緒論：寫(xiě)作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇旅游社會(huì)學(xué)論文范文，希望它們能為您的寫(xiě)作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

一、如何構(gòu)建科學(xué)的法人治理結(jié)構(gòu)

基本規(guī)范中第十一條規(guī)定，企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和企業(yè)章程，建立規(guī)范的公司治理結(jié)構(gòu)和議事規(guī)則，明確決策、執(zhí)行、監(jiān)督等方面的職責(zé)權(quán)限，形成科學(xué)有效的職責(zé)分工和制衡機(jī)制。

1.企業(yè)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、股東（大）會(huì)決議和企業(yè)章程，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，明確股東（大）會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)理層和企業(yè)內(nèi)部各層級(jí)機(jī)構(gòu)設(shè)置、職責(zé)權(quán)限、人員編制、工作程序和相關(guān)要求的制度安排。

2.企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)、精簡(jiǎn)、高效、透明、制衡的原則，綜合考慮企業(yè)性質(zhì)、發(fā)展戰(zhàn)略、文化理念和管理要求等因素，合理設(shè)置內(nèi)部職能機(jī)構(gòu)，明確各機(jī)構(gòu)的職責(zé)權(quán)限，避免職能交叉、缺失或權(quán)責(zé)過(guò)于集中，形成各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互制約、相互協(xié)調(diào)的工作機(jī)制。

3.企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過(guò)編制內(nèi)部管理手冊(cè)，使全體員工掌握內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)流程等情況，明確權(quán)責(zé)分配，正確行使職權(quán)。

4.企業(yè)應(yīng)當(dāng)成立專門(mén)機(jī)構(gòu)或者指定適當(dāng)?shù)臋C(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)內(nèi)部控制的建立實(shí)施及日常工作。

5.企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)工作，保證內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配備和工作的獨(dú)立性。

如上所述，企業(yè)只有建立了科學(xué)的法人治理結(jié)構(gòu)，才能造就出優(yōu)秀的高管團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的管理制度，依法經(jīng)營(yíng)，履行好促進(jìn)就業(yè)、保護(hù)員工權(quán)益和其他社會(huì)責(zé)任，高管帶頭垂范作用和員工滿意度的提高才能有助形成優(yōu)良的企業(yè)文化。

二、如何構(gòu)建優(yōu)良的企業(yè)文化

所謂企業(yè)文化，是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中逐步形成的、為整體團(tuán)隊(duì)所認(rèn)同并遵守的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)精神，以及在此基礎(chǔ)上形成的行為規(guī)范的總稱。基本規(guī)范第十八條規(guī)定，企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)文化建設(shè)，培育積極向上的價(jià)值觀和社會(huì)責(zé)任感，倡導(dǎo)誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、開(kāi)拓創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，樹(shù)立現(xiàn)代管理理念，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。董事、監(jiān)事、經(jīng)理及其他高級(jí)管理人員應(yīng)當(dāng)在企業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮主導(dǎo)作用。企業(yè)員工應(yīng)當(dāng)遵守員工行為守則，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

1.企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取切實(shí)有效的措施，積極培育具有自身特色的企業(yè)文化，引導(dǎo)和規(guī)范員工行為，打造以主業(yè)為核心的企業(yè)品牌，形成整體團(tuán)隊(duì)的向心力，促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2.企業(yè)應(yīng)當(dāng)培育體現(xiàn)企業(yè)特色的發(fā)展愿景、積極向上的價(jià)值觀、誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念、履行社會(huì)責(zé)任和開(kāi)拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視并購(gòu)重組后的企業(yè)文化建設(shè)，平等對(duì)待被并購(gòu)方的員工，促進(jìn)并購(gòu)雙方的文化融合。

3.企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)際情況，總結(jié)優(yōu)良傳統(tǒng)，挖掘文化底蘊(yùn)，提煉核心價(jià)值，確定文化建設(shè)的目標(biāo)和內(nèi)容，形成企業(yè)文化規(guī)范，使其構(gòu)成員工行為守則的重要組成部分。

4.董事、監(jiān)事、經(jīng)理和其他高級(jí)管理人員應(yīng)當(dāng)在企業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮主導(dǎo)和垂范作用，以自身的優(yōu)秀品格和腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，帶動(dòng)影響整個(gè)團(tuán)隊(duì)，共同營(yíng)造積極向上的企業(yè)文化環(huán)境。企業(yè)應(yīng)當(dāng)促進(jìn)文化建設(shè)在內(nèi)部各層級(jí)的有效溝通，加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳貫徹，確保全體員工共同遵守。

5.企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)當(dāng)融入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，切實(shí)做到文化建設(shè)與發(fā)展戰(zhàn)略的有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)員工的責(zé)任感和使命感，規(guī)范員工行為方式，使員工自身價(jià)值在企業(yè)發(fā)展中得到充分體現(xiàn)。企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)員工的文化教育和熏陶，全面提升員工的文化修養(yǎng)和內(nèi)在素質(zhì)。

如上所述，企業(yè)高管在構(gòu)建企業(yè)文化中起主導(dǎo)和垂范作用，如果沒(méi)有科學(xué)的法人治理結(jié)構(gòu)及機(jī)構(gòu)設(shè)置，是難以形成優(yōu)良的企業(yè)文化的。而優(yōu)良的企業(yè)文化使企業(yè)所有團(tuán)隊(duì)和員工關(guān)注到企業(yè)的誠(chéng)信和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，關(guān)注到企業(yè)所面臨的各種風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)注到應(yīng)履行的社會(huì)責(zé)任，因此，沒(méi)有優(yōu)良的企業(yè)文化是難以保障企業(yè)能履行社會(huì)責(zé)任的。

三、企業(yè)如何盡到社會(huì)責(zé)任

所謂社會(huì)責(zé)任，是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中應(yīng)當(dāng)履行的社會(huì)職責(zé)和義務(wù)，主要包括安全生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量（含服務(wù)，下同）、環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約、促進(jìn)就業(yè)、員工權(quán)益保護(hù)等。

1.企業(yè)至少應(yīng)當(dāng)關(guān)注在履行社會(huì)責(zé)任方面的下列風(fēng)險(xiǎn)：

(1)安全生產(chǎn)措施不到位，責(zé)任不落實(shí)，可能導(dǎo)致企業(yè)發(fā)生安全事故。

(2)產(chǎn)品質(zhì)量低劣，侵害消費(fèi)者利益，可能導(dǎo)致企業(yè)巨額賠償、形象受損，甚至破產(chǎn)。

(3)環(huán)境保護(hù)投入不足，資源耗費(fèi)大，造成環(huán)境污染或資源枯竭，可能導(dǎo)致企業(yè)巨額賠償、缺乏發(fā)展后勁，甚至停業(yè)。

(4)促進(jìn)就業(yè)和員工權(quán)益保護(hù)不夠，可能導(dǎo)致員工積極性受挫，影響企業(yè)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。

如上所述，不能很好履行社會(huì)責(zé)任方面給企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)往往都是致命的，企業(yè)必須重視履行社會(huì)責(zé)任的重要性。

三鹿毒奶粉事件就是一個(gè)最深刻的教訓(xùn)。事件回放，從2008年6月28日蘭州醫(yī)院收治首個(gè)毒奶粉患兒，到2008年12月23日三鹿集團(tuán)因毒奶粉事件被宣告破產(chǎn)，不到半年時(shí)間，三鹿集團(tuán)遭受滅頂之災(zāi)，同時(shí)事件還造成6名嬰兒死亡，逾30萬(wàn)名兒童患病的惡果。董事長(zhǎng)田文華和另外18人被追究刑事責(zé)任。

通過(guò)毒奶粉事件，我們發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部控制存在很大的缺陷：①?gòu)墓局卫斫Y(jié)構(gòu)方面看，董事長(zhǎng)田文華從1987年開(kāi)始擔(dān)任三鹿集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理，到2008年9月17日被刑拘，任職長(zhǎng)達(dá)21年，導(dǎo)致公司治理結(jié)構(gòu)的制衡機(jī)制失效。②從履行社會(huì)責(zé)任方面看，該公司對(duì)購(gòu)進(jìn)原料奶疏于管理，沒(méi)有履行相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。③從企業(yè)文化方面看，該公司在2007年就接到消費(fèi)者反映奶粉質(zhì)量的投訴，直到毒奶粉事件被曝光，沒(méi)有遵守誠(chéng)實(shí)守信原則，說(shuō)明該公司在企業(yè)文化環(huán)境控制中存在嚴(yán)重缺陷……

所以，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視履行社會(huì)責(zé)任，切做到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益、短期利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、自身發(fā)展與社會(huì)發(fā)展相互協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工、企業(yè)與社會(huì)、企業(yè)與環(huán)境的健康和諧發(fā)展。

2.企業(yè)如何履行社會(huì)責(zé)任

(1)加強(qiáng)安全生產(chǎn)

企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)定，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況，建立嚴(yán)格的安全生產(chǎn)管理體系、操作規(guī)范和應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任追究制度，切實(shí)做到安全生產(chǎn)。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視安全生產(chǎn)投入，在人力、物力、資金、技術(shù)等方面提供必要的保障，健全檢查監(jiān)督機(jī)制，確保各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位，不得隨意降低保障標(biāo)準(zhǔn)和要求。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)貫徹預(yù)防為主的原則，采用多種形式增強(qiáng)員工安全意識(shí)，重視崗位培訓(xùn)，對(duì)于特殊崗位實(shí)行資格認(rèn)證制度。企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備的經(jīng)常性維護(hù)管理，及時(shí)排除安全隱患。

(2)提高產(chǎn)品質(zhì)量

企業(yè)應(yīng)當(dāng)規(guī)范生產(chǎn)流程，建立嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制和檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，禁止缺乏質(zhì)量保障、危害人民生命健康的產(chǎn)品流向社會(huì)。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)。售后發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重質(zhì)量缺陷、隱患的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)召回或采取其他有效措施，最大限度地降低或消除缺陷、隱患產(chǎn)品的社會(huì)危害。企業(yè)應(yīng)當(dāng)妥善處理消費(fèi)者提出的投訴和建議，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

(3)努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約

企業(yè)應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約的規(guī)定，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況，建立環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約制度，認(rèn)真落實(shí)節(jié)能減排責(zé)任，積極開(kāi)發(fā)和使用節(jié)能產(chǎn)品，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，降低污染物排放，提高資源綜合利用效率。企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過(guò)宣傳教育等有效形式，不斷提高員工的環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約意識(shí)。

(4)促進(jìn)就業(yè)與員工權(quán)益保護(hù)

企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法保護(hù)員工的合法權(quán)益，貫徹人力資源政策，保護(hù)員工依法享有勞動(dòng)權(quán)利和履行勞動(dòng)義務(wù)，保持工作崗位相對(duì)穩(wěn)定，積極促進(jìn)充分就業(yè)，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。企業(yè)應(yīng)當(dāng)避免在正常經(jīng)營(yíng)情況下批量辭退員工，增加社會(huì)負(fù)擔(dān)。

篇（2）

中圖分類號(hào)：F59文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2011）24-0166-03

前言

將旅游業(yè)與社區(qū)的互動(dòng)關(guān)系引入研究之中，始于20世紀(jì)80年代中期，“社區(qū)參與”的概念應(yīng)時(shí)而生。1997年6月，世界旅游組織、世界旅游理事會(huì)與地球理事會(huì)聯(lián)合制定并頒發(fā)了《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》便倡導(dǎo)在旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展中把居民作為關(guān)懷的對(duì)象，并把居民當(dāng)做旅游發(fā)展過(guò)程中的一項(xiàng)重要內(nèi)容和不可缺少的環(huán)節(jié)，社區(qū)與旅游的關(guān)系研究經(jīng)歷了越來(lái)越受到重視，并由此催生了一系列的相關(guān)概念，如旅游社區(qū)、社區(qū)參與、社區(qū)參與旅游發(fā)展等等。

一、國(guó)內(nèi)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究的進(jìn)展

1.選文的范圍及依據(jù)。對(duì)中國(guó)知識(shí)資源總庫(kù)中的“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”、“中國(guó)優(yōu)秀碩士論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)”、“中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)”所收錄的所有學(xué)科類別的文獻(xiàn)，以“社區(qū)參與旅游發(fā)展”為主題，選擇精確檢索，以2001―2010年為檢索時(shí)間段，得到2001年以來(lái)有關(guān)社區(qū)參與旅游發(fā)展的文獻(xiàn)一共92篇，通過(guò)篩選，剔除重復(fù)和無(wú)關(guān)文獻(xiàn)，剩余87篇，其中碩士論文22篇，以此作為研究對(duì)象。

2.相關(guān)文獻(xiàn)研究進(jìn)展。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，為尋找可持續(xù)的旅游發(fā)展路徑，中國(guó)學(xué)者開(kāi)始研究旅游和目的地社區(qū)間的動(dòng)態(tài)關(guān)系，基于檢索的文獻(xiàn)及其研究?jī)?nèi)容，結(jié)合圖1將對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究分為兩個(gè)時(shí)期，即探索期（2001―2004年）和發(fā)展期（2005年至今）。探索期的特點(diǎn)是：研究的文獻(xiàn)較少，多為探討社區(qū)參與旅游發(fā)展的基礎(chǔ)理論研究，以定性研究為主。發(fā)展期的特點(diǎn)是：開(kāi)始出現(xiàn)較多的研究文獻(xiàn)，研究的廣度和深度都有所拓展，方法呈現(xiàn)多元化，經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)等多學(xué)科滲透到對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究，研究?jī)?nèi)容集中在對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的問(wèn)題和對(duì)策以及參與模式的探討，開(kāi)始對(duì)中國(guó)相關(guān)社區(qū)進(jìn)行實(shí)證研究。二、國(guó)內(nèi)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究的主要內(nèi)容

（一）相關(guān)概念界定

1．旅游社區(qū)。《辭海》中“社區(qū)”的定義為：以一定地域?yàn)榛A(chǔ)的社會(huì)群體。由于以旅游資源稟賦的社區(qū)為研究背景，所以這里的“社區(qū)”是指旅游社區(qū)。當(dāng)社區(qū)依托旅游資源開(kāi)展旅游活動(dòng)時(shí)，“社區(qū)”將被賦予新的內(nèi)涵。梨潔、趙西萍（2001）[1]將旅游社區(qū)定義為“共同依托某一旅游資源開(kāi)展旅游活動(dòng)，一群居住地理位置較近、有著共同利益的人群”，這個(gè)定義雖然打破了行政區(qū)劃，但是經(jīng)濟(jì)因素、社區(qū)的動(dòng)態(tài)發(fā)展仍沒(méi)有考慮在內(nèi)。蔣艷（2004）[2]認(rèn)為，旅游社區(qū)是指在日常生活中形成的、聚集在某一旅游區(qū)內(nèi)的社會(huì)群體和社會(huì)組織在一定文化背景下形成的社會(huì)實(shí)體，是一個(gè)地域性社會(huì)活動(dòng)共同體。旅游社區(qū)是不斷變化的，這主要是與區(qū)域旅游活動(dòng)的變化有關(guān)。

結(jié)合以上定義分析，這里認(rèn)同的旅游社區(qū)是一種虛擬上的依托某一旅游資源開(kāi)展旅游活動(dòng)的所有利益相關(guān)者的社會(huì)共同體，不受行政區(qū)劃限制。

2．社區(qū)參與旅游發(fā)展的概念。“社區(qū)參與旅游發(fā)展”的概念說(shuō)法不一，王瑞紅、陶梨（2004）[3] 指出社區(qū)參與旅游發(fā)展是指社區(qū)的政府及非政府介入社區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的過(guò)程、方法和手段，是指社區(qū)居民參加社區(qū)旅游發(fā)展計(jì)劃、項(xiàng)目以及其他各類事物與公益活動(dòng)的行為及其過(guò)程，這里參與的主體除了社區(qū)居民外，還包括政府、單位、社會(huì)團(tuán)體等法人。孫九霞（2005）[4] 認(rèn)為，社區(qū)參與旅游發(fā)展是指在旅游的決策、開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、管理、監(jiān)督等旅游發(fā)展過(guò)程中，充分考慮社區(qū)的意見(jiàn)和需要，并將其作為主要的開(kāi)發(fā)主體和參與主體，以便在保證旅游可持續(xù)發(fā)展方向的前提下實(shí)現(xiàn)社區(qū)的全面發(fā)展。

（二）社區(qū)參與旅游發(fā)展的理論支持

1．經(jīng)濟(jì)學(xué)。梨潔、趙西萍（2001）[1]從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度，運(yùn)用集體選擇、福利經(jīng)濟(jì)學(xué)等經(jīng)濟(jì)學(xué)前沿理論，對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的動(dòng)力、社區(qū)參與如何形成最終意見(jiàn)、社區(qū)參與如何實(shí)現(xiàn)收入公平分配等理論問(wèn)題進(jìn)行了質(zhì)疑和較深入的分析，雖然存在諸多的經(jīng)濟(jì)學(xué)難題，但是社區(qū)參與旅游發(fā)展在一定程度上還是可以實(shí)現(xiàn)的。吳雅玲（2007）[5] 提出了社區(qū)參與旅游的新目標(biāo)觀、新組織觀、新系統(tǒng)觀等新理念，并用區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展運(yùn)行框架進(jìn)行了新的探討，為社區(qū)參與旅游發(fā)展的實(shí)施提供了參考。楊桂紅（2001）[6]從實(shí)證經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā)，以云南碧塔海景區(qū)社區(qū)參與狀況為例，闡述社區(qū)參與旅游業(yè)發(fā)展對(duì)環(huán)境保護(hù)的積極作用。

2．社會(huì)交換理論。唐玲萍（2009）[7]利用社會(huì)交換理論對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的可能性進(jìn)行解釋：社區(qū)參與旅游發(fā)展是社區(qū)及其居民的理性選擇，是超越經(jīng)濟(jì)語(yǔ)境的多語(yǔ)境下的“利益驅(qū)動(dòng)”。

3．可持續(xù)發(fā)展理論。胡志毅、張兆干（2002）[8]提出了社區(qū)參與近“S”發(fā)展曲線，并從不同的發(fā)展階段上闡述了社區(qū)參與和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。毛彥斌（2008）[9] 通過(guò)分析旅游飛地、旅游孤島、新殖民主義等旅游非持續(xù)現(xiàn)象，指出了社區(qū)參與使旅游可持續(xù)發(fā)展的途徑選擇。目前的研究大都是把社區(qū)參與作為旅游可持續(xù)發(fā)展一個(gè)不可或缺的保障機(jī)制，大多是從經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境、社會(huì)等不同的角度論述了社區(qū)參與的作用。

（三）社區(qū)參與旅游發(fā)展的兩個(gè)熱點(diǎn)社區(qū)

1．鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究。丁煥峰（2006）[10]通過(guò)對(duì)農(nóng)村貧困社區(qū)旅游開(kāi)發(fā)中參與的內(nèi)涵、農(nóng)村貧困社區(qū)參與旅游發(fā)展及其規(guī)劃的基本出發(fā)點(diǎn)和實(shí)踐框架進(jìn)行分析，認(rèn)為貧困社區(qū)參與旅游發(fā)展是一種持續(xù)的旅游扶貧模式，是開(kāi)發(fā)扶貧的制度創(chuàng)新過(guò)程。陳麗華、董恒年（2008）[11]將社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游作為可持續(xù)旅游扶貧開(kāi)發(fā)的一種模式，并提出社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游的一些思路。王文才、劉景慧（2009）[12]以懷化市中方縣荊坪古村為例，分析其參與式鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不足，并提出相關(guān)發(fā)展措施。盧麗（2009）[13]從社會(huì)資本的視角對(duì)甘肅省青城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的探討，對(duì)遺產(chǎn)資源的保護(hù)和和諧旅游社區(qū)的建設(shè)有著重要意義，為青城鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展提供了新思路。目前鄉(xiāng)村社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究基本都是基于旅游業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村的扶貧作用，即鄉(xiāng)村居民通過(guò)參與旅游發(fā)展，獲得一定的經(jīng)濟(jì)利益。

2．民族社區(qū)參與旅游發(fā)展的研究。在民族地區(qū)，社區(qū)居民的日常生活及習(xí)俗等都具有濃厚的民族風(fēng)情，整個(gè)社區(qū)都是重要的吸引物，因此民族地區(qū)的發(fā)展更離不開(kāi)社區(qū)的參與和合作。研究主要集中在如下三個(gè)方面：（1）參與模式的研究。蘭海（2009）[14]從參與形式上提出了資源參與模式、產(chǎn)品參與模式、資本參與模式、實(shí)體參與模式四種模式。羅麗珊、王陵黎（2010）[15]以落水村和里格村為例對(duì)云南瀘沽湖摩梭社區(qū)參與旅游發(fā)展模式進(jìn)行比較分析，在分析其模式優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上得出了里格村的租賃經(jīng)營(yíng)模式更加優(yōu)化的結(jié)論。譚舒月（2009）[16]分別分析了上郎德模式和西江苗寨模式的成功，為其他民族地區(qū)社區(qū)參與的發(fā)展提供很好的借鑒意義。（2）社區(qū)參與限制性因素的研究。陳飚、鐘潔等（2007）[17]以云南香格里拉為例，探討了社區(qū)參與的限制性因素除了普遍存在的操作性、結(jié)構(gòu)性和文化性限制因素外，還存在著產(chǎn)業(yè)失衡、矛盾轉(zhuǎn)移和供求平衡等限制性因素。陳志永、況志國(guó)（2009）[18]分析了貴州上郎德苗寨個(gè)體理的非合作博弈和民族社區(qū)傳統(tǒng)社會(huì)規(guī)范的失效，社區(qū)居民對(duì)集體公共利益漠視的原因，提出加強(qiáng)社區(qū)組織建設(shè)，引入外來(lái)利益主體的建議，以期使個(gè)人理性逐步走向集體理性。民族地區(qū)社區(qū)由于其特殊性除了存在社區(qū)參與旅游發(fā)展的普遍問(wèn)題外，還存在其自身特有的發(fā)展限制性因素。（3）實(shí)證研究。邱云美、封建林等（2005）[19]采用問(wèn)卷調(diào)查法和訪談法對(duì)景寧畬族自治縣3個(gè)景區(qū)社區(qū)參與旅游進(jìn)行調(diào)查，王穎、張敏（2009）[20] 通過(guò)分析民族社區(qū)參與旅游發(fā)展的背景條件和開(kāi)展社區(qū)參與生態(tài)旅游對(duì)民族文化及生態(tài)環(huán)境的有利影響和不利影響，總結(jié)出了民族社區(qū)居民參與生態(tài)旅游的對(duì)策。學(xué)者們對(duì)民族地區(qū)進(jìn)行了有益的實(shí)證研究，并提出了一些參考性建議，但仍然停留在理論和宏觀層面。

（四）中外社區(qū)參與旅游發(fā)展對(duì)比研究

國(guó)外在社區(qū)參與旅游發(fā)展方面做了較多的理論和實(shí)證研究，張朋、王波（2003）[21]以英國(guó)南彭布魯克為例，分析了國(guó)外社區(qū)參與旅游發(fā)展的具體情況，對(duì)中國(guó)社區(qū)參與旅游發(fā)展理論和實(shí)踐起到了很好的啟示作用。保繼剛、孫九霞（2006）[22]在中國(guó)不同地區(qū)案例調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合西方學(xué)者的案例材料，總結(jié)出了中西方社區(qū)參與的明顯差異，并進(jìn)一步發(fā)掘兩者形成差異的深層原因。曾艷（2007）[23] 對(duì)國(guó)內(nèi)外社區(qū)參與旅游發(fā)展的模式進(jìn)行了比較研究，并借鑒國(guó)外模式優(yōu)勢(shì)嘗試構(gòu)建符合中國(guó)旅游發(fā)展的模式。

中外社區(qū)參與產(chǎn)生處于不同的旅游發(fā)展階段上，國(guó)內(nèi)外關(guān)于社區(qū)參與旅游發(fā)展無(wú)論是在理論方面還是實(shí)踐方面都存在很大的差距。

結(jié)論和展望

目前，關(guān)于旅游社區(qū)參與方面的研究偏重于宏觀理論研究，缺乏深入細(xì)致的實(shí)證研究。同時(shí)，有關(guān)的研究限于西方理論的分析框架。加上中國(guó)在實(shí)際規(guī)劃過(guò)程中一直未能很好地體現(xiàn)社區(qū)參與的精神，因而對(duì)西方理論和中國(guó)理論的探討既不夠深入又難以與現(xiàn)實(shí)接軌。在看待社區(qū)旅游的觀念上，國(guó)內(nèi)學(xué)者更看重它對(duì)旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作用，社區(qū)是為旅游服務(wù)的。但隨著學(xué)者們對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展研究的越來(lái)越關(guān)注，社區(qū)參與旅游發(fā)展的理論和實(shí)踐將進(jìn)一步完善和充實(shí)。

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Summary of Domestic Study on Community Involvement in Tourism Development in Recent Ten Years

