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核桃栽培管理技術篇1

核桃是一種落葉喬木，樹形高大，具有喜光、耐旱、耐寒、抗病力強等特點，能適應多種土壤環境，在我國的大部分地區都有分布，主要生長在海拔400～1800m的丘陵山坡地帶，平原地區也多見栽培。發展核桃產業，不僅能綠化環境，改善生態，而且能創造經濟效益，增加農民收入，發展核桃栽培是利國利民的好項目。

1核桃園地的選擇

1.1選地

核桃園的選址要結合核桃樹的生長特性，要以適地適樹為原則。適宜栽培核桃的氣候條件年平均氣溫在8℃以上，最適宜的生長溫度為12?7～16?9℃，無霜期在180d以上，年降水量500～800mm，年日照時數在2000h以上。最適宜的土壤pH為6?5～7?5，在中性微酸土壤中生長較好，石灰性土壤含豐富的鈣元素，更利于核桃生長發育。核桃栽培以土層深厚，富含有機質，保水透氣，疏松、排水良好的砂壤土為宜，黏重土質及鹽堿土壤地塊不宜建設核桃園。園地要具備完善的灌溉條件，交通便利，選離廢氣、污水和灰塵污染源。

1.2整地

平地建園可采取全面整地的方式，然后再挖栽植穴，栽植穴的規格一般為1m×1m×1m；如果是在緩坡上建園，采用梯級整地，沿等高線修成梯田，梯面寬度根據坡度和栽植行距寬度而定，一般在5～20m，然后再挖栽植穴。在挖掘栽植穴時要注意將表土和心土分開放置，以便回填時能區分開來。栽植穴的穴、行距可按2m×3m或2m×4m的標準挖掘，整地挖穴要在栽植前1年的夏秋季完成，以利于定植時穴中的肥料轉化[1]。

2品種選擇

在核桃品種選擇上，一方面要考慮品種的特點，以高產、優質、抗病蟲害及市場認可度高的品種為首選；另一方面要注意品種特性，以“適地適樹”為原則。核桃屬于雌雄同株樹種，但雌、雄花往往花期不一致，導致授粉不同步，最終結果少的情況，所以在選擇品種時，主栽品種要著重選擇口感好、殼薄、出仁率高、果仁顏色一致、豐產性強的雌性型品種，同時要選擇與雌性型品種花期一致、花期長、花粉多的雄性型品種作為授粉品種，主栽品種和授粉品種比例按3∶1或5∶1隔行配置，既可保證授粉，提高坐果率，又便于分品種管理和采收。

3移苗定植

3.1栽植密度

核桃生長很快，成形也較早，比較喜光，栽植密度要結合立地條件、品種特性及管理水平等因素綜合確定。土壤肥力好、土層深厚的地塊株行距可適當大些，成形樹可按5m×6m或6m×8m的標準定植，對于果糧間作的核桃園，行距可適當加大，對于早熟品種，一般樹體較小，結果相對早一些，可以按3m×5m株行距定植，初期可以先密植，后期根據核桃樹的生長情況適當進行疏密，出現交叉枝較多、郁閉過大光照不足時，采取回縮、落頭、摘心等措施，提高透光度，同時結合生長進行隔株間伐，控制核桃樹的定植密度。

3.2栽植時期

栽植時間一般為春栽和秋栽，春季栽植在土壤解凍后至萌芽前進行，但需注意春旱時的水分供應。秋栽一般在落葉后至上凍前進行，可以避免旱情嚴重時的供水不足問題，秋栽后第二年春季易萌發，成活率高，生長健壯，但秋栽要做好防寒越冬措施。

3.3栽植方法

整地挖栽植穴時如果沒有在穴中施基肥的，可以先在穴中填施肥料，每穴施入腐熟農家肥20kg，過磷酸鈣500g。核桃苗在運達園地栽植前，要先進行處理，將傷根和爛根剪除，再將苗木置于配制好的生根粉溶液中浸泡2h，將苗木豎直立于栽植穴中，再回填表土和心土，盡量使苗根舒展，在填土過程中輕提苗木扶正，填土后踏實，使根部與土壤密切接觸，以蓋土略高于根頸部3～5cm為宜。栽后澆透水，水滲后再用細沙土覆蓋，以降低水分蒸發保濕[2]。

