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飲食科學雜志簡介

飲食科學雜志創(chuàng)刊于1972年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

飲食科學雜志集實用性、科學性、可讀性于一身，是中國北方優(yōu)秀期刊、遼寧省一級期刊，并入選全國“百種優(yōu)秀期刊進連隊”活動。

(一)本刊編輯將對采用的來稿進行必要的技術(shù)上的處理，一般不刪改內(nèi)容，如果需要將與作者聯(lián)系。

(二)摘要與關(guān)鍵詞采用第三人稱表述，內(nèi)容應包括研究目的、方法和具體的研究結(jié)果、結(jié)論以及重要的數(shù)據(jù)，中文摘要字數(shù)200~300字，中英文摘要文意一致。

(三)作者投稿時，請在另頁寫明姓名、性別（民族—漢族可省略）、出生年、籍貫、學位、職稱、研究方向、工作單位、通信地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱（E-mail）。

(四)屬各類基金資助的項目請注明基金項目的名稱和編號。

(五)文章有新意，觀點明確，論述充分，內(nèi)容翔實，文字精練，引用準確。

名詞解釋：

被引次數(shù)：指該刊被當參考文獻的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。

若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商，地址：沈陽市和平區(qū)同澤北街3巷2號，郵編：110001。