SHE Jing-jing

篇（3）

1.中國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科生培養(yǎng)模式現(xiàn)狀及其問(wèn)題分析

1.1中國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科生培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析

現(xiàn)今，中國(guó)高校旅游管理本科生的培養(yǎng)模式非常相似：3年半在高校里學(xué)習(xí)理論知識(shí)，半年在飯店、旅行社、旅游景區(qū)景點(diǎn)等旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，成績(jī)合格者即可畢業(yè)，有些高校，實(shí)習(xí)時(shí)間加長(zhǎng)為8個(gè)月或者縮短為4―5個(gè)月，這在培養(yǎng)模式上沒(méi)有質(zhì)的變化。這可概括為：“3.5年在校學(xué)習(xí)理論知識(shí)+0.5年在旅游企業(yè)實(shí)習(xí)” 培養(yǎng)模式，簡(jiǎn)稱“3.5+0.5”培養(yǎng)模式。

1.2中國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科生培養(yǎng)模式的問(wèn)題分析

對(duì)旅游管理專業(yè)本科生培養(yǎng)模式的問(wèn)題分析，可從4方面考慮：社會(huì)、高校、學(xué)生、企業(yè)。社會(huì)，社會(huì)對(duì)高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)模式的監(jiān)督力度不夠。高校，高校對(duì)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式理解不一,對(duì)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式都有自己的理解。學(xué)生，學(xué)生對(duì)高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式不太關(guān)注。幾乎沒(méi)有幾個(gè)考生是在詳細(xì)了解高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式后而選擇這個(gè)專業(yè)的。企業(yè)，企業(yè)（旅游企業(yè)）對(duì)旅游專業(yè)培養(yǎng)模式基本是漠不關(guān)心的。

針對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)本科生培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀和問(wèn)題，筆者認(rèn)為可對(duì)本科生采用新的培養(yǎng)模式――“分流”培養(yǎng)模式。即對(duì)一進(jìn)高校的本科生進(jìn)行分流，一部分學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使其適應(yīng)旅游企業(yè)的工作（對(duì)這部分學(xué)生采用的培養(yǎng)模式稱為旅游管理專業(yè)實(shí)踐型人才培養(yǎng)模式，簡(jiǎn)稱實(shí)踐型培養(yǎng)模式）；另一部分學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)，增強(qiáng)研究旅游實(shí)踐的能力，為旅游理論研究添磚加瓦（對(duì)這部分學(xué)生采用的培養(yǎng)模式稱為旅游管理專業(yè)理論型人才培養(yǎng)模式，簡(jiǎn)稱理論型培養(yǎng)模式）。

2.中國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科生新培養(yǎng)模式的創(chuàng)建

2.1實(shí)踐型培養(yǎng)模式創(chuàng)建

實(shí)踐型培養(yǎng)模式主要涉及4方面（社會(huì)、高校、企業(yè)、學(xué)生）的利益（如圖一所示），圓圈表示培養(yǎng)模式涉及的利益方，橫線上的文字表示利益的一方對(duì)另一方影響的內(nèi)容，箭頭表示流向。社會(huì)對(duì)高校與企業(yè)影響是監(jiān)督，學(xué)生對(duì)社會(huì)是回報(bào)，學(xué)生需要花精力、時(shí)間、金錢(qián)向高校、企業(yè)學(xué)習(xí)理論、實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)，高校、企業(yè)應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核；還有，高校與企業(yè)間應(yīng)該有合同，以明確雙方的責(zé)任。實(shí)踐型培養(yǎng)模式較復(fù)雜，說(shuō)明如下：

圖一：實(shí)踐型培養(yǎng)模式4方面（社會(huì)、高校、企業(yè)、學(xué)生）利益關(guān)系圖

第一，實(shí)踐型培養(yǎng)模式應(yīng)該主要借鑒美國(guó)實(shí)用主義教育學(xué)家杜威（Dewey）、克伯屈（Kilpatrick）等人的教育理論來(lái)教學(xué)，因?yàn)檫@種教育學(xué)的興起是為了培養(yǎng)有知識(shí)和技能的人才而產(chǎn)生的。這與我國(guó)現(xiàn)階段對(duì)旅游人才需求的背景很相似，借鑒杜威等實(shí)用主義教育學(xué)家的經(jīng)驗(yàn)，能使實(shí)踐型培養(yǎng)模式有堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)。同時(shí)，注重彌補(bǔ)實(shí)用主義教育學(xué)的不足――忽視系統(tǒng)知識(shí)的學(xué)習(xí)，忽視教師在教育教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)作用，忽視學(xué)校的特質(zhì)，可能能使實(shí)踐型旅游人才更加完美。

第二，考慮到高校與企業(yè)資源高效利用的要求，可以采用以下培養(yǎng)模式：從大一下學(xué)期開(kāi)始到大四上學(xué)期結(jié)束，每一學(xué)年都開(kāi)設(shè)一門(mén)最重要的必修課，理論與實(shí)踐一起“修煉”，把學(xué)生分成兩部分并同時(shí)進(jìn)行，一部分學(xué)生在學(xué)期的上半部分時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，另一部分學(xué)生在此時(shí)進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐知識(shí)；在這學(xué)期的下半部分時(shí)間里，學(xué)習(xí)理論知識(shí)的學(xué)生與學(xué)習(xí)實(shí)踐知識(shí)的學(xué)生“對(duì)調(diào)”，本來(lái)學(xué)理論的學(xué)生去學(xué)實(shí)踐，本來(lái)學(xué)實(shí)踐的學(xué)生去學(xué)理論，一學(xué)期結(jié)束由學(xué)校和企業(yè)共同考核一次。接下去的第二學(xué)期，與第一學(xué)期培養(yǎng)方法類似，只是第二學(xué)期的考核是對(duì)這門(mén)最重要的必修課的總體考核。學(xué)校教授的理論知識(shí)，最好能直接用于實(shí)踐。學(xué)生去企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐知識(shí)，最好由經(jīng)驗(yàn)較豐富的師傅引導(dǎo)，一位師傅最好帶3個(gè)左右的學(xué)生。

除了完成最重要的三門(mén)必修課外，實(shí)踐性人才還應(yīng)該具備一些實(shí)用的理論知識(shí)，這有利于學(xué)生實(shí)踐能力的提高。當(dāng)然，了解一些其它學(xué)科的知識(shí)能使學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，對(duì)今后的發(fā)展有利，所以學(xué)校還應(yīng)該上一些拓寬學(xué)生知識(shí)面的課程。

還有，實(shí)踐型培養(yǎng)模式培養(yǎng)的人才是為旅游企業(yè)服務(wù)的，他們的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該體現(xiàn)在適應(yīng)旅游企業(yè)各方面的工作上，他們學(xué)習(xí)的理論和實(shí)踐知識(shí)應(yīng)該偏重于企業(yè)管理的知識(shí)。學(xué)生具體的課程安排見(jiàn)表一。

表一：實(shí)踐型培養(yǎng)模式課程安排

學(xué)期 課程 備注

第一學(xué)期 旅游學(xué)概論⑴、管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、英語(yǔ)（一）⑵、政治⑶、計(jì)算機(jī)（一）⑷、體育（一）⑸ ⑴旅游學(xué)概論課程的教材可選用李天元編寫(xiě)的《旅游學(xué)》⑵學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程四學(xué)期，故有（一）、（二）、（三）、（四）之分⑶學(xué)習(xí)教育部規(guī)定的5門(mén)政治課⑷學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)課程兩個(gè)學(xué)期，故有（一）、（二）之分⑸學(xué)習(xí)體育課程四學(xué)期，故有（一）、（二）、（三）、（四）之分

第二學(xué)期 飯店管理（一）⑹、禮儀學(xué)、旅游法規(guī)、政治、英語(yǔ)(二)、計(jì)算機(jī)（二）、體育（二） ⑹帶“”的課程是最重要的必修課，學(xué)習(xí)兩個(gè)學(xué)期，故有（一）、（二）之分，下同

第三學(xué)期 飯店管理（二）、會(huì)展研究、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、英語(yǔ)（三）、政治、體育（三）

第四學(xué)期 旅行社管理（一）、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、英語(yǔ)（四）、政治⑺、體育（四） ⑺選兩門(mén)政治課程

第五學(xué)期 旅行社管理（二）、旅游選修課（一）⑻、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游英語(yǔ)（一）⑼、旅游資源評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā) ⑻在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)這五門(mén)課程中任選一門(mén)，學(xué)習(xí)兩個(gè)學(xué)期，故有（一）、（二）之分⑼旅游英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)兩個(gè)學(xué)期，故有（一）、（二）之分

第六學(xué)期 旅游景區(qū)景點(diǎn)管理（一）、旅游選修課（二）、旅游英語(yǔ)（二）、旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)

第七學(xué)期 旅游景區(qū)景點(diǎn)管理（二）、畢業(yè)論文⑽、職業(yè)生涯規(guī)劃 ⑽完成一個(gè)實(shí)踐個(gè)案研究，5000字左右

第八學(xué)期 無(wú)⑾ ⑾不安排課程是為了有時(shí)間找工作

注：1.一些擴(kuò)大知識(shí)面的公選課，一般安排在晚上，以方便學(xué)生有時(shí)間上課，學(xué)生可在第三至第七學(xué)期選這類課，一般有三個(gè)學(xué)期的課程。2.應(yīng)該多鼓勵(lì)學(xué)生考一些資格證書(shū)，如飯店領(lǐng)班資格證、導(dǎo)游資格證、會(huì)計(jì)資格證等。

2.2理論型培養(yǎng)模式創(chuàng)建

理論型培養(yǎng)模式主要涉及3方面（社會(huì)、高校、學(xué)生）的利益（如圖二所示），和實(shí)踐型培養(yǎng)模式相同，圓圈表示培養(yǎng)模式涉及的利益方，橫線上的文字表示利益的一方對(duì)另一方影響的內(nèi)容，箭頭表示流向。社會(huì)對(duì)高校有監(jiān)督的責(zé)任，學(xué)生學(xué)成后回報(bào)社會(huì)，學(xué)生花精力、時(shí)間、金錢(qián)在高校學(xué)習(xí)理論實(shí)踐知識(shí)，高校有傳授學(xué)生知識(shí)、訓(xùn)練其人格的義務(wù)。對(duì)于理論型培養(yǎng)模式，還有兩點(diǎn)補(bǔ)充說(shuō)明。

圖二：理論型培養(yǎng)模式3方面（社會(huì)、高校、學(xué)生）利益關(guān)系圖

第一，理論型培養(yǎng)模式不但需要借鑒教育學(xué)家赫爾巴特（Herbart）的教育學(xué)理論，還要借鑒文化教育學(xué)的教育理論。雖然這兩派的教育學(xué)理論本生就存在沖突，但是融合它們的優(yōu)點(diǎn)就能使培養(yǎng)模式發(fā)揮大作用。這兩派教育學(xué)理論都有很強(qiáng)的思辨氣息，這對(duì)旅游學(xué)科范式的研究大有裨益。當(dāng)然，加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐研究方法的訓(xùn)練也是必要的，它能彌補(bǔ)理論型學(xué)生時(shí)間投入不夠的缺陷。

第二，理論型培養(yǎng)模式除了注重對(duì)學(xué)生有研究能力的培養(yǎng)，還應(yīng)該特別關(guān)注學(xué)生專業(yè)興趣、毅力等能力的增長(zhǎng)。作為一個(gè)立志從事理論旅游研究的學(xué)生來(lái)說(shuō)，對(duì)旅興趣、毅力等能力的培養(yǎng)，可能比研究能力更重要。旅游學(xué)的知識(shí)更新很快，一般是5―8年，旅游研究方法是隨著旅游研究的觀點(diǎn)而變化的，更新速度也較快。而學(xué)生對(duì)旅游研究的興趣和毅力一旦產(chǎn)生，卻可能保持很長(zhǎng)時(shí)間。旅游理論研究者沒(méi)有十年時(shí)間的勤修苦練是不太可能出成果的，在這么長(zhǎng)的時(shí)間里很有可能經(jīng)歷觀點(diǎn)和知識(shí)的變革。而在變革中，只能依靠研究者對(duì)旅游研究的興趣和毅力，才能使學(xué)生積極的迎接變革，并在變革中不斷成長(zhǎng)。

所以理論型培養(yǎng)模式，更接近于傳統(tǒng)理科人才的培養(yǎng)模式，只是由于學(xué)科發(fā)展的歷史時(shí)期不同（傳統(tǒng)理科，如數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科都已經(jīng)是成熟學(xué)科，而旅游學(xué)科還處于“青春期”），課程的設(shè)置等可能大致與理科課程設(shè)置類似。具體的大學(xué)課程安排見(jiàn)表二。

表二：理論型培養(yǎng)模式課程安排

學(xué)期 課程 備注

第一學(xué)期 旅游學(xué)概論（一）⑴、高等數(shù)學(xué)（一）⑵、哲學(xué)概論、英語(yǔ)（一）⑶、政治⑷、計(jì)算機(jī)（一）⑸、體育（一）⑹ ⑴旅游學(xué)概論，學(xué)習(xí)兩個(gè)學(xué)期，第一學(xué)期，學(xué)習(xí)申葆嘉老師1996年發(fā)表于《旅游學(xué)刊》上的4篇文章――《國(guó)外旅游研究進(jìn)展》（連載之一至連載之四）以及由他主編的《旅游學(xué)原理》一書(shū)的前言與1―4章的內(nèi)容

⑵高等數(shù)學(xué)課程學(xué)習(xí)兩個(gè)學(xué)期，故有（一）、（二）之分

⑶⑷⑸⑹與實(shí)踐型培養(yǎng)模式相應(yīng)課程安排的要求相同

第二學(xué)期 旅游學(xué)概論（二）⑺、高等數(shù)學(xué)（二）英語(yǔ)（二）、政治、計(jì)算機(jī)（二）、體育（二） ⑺旅游學(xué)概論，第二學(xué)期學(xué)習(xí)謝彥君老師于2004年出版的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》（第二版），以及張凌云老師在2008年―2009年發(fā)表于《旅游學(xué)刊》的3篇論文：《國(guó)際上流行的旅游定義與概念綜述》、《旅游學(xué)研究的新框架：對(duì)非慣常環(huán)境下消費(fèi)者行為和現(xiàn)象的研究》、《非慣常環(huán)境：旅游核心概念的再研究》和他在《旅游科學(xué)》上于2008年6月發(fā)表的論文《近年來(lái)國(guó)際旅游學(xué)術(shù)期刊和論文選題的特征》

第三學(xué)期 管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、英語(yǔ)（三）、政治、體育（三）

第四學(xué)期 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、線性代數(shù)、英語(yǔ)（四）、政治⑻、體育（四） ⑻選擇兩門(mén)政治課程

第五學(xué)期 旅游心理學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游文化學(xué)、調(diào)研實(shí)踐（一）⑼ ⑼調(diào)研實(shí)踐課程應(yīng)該理論結(jié)合實(shí)踐，應(yīng)該保證學(xué)生有時(shí)間去實(shí)地調(diào)查，以便更好的掌握課程知識(shí)，課程有兩學(xué)期，故有（一）、（二）之分

第六學(xué)期 旅游企業(yè)管理學(xué)、考研輔導(dǎo)⑽ ⑽考研輔導(dǎo)課程包括政治、英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、專業(yè)課，最好有專業(yè)的輔導(dǎo)老師上課，一直持續(xù)到大四上學(xué)期

第七、八學(xué)期 畢業(yè)論文⑾、調(diào)研實(shí)踐（二） ⑾有一定水平的論文，2萬(wàn)字左右

注：1.一些擴(kuò)大知識(shí)面的公選課與實(shí)踐型培養(yǎng)模式的課程安排要求相同。

3.小結(jié)

本文在分析了現(xiàn)階段的中國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科生傳統(tǒng)培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀和問(wèn)題后，建立了旅游管理專業(yè)本科生的新培養(yǎng)模式。雖然旅游的發(fā)展大體需要實(shí)踐和理論兩方面的人才，但是社會(huì)還可能需要其他方面的人才。在管理學(xué)人才中，有一類人研究介于實(shí)踐與理論之間，他們?yōu)楣芾韺W(xué)理論與實(shí)踐的溝通發(fā)揮著自己的能量。戰(zhàn)略管理之父安索夫（Ansoff）就是代表。安索夫致力于彌補(bǔ)實(shí)踐和理論討論的鴻溝，通過(guò)提供一種有利于實(shí)用技術(shù)評(píng)估和發(fā)展的理論依據(jù)，填補(bǔ)理論與實(shí)踐之間的差距[1]。所以新培養(yǎng)模式還可能需要進(jìn)一步完善。

篇（4）

本研究采用質(zhì)性方法，分兩個(gè)階段展開(kāi)。第一個(gè)階段，為了解旅游本科專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，根究中國(guó)國(guó)家旅游研究院的《中國(guó)旅游教育機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，選定61所在2000年前設(shè)置旅游學(xué)院的大學(xué)為研究樣本，從這些大學(xué)官方網(wǎng)站收集到48份本科教學(xué)大綱，根據(jù)Ring[5]與吳必虎和黎筱筱[6]的學(xué)科分類對(duì)48份旅游教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行內(nèi)容分析。第二個(gè)階段，為理解中國(guó)旅游管理本科課程設(shè)計(jì)過(guò)程及面臨的問(wèn)題，對(duì)資深旅游教育者進(jìn)行深度訪談。首先根據(jù)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)設(shè)計(jì)訪談提綱，涉及專業(yè)發(fā)展歷史、課程開(kāi)設(shè)狀況、課程評(píng)估機(jī)制、專業(yè)之間的異同、課程設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題。根據(jù)大學(xué)旅游本科專業(yè)開(kāi)辦的歷史、學(xué)界認(rèn)可度及其知名度以及區(qū)域分布選擇北京、天津、大連、上海、廣州、重慶等地區(qū)10所大學(xué)作為便利抽樣的樣本。首先通過(guò)郵件寄發(fā)邀請(qǐng)信給這10所大學(xué)的旅游學(xué)院院長(zhǎng)，邀請(qǐng)他們本人或指派一個(gè)合適的人接受大約45分鐘的面對(duì)面的深度訪談，有7個(gè)大學(xué)愿意接受訪談。本研究所有受訪者均為在旅游領(lǐng)域有十余年教研經(jīng)驗(yàn)的教授，都參與過(guò)或者現(xiàn)在仍直接參與所在學(xué)院的課程設(shè)計(jì)，因此本研究的深度訪談仍具有較好的代表性。訪談獲得受訪者同意后進(jìn)行了錄音。訪談結(jié)束后立即對(duì)訪談資料進(jìn)行第一輪的手工編碼，把編碼的結(jié)果與謄錄好的訪談文稿發(fā)給受訪者進(jìn)行審查，對(duì)經(jīng)過(guò)審查的資料進(jìn)行第二輪的編碼作為最終分析使用。深度訪談的同時(shí)收集7所大學(xué)旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，旨在比較他們?cè)趯I(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程組成方面的異同。

二、實(shí)證結(jié)果

1. 旅游本科課程的構(gòu)成與培養(yǎng)目標(biāo)

我國(guó)旅游本科專業(yè)課程的內(nèi)容構(gòu)成主要分為三大塊――管理課程、旅游課程與會(huì)展課程（見(jiàn)表1），其中管理課程是主要部分，所占比例最高。在48個(gè)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，管理課程所占比例達(dá)42.8%，所有6個(gè)酒店專業(yè)中所占比例達(dá)到73.8%，10個(gè)會(huì)議經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中所占比例為32.8%。像飯店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)學(xué)、管理學(xué)、餐飲管理、人力資源管理、戰(zhàn)略管理、危機(jī)管理與財(cái)務(wù)管理等都?xì)w為管理課程。同時(shí)，旅游規(guī)劃、旅行社管理與生態(tài)旅游專業(yè)核心課程主要為旅游業(yè)方面的，其旅游課程在課程總數(shù)中所占比例各為53.7%、34.8% 與 88%。但是即使這些課程在旅游課程名目下，有些仍偏向旅游地理學(xué)科，比如旅游規(guī)劃專業(yè)開(kāi)設(shè)的區(qū)域旅游規(guī)劃、城鄉(xiāng)旅游規(guī)劃與計(jì)算機(jī)扶助旅游制圖，生態(tài)旅游專業(yè)開(kāi)設(shè)的旅游生態(tài)學(xué)、旅游景觀生態(tài)學(xué)與旅游林學(xué)等課程。由于中國(guó)旅游管理專業(yè)屬于工商管理一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科，工商管理一級(jí)學(xué)科所要求開(kāi)設(shè)的核心課程必須開(kāi)設(shè)出，所以管理類課程所在比例就非常高。20世紀(jì)90年代國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展旅游教育，一些歷史、地理、語(yǔ)言、社會(huì)學(xué)等學(xué)院為了緩解就業(yè)壓力并促進(jìn)學(xué)院創(chuàng)收紛紛開(kāi)設(shè)旅游專業(yè)，盡管專業(yè)名稱相同，但是他們的師資基本上沒(méi)有太大變化，這樣就使某些專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程具有明顯的原有學(xué)科的痕跡。由課程大綱內(nèi)容分析可以發(fā)現(xiàn)會(huì)議展覽與獎(jiǎng)勵(lì)旅游是中國(guó)旅游本科教育中一個(gè)相對(duì)較新的領(lǐng)域，在所有旅游專業(yè)中占課程總數(shù)的比例為0―5.6%。

旅游本科課程培養(yǎng)的基本技能主要包括三種類型――溝通技能、服務(wù)禮儀與計(jì)算機(jī)使用，還有少量的學(xué)校培養(yǎng)攝影、茶道與自我閱讀等能力，但是其他重要的個(gè)人技能，比如個(gè)人發(fā)展、跨文化交流、團(tuán)隊(duì)工作與問(wèn)題解決能力、社會(huì)與個(gè)人責(zé)任方面的知識(shí)很少出現(xiàn)在課程計(jì)劃中。其次，旅游本科課程強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言能力。不管在中國(guó)還是其他很多國(guó)家旅游課程中都強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言能力，絕大部分專業(yè)都至少提供一門(mén)旅游專業(yè)英語(yǔ)課程，有些還提供第二外語(yǔ)作為選修課，種類廣泛的語(yǔ)言課程也支持了強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)的觀點(diǎn)：很多大學(xué)提供涵蓋聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)至少2個(gè)方面的英語(yǔ)課程，有些甚至還把口譯作為主要選修課。另外，中國(guó)旅游課程對(duì)科研方法訓(xùn)練不足。72所院校中只有5所院校提供研究方法方面的課程，三所院校是旅游研究外文文獻(xiàn)，其他兩所是研究方法與設(shè)計(jì)，在課程總數(shù)的比例為0―1.3%。研究方法課程較低的比例反映了中國(guó)旅游本科教育中對(duì)科研訓(xùn)練的不足。

2.旅游專業(yè)課程設(shè)計(jì)過(guò)程

有4位受訪者說(shuō)他們有一定的規(guī)定，隔年修改教學(xué)計(jì)劃并且當(dāng)準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)新專業(yè)或方向的時(shí)候或者增刪課程的時(shí)候需要經(jīng)過(guò)一個(gè)組織良好的程序，通常由學(xué)院院長(zhǎng)與教授組成一個(gè)教學(xué)委員會(huì)，當(dāng)決定修改專業(yè)計(jì)劃的時(shí)候就召開(kāi)一個(gè)會(huì)議。有時(shí)候，當(dāng)教師希望開(kāi)設(shè)或取消某一課程的時(shí)候，他（她）要提交一個(gè)論證報(bào)告或申請(qǐng)，并且由教學(xué)委員會(huì)討論。教學(xué)委員會(huì)把會(huì)議決議上報(bào)給校教學(xué)委員會(huì)以表明接收了這種修改。另三所大學(xué)的受訪者說(shuō)，盡管當(dāng)他們決定修改教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候有一定的程序執(zhí)行，但是往往由院長(zhǎng)或教學(xué)院長(zhǎng)基于他們個(gè)人對(duì)旅游業(yè)發(fā)展變化的認(rèn)識(shí)或教學(xué)需要進(jìn)行修改。

對(duì)課程設(shè)計(jì)過(guò)程的訪談結(jié)果顯示，政府與教育者是課程的決策者并且旅游本科課程的其他利益相關(guān)者――業(yè)界、在校學(xué)生或校友――偶爾參與這個(gè)決策過(guò)程。只有一個(gè)受訪者提到他們當(dāng)開(kāi)始開(kāi)設(shè)一個(gè)新專業(yè)高爾夫球管理時(shí)試著探尋業(yè)界的期望并且與業(yè)界人士進(jìn)行溝通，并且最終從這種溝通中獲益良多。因?yàn)樗麄冋J(rèn)識(shí)到業(yè)界對(duì)本科生的期望是具有更多的運(yùn)動(dòng)管理的知識(shí)而不是操作知識(shí)，否則基于當(dāng)前的師資與現(xiàn)有資源他們不可能獲得這種認(rèn)識(shí)并且不符合學(xué)院既有的教學(xué)與研究方向。最終學(xué)院考慮到現(xiàn)有的體制與教學(xué)資源把業(yè)界需要的高爾夫球管理變通為俱樂(lè)部管理。三個(gè)受訪者承認(rèn)在現(xiàn)有實(shí)踐下，即使有必要，其他利益相關(guān)者也很少能夠參與課程設(shè)計(jì)過(guò)程。另一個(gè)受訪者反映，公立大學(xué)甚至沒(méi)有認(rèn)識(shí)到諸如業(yè)界和學(xué)生也是利益相關(guān)者。因?yàn)楣俜綄?duì)高等教育機(jī)構(gòu)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則幾乎是純學(xué)術(shù)的，旅游專業(yè)也無(wú)不例外，即使旅游學(xué)被認(rèn)為是一種應(yīng)用性的社會(huì)科學(xué)并且需要與實(shí)踐緊密聯(lián)系。