4撫育管理

4.1水肥管理

春季定植后，為防止春旱，促進萌芽，一般在3月下旬要結合土壤濕度及時進行灌溉，在5月中旬進行施肥，補充營養，促進生長，每株核桃樹可以追施尿素100～150g，待新梢生長到15～20cm時再追施1次，8月開始噴施磷酸二氫鉀2～3次。在水肥及時供應的同時，要結合園地的雜草長勢及土壤板結情況，適時進行中耕除草，避免雜草生長過旺對核桃幼苗造成生長抑制，破除土壤板結，增加通透性，利于保墑保溫，促進核桃苗生長。8月上旬開始便要進行控肥控水，促進苗木木質化，利于越冬。9月中下旬，施1次秋季基肥，株施腐熟農家肥5～15kg+尿素0?15～0?2kg+磷酸二銨0?1～0?15kg。

4.2幼樹截干

核桃定植后，幼苗生根萌芽后，為了促進長勢、培養樹形，要及時進行截干，在核桃苗距地面20cm左右飽滿芽處，用鋒利刀將主干截斷，剪截后要用鉛油對切口進行涂抹。截干能合理分配地上和地下的營養，減少地上樹干部枝條對養分和水分的消耗，促進生根，提高成活率，同時截干處的芽苞會萌生新枝條，適合培養樹形。

4.3補栽抹芽

栽后要認真檢查核桃的成活情況，在第二年春季發芽展葉后，及時將成活的苗木移除，同時進行補栽，保持初植密度。另外，核桃萌芽后，當苗高達到1m左右的時候，要將多余萌生的芽苗進行抹除，一般高度在0?5～1m的核桃苗，保留2～3個芽便可，其余的抹除，對于0?5m以下的小苗，留1個芽即可。

4.4防寒越冬

北方地區冬季要對核桃苗進行防寒，避免凍害，10月中旬澆足越冬水。對于1～2年生幼樹，可以將整個樹苗向一側彎曲，然后用土埋上，能有效越冬；也可以在苗木基部30cm的范圍內培土，防止核桃苗根頸被凍傷，翌年春季天氣轉暖后再撤土，整平樹盤；也可用涂白劑對樹干進行涂白，即用生石灰6kg，配以0?5kg食鹽和15kg清水，同時摻和一些黏著劑和石硫合劑，調成黏稠涂液，將幼樹枝干涂白，能起到很好的防寒效果。對于1年生以上的幼樹，也可以考慮采用包扎法越冬，用草簾、無紡布、塑料薄膜、草繩等將核桃樹地上部分進行包扎，以達到保溫防凍的效果。

4.5整形修剪

核桃樹的整形修剪時間要避開生長旺期，以免影響生長和產量，對于2～3年生的幼樹，修剪宜在萌芽前進行，而對于多年生盛大果樹，宜在冬季休眠期修剪，即每年11月中下旬至12月上旬，核桃樹處于休眠狀態能避免傷流，對生長發育和產量影響小，反而能節約養分，提高樹勢，增加產量。修剪的樹形可以為小冠疏層形、紡錘形或開心形，樹形要結合核桃樹的個體特點采取不同的形狀，一個園片中可以用2～3種樹形，隨樹定形，做到有形不死，無形也不亂。對于2～3年生的幼樹，要在整形的基礎上，合理選留和培養結果枝，盡可能增加留枝量，小疏除，多短截，在保持樹形的前提下將一些整形帶以下的枝條和各種非保留枝條及時剪除。核桃樹摘心也是樹形管理的重要環節，主要針對2～3年生幼樹。將當年生的樹條進行摘心，利于枝條老熟，有利于北方核桃樹過冬防寒，也有利于南方核桃控制旺長，連續摘心利于側芽形成花芽，促進核桃早結果。北方地區要摘心2～3次，南方地區摘心3～4次，第一次在5～6月進行，新梢60～80cm時將枝條的嫩尖摘掉，摘心后枝條會長出二次枝，將新生枝條留1～2個葉片進行第二次摘心，摘心后的枝條不易生秋梢，能促進側芽花芽的分化，達到提高產量和早結果的目的。摘心以當年生長枝為主，中短枝不摘，促春梢生長，抑制夏、秋梢[3]。5病蟲害防治5.1核桃白粉病白粉病是一種真菌性病害，多發生于7～8月，主要危害葉片幼芽和新梢，導致核桃早期大量落葉，嚴重時苗木死亡。病初葉片退綠生黃斑，嚴重時葉卷曲，幼芽不展葉，葉片正反面有白粉層，后期白粉層有褐色或黑色粒點產生。防治方法：加強園地管理，及時清理病葉、病枝，合理水肥，提高樹勢，增強抗病力；7月病初噴施波美0?2～0?3°的石硫合劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1200～1500倍液。

