食品安全導刊是一本由中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會主辦的醫(yī)學期刊,2007年創(chuàng)刊,旬刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業(yè)領域發(fā)展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:食安管理、質量控制、分析檢測、營養(yǎng)健康、工藝技術、食品加工與包裝、食品科技。
食品安全導刊雜志創(chuàng)刊于2007年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發(fā)行周期為:旬刊,經(jīng)過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業(yè)內有一定的影響。
食品安全導刊雜志本著權威、全面、高端、深入的原則,以構筑食呂安全領域技術、知識、信息的傳播、交流平臺為追求,以成為食品生產(chǎn)加工、流通銷售企業(yè)的安全顧問為己任,以成為食品安全領域值得信賴的內容與服務提供者為目標,力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術解決方案。
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作者:徐家俊
作者:周偉
作者:曹高飛; 崔娟
作者:蔣棟磊; 生凱凱; 熊文飛
作者:沈麗
作者:遲敏
作者:董彬
作者:韓佳哲
作者:盧彥云
作者:游靜
被引次數(shù):指該刊被當參考文獻的引用次數(shù),以及被下載次數(shù)。
影響因子:指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù),與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。
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該雜志全年訂價¥580.00,發(fā)行周期:旬刊,雜志級別:部級期刊
主辦單位:中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
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