3. 旅游本科課程設(shè)計(jì)面臨的問(wèn)題

首先，缺少旅游課程評(píng)價(jià)與總體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)問(wèn)到對(duì)中國(guó)旅游本科課程的評(píng)估與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，受訪者說(shuō)基本上沒(méi)有一個(gè)專門(mén)針對(duì)旅游課程的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

其次，師資緊缺，實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)缺乏。師資緊缺是7位受訪者共同反映的問(wèn)題，由于沒(méi)有合格的教員，一些想開(kāi)設(shè)的課程沒(méi)有開(kāi)出來(lái)。另一個(gè)例子就是由于師資缺乏，一名講師一個(gè)學(xué)期主講多門(mén)課程，即使有些課程脫離了他們的學(xué)術(shù)專長(zhǎng)。對(duì)教師學(xué)歷的高要求也被認(rèn)為是師資缺乏的一個(gè)原因，有些實(shí)踐課程或管理層次的課程如果由具有業(yè)界經(jīng)驗(yàn)的教師講授效果可能更好，但是在我國(guó)那些具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人通常沒(méi)有獲得較高學(xué)歷，所以不能在旅游本科教育機(jī)構(gòu)謀取一個(gè)教職，這也從某種程度上降低了課程質(zhì)量。由于用人單位喜歡聘用具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生，如果旅游本科生在畢業(yè)前沒(méi)有積累足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，那么用人單位的這種偏好就會(huì)進(jìn)一步影響到本科生畢業(yè)后的就業(yè)。

最后，學(xué)科定位影響課程設(shè)計(jì)。現(xiàn)在旅游管理是在管理學(xué)目錄下，制約了旅游學(xué)科的發(fā)展，因而也影響旅游本科教育以及課程設(shè)計(jì)。當(dāng)旅游業(yè)在1978年起步的時(shí)候當(dāng)時(shí)中國(guó)政府決定促進(jìn)入境旅游的發(fā)展以賺取外匯，旅游專業(yè)最初設(shè)置在經(jīng)濟(jì)學(xué)目錄下。當(dāng)興辦旅游企業(yè)后如何管理旅游與飯店企業(yè)的開(kāi)始出現(xiàn)，因而教育部1998年高校專業(yè)目錄調(diào)整的時(shí)候決定把旅游專業(yè)設(shè)置在管理學(xué)目錄下以響應(yīng)這種需要。但是隨著中國(guó)旅游業(yè)在過(guò)去十年里的發(fā)展，休閑與游憩開(kāi)始成為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾糠郑c此同時(shí)，休閑研究、旅游社會(huì)學(xué)與旅游人類學(xué)逐漸出現(xiàn)在旅游本科課程中，但是考慮到只有2年的主要課程的學(xué)習(xí)時(shí)間，還要留出來(lái)半年到一年給實(shí)習(xí)與論文寫(xiě)作，其實(shí)只剩下一年到一年半的專業(yè)課程學(xué)習(xí)時(shí)間，如此短的時(shí)間造成很多課程無(wú)法開(kāi)設(shè)。

4. 不同高校旅游本科課程設(shè)計(jì)的比較

專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃顯示，絕大部分教學(xué)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是按照教育部相關(guān)規(guī)定與指南制定的。教學(xué)計(jì)劃里面都有相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)與管理技能、實(shí)務(wù)與理論能力方面的類似要求，同樣也強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游本科學(xué)習(xí)打下多學(xué)科與跨學(xué)科的知識(shí)基礎(chǔ)。但是，就期望畢業(yè)生擔(dān)任的職位與職業(yè)要求的表述方面，每一個(gè)專業(yè)在某種程度上是有差異的。比如南方某大學(xué)的會(huì)展專業(yè)預(yù)期他們的學(xué)生畢業(yè)后從事會(huì)展業(yè)的規(guī)劃、營(yíng)銷與公共關(guān)系、談判、經(jīng)營(yíng)與收益管理方面的工作。另一個(gè)例子是西南某師范大學(xué)旅游管理與酒店管理兩個(gè)專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)方面也有差異。對(duì)旅游管理的專業(yè)培養(yǎng)要求是了解營(yíng)銷、文化與旅游業(yè)，能夠從事調(diào)查、制作計(jì)劃與促銷，擅長(zhǎng)寫(xiě)作、數(shù)理統(tǒng)計(jì)與信息工作；酒店管理對(duì)學(xué)生的要求是了解管理、文化與商業(yè)，能夠制定計(jì)劃，勝任服務(wù)與宣傳工作，擅長(zhǎng)外語(yǔ)、信息技術(shù)與溝通工作。同時(shí)，某財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理專業(yè)要求他們的學(xué)生能夠從事定性與定量研究，基本了解國(guó)際酒店與旅游業(yè)實(shí)務(wù)，也要求他們的畢業(yè)生遵守工作道德規(guī)范，這一點(diǎn)在其他的專業(yè)目標(biāo)與要求里面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。東部某師范大學(xué)要求他們的畢業(yè)生勝任旅游行政與企業(yè)管理中的高級(jí)職位，同時(shí)希望他們的學(xué)生能夠?qū)ふ已芯咳笨冢每赡艿难芯糠椒◤氖抡{(diào)查并且寫(xiě)出可以匯報(bào)的研究結(jié)果。

開(kāi)設(shè)課程方面，我國(guó)旅游本科課程主要是由兩個(gè)部分組成――通選課與專業(yè)課，盡管在專業(yè)課下面可能會(huì)有不同的單元，比如專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課。專業(yè)課的比例比通選課大，占到所有課程總數(shù)的50%以上。在西南某師范大學(xué)與某財(cái)經(jīng)大學(xué)，將畢業(yè)論文、實(shí)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐單列，而東部某師范大學(xué)與南方某大學(xué)則包括在專業(yè)課單元里面。四個(gè)專業(yè)計(jì)劃里面畢業(yè)論文大約都占到畢業(yè)要求學(xué)分的3%～4%，而社會(huì)實(shí)踐所占的比例在每個(gè)教學(xué)計(jì)劃里面都不同，從2.5%到8.2%不等。西南某師范大學(xué)分配給社會(huì)實(shí)踐的學(xué)分是畢業(yè)論文的2倍多，某財(cái)經(jīng)大學(xué)教學(xué)計(jì)劃分配給實(shí)習(xí)與實(shí)地研究的學(xué)分也比畢業(yè)論文多。南方某大學(xué)在實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文分配的學(xué)分一樣多，東部某師范大學(xué)分配給畢業(yè)論文的學(xué)分比實(shí)習(xí)的更多（6∶4）。在四學(xué)年里面，對(duì)畢業(yè)學(xué)分的要求從155―180個(gè)學(xué)分。

旅游本科課程專業(yè)課之間的異同。首先，旅游本科主干課程幾乎不一樣，有些專業(yè)把宏觀層次的課程，比如旅游心理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)作為他們的專業(yè)必修課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課，但是其他專業(yè)把這些課程歸為他們的選修課，而有些大學(xué)在他們的旅游管理與會(huì)展專業(yè)都沒(méi)有提供這兩門(mén)課。其次，不同專業(yè)之間的必修課與選修課名單中提供的課程也不一樣。最后，同樣專業(yè)方向下的課程也有巨大的差異。但是，就旅游管理涵蓋的學(xué)科范圍來(lái)說(shuō)，旅游本科課程的內(nèi)容有些類似，并且都強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)與禮儀。

篇（5）

1996年,列農(nóng)和弗勒1提出黑色旅游(dark tourism)的概念，2000年,他們合作出版了《黑色旅游:死亡與災(zāi)難的吸引力》一書(shū)。汶川大地震以后，國(guó)內(nèi)黑色旅游活動(dòng)和學(xué)術(shù)界對(duì)黑色旅游的研究逐漸興起。胡傳東，羅仕偉2（2007）將黑色旅游定義為“一種旅游者通過(guò)對(duì)黑色事件發(fā)生地的旅游景點(diǎn)或者模擬構(gòu)造的黑色旅游情景的游覽,從而獲得滿足受教育、好奇心和受刺激等目的的旅游體驗(yàn)活動(dòng)”。

“黑色旅游利益相關(guān)者”是指那些能影響黑色旅游業(yè)發(fā)展以及受黑色旅游地發(fā)展影響的個(gè)人、群體或組織。其旅游的目的是為了教育、好奇心或者受刺激。

旅游倫理3的基本問(wèn)題是指旅游利益和旅游道德的關(guān)系問(wèn)題，處理好各利益主體之間的關(guān)系、處理好當(dāng)代人和子孫后后代之間的利益關(guān)系，人和自然之間能否做到和諧相處和可持續(xù)性發(fā)展，對(duì)黑色旅游的健康、可持續(xù)性發(fā)展至關(guān)重要。

參考夏贊才4（2003）對(duì)旅行社旅游利益相關(guān)者的分類依據(jù)——影響力、利益性質(zhì)、關(guān)系程度，將黑色旅游利益相關(guān)者分為三大類：核心層利益相關(guān)者、緊密層利益相關(guān)者和外圍層利益相關(guān)者，具體情況如圖1所示。

圖1黑色旅游利益相關(guān)者的界定

一、黑色旅游利益相關(guān)者界定

黑色旅游核心利益相關(guān)者是指那些在黑色旅游發(fā)展中擁有直接的經(jīng)濟(jì)、法律和道德利益的個(gè)人或群體，包括黑色旅游地社區(qū)（包括當(dāng)?shù)鼐用瘢?dāng)?shù)卣⒑谏糜握摺⒙糜伍_(kāi)發(fā)商、旅游企業(yè)等。

緊密層利益相關(guān)者是指那些在特定的時(shí)間和空間能給黑色旅游發(fā)展帶來(lái)機(jī)會(huì)和威脅的利益相關(guān)者，包括非政府組織和個(gè)人（旅游志愿組織、社會(huì)團(tuán)體、環(huán)保組織、學(xué)術(shù)界、媒體），其他政府部門(mén)（各級(jí)政府的工商、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、土地、環(huán)保部門(mén)等），旅游市場(chǎng)（競(jìng)爭(zhēng)者、合作者、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等）。外圍層利益相關(guān)者指更廣泛的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化和自然環(huán)境。

二、黑色旅游利益相關(guān)者的利益訴求分析

黑色旅游利益相關(guān)者有不同于一般旅游利益相關(guān)者的利益訴求。

（一）當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)

目前社會(huì)學(xué)一般認(rèn)為“社區(qū)是指居于一定地域的、具有共同聯(lián)系、歸屬感和彼此交往的人們組成的群體及其活動(dòng)區(qū)域。黑色旅游地當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)通常包括：①當(dāng)?shù)厝丝冢虎谒诘赜颍虎郛?dāng)?shù)厣鐓^(qū)公共設(shè)施；④當(dāng)?shù)鼐用竦臍w屬感。”

保繼剛5（2002）指出當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民是“旅游發(fā)展的主體，他們不僅是旅游業(yè)的最終受益人，也是旅游資源的一部分”。社區(qū)居民希望通過(guò)參與旅游開(kāi)發(fā)，獲得合理的報(bào)酬，增加收入，改善基礎(chǔ)設(shè)施條件和生活環(huán)境，并享有旅游發(fā)展的知情權(quán)、參與權(quán)和決策權(quán)，并在旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展的過(guò)程中獲得尊重。

（二）當(dāng)?shù)卣?/p>

目前，我國(guó)實(shí)行政府主導(dǎo)型的旅游戰(zhàn)略，當(dāng)?shù)卣呛谏糜蔚恼{(diào)控者、宣傳者和監(jiān)督者。當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)招商引資，發(fā)展旅游業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)效益，增加政府財(cái)政收入，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)就業(yè)，提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量，保證地方的穩(wěn)定，并保護(hù)本地獨(dú)特、稀有的自然和社會(huì)文化資源，保護(hù)整個(gè)地區(qū)的生態(tài)和社會(huì)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)整個(gè)地區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（三）旅游企業(yè)

當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)是黑色旅游的參與者和執(zhí)行者，是以盈利為主要目的，為旅游者提供各種服務(wù)并滿足其需要的單位和集體，如旅游開(kāi)發(fā)商、旅行社、賓館飯店、旅游商品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)商等。

（四）旅游者

旅游者是黑色旅游的參與者和實(shí)踐者。旅游者對(duì)旅游開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的滿意程度，決定著旅游開(kāi)發(fā)成功與否。旅游者在黑色旅游中希望安全有保障，獲得真實(shí)、完美的旅游經(jīng)歷。旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的知情權(quán)，并按合同獲得相應(yīng)的服務(wù)。

（五）旅游企業(yè)員工

旅游企業(yè)員工是旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品的直接提供者，是連接旅游者和旅游企業(yè)的載體，是黑色旅游的形象代言人，他們希望獲得經(jīng)濟(jì)收入、獲得個(gè)人發(fā)展的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。

（七）周邊旅游景區(qū)

周邊同質(zhì)旅游景區(qū)因旅游資源與本地黑色旅游旅游(地)景點(diǎn)的旅游資源具有替代性，無(wú)疑會(huì)被本旅游社區(qū)分流部分旅游客源，其經(jīng)濟(jì)收益會(huì)因此減少，與本旅游社區(qū)的旅游收益呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。周邊異質(zhì)旅游景區(qū)同樣希望通過(guò)發(fā)展自身的旅游獲得旅游收益，但因其由與本地黑色旅游吸引物具有互補(bǔ)性，可以與本地黑色旅游進(jìn)行聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)開(kāi)發(fā)。

（八）旅游志愿部門(mén)與專家學(xué)者

黑色旅游與旅游志愿部門(mén)有密不可分的關(guān)系。Wearing Stephen（2001）認(rèn)為“公益旅游是旅游者在旅游的過(guò)程中做出一些志愿服務(wù),從而對(duì)旅游目的地做出一些積極的貢獻(xiàn),是最有價(jià)值的旅游形式之一”6。目前有一些旅游志愿部門(mén)組織志愿者前往地震災(zāi)區(qū)進(jìn)行旅游活動(dòng)，在旅游活動(dòng)中以多種形式幫助災(zāi)區(qū)人民。專家學(xué)者是為黑色旅游地開(kāi)發(fā)規(guī)劃及其研究活動(dòng)提供幫助的人。

三、黑色旅游利益相關(guān)者相之間的矛盾分析

黑色旅游利益相關(guān)者之間的沖突與合作普遍存在，只是在程度上不同而已。

按矛盾的激烈程度和矛盾的主體來(lái)看，主要表現(xiàn)旅游開(kāi)發(fā)商和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間、旅游者與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的矛盾。

（一）旅游開(kāi)發(fā)商與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的矛盾

開(kāi)發(fā)商與社區(qū)居民之間的矛盾主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)利益方面。開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)黑色旅游主要的目的就是獲得經(jīng)濟(jì)收益，因此主觀上可能存在忽視社區(qū)居民利益的現(xiàn)象，甚至?xí)懦錾鐓^(qū)參與旅游，造成“旅游飛地、旅游孤島、新殖民主義7”等旅游非持續(xù)發(fā)展現(xiàn)象，使社區(qū)居民的利益無(wú)法保障；另外，如果旅游開(kāi)發(fā)不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)環(huán)境惡化。旅游開(kāi)發(fā)商與社區(qū)居民沖突的結(jié)果是旅游者利益受損，旅游地形象遭到破壞、門(mén)票收入減少，旅游開(kāi)發(fā)商的開(kāi)發(fā)活動(dòng)難以繼續(xù)進(jìn)行，社區(qū)居民無(wú)法真正通過(guò)旅游發(fā)展增加收入、提高生活水平。

（二）旅游者與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的矛盾

“旅游者與社區(qū)居民之間的關(guān)系具有多樣性，旅游者與旅游社區(qū)居民的相互影響是一種獨(dú)特而復(fù)雜的多元文化的相互作用8”。具體表現(xiàn)為旅游心理沖突、文化沖突和環(huán)境利益沖突等方面。

在心理沖突方面，黑色旅游地居民因?yàn)橛羞^(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)、災(zāi)難 、恐怖等與死亡相關(guān)的經(jīng)歷，在精神上受過(guò)創(chuàng)傷，他們希望從痛苦中走出來(lái)，開(kāi)始新的生活，不愿意再回想起過(guò)去的苦難。李麗9（2010）認(rèn)為“這種苦難的形象的直接承擔(dān)者便是當(dāng)?shù)鼐用瘛：谏糜卧谕ㄟ^(guò)展示這種災(zāi)難形象的同時(shí)，當(dāng)?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)和精神狀態(tài)也作為一種呈現(xiàn)形式。作為災(zāi)難的直接受害者，當(dāng)?shù)鼐用竦谋瘧K遭遇與傷痛在短期難以愈合，更是不愿被展示的”。一些學(xué)者和當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為開(kāi)發(fā)黑色旅游是在“揭傷者的傷疤，在傷者的傷口上撒鹽，有悖于人道主義”，對(duì)黑色旅游的開(kāi)發(fā)持否定、反感和抵制的態(tài)度。但旅游者進(jìn)行黑色旅游的目的就是要感受災(zāi)難場(chǎng)面，讓心靈受到震撼，尋求刺激，這就使得災(zāi)難經(jīng)歷被商業(yè)化、舞臺(tái)化、甚至異化。

在環(huán)境效益方面，旅游者的大量涌入勢(shì)必會(huì)給旅游社區(qū)帶來(lái)較大的環(huán)境壓力，社區(qū)居民的生存空間受到挑戰(zhàn)，還有旅游者帶來(lái)的噪音污染、水污染、土壤污染等自然環(huán)境污染，并給社會(huì)治安環(huán)境帶來(lái)壓力。

（三）其他利益矛盾分析

在眾多的黑色旅游利益相關(guān)者中，旅游經(jīng)營(yíng)者追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化；旅游者尋求旅游需求滿足最大化；政府主管部門(mén)探求管理效益最大化，當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)往往是被忽視的利益主體，社區(qū)居民是黑色旅游的弱勢(shì)群體，他們的地位被邊緣化。具體表現(xiàn)在以下幾方面：

1..社區(qū)居民的利益得不到保障

一方面，社區(qū)居民作為部分旅游資源所有者的權(quán)益沒(méi)有充分體現(xiàn)，如在一些黑色旅游項(xiàng)目中社區(qū)居民本身就是吸引旅游者的重要旅游資源，但是旅游者沒(méi)有因此向社區(qū)居民支付費(fèi)用，社區(qū)居民并沒(méi)有得到這部分收入；另一方面，旅游開(kāi)發(fā)雖然不同程度地提高了社區(qū)居民的收入水平，但是也打破了當(dāng)?shù)鼐用耖L(zhǎng)期習(xí)慣了的生活方式，使社區(qū)居民被動(dòng)地承擔(dān)了過(guò)多的外部成本。而國(guó)家的補(bǔ)償有限，多數(shù)人會(huì)感受到社會(huì)成本上升，如物價(jià)上漲，環(huán)境污染，生存擁擠等。

2.分配收入差距拉大

社區(qū)居民之間由于參與的程度不同，導(dǎo)致社區(qū)居民之間分配差距拉大；當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)與外來(lái)企業(yè)相比，旅游開(kāi)發(fā)收益大部分被外來(lái)企業(yè)獲得，同時(shí)報(bào)酬優(yōu)厚的管理性和專業(yè)性工作崗位基本上被素質(zhì)較高的專業(yè)人員占據(jù)，而社區(qū)居民只能從事那些技術(shù)性不高的工作，收入也相對(duì)較低。

3.旅游企業(yè)和政府對(duì)黑色旅游的環(huán)境效益、社會(huì)效益重視不夠

目前大多數(shù)旅游開(kāi)發(fā)的最終目的是獲得經(jīng)濟(jì)利益，因此在旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展的過(guò)程中，由于受短期利益的驅(qū)動(dòng)，而忽略了環(huán)境利益和文化利益。造成當(dāng)?shù)靥厣幕倪^(guò)度商業(yè)化和異化，或?qū)ι鷳B(tài)環(huán)境的造成嚴(yán)重污染和破壞。

四、黑色旅游利益分配的對(duì)策和建議

我國(guó)黑色旅游的發(fā)展尚處于起步階段，在很多方面還有待進(jìn)一步完善，下面從從宏觀和微觀的角度處理現(xiàn)有問(wèn)題。

（一）在宏觀方面

1.以政府為主導(dǎo)，加強(qiáng)政府的調(diào)控、監(jiān)督職能

政府應(yīng)加大招商引資和市場(chǎng)營(yíng)銷力度，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度，用以幫帶扶、提供小額貸款的方式，改善貧困居民的居住條件。在招商引資的過(guò)程中，將黑色旅游社區(qū)和當(dāng)?shù)鼐用竦睦娣旁诘谝晃唬玫捏w現(xiàn)“三個(gè)代表”重要思想，并落到實(shí)處真正為當(dāng)?shù)鼐用裰\福利。

2.堅(jiān)持旅游可持續(xù)發(fā)展的原則，實(shí)現(xiàn)黑色旅游可持續(xù)性發(fā)展

旅游可持續(xù)發(fā)展10是在不損害環(huán)境持續(xù)性的基礎(chǔ)上，既滿足當(dāng)代人高質(zhì)量的旅游需求，又不妨害滿足后代人高質(zhì)量的旅游要求，既保證旅游經(jīng)營(yíng)者的利益，又保證旅游者的利益、旅游地居民的利益，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定和良性發(fā)展。其實(shí)質(zhì)就是不斷保持環(huán)境資源和文化的完整性，并能給旅游地政府、居民、企業(yè)和游客等公平地分配旅游業(yè)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

（二）在微觀方面

1.增強(qiáng)社區(qū)參與

社區(qū)居民的支持是黑色旅游發(fā)展的前提，社區(qū)居民對(duì)發(fā)展黑色旅游的態(tài)度、參與程度直接影響到黑色旅游目的地形象與旅游者的旅游滿意度。只有提高當(dāng)?shù)鼐用裾w素質(zhì)和參與發(fā)展旅游的能力，建立合理的利益分配機(jī)制，加強(qiáng)利益相關(guān)主體間的協(xié)調(diào)與合作提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳鐓^(qū)歸屬感與認(rèn)同感，讓居民進(jìn)行經(jīng)濟(jì)參與、政治參與、環(huán)境參與、文化參與、心理參與，在旅游規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)、管理、監(jiān)督各環(huán)節(jié)，多領(lǐng)域、全方位、高層次廣泛參與，實(shí)現(xiàn)社區(qū)旅游一體化，走可持續(xù)旅游發(fā)展之路。

2.加強(qiáng)黑色旅游的公益性、教育性

和公益旅游組織合作，提倡并大力發(fā)展黑色旅游地的公益旅游活動(dòng)。將一定比例的旅游收益用作公益基金，進(jìn)行旅游扶貧與集體建設(shè)。鼓勵(lì)旅游者在旅游過(guò)程中參與公益、志愿活動(dòng)。增強(qiáng)旅游者教育，提高旅游者的旅游倫理素質(zhì)，培養(yǎng)文明的、高素養(yǎng)的旅游者。黑色旅游本身就具有教育目的，旅游者通過(guò)對(duì)再難過(guò)程和災(zāi)難場(chǎng)景的體驗(yàn)，思索生命和生活的價(jià)值，達(dá)到凈化心靈、升華情感的作用。

3.注重生命倫理的界限11，加強(qiáng)黑色旅游利益相關(guān)者的旅游倫理觀念

黑色旅游地,尤其災(zāi)難旅游地，在經(jīng)歷重大災(zāi)難后往往不僅基礎(chǔ)設(shè)施遭到毀壞,人們付出了巨大的生命代價(jià)。社區(qū)居民對(duì)發(fā)展黑色旅游吃不同的態(tài)度，有人贊同支持，也有人反感抵制，當(dāng)然有人會(huì)理性看待，因此在旅游開(kāi)發(fā)中必須考慮到幸存者的感受,不能因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)穆糜涡袨閷?duì)災(zāi)難的受害者帶來(lái)新的心理創(chuàng)傷。這是對(duì)逝者的尊重,也是對(duì)生者的安慰,更是生命倫理的價(jià)值界限12。