5.2核桃黑斑病

黑斑病是一種病原菌引起的危害核桃果實的病害，病初果實表面有褐色油浸狀微隆起小斑產生，后病斑逐漸擴大、下陷，變黑，同時病斑外緣有水浸狀暈圈，最后果仁變黑腐爛。防治方法：選用抗病品種，加強管理提高樹勢；及時清除病果、病葉，落葉后做好越冬管理，噴灑護樹將軍，殺滅越冬細菌；芽前噴施波美3～5°石硫合劑，每年5～6月在雌花開花前后和幼果期各噴1次1∶2∶200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液[4]。

5.3核桃小吉丁蟲

小吉丁蟲是一種枝干類害蟲，幼蟲會鉆入核桃枝條皮層呈螺旋形串圈為害，導致樹液流通受阻，受害枝條葉片枯黃脫落，最后枝干大量枯死，樹冠逐年縮小，產量降低。防治方法：加強水肥管理，提高核桃樹勢，提高自身抗力；成蟲羽化產卵期，可設餌木誘集產卵，然后集中焚滅；配制2∶1∶0?3的糖、醋、敵百蟲引誘劑，裝入配制盆罐，置于離地1m處誘殺；幼樹發生此蟲害時，在7～8月用敵敵畏乳油10倍液涂抹蟲疤處或用40%氧化樂果乳油500倍液10mL向蟲蛀孔注射。

5.4核桃舉肢蛾

害蟲幼蟲會在核桃果實青皮內蛀食，并形成蟲道，蟲糞會充滿其間，導致果實被害處出現黑皮，種仁干縮，最后果實全黑，導致產量低，品質下降。防治方法：發現病害要及時摘除病果并銷毀；秋末入冬前做好清園，深翻園地消滅越冬繭；成蟲羽化期采用性誘劑捕殺成蟲，降低繁殖；成蟲出土前結合淺鋤用25％的辛硫磷微膠囊在樹盤內撒毒土；成蟲產卵期（6～7月），每隔2周噴施1次25％西維因可濕性粉劑400～500倍液，也可用Bt乳劑或菊酯類藥劑噴施樹體[5]。

作者:涂玉節 單位:潛山市天柱山林場

核桃栽培管理技術篇2

隨著市場經濟的發展，核桃在市場上十分走俏，價格連年呈上升之勢，對于栽培核桃經濟林，群眾具有很高的積極性，發展核桃經濟林，對群眾脫貧致富具有十分重要的意義。

一、造林地選擇

根據核桃生物學特點，核桃造林地應選擇在交通便利，背風向陽，土壤肥沃、有灌溉條件的水澆地。除此之外，還要與去年的造林地相連，達到集中連片、規模經營的目的。
二、核桃品種

品種的選擇應以良種化和商品化為原則，選用經過生產試驗和引種試驗鑒定的，適宜于當地的中林早實薄殼核桃品系。

三、栽植

核桃以春季或秋季定植最為適宜。適宜栽植株行距為4米×4米，采用穴徑、穴深均為0.8米的大坑整地，栽植時首先在坑內回填20厘米的熟土，然后放入10厘米厚的農家肥，再放入10厘米秸稈的墊層，最后嚴格按照“三埋兩踩一提苗”的栽植技術，將苗木定植于穴上，澆灌定根水，并以樹干為中心留寬1米的營養帶，苗干用涂白劑統一涂白，防病防蟲。

