。

2.3餐具消毒檢測效果比較檢測學校食堂餐具564份，其中合格451份,占79.96%；周邊餐飲店餐具365份，合格192份，占52.60%，食堂餐具與周邊餐具消毒效果比較，見表2。

3討論

雖然隨著政府部門和教育部門的重視，學校食品衛生得到一定的改善，但是本次部分中小學生食品衛生現況調查表明，我縣學校食品衛生還是存在以下幾個問題。①衛生許可證辦證率不高，雖然學校辦證率較高，但是未達到100%，周邊餐飲店衛生許可證率較低，是衛生監督管理的薄弱環節，也是以后衛生監督工作的重點。②衛生設施不健全，本次現況調查發現,大多數學校食堂及周邊餐飲店存在結構布局不合理規范,主要表現為功能分區不全,粗加工間、烹調間、餐具洗滌間和食品儲存間缺少或不符合衛生要求。③衛生管理人員和食品從業人員衛生法律意識淡薄，未進行健康檢查和崗前衛生知識培訓、未取得健康證而擅自上崗的現象比較嚴重，但是學校食堂在這點上要好于周邊餐飲店。④餐具消毒效果總體合格率低，其原因可能主要為投入經費不足，缺乏足夠的消毒設備，不能夠嚴格按照標準進行消毒，衛生意識淡薄，只是應付檢查，存在一定的僥幸心理。

上述問題說明，我縣中小學生食品衛生還是存在一定的隱患，其主要原因是認識、管理和監督方面不足。在以后的工作中應做到以下幾點：①衛生監督部門應加大監督力度，把學校特別是周邊餐飲店和流動攤點作為食品衛生整治工作的重點來抓，定期組織定期和不定期地抽查。②教育部門應樹立食品衛生意識，對食堂從業人員定期檢查和考核，加強對各學校食品衛生管理人員和食品從業人員的衛生知識培訓,做好飲食從業人員培訓、消毒知識及常見病預防基本知識的宣傳做好，對餐具消毒嚴格把關。③各餐飲機構應加強自身的管理，嚴格執行食品采購、加工、儲藏、銷售和餐具消毒保潔的規范和標準。④加強食品衛生知識和法規的宣傳，學校利用課堂、宣傳欄、宣傳窗等形式開展經常性的食品衛生知識宣傳,向學生們進行食品衛生安全教育,不斷提高學生的食品衛生知識水平,提高自我保護的能力[2]。

篇（10）

根據經濟狀況、學校類別進行分層抽樣的方法。

調查的對象

本次共參與調查的學校共871所，其中按地理位置來分，農村學校507所，占58.21%，城市學校364所，占41.79%；按學校類別來分，大學14所，占1.61%，高職高專20所，占2.30%，高中37所，占4.25%，初中103所，占11.83%，小學232所，占26.64%，幼兒園465所，占53.39%，重點抽查了幼兒園和初中學校食堂。

調查的內容

調查的主要內容有學校食堂是否應具備食品安全功能用房（包括更衣室、粗加工間、切配間、烹飪間、備餐間、餐飲具清洗消毒間、食品庫房）；基本設施設備（包括冷藏設施、留樣設施、蔬菜清洗池、葷菜清洗池、餐具清洗池、餐具消毒設施、餐具保潔設施、三防設施）；從業人員管理（是否有礙食品安全的習慣和行為、是否穿戴整齊衣帽、直接售賣食品的人員是否帶口罩、培訓及健康體檢）及問卷調查（基本的食品安全知識、食品無害化操作技能）；食品安全管理制度及檔案。