4.形成合理的黑色旅游利益分配模式

可以參考發(fā)展比較成熟的旅游社區(qū)利益分配模式，以“公平、公正、公開(kāi)”的方式成立社區(qū)居民委員會(huì)，居委會(huì)代表當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的利益、制定章程，形成“當(dāng)?shù)卣?社區(qū)居委會(huì)+家庭接待戶”的利益分配模式。由政府組織村民，貸款投資景區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，統(tǒng)一定價(jià)，收取門(mén)票費(fèi)用。鼓勵(lì)和扶持當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營(yíng)旅游項(xiàng)目，本著民主自愿的原則，盡可能的培訓(xùn)、安排當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c當(dāng)?shù)睾谏糜位顒?dòng)。按相關(guān)法律法規(guī)收取營(yíng)業(yè)稅，將所得稅利用于社區(qū)公共事業(yè)的建設(shè)，如民居的統(tǒng)一改造，居民教育培訓(xùn)，還可用于對(duì)環(huán)境損失和土地?fù)p失的補(bǔ)償?shù)取?/p>

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篇（6）

一、引 言

鄉(xiāng)村城市化亦稱鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化，體現(xiàn)的是農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)化為非農(nóng)業(yè)人口并向城鎮(zhèn)性質(zhì)的居民點(diǎn)集聚。鄉(xiāng)村地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘械貐^(qū)或在鄉(xiāng)村地域中城市要素逐漸增長(zhǎng)的過(guò)程。鄉(xiāng)村城市化是一個(gè)復(fù)合的動(dòng)力系統(tǒng)，工業(yè)化是城市化初始階段的主導(dǎo)推力，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向工業(yè)經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的體制轉(zhuǎn)型的“雙重轉(zhuǎn)型”的不斷推進(jìn)。鄉(xiāng)村城市化已經(jīng)與市場(chǎng)化和國(guó)際化取向的改革緊密相關(guān)，超越了工業(yè)化的范疇。在全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、加快推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程中，探索和優(yōu)化鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力已經(jīng)成為各界關(guān)注的重要命題。旅游開(kāi)發(fā)是近些年來(lái)鄉(xiāng)村地區(qū)加快發(fā)展的重要依托，深入分析鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程中的旅游影響機(jī)制及動(dòng)力系統(tǒng)，科學(xué)審視鄉(xiāng)村旅游地的城市化效應(yīng)及程度界定，進(jìn)而提出相應(yīng)的調(diào)控對(duì)策，不僅對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮積極的指導(dǎo)作用，同時(shí)對(duì)于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)控城市化動(dòng)力機(jī)制，科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、旅游影響研究述略及效應(yīng)評(píng)析

旅游活動(dòng)對(duì)地區(qū)的影響研究是一個(gè)非常復(fù)雜的議題，旅游從本質(zhì)上講是旅游行為的空間移動(dòng)，這一動(dòng)態(tài)的移動(dòng)過(guò)程帶來(lái)的影響層面主要涉及經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化三個(gè)方面，這也解釋了現(xiàn)有相關(guān)成果的研究視角源于地理學(xué)、人類學(xué)和社會(huì)學(xué)等三個(gè)學(xué)科的原因。從地理學(xué)的視角來(lái)看，旅游本身由三個(gè)主要成分組成，即旅游客源地、旅游目的地和聯(lián)系客源地與目的地之間的旅游通道。其中，旅游目的地研究是其中的主體，smith(1978)認(rèn)為不同類型的旅游者對(duì)旅游目的地的影響具有一定的規(guī)律；doxey(1976)對(duì)目的地居民的態(tài)度進(jìn)行了研究，并提出了著名的“憤怒指數(shù)”。而旅游影響機(jī)制的效應(yīng)研究，則以butler(1980)提出的旅游目的地生命周期理論為代表，他認(rèn)為旅游者數(shù)量、類型和發(fā)展歷史是影響旅游目的地不同發(fā)展階段的決定因素，從而形成不同程度和形式的旅游影響，進(jìn)而奠定了地理學(xué)視角的旅游影響研究的基本基調(diào)，即從旅游地主客關(guān)系的角度探討旅游活動(dòng)對(duì)旅游目的地的影響，輔之以生命周期的不同階段的理論闡釋，形成了日趨復(fù)雜的研究框架。這種傾向性對(duì)國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究產(chǎn)生了極強(qiáng)的示范效應(yīng)和導(dǎo)向作用。1980年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)旅游地理學(xué)界關(guān)于旅游影響的研究全部集中在旅游者以及旅游地居民對(duì)旅游影響的感知與態(tài)度的分析方面，且這些研究基本上都是針對(duì)某一類型的案例地開(kāi)展實(shí)證研究。

1963年，人類學(xué)學(xué)者努涅斯(nunez)發(fā)表題為《一個(gè)墨西哥山村開(kāi)展周末旅游帶來(lái)的影響》的論文，標(biāo)志著人類學(xué)學(xué)者開(kāi)始關(guān)注旅游研究，并于20世紀(jì)70年代在西方全面興起。人類學(xué)視角的研究重點(diǎn)主要從目的地居民、游客以及客源地社會(huì)三個(gè)不同視角進(jìn)行深入探究，認(rèn)為旅游過(guò)程是旅游者與東道主進(jìn)行文化接觸和碰撞的過(guò)程，其中包含著不同文化、亞文化之間的交流與融合。社會(huì)學(xué)的視角則主要從社會(huì)系統(tǒng)的整體角度來(lái)研究社會(huì)的結(jié)構(gòu)、功能和現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律。英國(guó)社會(huì)學(xué)家洱瑞(urry，1990)提出，旅游社會(huì)學(xué)研究的意義在于：“通過(guò)對(duì)旅游現(xiàn)象和非旅游現(xiàn)象(即日常實(shí)踐和‘正常社會(huì)’)的對(duì)比研究，來(lái)揭示本來(lái)不易為人發(fā)覺(jué)的‘正常社會(huì)’的問(wèn)題和矛盾。”這是建構(gòu)旅游社會(huì)學(xué)的基礎(chǔ)素材之一，通過(guò)二三十年的持續(xù)關(guān)注，學(xué)術(shù)界對(duì)旅游社會(huì)學(xué)涉及的論題主要包括：旅游活動(dòng)過(guò)程的特征、接待地社會(huì)壓力的成因、旅游業(yè)發(fā)展對(duì)接待地社會(huì)的影響、旅游與風(fēng)情民俗資源的關(guān)系及相互影響、旅游者群體及其與接待地關(guān)系、旅游的現(xiàn)代化和原始化以及旅游者群體、個(gè)體和旅游系統(tǒng)等等。

從旅游影響的三重學(xué)科剖面(圖1)的研究態(tài)勢(shì)上可以看出，旅游影響的空間概念體現(xiàn)在居民和旅游者對(duì)目的地旅游現(xiàn)象形成的空間感知和心理體驗(yàn)。旅游經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了目的地商業(yè)化和城市化現(xiàn)象的加劇，這顯然給旅游目的地的社會(huì)結(jié)構(gòu)帶來(lái)了深度變革；在本地文化與旅游者帶來(lái)的外來(lái)文化的機(jī)制耦合中，文化的交鋒與碰撞、目的地文化的本真性特點(diǎn)與外來(lái)文化的多元性一直是難以化解的矛盾，這種交織的過(guò)程對(duì)旅游目的地的形象進(jìn)行不斷地調(diào)整與修正。

三、鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程中的旅游影響機(jī)制

(一)旅游影響視角下的鄉(xiāng)村城市化動(dòng)力機(jī)制

在人類社會(huì)發(fā)展歷程中，人口和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)逐步向城鎮(zhèn)地區(qū)轉(zhuǎn)移和集中是一個(gè)非常重要的社會(huì)現(xiàn)象。18世紀(jì)中葉英國(guó)產(chǎn)業(yè)革命以來(lái)，工業(yè)化的興起有力地推動(dòng)了城市化進(jìn)程。城市化表現(xiàn)了人類生產(chǎn)與生活方式的變化，在城市化進(jìn)程中，農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化為城市人口的趨勢(shì)加快，各類城市形態(tài)不斷出現(xiàn)并得以豐富和完善。從本質(zhì)上講，城市化體現(xiàn)了城市和鄉(xiāng)村的雙重視角，鄉(xiāng)村地區(qū)的城市化處于城市化的末端，是城市化進(jìn)程的基礎(chǔ)層次。

鄉(xiāng)村城市化的傳統(tǒng)模式是農(nóng)村社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)民家庭或個(gè)人等民間力量發(fā)動(dòng)的一種由市場(chǎng)力量推動(dòng)形成的誘致性制度變遷模式。推動(dòng)城市化過(guò)程所需的動(dòng)力的產(chǎn)生機(jī)制以及維持和改善這種機(jī)制的各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系、組織制度等是一個(gè)綜合體系。無(wú)論是學(xué)術(shù)界早期提出的二元城市化動(dòng)力機(jī)制，還是自上而下的城市化發(fā)展機(jī)制等，鄉(xiāng)村城市化都具有相同或相近的發(fā)生機(jī)理，都是在市場(chǎng)機(jī)制作用下，由農(nóng)村經(jīng)濟(jì)利益主體在響應(yīng)產(chǎn)業(yè)非農(nóng)化獲利機(jī)會(huì)時(shí)自發(fā)倡導(dǎo)和組織來(lái)促成的。鄉(xiāng)村城市化的路徑一般從鄉(xiāng)村工業(yè)開(kāi)始，通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村工業(yè)，讓農(nóng)民直接享受到工業(yè)、非農(nóng)化的利益，進(jìn)而逐步實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)化。在這一過(guò)程中，市場(chǎng)化始終是鄉(xiāng)村城市化的基本準(zhǔn)則，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民是鄉(xiāng)村城市化的利益相關(guān)者。

鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力機(jī)制總體上可以歸納為三個(gè)層次、八重動(dòng)力(圖2)。其中，宏觀層次主要體現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。中觀層次的動(dòng)力集中體現(xiàn)在農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程的加快、第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展以及各個(gè)層面的政策與制度措施的推動(dòng)。微觀層次的動(dòng)力相對(duì)復(fù)雜，可以概況為三個(gè)方面，即農(nóng)民對(duì)生活質(zhì)量需求的變化、農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力、資本、技術(shù)等要素流動(dòng)的加快，以及旅游影響帶來(lái)的促動(dòng)。這一動(dòng)力體系在市場(chǎng)機(jī)制和城鄉(xiāng)互動(dòng)的交互作用下，鄉(xiāng)村地區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、人口結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、聚落結(jié)構(gòu)以及制度結(jié)構(gòu)等方面發(fā)生了深刻變化，即第二、三產(chǎn)業(yè)的比重明顯加大，剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移加快、非農(nóng)人口比重增加，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平明顯提升，人們聚居方式發(fā)生顯著變化，鄉(xiāng)村地區(qū)的社會(huì)關(guān)系面臨新一輪的重構(gòu)等。 　旅游影響對(duì)鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程的推動(dòng)，主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展質(zhì)量和綜合效益上，旅游影響并非推動(dòng)鄉(xiāng)村城市化的主要?jiǎng)恿Γ錆撛诘淖饔蔑@然也不能低估，判定這種作用的程度，可從以下幾方面加以理解：(1)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形態(tài)決定著旅游對(duì)城市化的貢獻(xiàn)程度，依托旅游業(yè)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的鄉(xiāng)村地區(qū)，旅游影響顯然是推動(dòng)城市化的主導(dǎo)動(dòng)力；(2)旅游影響的作用機(jī)理應(yīng)從鄉(xiāng)村作為旅游目的地和客源地的雙重視角加以解讀，以往的諸多研究多是從目的地的視角加以分析探討，這顯然是有失偏頗的，鄉(xiāng)村地作為客源輸出地，將會(huì)加速農(nóng)民對(duì)旅游的認(rèn)知，有助于城市化程度的逐步提升。(3)旅游影響對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)而言，是一個(gè)復(fù)合的影響系統(tǒng)，將對(duì)旅游地的社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)等形成多元化的推動(dòng)力，由此形成的城市化效應(yīng)是一個(gè)各種要素兼顧并能保持協(xié)同發(fā)展的良性格局，而單純的工業(yè)化催生的城市化現(xiàn)象顯然達(dá)不到這種效果。簡(jiǎn)而言之，旅游引發(fā)的城市化能夠?qū)ζ渌a(chǎn)業(yè)形成的城市化發(fā)揮補(bǔ)充、提高和優(yōu)化的作用。

(二)旅游影響下的鄉(xiāng)村城市化動(dòng)力構(gòu)成

城鎮(zhèn)的發(fā)展基于兩種動(dòng)力，一種是向心集聚的力量，另一種是離心擴(kuò)散的力量。一般說(shuō)來(lái)，城市發(fā)展的向心過(guò)程和離心過(guò)程貫穿于城市化的全過(guò)程，但是城市發(fā)展的初、中期以向心集聚的力量為主，中后期則以離心擴(kuò)散的力量為主。自1990年代以來(lái)，城市化出現(xiàn)了新的趨勢(shì)，即多元城市化動(dòng)力替代以往一元或二元城市化動(dòng)力。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)由政府主導(dǎo)向市場(chǎng)主導(dǎo)的轉(zhuǎn)變過(guò)程中，其中的形成機(jī)理愈發(fā)復(fù)雜，多元化和多層次性特點(diǎn)日趨明顯。

1　旅游消費(fèi)觀念的異化是鄉(xiāng)村城市化的基礎(chǔ)動(dòng)力。旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、國(guó)民可支配收入水平、生活方式的轉(zhuǎn)變等因素休戚相關(guān)。閑暇時(shí)間、非必要性開(kāi)支和旅游動(dòng)力是產(chǎn)生旅游意愿的三個(gè)條件。旅游活動(dòng)的初期形態(tài)多是以觀光游覽為主，之后開(kāi)始向休閑、度假、體驗(yàn)、健身等方向轉(zhuǎn)變。當(dāng)城市旅游、知名景點(diǎn)景區(qū)成為旅游者旅游行為的普遍載體之后，旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變促使旅游者關(guān)注新的旅游形式，鄉(xiāng)村旅游迎合了這一市場(chǎng)需求，其獨(dú)特性優(yōu)勢(shì)開(kāi)始成為旅游業(yè)的新生力量，研究旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化問(wèn)題不能忽視這一前提條件。

2　文化生態(tài)的異質(zhì)性是鄉(xiāng)村城市化的原發(fā)動(dòng)力。旅游作為城市化的一種動(dòng)力，既可以在城市化中后期發(fā)生作用，使城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型或城市功能多元化，也可以作為城市化的原動(dòng)力，使城市從無(wú)到有，從小到大，使其發(fā)生質(zhì)的飛躍[22 j。旅游對(duì)鄉(xiāng)村城市化的初始動(dòng)力是鄉(xiāng)村文化生態(tài)的異質(zhì)性優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村聚落景觀的獨(dú)特性、鄉(xiāng)村消費(fèi)文化的生態(tài)性、鄉(xiāng)村自然和人文環(huán)境的本真性等優(yōu)勢(shì)已然成為吸引外來(lái)游客的重要引力，由之形成了旅游流的集聚，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游目的地相關(guān)城市功能要素的聚集與完善。

3　政策效應(yīng)和開(kāi)發(fā)成本是鄉(xiāng)村城市化的誘導(dǎo)動(dòng)力。自1992年以來(lái)，國(guó)家旅游局每年推出特定的旅游主題。其中，1995年的“民俗風(fēng)情游”、1998年的“華夏城鄉(xiāng)游”、2002年的“

2　滯后城市化。城市化水平滯后的根源是對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的“過(guò)度保護(hù)”，一些地方從節(jié)約投入的角度出發(fā)，認(rèn)為鄉(xiāng)村地區(qū)的所有現(xiàn)象和行為都可以成為旅游活動(dòng)的吸引物，“臟、亂、差”的旅游環(huán)境、缺乏專門(mén)治 理的旅游接待設(shè)施等容易讓旅游者望而生畏，這顯然背離了鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)初衷；城市化程度不足還會(huì)給鄉(xiāng)村居民帶來(lái)身份上的“優(yōu)越感”，思想上的“固步自封”使其很難關(guān)注自身的文化素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)方面存在的問(wèn)題，不愿意接近或者是純粹出于利益角度的粗放式旅游經(jīng)營(yíng)行為很難獲得旅游者的認(rèn)可。同時(shí)，這種滯后效應(yīng)使得鄉(xiāng)村旅游難以實(shí)現(xiàn)集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，農(nóng)村地區(qū)社會(huì)分工不充分，農(nóng)民就業(yè)環(huán)境很難得到改善，有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的作用就無(wú)從談起。

3　過(guò)度城市化。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的過(guò)度城市化帶來(lái)了一系列的負(fù)面效應(yīng)，可以概括為以下幾方面：

(1)破壞鄉(xiāng)村地區(qū)的聚落結(jié)構(gòu)和生態(tài)景觀

在經(jīng)濟(jì)特征和自然環(huán)境、民族文化等因素的作用下，鄉(xiāng)村存在著種種居住方式和形態(tài)特征。這些特征是鄉(xiāng)村地區(qū)聚落形態(tài)的特色和精華，而不少地區(qū)在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，臆想旅游者的消費(fèi)心理，新建或改建一些與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村聚落景觀差異很大的接待設(shè)施。一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了將古建筑推倒和盲目改建的現(xiàn)象，導(dǎo)致了個(gè)性化的“鄉(xiāng)村性”向同質(zhì)化的“城市性”演變的現(xiàn)象。

(2)鄉(xiāng)村地區(qū)民俗文化舞臺(tái)化、娛樂(lè)化傾向加劇

豐富的民俗文化資源盡管是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的一大亮點(diǎn)，但事實(shí)情況是，不少地區(qū)一直缺乏科學(xué)的開(kāi)發(fā)思路。鄉(xiāng)村旅游“急功近利”的開(kāi)發(fā)套路使得許多旅游地盡可能地用舞臺(tái)化的形式、娛樂(lè)化的方式把當(dāng)?shù)匚幕尸F(xiàn)給游客，這種人為的文化表現(xiàn)形式使游客與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)隔離開(kāi)來(lái)。這種做法積極的一面是使游客對(duì)鄉(xiāng)村居民和文化的探究壓力減小，在一定程度上保護(hù)了當(dāng)?shù)匚幕幌麡O的一面是讓旅游業(yè)蒙上了文化優(yōu)越的色彩，表現(xiàn)的內(nèi)容也多是鄉(xiāng)村文化的膚淺形式。

(3)商業(yè)化帶來(lái)了鄉(xiāng)村居民的邊緣化

根據(jù)巴特勒旅游地生命生命周期理論，鄉(xiāng)村旅游在進(jìn)入發(fā)展階段后，政府政策的傾斜、游客量規(guī)模的增加吸引了大量的投資者。從利益相關(guān)的角度看，政府、投資者、居民成為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的三方利益主體。在這一博弈環(huán)境中，地方政府的初衷容易被市場(chǎng)化的運(yùn)作路徑所左右，投資者由于資本話語(yǔ)權(quán)會(huì)始終保持較強(qiáng)的談判能力，鄉(xiāng)村居民多處于一種邊緣化境地。鄉(xiāng)村居民主體地位的模糊，產(chǎn)生了兩方面的后果，一是商業(yè)化帶來(lái)了居住成本的增加，不少環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村地區(qū)，旅游開(kāi)發(fā)之后的顯著變化是地價(jià)攀升或房?jī)r(jià)飛漲，鄉(xiāng)村居民往往無(wú)力分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的成果；二是鄉(xiāng)村地區(qū)淳樸的文化氣息開(kāi)始被外來(lái)文化所浸染，鄉(xiāng)村社區(qū)的文化和價(jià)值觀開(kāi)始發(fā)生變異，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀與現(xiàn)代文化景觀不協(xié)調(diào)等問(wèn)題日益凸顯。

(4)鄉(xiāng)村地區(qū)出現(xiàn)了逆城市化的傾向

逆城市化是城市化過(guò)度發(fā)展的必然結(jié)果，造成逆城市化的原因主要是城市人口過(guò)于密集、環(huán)境惡化、地價(jià)房租昂貴、生活質(zhì)量下降等引起人口向環(huán)境優(yōu)美、地價(jià)房租便宜的郊區(qū)、衛(wèi)星城等鄉(xiāng)村地遷移。鄉(xiāng)村旅游成為承接這種轉(zhuǎn)移“任務(wù)”的載體。鄉(xiāng)村居住環(huán)境的優(yōu)勢(shì)、交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善，加大了城市景觀對(duì)鄉(xiāng)村景觀的影響，這種“侵蝕行為”使得不少鄉(xiāng)村的“城市性”特點(diǎn)越來(lái)越明顯。

五、鄉(xiāng)村旅游地城市化的調(diào)控對(duì)策

(一)科學(xué)規(guī)劃開(kāi)發(fā)區(qū)域。營(yíng)造鄉(xiāng)村氛圍

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)要樹(shù)立“區(qū)域——城市——鄉(xiāng)村社區(qū)——鄉(xiāng)村旅游地”的多元開(kāi)發(fā)維度，從“資源——產(chǎn)品——市場(chǎng)”的互動(dòng)層面來(lái)規(guī)劃開(kāi)發(fā)區(qū)域。參與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的人員應(yīng)包括旅游地理、經(jīng)濟(jì)管理、人文歷史等學(xué)科背景的專家構(gòu)成，本著保護(hù)第一、開(kāi)發(fā)第二的指導(dǎo)思想編制旅游總體規(guī)劃或概念性規(guī)劃。在此基礎(chǔ)上，鄉(xiāng)村景觀資源應(yīng)由景觀園林、建筑等專業(yè)人員來(lái)完成規(guī)劃的空間設(shè)計(jì)和景觀布局。鄉(xiāng)村旅游的景觀應(yīng)從體驗(yàn)的角度出發(fā)，通過(guò)個(gè)人體驗(yàn)的作用使“景”與“觀”和諧統(tǒng)一，營(yíng)造一種天然意趣、田園詩(shī)化的獨(dú)特鄉(xiāng)村氛圍。

(二)重塑鄉(xiāng)村文化形象。凸顯鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)

在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中，注意保護(hù)好“鄉(xiāng)村性”的優(yōu)勢(shì)是避免過(guò)度城市化問(wèn)題的前提。為此，首先要依托鄉(xiāng)村既有的空間布局對(duì)鄉(xiāng)村進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)，防止破壞鄉(xiāng)村“原生態(tài)”特質(zhì)的粗線條模式。其次，要積極采取各種措施保護(hù)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)間民俗在旅游開(kāi)發(fā)中的“神秘性”。城市化的旅游規(guī)劃往往是一類“公園化”、“廣場(chǎng)化”、“舞臺(tái)化”的模式。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展進(jìn)程中，消除和避免這一現(xiàn)象的根本途徑是從鄉(xiāng)村旅游地的地脈和文脈出發(fā)，本著生態(tài)循環(huán)、文化保護(hù)、永續(xù)利用的指導(dǎo)方針，來(lái)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，應(yīng)從當(dāng)?shù)乇姸嗟穆糜尉坝^中發(fā)掘出最能代表地方文化的文化景觀并從中提煉出主題，以主題為基礎(chǔ)進(jìn)行特色分區(qū)。通過(guò)對(duì)不同區(qū)域的非具象和抽象的規(guī)劃設(shè)計(jì)，用具象的形態(tài)生動(dòng)地表達(dá)出特定的景觀形象。在鄉(xiāng)土建筑風(fēng)貌的塑造中，建筑風(fēng)格應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土建筑特色，避免不合理的異域文化侵蝕鄉(xiāng)村聚落景觀的原始風(fēng)貌。

(三)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，延伸旅游效應(yīng)

鄉(xiāng)村地區(qū)在確立了旅游開(kāi)發(fā)的主體地位之后，合理設(shè)計(jì)和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是必須要考慮的重要命題。首先，加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)、無(wú)公害農(nóng)業(yè)的推廣。其次，科學(xué)調(diào)整農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)類型，地方政府要在招商引資過(guò)程中設(shè)置“門(mén)檻”，強(qiáng)化基于環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入制度。鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈條的主體，如摻雜其他工業(yè)元素，特別是污染嚴(yán)重、能耗高的工業(yè)項(xiàng)目很容易失去本真，從而產(chǎn)生“一損俱損”的局面。第三，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)的政策要求，合理推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的城鎮(zhèn)化建設(shè)，政府應(yīng)把一些小城鎮(zhèn)按旅游集鎮(zhèn)的風(fēng)貌進(jìn)行控制，使其本身就成為旅游吸引物之一。同時(shí)，依托這些農(nóng)村小城鎮(zhèn)發(fā)展旅游商貿(mào)流通業(yè)，如農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)與銷售等，使小城鎮(zhèn)成為承接鄉(xiāng)村旅游一體化發(fā)展的中轉(zhuǎn)站。