四、撫育管理及整形修剪

1.中耕松土。核桃園營養帶中耕松土是核桃園土壤管理的一項非常重要的措施，每年可進行3~5次，中耕深度6~10厘米，要保持土松、草凈。

2.施肥。一般在花前4月份每株施腐熟農家肥40~50公斤，花后6~7月施農家肥150公斤。具體施肥方法：在樹冠外緣地面上挖深40~60厘米、寬30~40厘米的環狀溝，進行施肥。隨樹冠擴大，每年向外擴展。

3.灌水。核桃喜濕潤，不耐澇，抗旱力弱，灌水是增產的一項有效措施。在生長期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發揮肥效。因此，在花前花后、果實生長期、施肥后以及冬旱等各個時期，都應適時灌水。一年灌水至少3~4次。

4.苗木越冬防寒。埋土防寒法。對露地不能安全越冬的1~2年生幼樹，將幼樹彎倒全部埋入土中，覆土厚30~40厘米，用土埋嚴即可，來春氣溫回升再刨開土，扶正幼樹。枝梢纏縛法。在幼樹進入休眠期后，根據幼苗大小用胡麻草、廢舊紙、塑料等物包扎苗梢，開春氣溫穩定后解除包扎物。培土防寒法。在苗木基部30厘米的范圍內培一土堆，以防凍傷根莖及嫁接口。在來年春季氣溫回升且穩定后去掉，整平樹盤。涂白防寒法。幼樹涂白可緩解樹干陰陽面的溫差，防寒效果較好，可在土壤封凍前涂抹。涂白劑的配方是：食鹽0.5公斤，生石灰6公斤，清水15公斤，再加入適量的黏著劑和石硫合劑的殘渣涂遍幼樹枝干。若結合培土防寒法效果更佳。

5.整形修剪。為使核桃提早結果、豐產、穩產，合理整形修剪是一項很重要的栽培技術。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實采取后、葉未變黃前進行，這時候修剪，氣溫雖低，傷口愈合慢，但養分損失少。幼樹因未結果，可提早修剪，在“處暑”節氣即可開始，春季修剪一般在“立夏”前后進行，過晚則因枝葉過大，消耗養分過多，不利樹木生長。幼樹的整形修剪：主要是培養好樹體骨架，打好基礎，迅速擴大樹冠，促使提早結果，早期豐產。核桃的樹形一般為疏層分散形和自然開心形兩種。疏層分散形：中心領導枝比較明顯，主枝5~7個，分2~3層，這樣樹形枝條多，樹冠大，產量高，整形重點是定干高度1.5~2.5米，土壤條件差，留干要低，主枝著生位置和方向要配置得當。主枝間的距離1~1.5米，不能過近，基部三主枝的第一側枝距主干1.5米左右，過近會形成把門側，越向樹冠外圍各側枝間的距離越應縮小。要注意保持中心領導枝的生長優勢。在一般情況下，不能輕易換頭，這是不同于其他果樹修剪的重要特點。自然開心形：中心領導干不明顯，2~3個主枝，為2叉或3叉結構，為使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數量，達到結果和早期豐產，可采用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結束時，將50厘米以上的發育枝剪去頂部2~3個芽，以促進側芽的發芽和枝條充實，增加來年的發枝數量。秋剪是在落葉前進行，剪去外延長的發育枝頂部不充實部分或枝長的1/3~1/4，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使其逐年擴大樹冠，抽生較多的發育枝。對于過密的1年生細弱枝條可適當剪去。