調查的結果

871所學校中有741所學校食堂有有效經營許可證，占85.07%；130所無許可證的學校食堂中，農村有91所，主要集中在小學（22.35%）和幼兒園（13.73%）。針對學校食堂是否應具備食品安全功能性用房的調查情況來看，有54.99%的被調查學校功能性用房不全，為479所，不合格學校主要集中在城、鄉幼兒園。針對學校食堂是否有冷藏設施，有13.2%的學校沒達到要求，115所，不合格學校主要集中在城鄉小學和幼兒園。針對學校食堂是否有蔬菜清洗池、葷菜清洗池和餐飲具清洗池的調查來看，有28.13%的學校沒有達到要求，為245所，其中農村學校170所。針對學校食堂三防設施是否齊全、無破損，有14.47%的學校沒有達到要求，為126所，主要集中在城鄉幼兒園。針對學校食堂是否有餐飲具消毒保潔設施調查來看，39.49%的學校沒達到要求，為344所，不同層級的學校都不同程度存在這個問題。針對學校食堂原材料采購是否索票驗證調查來看，58.67%的學校存在索證資料不齊全，為511所，不同層級的學校都存在這個問題。針對從業人員的管理（是否有礙食品安全的習慣和行為、是否穿戴整齊衣帽、直接售賣食品的人員是否帶口罩、培訓及健康體檢）的調查，有48.22%（420所）的學校沒有達到要求，未達到要求的學校中城市學校占223所，占這一項調查總數的53.10%。針對是否建立健全食品安全管理制度及檔案的調查，有31%（270所）學校沒達到要求，農村學校為187所，占這一項調查的68.26%。

學校食堂餐飲安全存在的主要問題討論

學校食堂建 設布局不合理，缺少必備的功能性用房或者功能分區。（1）餐飲加工沒有成熟的標準生產工藝，基本流程大多是從原始的原材料直接加工成菜品，主要經過原料處理、粗加工、切配、蒸炒、備餐等過程。學校食堂加工區面積的不足會導致不能合理分區，甚至沒有分區，食品粗加工、切配、蒸炒、備餐、器具處理等多種工序間形成交叉污染。（2）同時面積不足也直接導致相關衛生設施設備的缺乏，如冷藏設施、水池、操作臺不夠，易為細菌滋生、病毒傳播創造條件，有發生食源性疾病的隱患。最近幾年的檢查中發現，大部分農村學校食堂存在食堂操作間面積不足，功能布局不合理，功能區劃分不明顯，基礎設施設備差的問題。如學校食堂缺少餐飲具消毒間、單獨備餐間、員工洗手更衣間、學生就餐場所洗手干手設施等。

學校食堂硬件設施不完善，基礎設施設備不達標。必備的加工設施設備是保證食品原料從生到熟無害化加工的前提條件，學校食堂應該具備和經營規模相匹配的食品加工設施設備，充分利用這些設施設備進行原料處理、食品清洗切配，蒸炒消毒，備餐出菜，食品存儲，防止污染、器具消毒保潔等一系列加工程序，這些設施設備數量不足會導致重要的工序不能做足，甚至忽略。比如：冷藏設施容積不夠會導致食物生熟混放甚至不進冰箱保存；消毒設施的不足會導致餐飲具消毒保潔不嚴，甚至不消毒；食品庫房無通風設施，缺少碼架導致食品擺放未隔地離墻分類擺放等。這些問題會導致食物加工貯存過程中造成交叉污染，這是導致食品安全隱患的一個重要因素。

從業人員素質普遍低，食品安全知識和技能相對缺乏。管理人員、從業人員的食品安全意識、衛生知識和技能是餐館業食品安全質量的軟件前提，也應該與其經營的類型和規模相匹配。目前大多數學校食堂從業人員是從社會聘請的臨時工，年齡普遍偏大，存在文化程度低，素質不高，流動性大的特點，體現在缺乏法律意識，不注意個人衛生及業務水平，未參加健康體檢就上崗的現象。多數餐飲業的自身管理工作水平不高，經現場抽樣回答發現，80%的管理工作人員和60%的從業人員具備基本的食品安全意識；管理人員安全衛生知識知曉率為67%，食品無害化操作技能掌握率為50%；從業人員衛生知識知曉率為60%，食品無害化操作技能掌握率60%。一旦放松這種針對性很強的培訓，由于餐飲業管理人員和從業人員素質相對不高，流動性強，管理難度大，數據會很快將呈下降趨勢。