(四)合理布局和完善旅游開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)要素

鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的初期階段，重點(diǎn)突出三方面的功能特性，即居住功能、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能和旅游接待服務(wù)功能。旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化，其實(shí)質(zhì)是旅游產(chǎn)業(yè)的城市化。旅游是綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，除了產(chǎn)品體系服務(wù)功能外，還包括支撐體系服務(wù)功能，如游客的休息坐臥、游客安全保護(hù)、標(biāo)識(shí)導(dǎo)引服務(wù)等。產(chǎn)業(yè)要素的完善應(yīng)立足鄉(xiāng)村實(shí)際，例如針對(duì)游客住宿問(wèn)題，鄉(xiāng)村社區(qū)應(yīng)充分利用現(xiàn)有民宅，改善用電、用水及衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施條件，建造一些農(nóng)家客棧以滿足游客住宿之需。另外，鄉(xiāng)村旅游地的不斷發(fā)展會(huì)使其功能組成日趨多樣化，比如一些商務(wù)、會(huì)務(wù)活動(dòng)可能進(jìn)入旅游地，這些設(shè)施的空間布局與要素體系建設(shè)要進(jìn)行科學(xué)論證、有序開(kāi)發(fā)。

(五)建構(gòu)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的資本和人力資源平臺(tái)

篇（7）

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002-5006（2017）03-0029-09

Doi： 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.03.009

引言

信息是旅游業(yè)的生存之本，信息技術(shù)的發(fā)展為旅游業(yè)帶來(lái)了戰(zhàn)略性的機(jī)遇和挑戰(zhàn)[1]。在線旅游是信息技術(shù)尤其是互聯(lián)網(wǎng)科技應(yīng)用于旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是以旅游者需求為導(dǎo)向的信息技術(shù)與旅游業(yè)融合的體現(xiàn)，其發(fā)展雛形是早期以航空公司和飯店集團(tuán)的計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)為代表的旅游電子商務(wù)。在線旅游革新了傳統(tǒng)旅游企業(yè)的商業(yè)模式，極大地改變了旅游信息傳播方式和旅游者消費(fèi)行為，覆蓋的旅游市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)張，使旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈發(fā)生重構(gòu)。根據(jù)Internet Travel Hotel Booking Statistics（2014）統(tǒng)計(jì)，近年全球在線預(yù)訂的年平均人數(shù)約為1.483億，其中，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂人數(shù)占57%，通過(guò)智能手機(jī)預(yù)訂人數(shù)占65%1。據(jù)艾瑞咨詢預(yù)測(cè)，2017年中國(guó)在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到4650.1億元2。龐大的市場(chǎng)規(guī)模使得在線旅游成為國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)界和學(xué)術(shù)界不可回避的課題。國(guó)內(nèi)外學(xué)者已有對(duì)信息技術(shù)與旅游管理[2]、信息科學(xué)與旅游研究交叉[3]等做系統(tǒng)綜述，但都是把信息和通訊技術(shù)與旅游分開(kāi)研究，更側(cè)重分析信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)的影響，而不是把在線旅游作為一個(gè)獨(dú)立的旅游行業(yè)分支，這已經(jīng)與在線旅游企業(yè)領(lǐng)先的行業(yè)地位和擴(kuò)張的在線旅游市場(chǎng)規(guī)模不相匹配。在此背景下，本文對(duì)近10年公開(kāi)發(fā)表在境外英文期刊上的關(guān)于在線旅游研究的文獻(xiàn)進(jìn)行綜述，以期對(duì)境外在線旅游研究的最新進(jìn)展進(jìn)行較為全面的總結(jié)，為國(guó)內(nèi)在線旅游理論研究和實(shí)踐發(fā)展提供啟示和借鑒。

1 文獻(xiàn)概況

本文通過(guò)Web of Science和百度學(xué)術(shù)檢索，以“online”加“tourism/travel/tourist”為題名、主題和關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，對(duì)獲取的文獻(xiàn)進(jìn)行逐篇識(shí)別和延伸檢索，最終識(shí)別出符合在線旅游研究主題的英文文獻(xiàn)72篇（2006―2015年）。文獻(xiàn)種類包括期刊論文和著作專題章節(jié)。

從時(shí)間維度看，關(guān)于在線旅游的研究數(shù)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，其中，2011年和2013年的研究數(shù)量明顯多于其他年份；以搜索引擎為代表的在線旅游信息搜索是2006至2010年出現(xiàn)頻度最高的研究主題；關(guān)于在線旅游社區(qū)、在線旅行社（OTA）的研究在2010年才大范圍出現(xiàn)，并出現(xiàn)有關(guān)在線旅游信息可信度、在線旅游購(gòu)買(mǎi)行為的研究；用戶生成內(nèi)容在2013年進(jìn)入旅游學(xué)術(shù)研究的視野。

從空間維度看，來(lái)自美洲、歐洲和亞洲國(guó)家的學(xué)者是在線旅游研究的主體，美洲國(guó)家以美國(guó)為主，歐洲國(guó)家以西班牙占絕對(duì)多數(shù)，亞洲則以我國(guó)香港地區(qū)和韓國(guó)較為集中。特別是2006至2010年間關(guān)于在線旅游的研究，多數(shù)來(lái)自美國(guó)學(xué)者。由于采樣方便和語(yǔ)言問(wèn)題，研究者和被研究對(duì)象的地域來(lái)源是高度一致的。

在理論基礎(chǔ)方面，從傳統(tǒng)制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的交易成本理論、企業(yè)管理的供應(yīng)鏈理論到產(chǎn)業(yè)組織的博弈論、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的委托理論、不確定風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避理論（un-certainty avoidance theory）、信息覓食理論（information foraging theory）、集聚理論、理理論（theory of reasoned action）、社認(rèn)同理論等，研究理論涉及心理學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、信息科學(xué)、計(jì)算科學(xué)、社會(huì)學(xué)等眾多學(xué)科，并且這些學(xué)科在在線旅游研究中的應(yīng)用呈現(xiàn)交叉、融合的趨勢(shì)。

在研究方法方面，主要分為定量研究和定性研究，以定量研究占多數(shù)。定量研究方法表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)方程模型、動(dòng)態(tài)博弈模型、線性回歸分析和因子分析等；由于在線旅游涵蓋企業(yè)類型多樣，企業(yè)實(shí)踐在不同國(guó)家或地區(qū)具有自身典型性、特殊性，因此，案例分析法得到廣泛應(yīng)用。大數(shù)據(jù)應(yīng)用在在線旅游研究中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，基于網(wǎng)絡(luò)文本、市場(chǎng)調(diào)查和訪談等產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行定量研究也比較多的被采用。

在研究?jī)?nèi)容方面，在國(guó)際旅游學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表的有關(guān)旅游信息化研究的綜述是以消費(fèi)者和需求、供應(yīng)者和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)視角展開(kāi)的[4]，因此，本研究也主要從需求和供給兩個(gè)層面對(duì)境外在線旅游研究進(jìn)行梳理。基于需求面的研究，主要包括旅游者游前信息搜索和購(gòu)買(mǎi)決策的在線行為研究，具體包括在線信息搜索行為研究、在線購(gòu)買(mǎi)行為研究。基于供給的研究，主要包括對(duì)集中反映在線旅游供給方特征的在線旅游社區(qū)、在線旅行社和在線旅游分銷的研究。在線旅游社區(qū)是專門(mén)為旅游者提供在線旅游信息和資訊的載體，在線旅行社是專門(mén)為旅游者提供在線預(yù)訂的平臺(tái)，在線旅游分銷涉及不同分銷渠道與酒店為典型的旅游供應(yīng)商的關(guān)系。

2 研究?jī)?nèi)容

2.1 旅游者在線行為研究

2.1.1 旅游者在線信息搜索行為研究

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)強(qiáng)有力地改變了旅游者的消費(fèi)行為，極大地簡(jiǎn)化了旅游信息搜索和便利旅游者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品，并實(shí)現(xiàn)游后分享和評(píng)價(jià)，使旅游者過(guò)去不可能獨(dú)自完成的旅游決策過(guò)程成為可能。

對(duì)于旅游者在線信息搜索渠道，Buhalis于1998年提出在線旅游信息來(lái)源廣泛，包括在線預(yù)訂系統(tǒng)和網(wǎng)上旅行社、搜索引擎、目的地管理系統(tǒng)、社交媒體、個(gè)別供應(yīng)商和中介機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站[1]。近年來(lái)，搜索引擎已經(jīng)成為旅游者在線搜尋旅游信息的重要通道，在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，搜索引擎是家庭制定旅行計(jì)劃時(shí)搜集信息的首要選項(xiàng)[5]。對(duì)旅游者搜索引擎使用行為的研究集中在3個(gè)方面：搜索過(guò)程、搜索行為類型、游客和搜索界面的互動(dòng)關(guān)系[6]。社交媒體呈現(xiàn)的內(nèi)容在旅游信息搜索結(jié)果中占據(jù)越來(lái)越大的比重。社交媒體以多種形式存在并擁有大量的用戶，主要包括維基百科（如Wikitravel）、博客（如Travelblog）、微博（如Twitter）、社交網(wǎng)絡(luò)（如Facebook）、媒體分享網(wǎng)站（如Flickr， YouTube）、旅游點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站（如TripAdvisor）、投票網(wǎng)站（如Digg）等[7]。為調(diào)查社交媒體在旅游搜索結(jié)果中的比重，有學(xué)者預(yù)先設(shè)定一組與9個(gè)旅游目的地名稱相關(guān)的關(guān)鍵詞，然后讓模擬旅游者的實(shí)驗(yàn)對(duì)象使用這組關(guān)鍵詞在搜索引擎上搜素旅游信息，發(fā)現(xiàn)搜索得到的大部分結(jié)果來(lái)自社交媒體。可見(jiàn)社交媒體作為旅游信息傳播渠道的重要性日益突出[8]。韓國(guó)和日本的出國(guó)旅游者更傾向于通過(guò)在線旅游論壇獲得旅游產(chǎn)品信息[9]。在瑞士，除了社交媒體外，在線旅行社也是旅游者在線獲取信息的重要渠道[10]。Qia等研究澳門(mén)五星級(jí)酒店的預(yù)訂用戶，發(fā)現(xiàn)酒店自建的獨(dú)立網(wǎng)站是最受歡迎的信息搜索渠道[11]。

2.2.2 在線旅游信息可信度研究

在線旅游信息更多地來(lái)自不同的線上渠道，盡管互聯(lián)網(wǎng)為旅游者提供了大量的信息和諸多選擇，但是決定他們能否最終購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵在于旅游者對(duì)網(wǎng)絡(luò)的信任。以在線旅游點(diǎn)評(píng)為代表的旅游信息，對(duì)旅游者在線購(gòu)買(mǎi)行為影響很大，基于游客在線點(diǎn)評(píng)構(gòu)建的人口統(tǒng)計(jì)推薦系統(tǒng)[46]，有助于識(shí)別旅游者的類型及其所關(guān)注的服務(wù)要素。大量的在線旅游信息也給旅游者識(shí)別和處理信息帶來(lái)困難。可以說(shuō)，在線旅游的發(fā)展一方面降低了信息搜索成本，另一方面增加了認(rèn)知成本[47]。所以大多數(shù)旅游者在線上搜索時(shí)更加信任正式機(jī)構(gòu)的信息[48]。

從在線旅游信息提供方來(lái)看，除了誹謗、誤傳等信息可能帶來(lái)社會(huì)問(wèn)題和法律問(wèn)題以外，同質(zhì)化的游記內(nèi)容也在影響著在線旅游者的意愿和行為。即使在線旅游者積極地表達(dá)差異化的意愿，互聯(lián)網(wǎng)媒體也會(huì)引導(dǎo)其回歸到主流的旅游話題[49]。對(duì)于來(lái)自在線旅行社、政府網(wǎng)站、在線旅游社區(qū)等來(lái)源的信息，旅游者的信任感有所不同，研究顯示澳大利亞的受訪者傾向于相信來(lái)自在線旅行社和在線旅游社區(qū)的信息，但政府網(wǎng)站的信息被認(rèn)為可信度最高[50]。而Sparks等[51]研究認(rèn)為旅游者普遍把他人的信息視為最有用和最值得信任的。盡管社交媒體越來(lái)越受追捧，但是大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)用戶并不使用用戶生成媒介（consumer-generated media）上分享的旅行計(jì)劃[52]。

從旅游者自身來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)于他人影響的敏感度能夠調(diào)節(jié)個(gè)人態(tài)度、信任感和感知有用性對(duì)消費(fèi)者接受在線旅游社區(qū)上的信息的影響[53]。

2.3 在線旅行社研究

2.3.1 在線旅行社服務(wù)質(zhì)量研究

近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)通訊技術(shù)不斷融入旅游行業(yè)引發(fā)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新現(xiàn)象，特別是在線旅行社，利用信息技術(shù)能夠更好地了解消費(fèi)者，更有針對(duì)性地提供服務(wù)，從而在旅行服務(wù)業(yè)中異軍突起。在線旅行社相對(duì)于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)擁有較強(qiáng)的技術(shù)支撐優(yōu)勢(shì)，但其競(jìng)爭(zhēng)力的核心仍是服務(wù)。研究表明大多數(shù)在線旅游消費(fèi)者更加挑剔，感知服務(wù)質(zhì)量直接影響顧客對(duì)在線旅行社的忠誠(chéng)[54]，是在線旅行社保持競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)。

網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量是在線旅行社區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的最重要的手段。網(wǎng)站的功能質(zhì)量、信息質(zhì)量、安全與保障以及顧客關(guān)系等構(gòu)成了在線旅行社網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量的主要評(píng)價(jià)因素[55]。Chiou等研究認(rèn)為有效性和易用性是評(píng)價(jià)在線旅行社網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量的兩個(gè)維度[56]。除了功能質(zhì)量（functional quality）維度外，Bernardo等還從娛樂(lè)質(zhì)量（hedonic quality）維度研究在線旅游網(wǎng)站服務(wù)質(zhì)量，研究發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站的娛樂(lè)質(zhì)量對(duì)于吸引和維護(hù)顧客、培育競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、保持在線業(yè)務(wù)可持續(xù)發(fā)展具有重要作用[57]。

2.3.2 在線旅行社營(yíng)銷策略研究

旅游產(chǎn)品具有無(wú)形性特征，旅游者在線上購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品與線下購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有太大差異，這為在線旅行社開(kāi)展在線營(yíng)銷，開(kāi)辟新的客源和爭(zhēng)奪傳統(tǒng)旅行社客源提供了現(xiàn)實(shí)可能。Lee等基于10家在納斯達(dá)克上市的美國(guó)在線旅行社在2001-2010年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，在線旅行社的廣告費(fèi)用支出巨大，甚至構(gòu)成了企業(yè)的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)[58]。

價(jià)格捆綁是旅游業(yè)應(yīng)用最為普遍的營(yíng)銷手段之一。比如在線旅行社都鼓勵(lì)旅游者購(gòu)買(mǎi)組合旅游產(chǎn)品，這往往比旅游者從酒店、航空公司等供應(yīng)商分別購(gòu)買(mǎi)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品的成本更低，而且簡(jiǎn)化了購(gòu)買(mǎi)流程[59]。

由于旅游者信息獲取渠道越來(lái)越多，在線旅行社面臨的競(jìng)爭(zhēng)也越加激烈，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)背景下，在線旅行社比傳統(tǒng)供應(yīng)商在維持顧客關(guān)系方面面臨更多的挑戰(zhàn)，更加強(qiáng)調(diào)維護(hù)顧客關(guān)系的能力。Nusair等研究了在線旅行社如何維護(hù)Y一代顧客（出生于1978-1994年），認(rèn)為情感承諾對(duì)于口碑傳播具有顯著的影響，是維護(hù)Y一代顧客最有效的方式[60]。

2.4 在線旅游分銷研究

2.4.1 在線旅行社分銷研究

在線旅游分銷的發(fā)展成為酒店業(yè)不可回避的挑戰(zhàn)，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和日益增加的在線旅游需求，大型酒店企業(yè)紛紛自主建立網(wǎng)站開(kāi)辟線上渠道，而單體酒店由于知名度不高，它們更傾向于與知名度較高的在線旅行社合作拓展銷售渠道，合作方式主要為模式和經(jīng)銷商模式。由于在線搜索的便利性使得信息更加透明，酒店難以采用傳統(tǒng)做法在不同渠道實(shí)施不同的定價(jià)策略。從行業(yè)實(shí)踐來(lái)看，模式是酒店與在線旅行社合作的主流選擇，即酒店給予在線旅行社一定比例的傭金，在線旅行社則相應(yīng)地為酒店提供分銷服務(wù)，比如酒店信息在網(wǎng)站上的排名、D片或視頻展示等。

在線旅行社與酒店合作成功與否，關(guān)鍵在于合作雙方能否實(shí)現(xiàn)共贏。對(duì)于酒店，合作要能夠提高入住率，增加酒店收入；對(duì)于在線旅行社，與酒店合作的動(dòng)力同樣來(lái)自經(jīng)濟(jì)效益即則獲得更多傭金收入[61]。制定合理的定價(jià)策略是在線旅行社與酒店合作過(guò)程的重要內(nèi)容[62]。美國(guó)酒店業(yè)在線分銷仍存在價(jià)格一致性的問(wèn)題[63]。酒店給予在線旅行社的最優(yōu)傭金不僅取決于酒店房間數(shù)量，而且與酒店平均房?jī)r(jià)、預(yù)期顧客數(shù)量有密切關(guān)系。擁有較多客房且平均房?jī)r(jià)較高的酒店與在線旅行社合作的動(dòng)機(jī)更為強(qiáng)烈，但較高的傭金并不來(lái)自豪華酒店，在線旅行社更偏愛(ài)為具有較大客房數(shù)量且入住率較低的酒店提供分銷服務(wù)[64]。Lee等通過(guò)研究關(guān)于2009年精品國(guó)際飯店公司（Choice Hotels International）與Expedia之間糾紛的評(píng)論，分析了酒店業(yè)和在線旅行社之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)酒店相對(duì)于在線旅行社的議價(jià)能力較弱[65]。

酒店與在線旅行社的合作既給酒店帶來(lái)收益也會(huì)給酒店帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)。酒店運(yùn)用在線旅行社平臺(tái)管理酒店的產(chǎn)品宣傳、定價(jià)、比價(jià)等，可以提高客房的預(yù)訂率，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化[66]。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言，這種合作方式能夠給酒店帶來(lái)更大的利益[67]。在線旅行社企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)準(zhǔn)備度（internet readiness）方面比酒店更具優(yōu)勢(shì)[68]，當(dāng)存在信息不對(duì)稱，特別是當(dāng)在線旅行社掌握的信息比酒店更充分時(shí)，酒店與在線旅行社的合作往往會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題[69]。在線旅行社與酒店的交易關(guān)系取決于雙方實(shí)力的比較。在線旅行社與酒店之間存在正式（書(shū)面）或非正式（口頭）的合同，合同正式程度與酒店規(guī)模有一定聯(lián)系，比如大型連鎖酒店與在線旅行社簽訂的合同比小型酒店簽訂的合同更加正式[70]。

2.4.2 在線旅游信息平臺(tái)分銷研究

在線旅游信息平臺(tái)是相對(duì)于在線旅行預(yù)訂平臺(tái)而言的，是指為游客提供旅游信息和在線點(diǎn)評(píng)而不涉及預(yù)訂交易的網(wǎng)站，具體業(yè)態(tài)包括旅游元搜索網(wǎng)站、在線旅游社區(qū)、社交媒體等。

旅游元搜索網(wǎng)站是指專注于在單一旅游搜索引擎的主頁(yè)，查找和比較多種來(lái)源的旅游產(chǎn)品和價(jià)格的垂直搜索引擎[71]。旅游元搜索網(wǎng)站正成為旅游分銷領(lǐng)域的有力角色，它打破了在線旅行社與旅游供應(yīng)商之間的合作局面，對(duì)在線旅行社的分銷作用構(gòu)成了威脅。隨著旅游元搜索網(wǎng)站的興起，旅游供應(yīng)商開(kāi)始建立與旅游元搜索網(wǎng)站的合作關(guān)系，使其可以繞開(kāi)在線旅行社的中介平臺(tái)，直接與顧客產(chǎn)生交易關(guān)系并在顧客關(guān)系建立中保持主導(dǎo)地位[65]。

在線旅游社區(qū)和社交媒體能夠提供生動(dòng)的用戶生成內(nèi)容，并且如前文所述，在線旅游者更傾向于相信其他用戶的點(diǎn)評(píng)信息，因而社交媒體對(duì)于酒店業(yè)的營(yíng)銷效果較為突出。有研究表明TripAdvisor的最佳名單里的酒店更易于被游客預(yù)訂，特別是知名線上旅游社區(qū)的最佳酒店和最差酒店名單對(duì)游客的態(tài)度和預(yù)訂傾向影響更大[72]。許多酒店網(wǎng)站已經(jīng)引入社交媒體以維護(hù)顧客關(guān)系乃至投資者關(guān)系[73]。而香港的酒店業(yè)卻在社交媒體營(yíng)銷方面表現(xiàn)較差，與顧客缺少互動(dòng)、缺乏承諾、酒店信息披露不足、推送內(nèi)容不恰當(dāng)?shù)萚74]。臺(tái)灣酒店業(yè)也意識(shí)到Facebook是吸引國(guó)際游客的重要營(yíng)銷渠道，但其只有中文宣傳內(nèi)容使得營(yíng)銷效果大打折扣[75]。O’Conner隨機(jī)挑選了100家位于倫敦的酒店，對(duì)其在TripAdvisor上的展示進(jìn)行內(nèi)容分析，結(jié)果顯示倫敦酒店在社交媒體上缺乏聲譽(yù)管理，尤其缺少投訴反饋機(jī)制[76]。

隨著在線旅游行業(yè)快速發(fā)展，在線旅游社區(qū)、社交媒體和旅游元搜索網(wǎng)站等在線旅游信息平臺(tái)也逐步明晰了各自的商業(yè)模式，在在線旅游分銷中發(fā)揮日益重要作用，在線旅行社的分銷作用由此不斷被削弱。

3 研究述評(píng)與展望

旅游電子商務(wù)的確比在線旅游擁有更早的發(fā)展歷史，世界旅游組織定義它是信息技術(shù)對(duì)旅游企業(yè)內(nèi)外部連通性的改進(jìn)。而進(jìn)入21世紀(jì)以后，在線旅游的概念出現(xiàn)，指向旅游者借助互聯(lián)網(wǎng)和通訊技術(shù)更加便利地實(shí)現(xiàn)旅游的完整過(guò)程，更突出旅游者需求導(dǎo)向。因此從境外近10年的研究成果來(lái)看，在線旅游已經(jīng)基本取代旅游電子商務(wù)成為旅游與信息通訊技術(shù)融合的新的代名詞。而且，通過(guò)多年的創(chuàng)新和發(fā)展，在線旅游已經(jīng)不僅僅代表一種跨行業(yè)、跨學(xué)科的融合狀態(tài)，而是作為一支獨(dú)立的新興行業(yè)力量和一個(gè)新興旅游學(xué)科方向?yàn)槿藗兯鶑V泛接受。相對(duì)在線旅游企業(yè)而言，境外學(xué)者在旅游者在線行為研究上投入了更多的關(guān)注，特別是旅游者在線信息搜索行為和在線購(gòu)買(mǎi)行為的研究。其中，在線信息搜索行為研究涉及在線信息搜索渠道、搜索內(nèi)容、游客和搜索界面的互動(dòng)關(guān)系、在線搜索行為的影響因素；在線購(gòu)買(mǎi)行為研究主要從消費(fèi)者、旅游網(wǎng)站和產(chǎn)品角度研究旅游者在線購(gòu)買(mǎi)意愿的影響因素。在線旅游社區(qū)和在線旅行社是境外研究給予關(guān)注度最高的兩種在線旅游業(yè)態(tài)。在線旅游社區(qū)研究主要包括用戶參與行為和信息可信度研究，在線旅行社研究則表現(xiàn)為服務(wù)質(zhì)量研究和營(yíng)銷策略研究。在線旅游分銷研究主要針對(duì)在線旅行社和在線旅游信息平臺(tái)兩大類在線分銷渠道與酒店的合作關(guān)系。與以前的研究相比，在線旅游購(gòu)買(mǎi)行為和在線旅行社等新的在線旅游業(yè)態(tài)，以及日漸多元化的在線旅游分銷都已進(jìn)入學(xué)術(shù)研究的視野。

以信息和通訊技術(shù)為載體的在線旅游仍處于快速發(fā)展階段，新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)的旅游商業(yè)模式不斷被革新、產(chǎn)業(yè)鏈愈加細(xì)化，旅游需求日益?zhèn)€性化、多元化、定制化。對(duì)此，國(guó)內(nèi)在線旅游企業(yè)往往依托自身的企業(yè)數(shù)據(jù)描述用戶特征，定位市場(chǎng)和產(chǎn)品戰(zhàn)略，缺少來(lái)自學(xué)術(shù)界的理論研究支撐和引導(dǎo)。特別是國(guó)內(nèi)旅游學(xué)術(shù)界，普遍集中在對(duì)在線旅游行業(yè)供給側(cè)的中觀層面的描述性研究，尤其欠缺在線旅游市場(chǎng)需求的研究，未來(lái)應(yīng)在充分吸收國(guó)外同行的理論研究基礎(chǔ)上，繼續(xù)圍繞在線旅游消費(fèi)者行為、在線旅行社服務(wù)質(zhì)量、在線旅游業(yè)態(tài)競(jìng)合關(guān)系、在線旅游分銷渠道與供應(yīng)商的關(guān)系進(jìn)一步豐富和深化理論研究。