作者:王懷智

核桃栽培管理技術篇3

1育苗

1.1選種子一般核桃9月中旬成熟，采種的最好時間是青核桃變成黃褐色，并看到樹上有20%的皮已開裂，選擇仁飽的種子育苗。

1.2種子處理

1.2.1沙藏法1份種子，3份沙子，沙子的濕度用手握散不開就行。挖坑，坑深50cm，長度根據種子的多少而定，為了通風透氣，1m遠豎著放1把秸稈。

1.2.2水泡法把種子放入桶內，1~2d換1次水，泡7~10d，薄皮核桃少泡1d，厚皮核桃多泡1d。撈出核桃種子后，放在水泥地面上，種子裂開后播種。有條件的地方也可以將種子裝入編織袋，放在長流水的河內。在晾曬中沒有裂口的種子，再泡3~4d重新晾曬即可。另外，隨采隨播也可以，但注意防治鳥害。

1.3選地與播種園地要求光照充足，排水良好，地下水位在2m以下，土層厚度在1m以上或經過人工整地達到1m以上的緩坡丘陵和山區的砂壤土較好。挖坑時將25cm以上的表土挖出來放在一邊，挖好后將表土回填到坑內。坡度較緩的修成水平梯田，坡度較大的修成1m×1m的大魚鱗坑。當10cm深的土壤溫度穩定在5℃以上時進行播種。用犁或人工在地面上開溝，行距50cm，溝深10~12cm。在壟溝中灌水。水滲下后隨即進行點播，每米播8~9粒種子，擺放種子時使種子縫合線與地面垂直，覆土厚度8cm，覆土后用腳踩實。

2嫁接

2.1時間5月20日至7月10日。

2.2品種選擇早實核桃：遼1、遼4、遼7、香玲、豐輝、魯光、中林等。晚實核桃：禮品1、禮品2、清香、晉龍1號等。

2.3嫁接用方塊芽接法。我縣方塊芽接最佳時間是5月20日至6月20日。芽條選擇無病蟲害的1年生半木質化的枝條。嫁接部位，苗圃地樹苗，距基部15cm之內，剪去葉柄，選好嫁接部位。把接穗切掉葉柄，從芽的上方1.5cm橫切一刀，芽下發1.5cm橫切一刀，長3cm左右，兩側0.5cm各豎切一刀，取下芽片，砧木上也切成和芽片大小一樣的方塊，手按上芽后綁塑料布，留出芽。接芽上方留2~3片復葉，剪除砧木。

2.4接后管理接后10d看成活率，在這10d內，接芽上、下邊出的芽全部抹掉，已成活接芽長到5~7cm時，把接芽以上留2~3cm剪去上部。3~4d后把已成活芽用刀從芽的背面割開塑料布。嫁接芽長到30cm時摘心，在大樹上接的要摘心，苗圃地接的不必摘心，其他長出的芽全部抹掉。壯樹側芽長到30cm繼續摘心。沒有成活的芽可以進行補接，也可以留1個梢繼續生長，待第2年嫁接。生長旺的接芽枝條可以綁支柱，預防折斷。

3栽植與栽后管理

3.1栽植株行距，早實品種4m×5m或3m×5m，晚實品種4m×6m或5m×6m。一般在秋季上凍前栽比較好，風小，根系好愈合。坑內最好施入有機肥（如雞糞），為防治金龜子，1t雞糞加1~2袋碳銨拌好，上邊抹平，發酵后施用。坑內施有機肥50~100kg，栽好后澆水，如春季栽的必須澆水2次。苗木要保證根長20cm以上，無病蟲害，外調苗木要浸泡4~5h吸足水后再栽。栽植深度要適宜，一般與原土印相平即可。栽時，埋土后要向上提，使根舒展，隨埋土，隨提苗，隨踏實，澆水后埋土。

3.2栽后管理1）抹芽。主要是抹去砧木（嫁接苗）上的芽。2）間作。幼樹時期間作低稈作物，如花生、豆類、紅薯等，禁止種玉米、高粱等高稈作物。3）冬季防寒。當年栽的核桃樹苗都必須防寒。防寒方法主要有兩種：一是埋土防寒，二是涂保護劑防寒。秋季栽的核桃苗最好埋土防寒，秋季澆水后，土壤結凍前在栽的樹苗根部堆1個土堆，高度以超過苗頂10cm為宜，小苗可以直接埋土防寒。較高的樹苗可以向一邊壓倒防寒，較高的樹苗可以把頂部新梢不充實的留3~5個芽剪掉，再進行防寒。還可用聚乙烯醇涂干法，將熬制好的聚乙烯醇冷卻，溫度降到40℃左右時將核桃幼樹的枝干均勻涂刷。聚乙烯醇的熬制方法：聚乙烯醇與水比例是1∶15，先將水燒到50℃左右，加入聚乙烯醇，隨加隨攪拌直至沸騰，再用文火熬30min左右即成。注意涂刷時溫度不要過高，以免燙傷枝條。