食品原料采購索證索票制度執行不好，食品原料品質令人擔憂。（1）餐飲服務是食品鏈條的終端環節，來自種植養植、生產加工，流通領域的問題原料會流入消費領域。食品原料品種繁多，來源復雜，不易控制。（2）當前，環境和工業污染、非法人為添加、假冒偽劣原料等因素都要對流入學校食堂食品原料的品質構成威脅。食品原料采購索證索票制度，是《食品安全法》明確規定的制度，也是目前能最大限度地提高原料品質的管理手段，但目前執行起來難度很大。（3）檢查中發現，大部分學校食堂都能夠提供食品原料采購的流水票據，但能提供原材料生產廠家資質證明文件或者批次檢驗報告單的很少，不能有效保證原料品質。采購市場情況復雜，生產者沒有很好地執行批次檢驗制度，不能按規定提供檢驗報告，中間商不守法經營，不提供正規票據，給假劣和質量缺陷原料進入學校食堂提供了機會。

思考和建議

提高學校對學生食堂食品安全管理工作的認識。進一步強化學校食堂食品安全管理中實行校長負責制，學校必須設立專、兼職食品安全管理員、并以文件明確，食品安全管理員定期接受培訓；在設立校醫或保健老師的學校應充分發揮校醫或保健老師的作用，積極參與學校食堂食品安全管理；建立健全食品安全管理制度，建立從業人員健康管理和培訓檔案等，從業人員按規定進行晨檢，不帶有礙食品安全的疾病上崗。

加大對學校食堂建設和基本設施設備的經費投入。學校食堂的基本建設，要在學校規劃、建設（包括改建、擴建）過程中統籌考慮食堂設施和條件的改善，嚴格按照食品安全管理有關要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施，改善食堂衛生條件，最大限度地消除食品安全隱患；同時，對新建、改建、擴建的學校食堂須經過當地食品藥品監管部門的預防性監督和指導。

規范食品原料的采購與使用，探索建立食品原料電子化采購索證倉儲管理系統。鼓勵學校食堂實施大宗食品的集中采購制度，嚴把原材料質量關和索證關，有效保證食品原材料的質量和食品安全，降低食堂經營成本。利用信息化手段實現了對供貨商信譽評價、供貨商資質查詢、索證索票、保質期到期預警、庫存量管理、成本控制等功能，收到了有效加強食品索證索票管理、科學控制成本的良好效果，為學校食堂提升自身管理水平做出了有益的探索。

提高從業人員素質。加強從業人員食品安全法律法規及食品安全相關知識的培訓，做到食品安全宣傳培訓經常化、制度化；規范從業人員操作行為，普降低操作不當引起的食物中毒，杜絕食品加工過程中可能發生的危害因素。

篇（11）

學生小飯桌是指本行政區域內開辦的，具有固定場所的，僅為20名以內(含20名)中小學生提供校外就餐的餐飲服務活動。

二、成立學生小飯桌食品安全管理工作領導小組

領導小組下設辦公室，辦公室設在區食品藥品監督管理局，沈瑜同志兼任辦公室主任，負責日常監督和綜合協調工作。

三、領導小組各成員單位的職責

食藥監局：負責轄區內學生小飯桌食品安全的備案公示和監督檢查。會同所在街道對學生小飯桌進行申請審核及開辦條件的現場核查。在每學期開學后30日內向區政府和市食品藥品監管局報送本學期學生小飯桌備案公示匯總表(附件三)和監督檢查情況，重要情況及時報告。建立健全學生小飯桌食品安全誠信檔案，記錄學生小飯桌備案管理、日常監督檢查結果和違法行為查處等情況。加強餐飲服務食品安全法律法規和相關知識的宣傳培訓，提高學生小飯桌開辦者和從業人員的食品安全意識和管理水平。