3.1 旅游者在線行為研究

在線旅游的出現(xiàn)更加強(qiáng)化了需求創(chuàng)造供給的導(dǎo)向，因此對(duì)于在線旅游消費(fèi)行為研究應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步深化。比如，Ho等通過(guò)扎根理論方法概括互聯(lián)網(wǎng)用戶搜索旅游信息的過(guò)程，包括知R儲(chǔ)備、搜索經(jīng)驗(yàn)、線上搜索策略、信息處理和記錄、線上搜索障礙、結(jié)束線上搜索的原因、信息總結(jié)和交換、通過(guò)其他途徑搜尋更多信息[77]。而旅游者在線搜索的研究目前主要集中在搜索策略上。對(duì)于旅游者在線購(gòu)買(mǎi)行為研究，在旅游者在線購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品偏好、行為偏好以及選擇在線購(gòu)買(mǎi)的旅游者特征等方面還有待涉及。

3.2 在線旅行社服務(wù)質(zhì)量研究

旅游業(yè)屬于服務(wù)業(yè)，無(wú)論傳統(tǒng)旅行社還是在線旅行社都必須以服務(wù)質(zhì)量為發(fā)展根基。在線旅行社的服務(wù)質(zhì)量研究還需從線上服務(wù)感知轉(zhuǎn)向線下服務(wù)管控，否則在線旅行社只解決了旅游信息搜尋和旅游預(yù)訂問(wèn)題，僅僅發(fā)揮了營(yíng)銷和分銷渠道的作用，并沒(méi)有對(duì)旅游業(yè)最核心的服務(wù)環(huán)節(jié)產(chǎn)生革新，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)提高在線旅行社服務(wù)質(zhì)量和游客服務(wù)體驗(yàn)的研究。

3.3 在線旅游業(yè)態(tài)競(jìng)合關(guān)系研究

在線旅游業(yè)態(tài)類型隨著技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展不斷創(chuàng)新和豐富。信息技術(shù)的發(fā)展并沒(méi)有減少旅游分銷渠道的中介數(shù)量，反而形成更為復(fù)雜多樣的中介平臺(tái)[76]。對(duì)于在線旅游長(zhǎng)期發(fā)展而言，既要研究在線旅行社與傳統(tǒng)旅行社的競(jìng)合關(guān)系，還要關(guān)注在線旅游預(yù)訂平臺(tái)與在線旅游信息平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。學(xué)術(shù)界應(yīng)當(dāng)跟蹤研究更多的在線旅游業(yè)態(tài)并盡可能起到引領(lǐng)的作用。

3.4 在線旅游分銷渠道與供應(yīng)商的關(guān)系研究

隨著在線旅游的發(fā)展，除酒店以外，構(gòu)成旅游產(chǎn)品基本要素的交通、景區(qū)、餐館、主題公園等旅游供應(yīng)商也必將積極探索線上商業(yè)模式。在線旅游分銷渠道與旅游資源供應(yīng)商的博弈關(guān)系研究不應(yīng)局限于與酒店的合作，還應(yīng)向更多的旅游細(xì)分行業(yè)延伸，從長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈視角分析在線旅游各產(chǎn)業(yè)要素及其關(guān)聯(lián)關(guān)系。

由于在線旅游是旅游與信息科學(xué)融合而逐漸顯化的新興概念，與在線旅游相關(guān)的關(guān)鍵詞存在較強(qiáng)的多樣性，比如網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)博客等，本文在文獻(xiàn)搜索過(guò)程中未能一一涵蓋，具有一定的局限性。然而對(duì)于境外在線旅游近10年的主要研究趨勢(shì)，從本研究梳理出的旅游者在線行為、在線旅游社區(qū)、在線旅行社、在線旅游分銷等4方面可以獲得較為全面的了解。

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篇（8）

一、引言

鄉(xiāng)村城市化亦稱鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化，體現(xiàn)的是農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)化為非農(nóng)業(yè)人口并向城鎮(zhèn)性質(zhì)的居民點(diǎn)集聚。鄉(xiāng)村地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘械貐^(qū)或在鄉(xiāng)村地域中城市要素逐漸增長(zhǎng)的過(guò)程。鄉(xiāng)村城市化是一個(gè)復(fù)合的動(dòng)力系統(tǒng)，工業(yè)化是城市化初始階段的主導(dǎo)推力，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向工業(yè)經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的體制轉(zhuǎn)型的“雙重轉(zhuǎn)型”的不斷推進(jìn)。鄉(xiāng)村城市化已經(jīng)與市場(chǎng)化和國(guó)際化取向的改革緊密相關(guān)，超越了工業(yè)化的范疇。在全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、加快推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程中，探索和優(yōu)化鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力已經(jīng)成為各界關(guān)注的重要命題。旅游開(kāi)發(fā)是近些年來(lái)鄉(xiāng)村地區(qū)加快發(fā)展的重要依托，深入分析鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程中的旅游影響機(jī)制及動(dòng)力系統(tǒng)，科學(xué)審視鄉(xiāng)村旅游地的城市化效應(yīng)及程度界定，進(jìn)而提出相應(yīng)的調(diào)控對(duì)策，不僅對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮積極的指導(dǎo)作用，同時(shí)對(duì)于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)控城市化動(dòng)力機(jī)制，科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、旅游影響研究述略及效應(yīng)評(píng)析

旅游活動(dòng)對(duì)地區(qū)的影響研究是一個(gè)非常復(fù)雜的議題，旅游從本質(zhì)上講是旅游行為的空間移動(dòng)，這一動(dòng)態(tài)的移動(dòng)過(guò)程帶來(lái)的影響層面主要涉及經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化三個(gè)方面，這也解釋了現(xiàn)有相關(guān)成果的研究視角源于地理學(xué)、人類學(xué)和社會(huì)學(xué)等三個(gè)學(xué)科的原因。從地理學(xué)的視角來(lái)看，旅游本身由三個(gè)主要成分組成，即旅游客源地、旅游目的地和聯(lián)系客源地與目的地之間的旅游通道。其中，旅游目的地研究是其中的主體，Smith(1978)認(rèn)為不同類型的旅游者對(duì)旅游目的地的影響具有一定的規(guī)律；Doxey(1976)對(duì)目的地居民的態(tài)度進(jìn)行了研究，并提出了著名的“憤怒指數(shù)”。而旅游影響機(jī)制的效應(yīng)研究，則以Butler(1980)提出的旅游目的地生命周期理論為代表，他認(rèn)為旅游者數(shù)量、類型和發(fā)展歷史是影響旅游目的地不同發(fā)展階段的決定因素，從而形成不同程度和形式的旅游影響，進(jìn)而奠定了地理學(xué)視角的旅游影響研究的基本基調(diào)，即從旅游地主客關(guān)系的角度探討旅游活動(dòng)對(duì)旅游目的地的影響，輔之以生命周期的不同階段的理論闡釋，形成了日趨復(fù)雜的研究框架。這種傾向性對(duì)國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究產(chǎn)生了極強(qiáng)的示范效應(yīng)和導(dǎo)向作用。1980年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)旅游地理學(xué)界關(guān)于旅游影響的研究全部集中在旅游者以及旅游地居民對(duì)旅游影響的感知與態(tài)度的分析方面，且這些研究基本上都是針對(duì)某一類型的案例地開(kāi)展實(shí)證研究。

1963年，人類學(xué)學(xué)者努涅斯(Nunez)發(fā)表題為《一個(gè)墨西哥山村開(kāi)展周末旅游帶來(lái)的影響》的論文，標(biāo)志著人類學(xué)學(xué)者開(kāi)始關(guān)注旅游研究，并于20世紀(jì)70年代在西方全面興起。人類學(xué)視角的研究重點(diǎn)主要從目的地居民、游客以及客源地社會(huì)三個(gè)不同視角進(jìn)行深入探究，認(rèn)為旅游過(guò)程是旅游者與東道主進(jìn)行文化接觸和碰撞的過(guò)程，其中包含著不同文化、亞文化之間的交流與融合。社會(huì)學(xué)的視角則主要從社會(huì)系統(tǒng)的整體角度來(lái)研究社會(huì)的結(jié)構(gòu)、功能和現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律。英國(guó)社會(huì)學(xué)家洱瑞(Urry，1990)提出，旅游社會(huì)學(xué)研究的意義在于：“通過(guò)對(duì)旅游現(xiàn)象和非旅游現(xiàn)象(即日常實(shí)踐和‘正常社會(huì)’)的對(duì)比研究，來(lái)揭示本來(lái)不易為人發(fā)覺(jué)的‘正常社會(huì)’的問(wèn)題和矛盾。”這是建構(gòu)旅游社會(huì)學(xué)的基礎(chǔ)素材之一，通過(guò)二三十年的持續(xù)關(guān)注，學(xué)術(shù)界對(duì)旅游社會(huì)學(xué)涉及的論題主要包括：旅游活動(dòng)過(guò)程的特征、接待地社會(huì)壓力的成因、旅游業(yè)發(fā)展對(duì)接待地社會(huì)的影響、旅游與風(fēng)情民俗資源的關(guān)系及相互影響、旅游者群體及其與接待地關(guān)系、旅游的現(xiàn)代化和原始化以及旅游者群體、個(gè)體和旅游系統(tǒng)等等。

從旅游影響的三重學(xué)科剖面(圖1)的研究態(tài)勢(shì)上可以看出，旅游影響的空間概念體現(xiàn)在居民和旅游者對(duì)目的地旅游現(xiàn)象形成的空間感知和心理體驗(yàn)。旅游經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了目的地商業(yè)化和城市化現(xiàn)象的加劇，這顯然給旅游目的地的社會(huì)結(jié)構(gòu)帶來(lái)了深度變革；在本地文化與旅游者帶來(lái)的外來(lái)文化的機(jī)制耦合中，文化的交鋒與碰撞、目的地文化的本真性特點(diǎn)與外來(lái)文化的多元性一直是難以化解的矛盾，這種交織的過(guò)程對(duì)旅游目的地的形象進(jìn)行不斷地調(diào)整與修正。

三、鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程中的旅游影響機(jī)制

(一)旅游影響視角下的鄉(xiāng)村城市化動(dòng)力機(jī)制

在人類社會(huì)發(fā)展歷程中，人口和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)逐步向城鎮(zhèn)地區(qū)轉(zhuǎn)移和集中是一個(gè)非常重要的社會(huì)現(xiàn)象。18世紀(jì)中葉英國(guó)產(chǎn)業(yè)革命以來(lái)，工業(yè)化的興起有力地推動(dòng)了城市化進(jìn)程。城市化表現(xiàn)了人類生產(chǎn)與生活方式的變化，在城市化進(jìn)程中，農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化為城市人口的趨勢(shì)加快，各類城市形態(tài)不斷出現(xiàn)并得以豐富和完善。從本質(zhì)上講，城市化體現(xiàn)了城市和鄉(xiāng)村的雙重視角，鄉(xiāng)村地區(qū)的城市化處于城市化的末端，是城市化進(jìn)程的基礎(chǔ)層次。

鄉(xiāng)村城市化的傳統(tǒng)模式是農(nóng)村社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)民家庭或個(gè)人等民間力量發(fā)動(dòng)的一種由市場(chǎng)力量推動(dòng)形成的誘致性制度變遷模式。推動(dòng)城市化過(guò)程所需的動(dòng)力的產(chǎn)生機(jī)制以及維持和改善這種機(jī)制的各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系、組織制度等是一個(gè)綜合體系。無(wú)論是學(xué)術(shù)界早期提出的二元城市化動(dòng)力機(jī)制，還是自上而下的城市化發(fā)展機(jī)制等，鄉(xiāng)村城市化都具有相同或相近的發(fā)生機(jī)理，都是在市場(chǎng)機(jī)制作用下，由農(nóng)村經(jīng)濟(jì)利益主體在響應(yīng)產(chǎn)業(yè)非農(nóng)化獲利機(jī)會(huì)時(shí)自發(fā)倡導(dǎo)和組織來(lái)促成的。鄉(xiāng)村城市化的路徑一般從鄉(xiāng)村工業(yè)開(kāi)始，通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村工業(yè)，讓農(nóng)民直接享受到工業(yè)、非農(nóng)化的利益，進(jìn)而逐步實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)化。在這一過(guò)程中，市場(chǎng)化始終是鄉(xiāng)村城市化的基本準(zhǔn)則，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民是鄉(xiāng)村城市化的利益相關(guān)者。

鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力機(jī)制總體上可以歸納為三個(gè)層次、八重動(dòng)力(圖2)。其中，宏觀層次主要體現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。中觀層次的動(dòng)力集中體現(xiàn)在農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程的加快、第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展以及各個(gè)層面的政策與制度措施的推動(dòng)。微觀層次的動(dòng)力相對(duì)復(fù)雜，可以概況為三個(gè)方面，即農(nóng)民對(duì)生活質(zhì)量需求的變化、農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力、資本、技術(shù)等要素流動(dòng)的加快，以及旅游影響帶來(lái)的促動(dòng)。這一動(dòng)力體系在市場(chǎng)機(jī)制和城鄉(xiāng)互動(dòng)的交互作用下，鄉(xiāng)村地區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、人口結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、聚落結(jié)構(gòu)以及制度結(jié)構(gòu)等方面發(fā)生了深刻變化，即第二、三產(chǎn)業(yè)的比重明顯加大，剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移加快、非農(nóng)人口比重增加，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平明顯提升，人們聚居方式發(fā)生顯著變化，鄉(xiāng)村地區(qū)的社會(huì)關(guān)系面臨新一輪的重構(gòu)等。

旅游影響對(duì)鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程的推動(dòng)，主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展質(zhì)量和綜合效益上，旅游影響并非推動(dòng)鄉(xiāng)村城市化的主要?jiǎng)恿Γ錆撛诘淖饔蔑@然也不能低估，判定這種作用的程度，可從以下幾方面加以理解：(1)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形態(tài)決定著旅游對(duì)城市化的貢獻(xiàn)程度，依托旅游業(yè)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的鄉(xiāng)村地區(qū)，旅游影響顯然是推動(dòng)城市化的主導(dǎo)動(dòng)力；(2)旅游影響的作用機(jī)理應(yīng)從鄉(xiāng)村作為旅游目的地和客源地的雙重視角加以解讀，以往的諸多研究多是從目的地的視角加以分析探討，這顯然是有失偏頗的，鄉(xiāng)村地作為客源輸出地，將會(huì)加速農(nóng)民對(duì)旅游的認(rèn)知，有助于城市化程度的逐步提升。(3)旅游影響對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)而言，是一個(gè)復(fù)合的影響系統(tǒng)，將對(duì)旅游地的社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)等形成多元化的推動(dòng)力，由此形成的城市化效應(yīng)是一個(gè)各種要素兼顧并能保持協(xié)同發(fā)展的良性格局，而單純的工業(yè)化催生的城市化現(xiàn)象顯然達(dá)不到這種效果。簡(jiǎn)而言之，旅游引發(fā)的城市化能夠?qū)ζ渌a(chǎn)業(yè)形成的城市化發(fā)揮補(bǔ)充、提高和優(yōu)化的作用。

(二)旅游影響下的鄉(xiāng)村城市化動(dòng)力構(gòu)成

城鎮(zhèn)的發(fā)展基于兩種動(dòng)力，一種是向心集聚的力量，另一種是離心擴(kuò)散的力量。一般說(shuō)來(lái)，城市發(fā)展的向心過(guò)程和離心過(guò)程貫穿于城市化的全過(guò)程，但是城市發(fā)展的初、中期以向心集聚的力量為主，中后期則以離心擴(kuò)散的力量為主。自1990年代以來(lái)，城市化出現(xiàn)了新的趨勢(shì)，即多元城市化動(dòng)力替代以往一元或二元城市化動(dòng)力。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)由政府主導(dǎo)向市場(chǎng)主導(dǎo)的轉(zhuǎn)變過(guò)程中，其中的形成機(jī)理愈發(fā)復(fù)雜，多元化和多層次性特點(diǎn)日趨明顯。

1旅游消費(fèi)觀念的異化是鄉(xiāng)村城市化的基礎(chǔ)動(dòng)力。旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、國(guó)民可支配收入水平、生活方式的轉(zhuǎn)變等因素休戚相關(guān)。閑暇時(shí)間、非必要性開(kāi)支和旅游動(dòng)力是產(chǎn)生旅游意愿的三個(gè)條件。旅游活動(dòng)的初期形態(tài)多是以觀光游覽為主，之后開(kāi)始向休閑、度假、體驗(yàn)、健身等方向轉(zhuǎn)變。當(dāng)城市旅游、知名景點(diǎn)景區(qū)成為旅游者旅游行為的普遍載體之后，旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變促使旅游者關(guān)注新的旅游形式，鄉(xiāng)村旅游迎合了這一市場(chǎng)需求，其獨(dú)特性優(yōu)勢(shì)開(kāi)始成為旅游業(yè)的新生力量，研究旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化問(wèn)題不能忽視這一前提條件。

2文化生態(tài)的異質(zhì)性是鄉(xiāng)村城市化的原發(fā)動(dòng)力。旅游作為城市化的一種動(dòng)力，既可以在城市化中后期發(fā)生作用，使城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型或城市功能多元化，也可以作為城市化的原動(dòng)力，使城市從無(wú)到有，從小到大，使其發(fā)生質(zhì)的飛躍[22J。旅游對(duì)鄉(xiāng)村城市化的初始動(dòng)力是鄉(xiāng)村文化生態(tài)的異質(zhì)性優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村聚落景觀的獨(dú)特性、鄉(xiāng)村消費(fèi)文化的生態(tài)性、鄉(xiāng)村自然和人文環(huán)境的本真性等優(yōu)勢(shì)已然成為吸引外來(lái)游客的重要引力，由之形成了旅游流的集聚，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游目的地相關(guān)城市功能要素的聚集與完善。

3政策效應(yīng)和開(kāi)發(fā)成本是鄉(xiāng)村城市化的誘導(dǎo)動(dòng)力。自1992年以來(lái)，國(guó)家旅游局每年推出特定的旅游主題。其中，1995年的“民俗風(fēng)情游”、1998年的“華夏城鄉(xiāng)游”、2002年的“中國(guó)民間藝術(shù)游”、2006年的“中國(guó)鄉(xiāng)村游”、2007年的“中國(guó)和諧城鄉(xiāng)游”都對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展發(fā)揮了直接的推動(dòng)作用，結(jié)合近一段時(shí)期“擴(kuò)內(nèi)需、保增長(zhǎng)”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，各地紛紛通過(guò)發(fā)放旅游消費(fèi)券等形式加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游的宣傳和推廣。在政策效應(yīng)和市場(chǎng)機(jī)制的層層推進(jìn)下，鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢(shì)頭。比較而言，鄉(xiāng)村旅游具有很強(qiáng)的開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)，在規(guī)劃要素、土地成本、勞動(dòng)力、相關(guān)政策等方面容易獲得額外的“關(guān)照”，開(kāi)發(fā)成本的經(jīng)濟(jì)性也對(duì)鄉(xiāng)村城市化產(chǎn)生了積極作用。

4鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展需要是城市化發(fā)展的根本動(dòng)力。在鄉(xiāng)村城市化發(fā)展的動(dòng)力因素中，旅游是推動(dòng)城市化發(fā)展的特殊因素。鄉(xiāng)村地區(qū)為加快旅游開(kāi)發(fā)而衍生出多種產(chǎn)業(yè)要素，這為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的有效轉(zhuǎn)移創(chuàng)設(shè)了新環(huán)境，相比較于進(jìn)城務(wù)工等異地轉(zhuǎn)移方式，鄉(xiāng)村旅游對(duì)剩余勞動(dòng)力的安置既是一種高效的就地轉(zhuǎn)移，同時(shí)也是相對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期的錯(cuò)峰式轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)人口向非農(nóng)人口轉(zhuǎn)移的結(jié)果是，以旅游業(yè)為載體的城市化現(xiàn)象開(kāi)始成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特征。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以將現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代管理的理念引入農(nóng)村，有利于增強(qiáng)農(nóng)民的主人翁意識(shí)，促進(jìn)鄉(xiāng)村的民主管理。同時(shí)，當(dāng)傳統(tǒng)的以工業(yè)化為主導(dǎo)的城市化驅(qū)動(dòng)模式面臨發(fā)展中的瓶頸時(shí)，旅游將成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)水平提升的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

由旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變、鄉(xiāng)村文化生態(tài)的特征、鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)特點(diǎn)以及政策導(dǎo)向和基于鄉(xiāng)村自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要四方面共同構(gòu)成了鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力機(jī)制，彼此相互作用，形成了基于旅游影響的鄉(xiāng)村城市

四、鄉(xiāng)村旅游地的城市化效應(yīng)及程度界定

鄉(xiāng)村旅游以各種類型的鄉(xiāng)村為背景，以能夠吸引旅游者的旅游吸引物為載體，以滿足旅游者觀光、休閑、度假、健身、學(xué)習(xí)等各種旅游需求為目的的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村性作為鄉(xiāng)村旅游吸引物的主要特性，是界定鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵，也是研究旅游影響下鄉(xiāng)村城市化的前提條件。

(一)鄉(xiāng)村旅游地城市化的表現(xiàn)

旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化主要表現(xiàn)在因旅游開(kāi)發(fā)而引起的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)人口向城鎮(zhèn)人口轉(zhuǎn)變、農(nóng)村居民點(diǎn)形式向城鎮(zhèn)居民點(diǎn)形式轉(zhuǎn)化以及由此引發(fā)的鄉(xiāng)村聚落生態(tài)變遷的動(dòng)態(tài)過(guò)程。旅游開(kāi)發(fā)給鄉(xiāng)村城市化帶來(lái)了三方面的變化，一是鄉(xiāng)村人口由原來(lái)分散的農(nóng)村居民點(diǎn)逐步向不同程度上相對(duì)集中的各類城鎮(zhèn)集結(jié)，鄉(xiāng)村空間格局發(fā)生顯著改變。二是鄉(xiāng)村地區(qū)土地利用方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯轉(zhuǎn)變，旅游資源和項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)在吸引大量旅游者的同時(shí)，外來(lái)的定居人口也逐漸增多，城鎮(zhèn)化程度不斷得到加強(qiáng)。三是鄉(xiāng)村聚落景觀發(fā)生明顯變化，各種旅游接待設(shè)施的建造與完善，在優(yōu)化旅游服務(wù)環(huán)境的同時(shí)，也帶來(lái)了鄉(xiāng)村景觀人工化、異域化、旅游地風(fēng)格主題化和商業(yè)化等現(xiàn)象的加劇。

(二)鄉(xiāng)村城市化效應(yīng)的程度界定

旅游業(yè)“食、住、行、游、購(gòu)、娛”的六大產(chǎn)業(yè)要素，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中同樣有明確的體現(xiàn)，這種消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成是鄉(xiāng)村城市化的重要推動(dòng)力量。根據(jù)鄉(xiāng)村旅游引發(fā)的城市化程度的不同，可以分為適度城市化、過(guò)度城市化和滯后城市化三種類型。適度城市化能有效促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)和各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的全面和協(xié)調(diào)發(fā)展，過(guò)度城市化和滯后城市化都會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。對(duì)城市化程度的分析正是在這三種情況下尋求平衡。

(三)旅游開(kāi)發(fā)引致的鄉(xiāng)村城市化效應(yīng)表現(xiàn)

1適度城市化。適度城市化可以充分利用和整合鄉(xiāng)村地區(qū)的各類資源，加快鄉(xiāng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮助推作用。其次，適度的游客規(guī)模可以加強(qiáng)鄉(xiāng)村社區(qū)的內(nèi)外文化溝通，合理改善農(nóng)村地區(qū)的文化生態(tài)，對(duì)改進(jìn)農(nóng)民的文化素質(zhì)和思想觀念等有很大促進(jìn)。第三，城市化促進(jìn)了鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第四，有效促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，就地轉(zhuǎn)移的模式可以有效避免因進(jìn)城務(wù)工等轉(zhuǎn)移類型引發(fā)的鄉(xiāng)村空心化等問(wèn)題。

