食藥用菌是一本由浙江省食用菌協會主辦的農業期刊，1982年創刊，雙月刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：食用菌產業信息、國內外產業動態、研究進展綜述、試驗研究報告、栽培技術、蕈菌歷史文化。
食藥用菌雜志創刊于1982年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：雙月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
食藥用菌雜志主要介紹中國食、藥用菌產業發展狀況，刊登具有實際指導意義和創新性的食、藥用菌應用科學研究論文，以及針對性和實用性強的試驗研究報告、科普文章和產業信息，為廣大食藥用菌科研、生產、經營等一線從業人員提供交流平臺。
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(一)文章題目不得超過20個字，盡量不用副標題，不能含有標點符號。
(二)基金項目：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請在正文后注明基金項目名稱及編號，按項目證明文字材料標示清楚。
(三)正文用五號字，行距為固定值，20磅，各一級標題居中，一級標題為小四號，加粗，二級標題居左，縮進兩個字符。其他正文用5號。
(四)注釋與引文參考文獻統一編號混排于當頁頁腳下。
(五)質量要求：具有原創性、創新性、實踐性、推廣性。
作者：劉仙金
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作者：洪金良; 毛榮良; 李云濤; 黃運建
作者：范學鈞; 謝永楨; 劉俊文
作者：吳平; 王斌; 賈偉娟; 龔佩珍
作者：李朝謙; 韓鴻翼; 徐萌; 童丹峰; 韓省華; 陳婷; 葉曉菊; 李春
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作者：何琳華; 徐蕊; 嵇偉彬; 楊賢君; 徐小惠; 邱艷; 張洪海
作者：吳曉明; 徐文仙; 張樹生
作者：賈身茂; 程群柱; 劉桂娟; 王瑞霞
被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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