教育局：加大投入，辦好學校食堂。負責對轄區學生小飯桌進行全面調查，摸清底數，將學生小飯桌的開辦條件、要求及應遵守的規定宣傳到位，并向食藥監部門提供基礎數據。在學校門口設置固定公示欄，在每學期開學前公示由區餐飲服務食品安全監管部門提供的學生小飯桌備案情況。分類做好引導學生及家長科學選擇學生小飯桌工作；配合相關部門做好對學生小飯桌違法行為的查處。

工商分局：負責對轄區學生小飯桌依法進行監督檢查。

衛生局：負責對轄區學生小飯桌公共衛生進行指導和監督檢查。

環保局：負責對轄區學生小飯桌開辦者執行環境保護規定進行監督檢查。

公安分局：負責對對轄區學生小飯桌開辦者遵守治安和消防規定進行監督檢查。

街道辦事處：按照屬地管理原則，協助有關部門做好學生小飯桌的監督管理。會同區餐飲服務食品安全監管部門對學生小飯桌進行申請審核及開辦條件的現場核查。

各有關部門要積極參與學生小飯桌食品安全監管工作，實行街道、藥監、教育、衛生及相關部門聯動制度，采取重大行動或對重要案件進行查處時，相關部門要積極配合，建立長效機制，使學生小飯桌真正納入規范化管理，確保中小學生飲食安全。

四、學生小飯桌備案與公示

(一)學生小飯桌食品安全實行備案公示管理。學生小飯桌開辦者經所在街道蓋章同意后，在每學期開學前30日內向所在區餐飲服務食品安全監管部門申請備案。

(二)學生小飯桌開辦備案申請，應當提交以下材料，并對材料的真實性負責：

1、《申請表》(附件一)。

2、開辦者身份證原件及復印件。

3、房屋產權證原件與復印件。租賃房屋的應提交合同原件與復印件。

4、學生小飯桌開辦場所布局平面圖。

5、從業人員健康證明。

6、承諾書(附件二)。

(三)對申請材料齊全的，餐飲服務食品安全監管部門會同所在街道按照學生小飯桌的開辦條件對經營場所進行現場核查，對符合要求的或者整改后符合要求的，準予備案，并發放學生小飯桌食品安全備案登記證明；不符合要求的，不予登記備案，并告知理由。

(四)備案有效期為半年。每學期開學30日前，向餐飲服務食品安全監管部門重新辦理。

(五)學生小飯桌備案登記證明由區餐飲服務食品安全監管部門制作，載明開辦人名稱、聯系方式、加工場所地址、面積、就餐人數、學生來源、備案機關、備案日期等內容。

備案證明編號格式為：建學餐備字＋年份數＋6位行政區域發證順序編號。

(六)區餐飲服務食品安全監管部門應當建立學生小飯桌備案信息和檔案管理制度。及時報送本學期學生小飯桌備案情況。

(七)區教育局應在各中小學校門口醒目位置設置固定公示欄，在每學期開學前公示由區餐飲服務食品安全監管部門提供的學生小飯桌備案情況及監督舉報電話。支持和鼓勵中小學師生和學生家長及社會各界對學生小飯桌食品安全進行監督。

五、學生小飯桌的監督管理

(一)各有關部門和街道應當每學期進行學生小飯桌監督檢查，建立學生小飯桌監督檢查檔案。對違反《食品安全法》等法律法規的行為，應及時查處，督促整改。對整改不到位、發生食物中毒、或達不到開辦條件的，應取消其登記備案資格，并及時通報。

(二)各有關部門和街道應加強餐飲安全法律法規、食品安全知識的宣傳培訓，每年應對學生小飯桌開辦者、廚師等從業人員進行集中教育培訓，提高其食品安全第一責任人的意識和管理水平，保障小飯桌就餐學生的身體健康。

(三)區餐飲服務食品安全監管等相關部門應督促學生小飯桌建立進貨記錄、清洗消毒、健康查體、飯菜留樣等制度，規范其經營管理。