2滯后城市化。城市化水平滯后的根源是對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的“過(guò)度保護(hù)”，一些地方從節(jié)約投入的角度出發(fā)，認(rèn)為鄉(xiāng)村地區(qū)的所有現(xiàn)象和行為都可以成為旅游活動(dòng)的吸引物，“臟、亂、差”的旅游環(huán)境、缺乏專門(mén)治理的旅游接待設(shè)施等容易讓旅游者望而生畏，這顯然背離了鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)初衷；城市化程度不足還會(huì)給鄉(xiāng)村居民帶來(lái)身份上的“優(yōu)越感”，思想上的“固步自封”使其很難關(guān)注自身的文化素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)方面存在的問(wèn)題，不愿意接近或者是純粹出于利益角度的粗放式旅游經(jīng)營(yíng)行為很難獲得旅游者的認(rèn)可。同時(shí)，這種滯后效應(yīng)使得鄉(xiāng)村旅游難以實(shí)現(xiàn)集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，農(nóng)村地區(qū)社會(huì)分工不充分，農(nóng)民就業(yè)環(huán)境很難得到改善，有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的作用就無(wú)從談起。

3過(guò)度城市化。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的過(guò)度城市化帶來(lái)了一系列的負(fù)面效應(yīng)，可以概括為以下幾方面：

(1)破壞鄉(xiāng)村地區(qū)的聚落結(jié)構(gòu)和生態(tài)景觀

在經(jīng)濟(jì)特征和自然環(huán)境、民族文化等因素的作用下，鄉(xiāng)村存在著種種居住方式和形態(tài)特征。這些特征是鄉(xiāng)村地區(qū)聚落形態(tài)的特色和精華，而不少地區(qū)在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，臆想旅游者的消費(fèi)心理，新建或改建一些與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村聚落景觀差異很大的接待設(shè)施。一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了將古建筑推倒和盲目改建的現(xiàn)象，導(dǎo)致了個(gè)性化的“鄉(xiāng)村性”向同質(zhì)化的“城市性”演變的現(xiàn)象。

(2)鄉(xiāng)村地區(qū)民俗文化舞臺(tái)化、娛樂(lè)化傾向加劇

豐富的民俗文化資源盡管是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的一大亮點(diǎn)，但事實(shí)情況是，不少地區(qū)一直缺乏科學(xué)的開(kāi)發(fā)思路。鄉(xiāng)村旅游“急功近利”的開(kāi)發(fā)套路使得許多旅游地盡可能地用舞臺(tái)化的形式、娛樂(lè)化的方式把當(dāng)?shù)匚幕尸F(xiàn)給游客，這種人為的文化表現(xiàn)形式使游客與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)隔離開(kāi)來(lái)。這種做法積極的一面是使游客對(duì)鄉(xiāng)村居民和文化的探究壓力減小，在一定程度上保護(hù)了當(dāng)?shù)匚幕幌麡O的一面是讓旅游業(yè)蒙上了文化優(yōu)越的色彩，表現(xiàn)的內(nèi)容也多是鄉(xiāng)村文化的膚淺形式。

(3)商業(yè)化帶來(lái)了鄉(xiāng)村居民的邊緣化

根據(jù)巴特勒旅游地生命生命周期理論，鄉(xiāng)村旅游在進(jìn)入發(fā)展階段后，政府政策的傾斜、游客量規(guī)模的增加吸引了大量的投資者。從利益相關(guān)的角度看，政府、投資者、居民成為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的三方利益主體。在這一博弈環(huán)境中，地方政府的初衷容易被市場(chǎng)化的運(yùn)作路徑所左右，投資者由于資本話語(yǔ)權(quán)會(huì)始終保持較強(qiáng)的談判能力，鄉(xiāng)村居民多處于一種邊緣化境地。鄉(xiāng)村居民主體地位的模糊，產(chǎn)生了兩方面的后果，一是商業(yè)化帶來(lái)了居住成本的增加，不少環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村地區(qū)，旅游開(kāi)發(fā)之后的顯著變化是地價(jià)攀升或房?jī)r(jià)飛漲，鄉(xiāng)村居民往往無(wú)力分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的成果；二是鄉(xiāng)村地區(qū)淳樸的文化氣息開(kāi)始被外來(lái)文化所浸染，鄉(xiāng)村社區(qū)的文化和價(jià)值觀開(kāi)始發(fā)生變異，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀與現(xiàn)代文化景觀不協(xié)調(diào)等問(wèn)題日益凸顯。

(4)鄉(xiāng)村地區(qū)出現(xiàn)了逆城市化的傾向

逆城市化是城市化過(guò)度發(fā)展的必然結(jié)果，造成逆城市化的原因主要是城市人口過(guò)于密集、環(huán)境惡化、地價(jià)房租昂貴、生活質(zhì)量下降等引起人口向環(huán)境優(yōu)美、地價(jià)房租便宜的郊區(qū)、衛(wèi)星城等鄉(xiāng)村地遷移。鄉(xiāng)村旅游成為承接這種轉(zhuǎn)移“任務(wù)”的載體。鄉(xiāng)村居住環(huán)境的優(yōu)勢(shì)、交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善，加大了城市景觀對(duì)鄉(xiāng)村景觀的影響，這種“侵蝕行為”使得不少鄉(xiāng)村的“城市性”特點(diǎn)越來(lái)越明顯。

五、鄉(xiāng)村旅游地城市化的調(diào)控對(duì)策

(一)科學(xué)規(guī)劃開(kāi)發(fā)區(qū)域。營(yíng)造鄉(xiāng)村氛圍

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)要樹(shù)立“區(qū)域——城市——鄉(xiāng)村社區(qū)——鄉(xiāng)村旅游地”的多元開(kāi)發(fā)維度，從“資源——產(chǎn)品——市場(chǎng)”的互動(dòng)層面來(lái)規(guī)劃開(kāi)發(fā)區(qū)域。參與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的人員應(yīng)包括旅游地理、經(jīng)濟(jì)管理、人文歷史等學(xué)科背景的專家構(gòu)成，本著保護(hù)第一、開(kāi)發(fā)第二的指導(dǎo)思想編制旅游總體規(guī)劃或概念性規(guī)劃。在此基礎(chǔ)上，鄉(xiāng)村景觀資源應(yīng)由景觀園林、建筑等專業(yè)人員來(lái)完成規(guī)劃的空間設(shè)計(jì)和景觀布局。鄉(xiāng)村旅游的景觀應(yīng)從體驗(yàn)的角度出發(fā)，通過(guò)個(gè)人體驗(yàn)的作用使“景”與“觀”和諧統(tǒng)一，營(yíng)造一種天然意趣、田園詩(shī)化的獨(dú)特鄉(xiāng)村氛圍。

(二)重塑鄉(xiāng)村文化形象。凸顯鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)

在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中，注意保護(hù)好“鄉(xiāng)村性”的優(yōu)勢(shì)是避免過(guò)度城市化問(wèn)題的前提。為此，首先要依托鄉(xiāng)村既有的空間布局對(duì)鄉(xiāng)村進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)，防止破壞鄉(xiāng)村“原生態(tài)”特質(zhì)的粗線條模式。其次，要積極采取各種措施保護(hù)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)間民俗在旅游開(kāi)發(fā)中的“神秘性”。城市化的旅游規(guī)劃往往是一類“公園化”、“廣場(chǎng)化”、“舞臺(tái)化”的模式。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展進(jìn)程中，消除和避免這一現(xiàn)象的根本途徑是從鄉(xiāng)村旅游地的地脈和文脈出發(fā)，本著生態(tài)循環(huán)、文化保護(hù)、永續(xù)利用的指導(dǎo)方針，來(lái)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，應(yīng)從當(dāng)?shù)乇姸嗟穆糜尉坝^中發(fā)掘出最能代表地方文化的文化景觀并從中提煉出主題，以主題為基礎(chǔ)進(jìn)行特色分區(qū)。通過(guò)對(duì)不同區(qū)域的非具象和抽象的規(guī)劃設(shè)計(jì)，用具象的形態(tài)生動(dòng)地表達(dá)出特定的景觀形象。在鄉(xiāng)土建筑風(fēng)貌的塑造中，建筑風(fēng)格應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土建筑特色，避免不合理的異域文化侵蝕鄉(xiāng)村聚落景觀的原始風(fēng)貌。

(三)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，延伸旅游效應(yīng)

鄉(xiāng)村地區(qū)在確立了旅游開(kāi)發(fā)的主體地位之后，合理設(shè)計(jì)和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是必須要考慮的重要命題。首先，加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)、無(wú)公害農(nóng)業(yè)的推廣。其次，科學(xué)調(diào)整農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)類型，地方政府要在招商引資過(guò)程中設(shè)置“門(mén)檻”，強(qiáng)化基于環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入制度。鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈條的主體，如摻雜其他工業(yè)元素，特別是污染嚴(yán)重、能耗高的工業(yè)項(xiàng)目很容易失去本真，從而產(chǎn)生“一損俱損”的局面。第三，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)的政策要求，合理推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的城鎮(zhèn)化建設(shè)，政府應(yīng)把一些小城鎮(zhèn)按旅游集鎮(zhèn)的風(fēng)貌進(jìn)行控制，使其本身就成為旅游吸引物之一。同時(shí)，依托這些農(nóng)村小城鎮(zhèn)發(fā)展旅游商貿(mào)流通業(yè)，如農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)與銷售等，使小城鎮(zhèn)成為承接鄉(xiāng)村旅游一體化發(fā)展的中轉(zhuǎn)站。

(四)合理布局和完善旅游開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)要素

鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的初期階段，重點(diǎn)突出三方面的功能特性，即居住功能、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能和旅游接待服務(wù)功能。旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化，其實(shí)質(zhì)是旅游產(chǎn)業(yè)的城市化。旅游是綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，除了產(chǎn)品體系服務(wù)功能外，還包括支撐體系服務(wù)功能，如游客的休息坐臥、游客安全保護(hù)、標(biāo)識(shí)導(dǎo)引服務(wù)等。產(chǎn)業(yè)要素的完善應(yīng)立足鄉(xiāng)村實(shí)際，例如針對(duì)游客住宿問(wèn)題，鄉(xiāng)村社區(qū)應(yīng)充分利用現(xiàn)有民宅，改善用電、用水及衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施條件，建造一些農(nóng)家客棧以滿足游客住宿之需。另外，鄉(xiāng)村旅游地的不斷發(fā)展會(huì)使其功能組成日趨多樣化，比如一些商務(wù)、會(huì)務(wù)活動(dòng)可能進(jìn)入旅游地，這些設(shè)施的空間布局與要素體系建設(shè)要進(jìn)行科學(xué)論證、有序開(kāi)發(fā)。

(五)建構(gòu)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中的資本和人力資源平臺(tái)

篇（9）

中圖分類號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2010)30-0267-02

近五年來(lái),湖南高校旅游管理專業(yè)的招生、就業(yè)的調(diào)研結(jié)果顯示,湖南省共約50所高校開(kāi)設(shè)有旅游管理專業(yè),雖然畢業(yè)生一次性就業(yè)率在85%以上,但畢業(yè)三年內(nèi),對(duì)口就業(yè)流失率也在85%以上,這就是說(shuō),旅游的大學(xué)生畢業(yè)三年后留在旅游企業(yè)工作的不到10%。主要通病是缺乏職業(yè)意識(shí)、專業(yè)能力,眼高手低,不愿意從基層做起,而學(xué)生到旅游景區(qū)去實(shí)習(xí),時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年,但多數(shù)學(xué)生只能在景區(qū)售票,對(duì)這個(gè)行業(yè)缺乏全面的實(shí)踐把握,這種情況也降低了畢業(yè)生就業(yè)的熱情。據(jù)初步估計(jì),目前中國(guó)實(shí)際需要旅游專業(yè)人才達(dá)800萬(wàn)人,每年缺口至少200萬(wàn),今后每年還將以20萬(wàn)的速度遞增[1],因此,培養(yǎng)新型的專業(yè)人才是高校面臨的共同問(wèn)題。

一、工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式的核心內(nèi)容

工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建的核心內(nèi)容是以職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)導(dǎo)向,以“創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式”為載體,兼顧理論教育有先進(jìn)性和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的創(chuàng)新性,培養(yǎng)符合現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的、具有一定的職業(yè)素養(yǎng)和人文精神、具有必備的管理意識(shí)、實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力,畢業(yè)后能直接進(jìn)入管理崗位的經(jīng)營(yíng)管理人才和復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。它區(qū)別于高職的技能型定位,也不同于旅游碩士的研究型定位,也就是說(shuō)在應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)教育層次上,將旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)從“理論型”學(xué)者變成“實(shí)用型”專家,通過(guò)我們的工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式的運(yùn)行機(jī)制,把在校學(xué)生“催熟”成為一個(gè)“具有責(zé)任心、專業(yè)性,具有管理能力及職業(yè)精神”的“準(zhǔn)職業(yè)經(jīng)理人。”這些內(nèi)容的最終落著點(diǎn)是培養(yǎng)旅游行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人。其中:(1)旅游管理專業(yè)酒店管理專業(yè)方向:培養(yǎng)酒店中、基層管理者;(2)旅游管理專業(yè)旅行社管理專業(yè)方向:培養(yǎng)旅行社經(jīng)理、優(yōu)秀導(dǎo)游員;(3)旅游管理專業(yè)景區(qū)規(guī)劃與管理專業(yè)方向:培養(yǎng)景區(qū)中、基層管理者和規(guī)劃專業(yè)人才[2]。

工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式實(shí)施過(guò)程中達(dá)到一個(gè)目標(biāo):即實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三贏的目標(biāo)。通過(guò)校企合作,能進(jìn)一步擴(kuò)大并加強(qiáng)旅游院校與各地旅游企業(yè)的合作,真正做到“雙需、雙贏、互動(dòng)”,共同發(fā)展。旅游企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)條件,為畢業(yè)學(xué)生提供就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,全面評(píng)估考核每個(gè)學(xué)生的實(shí)踐技能及工作表現(xiàn),并從用人單位的角度提出期望目標(biāo)。學(xué)校結(jié)合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的意見(jiàn)及學(xué)生的自我評(píng)估調(diào)整培養(yǎng)方案,做到因材施教。對(duì)在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的帶有共性的問(wèn)題,則通過(guò)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)計(jì)劃來(lái)解決。同時(shí)學(xué)校成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),聘請(qǐng)旅游行政管理部門(mén)及旅游企業(yè)的管理專家對(duì)教學(xué)改革與建設(shè)提出意見(jiàn)并直接參與學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置及專業(yè)教學(xué)改革。學(xué)校為旅游企業(yè)培訓(xùn)員工,提供管理咨詢,幫助企業(yè)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,共同開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品等。此外,旅游企業(yè)可以根據(jù)自己的需要有計(jì)劃地向旅游院校提出研究課題,這些研究課題可以包括不同的層次:一是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中迫切需要解決的技術(shù)問(wèn)題;二是企業(yè)根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的分析提出的對(duì)旅游新產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā);三是為了保持旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展而需要的前沿性研究課題。

二、旅游管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施對(duì)策

1.構(gòu)建校企合作、工學(xué)結(jié)合的“雙需雙贏”實(shí)踐教學(xué)模式建設(shè)方案,建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。旅游產(chǎn)業(yè)背景下,業(yè)態(tài)表現(xiàn)是多元的。不同類型的旅游企業(yè)如酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游車(chē)船公司、休閑娛樂(lè)公司等,有其不同的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和管理規(guī)律,它們?cè)诮?jīng)營(yíng)和管理上有著很大的差別,因此,用“旅游管理”這一專業(yè)的知識(shí)結(jié)構(gòu)培養(yǎng)和塑造的旅游專業(yè)學(xué)生,難以達(dá)到不同類型的旅游企業(yè)。專業(yè)管理人才能力的需要。為此,我們細(xì)分為酒店管理、旅行社管理和景區(qū)規(guī)劃與管理三個(gè)專業(yè)方向,分別與不同類型的旅游企業(yè)建立工學(xué)結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)基地,以培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)不同類型企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人。目前旅游管理專業(yè)在衡陽(yáng)市有八個(gè)掛牌的實(shí)習(xí)基地,學(xué)生的大部分實(shí)習(xí)能在校外實(shí)習(xí)基地完成。同時(shí)在珠海、桂林、長(zhǎng)沙和張家界各建立了一個(gè)實(shí)習(xí)基地。

2.工學(xué)結(jié)合、校企聯(lián)姻,加速雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)。一是聘請(qǐng)企業(yè)著名高管或旅游局領(lǐng)導(dǎo)為專業(yè)老師,講授專業(yè)課。近年來(lái)我們已經(jīng)聘請(qǐng)了謝儒生(耒陽(yáng)市主管理旅游的市委正縣級(jí)干部)、黎才發(fā)(常寧市主管理旅游的副市長(zhǎng))、尹同君(衡陽(yáng)市物價(jià)局局長(zhǎng))、彭幼平(衡陽(yáng)市旅游局局長(zhǎng))、危小明(衡陽(yáng)市旅游局副局長(zhǎng))、鄧衡午(雁城賓館總經(jīng)理)和李清河(蔡倫竹海風(fēng)景區(qū)管理委會(huì)主任)作我們的專業(yè)課教師。二是試行大學(xué)生導(dǎo)師制,外聘企業(yè)精英當(dāng)職業(yè)導(dǎo)師,如2009年我們就聘請(qǐng)了譚曦(園林工程師,衡陽(yáng)市園林綠化工程有限公司董事長(zhǎng)、雁峰區(qū)桂竹山莊總經(jīng)理)、鄧衡午(高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,雁城賓館總經(jīng)理)、陳冬平(副研究員,鳥(niǎo)類專家,江口鳥(niǎo)洲自然保護(hù)區(qū)管理委員會(huì)主任)等旅游企業(yè)高級(jí)管理人員為學(xué)生畢業(yè)論文的副導(dǎo)師,指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)。為此,我們進(jìn)行了旅游管理畢業(yè)論文的改革。針對(duì)目前旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在重理論、重企業(yè)日常業(yè)務(wù)和管理實(shí)踐操作,而忽視了旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷管理和營(yíng)銷策劃的現(xiàn)狀,我院首先在2006級(jí)畢業(yè)生中啟動(dòng)了畢業(yè)設(shè)計(jì)這一教改創(chuàng)新模式。這一模式主要是參照理工科院校的畢業(yè)設(shè)計(jì)思路,針對(duì)旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)提出的創(chuàng)新式實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。它主要是利用本專業(yè)的學(xué)科帶頭人、外聘導(dǎo)師與優(yōu)秀學(xué)生組成策劃團(tuán)隊(duì),結(jié)合旅游專業(yè)特點(diǎn),與某一旅游企業(yè)合作,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),針對(duì)旅游企業(yè)及市場(chǎng)現(xiàn)狀,設(shè)計(jì)出一套切實(shí)可行的產(chǎn)品營(yíng)銷方案,為旅游企業(yè)開(kāi)展旅游產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)提供思路和決策依據(jù)。當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的要求已不僅僅是要掌握大量的理論知識(shí),還要有較強(qiáng)的動(dòng)手和創(chuàng)造能力,尤其對(duì)企業(yè)而言,迫切需要那些能夠直接參與或較快適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的高素質(zhì)人才。旅游管理專業(yè)要想滿足社會(huì)對(duì)這種應(yīng)用型旅游職業(yè)經(jīng)理人的需求,僅僅依靠課堂教學(xué)是難以完成的,所以畢業(yè)設(shè)計(jì)作為一種重要方式被引入旅游專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程,其作用也日益引起人們的重視。而畢業(yè)設(shè)計(jì)恰恰是針對(duì)旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)所提出的一項(xiàng)將社會(huì)實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合的活動(dòng),既可以使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解,又可以增強(qiáng)他們的實(shí)際動(dòng)手能力,使旅游學(xué)生更好地具備了旅游企業(yè)發(fā)展所需求的素質(zhì)。

3.在校企合作辦學(xué)的目的上實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三羸的目標(biāo)。為了與簽約企業(yè)建立緊密良好的實(shí)質(zhì)性合作關(guān)系,開(kāi)展深度合作項(xiàng)目,我們堅(jiān)持“邊合作、邊總結(jié)、邊完善”的原則,發(fā)揮教師積極性,要求教師與企業(yè)掛鉤,實(shí)行“一教師一基地”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式,深入挖掘校企合作潛力,尋求校企合作結(jié)合點(diǎn),設(shè)計(jì)學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三贏的合作模式,并且定期開(kāi)展校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)水平的評(píng)比工作,對(duì)合作層次較高、合作內(nèi)容較深、合作成績(jī)突出的基地,獎(jiǎng)勵(lì)基地建設(shè)教師。通過(guò)教師與基地掛鉤、基地建設(shè)與教師獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤等制度,激發(fā)了教師參與工學(xué)結(jié)合的積極性,極大地提高了校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平,拓寬了校企合作的深度和廣度,取得了顯著的成績(jī)。

4.教學(xué)(或?qū)W習(xí))+科研+實(shí)踐的模式。對(duì)學(xué)生而言,實(shí)行“學(xué)習(xí)+科研+實(shí)踐”模式,積極推進(jìn)學(xué)生學(xué)研結(jié)合、學(xué)社結(jié)合。為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù),是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的目的。為此,應(yīng)積極推進(jìn)學(xué)生學(xué)研結(jié)合、學(xué)社結(jié)合,鼓勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)研究性學(xué)習(xí),在社會(huì)實(shí)踐中不斷充實(shí)和提高技能。具體做法: 一是學(xué)研結(jié)合建設(shè)旅游素質(zhì)拓展中心。二是鼓勵(lì)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。三是成立公關(guān)旅游協(xié)會(huì)、組織社團(tuán),開(kāi)展各種旨在提高學(xué)生綜合素質(zhì)的活動(dòng)。對(duì)教師而言,實(shí)行“教學(xué)+科研+實(shí)踐”模式。具體做法: 一是鼓勵(lì)教師參加社會(huì)實(shí)踐,結(jié)合經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際,充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。三是鼓勵(lì)教師參加社會(huì)實(shí)踐,提高科研質(zhì)量,為教學(xué)服務(wù)。

5.建立旅游專業(yè)學(xué)生素質(zhì)拓展中心。這對(duì)于提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)十分重要。為此,湖南工學(xué)院旅游專業(yè)專門(mén)成立了旅游專業(yè)素質(zhì)拓展中心。該中心制定了學(xué)生素質(zhì)拓展計(jì)劃和管理措施,充分利用社會(huì)資源,建立相對(duì)穩(wěn)定的院外學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地,將知識(shí)、能力、技能有機(jī)結(jié)合,注重對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。這既拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,又適應(yīng)了旅游行業(yè)對(duì)人才的需要。

6.改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制,打造“雙師型”隊(duì)伍。2006―2010年共引進(jìn)博士教師4名;派出專任教師到相關(guān)企業(yè)掛職者9名。在繼續(xù)注重理論知識(shí)的同時(shí),更要注重職業(yè)性特色,增強(qiáng)適應(yīng)性,提高質(zhì)量效益。

7.圍繞實(shí)踐課程內(nèi)容改革,加強(qiáng)教材建設(shè)。近年來(lái),我院教師主編了六部旅游管理學(xué)教材,其中《旅游政策法規(guī)劃》教材已入選十一五高校規(guī)劃教材,《旅游文化學(xué)原理》科學(xué)出版社出版。目前我院陳國(guó)生教授承擔(dān)教育部十二五規(guī)劃教材《旅游文化學(xué)》和教育部首批旅游專業(yè)碩士生教材《旅游社會(huì)學(xué)》的主編任務(wù)。

8.緊扣職業(yè)經(jīng)理人培養(yǎng)目標(biāo),以“合作共建”思路創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)基地的優(yōu)勢(shì),是實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)所要追求的目標(biāo)。因?yàn)閷?shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的水平高,有利于提高教學(xué)質(zhì)量,形成專業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色,為此,湖南工學(xué)院以“合作共建”基地的形式建設(shè)了衡陽(yáng)地球村旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)公司、好運(yùn)來(lái)旅行社、神州之行旅行社等控股型基地;桂竹景區(qū)(省級(jí)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn))、耒陽(yáng)市蔡倫竹海風(fēng)景區(qū)和耒陽(yáng)大皮江生態(tài)旅游山莊等合作共建基地;神龍大酒店、雁城賓館、珠海昌安酒店集團(tuán)等實(shí)踐教學(xué)基地。如桂竹景區(qū)是湖南工學(xué)院旅游研究所和桂竹旅游有限公司共建的基地,根據(jù)雙方簽署的合作協(xié)議,旅游研究所和桂竹旅游有限公司共同建設(shè)桂竹景區(qū),景區(qū)將負(fù)責(zé)硬件設(shè)施開(kāi)發(fā)、建設(shè)等方面,院校將參與規(guī)劃、管理、營(yíng)銷、服務(wù)培訓(xùn)等軟件建設(shè)。這種合作共建”基地的形式在湖南尚屬首例。

篇（10）

高等職業(yè)教育與社會(huì)經(jīng)濟(jì)緊密相聯(lián),由美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的全球金融危機(jī)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了較大影響。這也對(duì)高等職業(yè)教育產(chǎn)生了一定的影響,帶來(lái)了相應(yīng)就業(yè)難的情況。據(jù)麥可思公司調(diào)查顯示,高職院校學(xué)生2008年就業(yè)率為83%,專業(yè)對(duì)口率僅為61%。當(dāng)然,旅游管理專業(yè)學(xué)生也不例外。就業(yè)問(wèn)題尤其是大學(xué)生就業(yè)在整個(gè)社會(huì)引起越來(lái)越多的關(guān)注。因此,對(duì)高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要素進(jìn)行系統(tǒng)分析,并有針對(duì)性的提高其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要素,對(duì)于高職院校相關(guān)專業(yè)建設(shè)及專業(yè)發(fā)展具有重要意義。