4整形修剪

核桃樹的修剪主要是秋季修剪，春季、夏季也可以修剪。秋季修剪一般在打核桃后（白露）至落葉前進行（10月份），春季修剪在3月下旬至4月上旬，夏季修剪可以在整個夏季進行。幼樹要先進行整形，選擇樹形，培養樹干。定干高度1~1.2m，山坡條件差的一般定干1m左右，平原立地條件好的一般定干1.2m左右。在整個整形過程中留好主側枝，對于直立枝要疏除。主枝角度不好的要進行拿枝開張角度，對于背側枝盡可能保留。3~4年才能完成整形。要疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲危害枝。早實核桃幼樹期樹勢旺盛，枝條健壯，容易形成枝條密擠現象，也是疏除的主要對象。對背斜側兩邊有生長空間的健壯生長枝、徒長枝進行短截，改造成結果枝組，對背上枝可連續短截改造利用。進入盛果期后，核桃樹的骨干枝，較大的結果枝組，都有出現后部光禿衰弱的現象，要通過回縮更新結果枝組，提高結果能力。對于山區放任生長的大樹，要根據情況隨樹做形，隨樹修剪，要逐年改造樹形，老樹更新需要2~3年，不要一次性去掉大枝太多，以免影響愈合能力，削弱樹勢。夏季修剪：生長季節進行。1）摘心。摘心也叫頂尖。新梢長到50cm摘心。2）拉枝。改變枝條角度，緩和樹勢。一般6-7月份進行。3）刻芽。也叫目傷，促進側芽萌發。4）疏枝。疏除過密枝、背上枝、交叉枝、下垂枝、病蟲害枝。

5病蟲害防治

5.1蟲害

5.1.1核桃舉肢蛾5月下旬地面撒辛硫磷粉，根據樹的大小，每株施1.5~2.5kg，撒后刨樹盤，可殺死80%以上的幼蟲。樹上治成蟲，6月10日以前噴1次藥，半月噴1次，共噴3次。噴滅掃利、來福靈、敵殺死。噴藥時間：上午10：00以前，下午4：00以后。

5.1.2桑天牛用敵敵畏與水按1∶5比例混合后注射進蟲眼，用棉球堵死蟲眼。

5.1.3刺蛾用滅掃利、來福靈防治。

5.1.4金龜子3月至5月下旬，用辛硫磷防治成蟲。

5.1.5蜉沿子的防治蜉沿子又叫草螞蚱，立秋綁草把，噴敵敵畏。

5.2病害

主要有核桃腐爛病、干腐病、核桃潰湯病（危害枝干）、褐斑病。防治方法：加強肥水管理，3-4月份刮腐爛病，樹干涂藥，如甲基硫菌靈、石硫合劑原液、9281、甲基托布津、多菌靈。4-5月份，樹葉展開后噴甲基托布津，大生M-45，15d噴1次。樹干涂白，防治凍害，兼治病蟲。涂白可以減輕日灼、凍害。涂白劑配方：石硫合劑原液1kg、生石灰5kg、鹽1kg、水18kg、豆汁1kg，混勻涂白，涂主干。核桃細菌性病斑和核桃炭疽病，主要危害果實，雨季前后噴藥，噴大生M-45，甲基托布津。核桃干腐病，涂石硫合劑、腐必清、5%菌毒清水劑防治。核桃根朽病用硫酸銅、代森銨、2%農抗120水劑、甲托粉等防治。

作者:李衛東 羅建華 徐佳 單位:河北省靈壽縣林業旅游局