21世紀(jì)是一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的新時(shí)代,這就對(duì)當(dāng)代高職院校的學(xué)生提出了新的要求,只有擁有綜合素質(zhì)和能力才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。 因此,學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的構(gòu)建,主要從以下幾個(gè)方面入手:

一、以就業(yè)為指導(dǎo),進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革

1.保持原課程體系的四大板塊,突出課程的專業(yè)性

目前,國(guó)內(nèi)各高職院校旅游管理專業(yè)的應(yīng)用性課程體系設(shè)置基本包括四大板塊:旅游飯店管理、旅行社管理、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游英語(yǔ)。新課程體系在保持原課程體系四大板塊的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步突出課程的專業(yè)性,把旅游飯店管理細(xì)分為飯店客房服務(wù)管理、飯店餐飲服務(wù)管理、飯店食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生三門(mén)方向課程,把旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)細(xì)分為旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游資源開(kāi)發(fā)、旅游景區(qū)管理、休閑設(shè)施開(kāi)發(fā)與管理四門(mén)方向課程,把旅游英語(yǔ)細(xì)分為導(dǎo)游英語(yǔ)與飯店情景英語(yǔ)兩門(mén)方向課程,加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)教育,努力尋求復(fù)合型人才與專門(mén)型人才培養(yǎng)相結(jié)合的可行性。

2.突出基礎(chǔ)課程教學(xué)與職業(yè)道德規(guī)范教育

目前,旅游學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)七門(mén)課國(guó)外旅游高職院校普及開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)理論性課程在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)程度同樣很高,說(shuō)明國(guó)內(nèi)旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論性課程體系設(shè)置已經(jīng)與國(guó)際較為接軌,新課程體系在強(qiáng)化上述七門(mén)基礎(chǔ)理論性課程教學(xué)的同時(shí),依據(jù)各科課程內(nèi)容的邏輯性與學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)程度,在開(kāi)設(shè)學(xué)期的時(shí)間安排、理論學(xué)時(shí)、學(xué)分上作了進(jìn)一步系統(tǒng)完善,以更好的適應(yīng)旅游高職學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律與特點(diǎn)。

旅游高職學(xué)生畢業(yè)后大多要直接面對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)際游客,從事一線旅游接待服務(wù),良好的政治素質(zhì)與職業(yè)道德培養(yǎng)尤為重要。新課程體系在開(kāi)設(shè)國(guó)家教育部明確規(guī)定高等院校必修公共政治理論課程的同時(shí),加強(qiáng)旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德教育的課程教學(xué),突出旅游專業(yè)職業(yè)道德規(guī)范教育特色。

3.構(gòu)建課程的多元化,注重學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)

目前國(guó)內(nèi)高等院校的旅游管理專業(yè)大多設(shè)在經(jīng)濟(jì)管理系、管理系或地理系,各大學(xué)通常依托系科背景優(yōu)勢(shì),在課程設(shè)置上或多或少偏向于經(jīng)濟(jì)類、管理類或地理類課程,而人文、社科類的課程設(shè)置較少,培養(yǎng)出的旅游專業(yè)學(xué)生往往缺乏必要的人文素質(zhì),難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)對(duì)人才的需求。新課程體系積極構(gòu)建課程的多元化,增設(shè)了中國(guó)文化、旅游文化、旅游藝術(shù)鑒賞三門(mén)文化藝術(shù)含量較高的選修課程,更加注重學(xué)生人文素質(zhì)能力的培養(yǎng)。

二、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),提高操作技能

高職教育最顯著的特色就是將實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)理論課與實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐融為一體,切實(shí)進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué),達(dá)到培養(yǎng)專門(mén)型技術(shù)人才的目的。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),側(cè)重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。應(yīng)組織學(xué)生在完成課程學(xué)習(xí)的同時(shí),積極參加教學(xué)個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的模擬培訓(xùn),積極參加省、市旅游局舉辦的“十佳導(dǎo)游大獎(jiǎng)賽”、“飯店技能操作大賽”等現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)活動(dòng);組織學(xué)生到旅游企事業(yè)單位進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí),針對(duì)旅游高職開(kāi)設(shè)的全部課程進(jìn)行綜合性實(shí)際訓(xùn)練;鼓勵(lì)學(xué)生考取導(dǎo)游人員資格證書(shū)、飯店崗位技能證書(shū)等職業(yè)證書(shū)。同時(shí),要求學(xué)生在掌握實(shí)際操作技能的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)理論性的畢業(yè)設(shè)計(jì)論文,為學(xué)生將來(lái)就業(yè)上崗奠定良好的基礎(chǔ)。職業(yè)院校還應(yīng)充分依托學(xué)校的資源,積極籌建校內(nèi)模擬旅游景點(diǎn)、模擬旅游公司、模擬餐廳、模擬客房、實(shí)驗(yàn)酒吧等實(shí)習(xí)基地,以保證教學(xué)訓(xùn)練。主動(dòng)與旅游企業(yè)尋求合作,采取聯(lián)合辦學(xué)、股份辦學(xué)、集團(tuán)辦學(xué)等多種方式,合理充分的利用社會(huì)資源,在校外實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng),充實(shí)和完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高和增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基本技能。

三、以就業(yè)為導(dǎo)向,打造一流師資隊(duì)伍

社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)高職教育形成了多方面的挑戰(zhàn),高職教育擔(dān)負(fù)著艱巨的任務(wù)。國(guó)家教育部門(mén)頒布的高職學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定,必須建立一支“雙師型”的教師隊(duì)伍,要求專業(yè)課的教師具備兩方面的素質(zhì)和能力:一要具有較高的文化和專業(yè)理論水平,有較強(qiáng)的教學(xué)、教研能力;二是要有廣博的專業(yè)知識(shí),熟練的專業(yè)實(shí)踐技能。只有具備以上能力才能培養(yǎng)出多能型、應(yīng)用型人才。當(dāng)前,我國(guó)多數(shù)有旅游管理專業(yè)的院校在師資隊(duì)伍建設(shè)方面離國(guó)家教育部要求還存在一定差距,而學(xué)校應(yīng)該做的就是采取何種措施來(lái)縮小這一差距,比如積極引進(jìn)高素質(zhì)人才、加強(qiáng)對(duì)專業(yè)教師的培訓(xùn)、建立兼職教師隊(duì)伍。

四、做好就業(yè)指導(dǎo),改變傳統(tǒng)觀念

培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力是高職院校就業(yè)教育的重點(diǎn)。高職院校要給學(xué)生以必要的就業(yè)教育,進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)。

1.貫徹就業(yè)指導(dǎo),強(qiáng)化就業(yè)能力

高職院校應(yīng)特別重視學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo),并將其貫穿教育教學(xué)的全過(guò)程。要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,在學(xué)生入學(xué)之初就注意培養(yǎng)就業(yè)意識(shí),應(yīng)該把開(kāi)學(xué)典禮作為學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)的第一課,告訴學(xué)生要在今后的大學(xué)生活中有針對(duì)性地設(shè)計(jì)自己,有意識(shí)地鍛煉和培養(yǎng)自己,更加自覺(jué)地接觸社會(huì),勤于實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立符合專業(yè)和個(gè)人實(shí)際的職業(yè)理想,及早根據(jù)個(gè)人情況做好職業(yè)生涯規(guī)劃,精心培育自己的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),院校要建立一支專業(yè)化、職業(yè)化和專家化的就業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍。就業(yè)指導(dǎo)工作涉及到教育學(xué)、心理學(xué)、思想政治教育、人力資源管理等學(xué)科知識(shí)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè),才能切實(shí)發(fā)揮就業(yè)指導(dǎo)工作的作用,解決畢業(yè)生在就業(yè)心理、就業(yè)觀念、就業(yè)技能等方面的問(wèn)題。

2.幫助學(xué)生樹(shù)立正確的就業(yè)觀念

高職院校只有幫助學(xué)生建立起正確的職業(yè)觀,并做好充分的心理準(zhǔn)備,大學(xué)生才能在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下勇敢地迎接挑戰(zhàn)。

畢業(yè)生就業(yè)時(shí)期望謀求到理想職業(yè)是可以理解的。但要使期望變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),就必須認(rèn)清形勢(shì),正確把握就業(yè)期望值。旅游專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)以實(shí)踐為主,動(dòng)手能力強(qiáng),就業(yè)主要面向酒店、旅行社等企業(yè)單位,因此應(yīng)著眼現(xiàn)實(shí),踏實(shí)工作,以積極主動(dòng)的態(tài)度面對(duì)就業(yè)。高職院校要幫助學(xué)生樹(shù)立新的就業(yè)觀念,要讓學(xué)生做好健康的求職心理準(zhǔn)備。在端正學(xué)生的擇業(yè)觀念、教育他們樹(shù)立新的就業(yè)理念的同時(shí),還要讓他們立足于展現(xiàn)自己的實(shí)力,做好敢冒風(fēng)險(xiǎn)、克服困難的思想準(zhǔn)備。非專業(yè)對(duì)口不選也是一種擇業(yè)的誤區(qū),必要的時(shí)候,非對(duì)口專業(yè)就業(yè)也未嘗不可,應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀念,應(yīng)該讓學(xué)生知道,事業(yè)的成功并不完全取決于所學(xué)的專業(yè),綜合素質(zhì)的高低才是人生成功的關(guān)鍵。

3.對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)政策教育和面試應(yīng)聘技巧指導(dǎo)

畢業(yè)當(dāng)年,分析就業(yè)形勢(shì),弄清畢業(yè)生就業(yè)的有關(guān)政策和人才需求信息動(dòng)向,對(duì)于畢業(yè)生就業(yè)的成功是很重要的。要讓學(xué)生了解自己在人才市場(chǎng)中的位置,以克服盲目從眾的心理。學(xué)校作為就業(yè)制度改革的主體,要加強(qiáng)就業(yè)政策宣傳、就業(yè)技巧指導(dǎo),為畢業(yè)生提供更多的就業(yè)信息和就業(yè)機(jī)會(huì)。要有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生擇業(yè)、就業(yè)進(jìn)行必要的心理咨詢與心理輔導(dǎo),使他們更好地了解自己、面對(duì)現(xiàn)實(shí),引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的擇業(yè)觀,通過(guò)就業(yè)指導(dǎo)和心理輔導(dǎo)工作,增強(qiáng)學(xué)生心理素質(zhì)和在人才市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的合格人才。此外,院校還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生面試應(yīng)聘技巧的指導(dǎo),面試一般有較為固定的程序和模式,但招聘者在招聘人才時(shí)往往要經(jīng)過(guò)一番精心策劃,院校要教會(huì)學(xué)生如何巧妙地回答應(yīng)聘者提出的各種不期而至的怪題難題,才能使本校學(xué)生在眾多求職者中脫穎而出。

總之,在當(dāng)今日趨激烈的就業(yè)環(huán)境中,我們要認(rèn)真分析就業(yè)形勢(shì),從理論課程體系、實(shí)踐技能操作以及就業(yè)指導(dǎo)等多個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的塑造,從而提升旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;讓學(xué)生更好地掌握專業(yè)技能及其它各種就業(yè)所需能力,這對(duì)學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)起非常關(guān)鍵的作用。

參考文獻(xiàn):

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篇（11）

    文化變遷,是西方人類學(xué)理論學(xué)派提出的理論,起源于人類學(xué)家對(duì)欠發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)與外界文化接觸的研究,是人類學(xué)家研究的最重要的主題之一。

    20世紀(jì)70年代以后,對(duì)于文化變遷的研究視野不斷擴(kuò)大,研究領(lǐng)域不斷拓展,并應(yīng)用到了旅游業(yè)上。隨著旅游的發(fā)展,大量的游客涌入一些交通閉塞的旅游地,給當(dāng)?shù)氐奈幕瘞?lái)了極大的震撼。在旅游者所帶來(lái)的異文化沖擊下,旅游地文化變遷從物質(zhì)層面開(kāi)始,逐漸滲透到精神和制度文化層面,最后促使整個(gè)旅游地民族文化趨同于現(xiàn)代化城市文化,導(dǎo)致許多傳統(tǒng)文化遺失。而真正吸引游客眼球的往往就是這些即將消逝的民族文化,一旦完全被外來(lái)文化所同化,可能導(dǎo)致當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的蕭條甚至停滯。因此,從文化變遷理論出發(fā),研究旅游地文化變遷的動(dòng)因和策略選擇,不僅是出于民族文化保護(hù)的需要,也是當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。

    一、文化變遷與旅游地文化變遷

    人類學(xué)家認(rèn)為“文化變遷”是隨著時(shí)間的推移,在內(nèi)外部因素的作用下,通過(guò)文化內(nèi)部的整合而出現(xiàn)的有別于過(guò)去的文化形態(tài),表現(xiàn)在技術(shù)、工藝、食物、服裝等方面,包括價(jià)值觀、習(xí)慣和社會(huì)關(guān)系。社會(huì)學(xué)家和社會(huì)心理學(xué)家則常用“社會(huì)變遷”來(lái)指代非物質(zhì)文化的變化,其中包括價(jià)值觀、習(xí)俗、制度和社會(huì)行為。本文所指的文化變遷側(cè)重于指較為明顯的變遷——受到外界壓力的影響下產(chǎn)生的文化變遷。

    基于以上觀點(diǎn),本文認(rèn)為,旅游地文化變遷是隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,大量的旅游者涌入一個(gè)文化背景不同的旅游地,帶來(lái)了各種各樣的文化形態(tài),在多種文化相遇、碰撞、交融和整合的過(guò)程中,由于文化勢(shì)差的客觀存在,使得客源地文化較多地“流向”目的地,長(zhǎng)此以往潛移默化地影響旅游地文化,使得旅游地發(fā)展成為新的不同于以往的社會(huì)文化形態(tài)。文化變遷的核心是價(jià)值觀的變遷,受社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的制約,不隨人的意志而改變。文化變遷是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,不同于暫時(shí)的文化變化,當(dāng)暫時(shí)的文化變化逐步改變?cè)械奈幕螒B(tài),就產(chǎn)生了變遷。

    二、旅游地文化變遷動(dòng)因分析

    在現(xiàn)代社會(huì),旅游業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的不同文化的交流和傳播是導(dǎo)致旅游地文化變遷的最主要?jiǎng)右?

    1.文化傳播、交流中主客雙方接觸的不對(duì)等性

    一般情況下,旅游者與接待地居民的接觸是短暫且有限的。旅游者在一個(gè)接待地的逗留時(shí)間是短暫的,與當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)際接觸的時(shí)間有可能更少。而且在十分有限的時(shí)間里,他們所接觸到的多為旅游接待人員,雙方分別扮演的是服務(wù)與被服務(wù)的角色,旅游者難以通過(guò)旅游企業(yè)工作人員受到當(dāng)?shù)匚幕挠绊憽５菍?duì)于旅游地居民來(lái)說(shuō),他們接觸的不是某個(gè)具體的游客而是旅游者群體,是長(zhǎng)年累月地同文化反差很大的旅游者群體的直接或間接接觸。所以說(shuō),盡管旅游文化傳播和交流是雙向的,但卻是不平等的。旅游者給接待地帶來(lái)的影響遠(yuǎn)比他們接受接待地的影響大的多。

    2.文化傳播、交流中主客雙方經(jīng)濟(jì)地位的不平等性

    客觀地說(shuō),區(qū)域間的文化傳播無(wú)淪采取哪種傳播形式,都是以經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)向較后進(jìn)的地區(qū)傳播為主導(dǎo)的。經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū),在旅游業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,更容易受到來(lái)自發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)游客所攜帶的強(qiáng)勢(shì)文化的沖擊,在文化交流融匯中更多地居于一種被動(dòng)性的地位。比如,在旅游活動(dòng)中,旅游者與當(dāng)?shù)鼐用裰g,一個(gè)在休閑,另一個(gè)則為這個(gè)有錢(qián)的休閑人忙碌;一個(gè)在臺(tái)上表演,另一個(gè)則在臺(tái)下欣賞、拍照、錄像,雙方形成一種明顯的非對(duì)稱性關(guān)系。由于經(jīng)濟(jì)上的不對(duì)稱,使旅游活動(dòng)變得不單單是旅游經(jīng)歷的買(mǎi)賣(mài),還會(huì)給當(dāng)?shù)厝藥?lái)金錢(qián)等觀念的改變,從而使當(dāng)?shù)厝烁淖冏约喝ビ嫌慰?淪為“被旅游者”,影響到當(dāng)?shù)厝说奈幕硎黾拔幕J(rèn)同,然后在不知不覺(jué)當(dāng)中慢慢地發(fā)生文化變遷。

    3.文化傳播、交流中旅游地文化相融區(qū)間的擴(kuò)展

    任何本土文化在與外來(lái)文化接觸時(shí),通常會(huì)有選擇地接受和吸收與本身文化價(jià)值觀相契合的內(nèi)容,而排斥與本身文化價(jià)值觀不相容的東西。但是,在經(jīng)濟(jì)利益的刺激下,旅游地對(duì)外來(lái)文化的接受范圍會(huì)較一般情況有很大的擴(kuò)展。旅游地為了招徠游客,必須滿足旅游者的需求,于是違心地接受外來(lái)文化中某些與本土文化價(jià)值取向相悖的東西。有的學(xué)者將其稱為“虛意接受”,即當(dāng)?shù)夭⒉淮蛩慊虿辉敢饨邮芡鈦?lái)文化的某些因素,特別是與本身文化價(jià)值觀相抵觸的部分,但出于經(jīng)濟(jì)利益方面的考慮,就會(huì)有意識(shí)地作出讓步,甚至主動(dòng)迎合旅游者的需要。接待地的“虛意接受”,最初往往限制在一定的范圍,但隨著時(shí)間的推移,“虛意接受”的東西便會(huì)逐漸擴(kuò)散,潛移默化地使本土文化發(fā)生變遷。

    三、旅游地文化變遷的具體表現(xiàn)

    文化的變遷是永恒的現(xiàn)象,有些在表面上,直接看得見(jiàn),摸得著,而有些文化現(xiàn)象,是在深層發(fā)生變化的。一般說(shuō)來(lái),物質(zhì)文化的變遷速度快于非物質(zhì)文化,而從非物質(zhì)文化的變遷看,一般說(shuō)來(lái)總是制度首先變遷,其次是風(fēng)俗、民德,最后才是價(jià)值觀。

    1.物質(zhì)文化變遷。指那些外在化、具有明顯的數(shù)量結(jié)構(gòu)或物質(zhì)形態(tài)的變化。直接由于旅游業(yè)發(fā)展而引起的生計(jì)方式、居住習(xí)俗、生活方式等的改變,都屬于這一類變遷。例如,九寨溝以“翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情”五絕聞名于世,其內(nèi)原有居民以前主要以耕作、畜牧和傳統(tǒng)的手工藝為生;1984年九寨溝對(duì)外開(kāi)放,部分居民開(kāi)始經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)。至2002年,景區(qū)內(nèi)居民都徹底停止了耕作和畜牧,基本都從事旅游經(jīng)營(yíng)或與旅游相關(guān)的工作。

    2.非物質(zhì)文化變遷。指因旅游活動(dòng)產(chǎn)生但無(wú)法觀察到其直觀的物質(zhì)形態(tài)的變化。由于旅游的發(fā)展而潛移默化地改變了旅游地居民價(jià)值觀念、思想意識(shí)和文化意識(shí)和生活方式,都屬于非物質(zhì)文化變遷的表現(xiàn)。例如,四川與云南交界的滬沽湖地區(qū)是摩梭人聚居地之一,其文化是植根在自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的母系文化。改革開(kāi)放后,摩梭人積極采取措施吸引游客,滬沽湖很快成為旅游勝地。外來(lái)不同文化形態(tài)人群與當(dāng)?shù)厝说南嗷ソ涣髋c融合對(duì)摩梭母系文化產(chǎn)生了沖擊,使其發(fā)生了一系列變化:母系家庭小型化,婦女在家庭中的傳統(tǒng)地位開(kāi)始下降,出現(xiàn)固定專偶走婚,家庭管理實(shí)權(quán)開(kāi)始由男性掌握等。

    四、旅游地文化良性變遷的策略選擇

    眾所周知,旅游業(yè)發(fā)展對(duì)旅游地文化變遷是一把雙刃劍,它既可能使文化良性變遷,從而在保持傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核不變的基礎(chǔ)上,不斷豐富其外在表現(xiàn)形式,擴(kuò)充文化傳承媒介的種類和數(shù)量,使傳統(tǒng)文化得以永久延續(xù)。也可能使文化負(fù)態(tài)變遷,使其嚴(yán)重商品化、扭曲化,民族個(gè)性、民族精神被淡化,直到消失。但不管旅游地文化是向積極方向還是向消極方向變遷,文化變遷都是客觀存在的,而唯有文化的合理變遷才能持續(xù)吸引旅游者的到訪。綜上分析,為了實(shí)現(xiàn)旅游地文化的合理變遷,促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)從以下幾方面加以努力:

    首先,加強(qiáng)旅游業(yè)的宏觀管理。加強(qiáng)政府相關(guān)部門(mén)在旅游業(yè)發(fā)展初期的規(guī)劃、引導(dǎo)以及旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的監(jiān)管工作,規(guī)范文化旅游產(chǎn)品市場(chǎng)的生產(chǎn)和消費(fèi)行為。針對(duì)目前旅游市場(chǎng)上少數(shù)為謀求短期利益的生產(chǎn)者生產(chǎn)劣質(zhì)文化產(chǎn)品、破壞傳統(tǒng)文化、損害旅游者利益的行為,要積極進(jìn)行監(jiān)管查處工作,在旅游文化社區(qū)內(nèi)部建立起傳統(tǒng)文化自我建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制,增強(qiáng)旅游地合理開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及創(chuàng)新的自覺(jué)性。只有強(qiáng)化政府的宏觀引導(dǎo)和管理職能,制定必要的政策和法規(guī),加大對(duì)發(fā)生消極文化變遷現(xiàn)象的旅游社區(qū)的引導(dǎo)監(jiān)管力度,才能保證旅游市場(chǎng)的健康發(fā)展和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    其次,強(qiáng)化本土文化,提高文化自覺(jué)性。一個(gè)民族沒(méi)有“自我”的概念,就會(huì)在失去“自我”中被他文化同化,文化自覺(jué)缺失的民族會(huì)在不知不覺(jué)中失去本民族的文化,這樣,本民族文化的良性發(fā)展就無(wú)從談起。當(dāng)然,強(qiáng)化文化自覺(jué),并不是主張文化中心主義,而排斥其他文化,關(guān)鍵在于與它文化接觸、交流的時(shí)候,本民族成員如何實(shí)現(xiàn)文化自覺(jué),取其精華,排其糟粕,真正做到豐富民族文化的內(nèi)涵。

    因此,要強(qiáng)化本土文化中重要的價(jià)值觀,樹(shù)立民族自信心和自豪感,防止出現(xiàn)“客尊主卑”的思想和行為;并且要鼓勵(lì)接待地居民加強(qiáng)自身修養(yǎng),樹(shù)立正確的人生觀,提高文化鑒別能力,以自覺(jué)吸收外來(lái)文化中先進(jìn)的東西,抵制腐朽的思想意識(shí)和生活方式。

    再次,加強(qiáng)文化交流,實(shí)現(xiàn)文化補(bǔ)償。人類文化多樣性和區(qū)域性決定了文化交流的必然性和必要性,“人類歷史的前進(jìn),離不開(kāi)文化的交流和融合,對(duì)于任何一種傳統(tǒng)文化而言,擁有文化輸出和文化接受的健全機(jī)制,方能獲得文化補(bǔ)償,贏得空間上的拓展和時(shí)間上的延展”。歷史上中華各民族文化交融互動(dòng),如中原文化與北方游牧文化交融,中原農(nóng)耕文化與南方山地游耕文化交融。中國(guó)各民族文化內(nèi)部交流、互動(dòng)的同時(shí),還廣泛汲取世界文明成果,如印度佛教文化、基督教文化等外域文化。正是由于中華內(nèi)部各族文化和域外文化相互借取,不同文化相互激蕩,實(shí)現(xiàn)文化整合和創(chuàng)新,才締造了有容乃大的中華文化,表現(xiàn)出旺盛的生命力。

    因此,要充分發(fā)揮文化交流的平臺(tái)作用,積極開(kāi)展對(duì)外文化交流,拓寬范圍,疏通渠道,提高交流水平。加強(qiáng)民族文化發(fā)展的宣傳工作,利用各種條件和機(jī)會(huì)來(lái)擴(kuò)大民族文化精品的展現(xiàn)并吸收外來(lái)文化精華,促進(jìn)民族文化良性發(fā)展。

    [參考文獻(xiàn)]